マルホ酒店　ミナミ店 Craft Beer Bottle shop&Bar

マルホ酒店　ミナミ店 Craft Beer Bottle shop&Bar 自社輸入を含む樽生クラフトビール12種&150種以上のボトルビール
タコスやビールに合う創作料理を提供。
ボトルは小売&店内でも！ A fusion of a liquor store and bistro specializing in CRAFT BEER.

You can enjoy 12 craft beers on tap, with casual Western food from a French chef. The liquor store space offers retail sales of craft beer and local sake by the bottle and can. Managed by classic liquor store which has over 100 years history as a familly business.

【池田finalイベント営業告知】2025.6.28(土)17:00〜27:00頃（力尽きるまで）店長の池田です。だいぶ前から決まっていたのですが、お知らせがすっかり遅くなってしまいました。すみません💧以前お伝え致しました通り、私は今月をも...
17/06/2025

【池田finalイベント営業告知】

2025.6.28(土)17:00〜27:00頃（力尽きるまで）

店長の池田です。

だいぶ前から決まっていたのですが、お知らせがすっかり遅くなってしまいました。すみません💧

以前お伝え致しました通り、私は今月をもちましてマルホを離れます。

7月からはマルホと池田は共に新しいステップに進むこととなりますが、互いの素晴らしい未来を祈念致しまして私の最終日となる28日に派手なイベントをして去りたいと思います。

昨年一度開催して次回のリクエストも多かった「お酒×音楽」のイベントです。

イケてるお酒とイケてる人を目指してきた自分らしい最後じゃないかと思います。

この日の自分はDJだけでなく、出来るだけカウンターの外に出て皆んなと騒ぎたいです。

料理でもなく、お酒でもなく、多分大阪に出てきてから一番自分をという人間を発信できる日になると思います。

皆さんでマルホと僕の新しい門出をお祝いして下さい‼️

同業の人にもたくさん来てもらいたいので、遅くまでやります。
土曜日で忙しいかもですが、普段話せない事を是非語り合いましょう👍

それでは皆さんお待ちしてます！

play the future‼️

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マルホ酒店 ミナミ店
📞06-7712-6861 .namba

本店（酒屋）


▷定休日なし 　
月〜土　17:00-23:00 　
日　　　14:00-22:00

現在のTAP LISTはハイライトをチェック✅

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.📢6月のお休みアナウンスです！！📢6/8日日曜日 WBG参戦のためマルホ酒店ミナミ店お休みさせて頂きます！6/7日土曜日は通常営業です！WBG1日目の二次会はマルホで🍺WBG2日目はみんなで乾杯しましょ〜🍻＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿...
01/06/2025

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📢6月のお休みアナウンスです！！📢

6/8日日曜日


WBG参戦のためマルホ酒店ミナミ店
お休みさせて頂きます！
6/7日土曜日は通常営業です！

WBG1日目の二次会はマルホで🍺

WBG2日目はみんなで乾杯しましょ〜🍻

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マルホ酒店 ミナミ店
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.5/10 こんにちは、サカナクションの追加公演に応募した祭です、神頼み🙇🙇🙏🙏🙇⛩️【マルホのタコス】レタスやタコミート、ピコデガヨ、パクチーをこんもり盛ったマルホのタコス🌮生地の色は白と黒の2色ありますが、味は同じです。原材料のコーンが...
10/05/2025

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5/10 こんにちは、サカナクションの追加公演に応募した
祭です、神頼み🙇🙇🙏🙏🙇⛩️

【マルホのタコス】
レタスやタコミート、ピコデガヨ、パクチーを
こんもり盛ったマルホのタコス🌮
生地の色は白と黒の2色ありますが、味は同じです。
原材料のコーンが、ブルーコーンか普通のコーンかによって
色が変わっています🙆‍♀️

タコパしましょう！！！

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.5/7(水)気がつけばGWも終わり5月…嵐の活動終了のニュースを見て少し寂しい気持ちになった琉ノ介です🧐結局GWお酒飲んでるだけだったな…お久しぶりの投稿！！というより最近サボり気味ですみません😅頑張ります🫡海外✖︎国内ブルワリーコラボイ...
07/05/2025

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5/7(水)
気がつけばGWも終わり5月…
嵐の活動終了のニュースを見て
少し寂しい気持ちになった琉ノ介です🧐
結局GWお酒飲んでるだけだったな…

お久しぶりの投稿！！
というより最近サボり気味ですみません😅
頑張ります🫡

海外✖︎国内ブルワリーコラボイベント
数種無くなりましたが、新しい樽も繋いでいますので、
引き続き楽しんで頂けます！！
各コラボ、双方の得意な分野が出ているものが多く
飲んでいて凄く楽しいビールばかりです！！
是非是非イベント終わるまでにお試し下さい！！

写真は昨日のマルホミナミ常連さんメンバーでの
ボトルシェア会の様子です！
多種多様な世界の面白いビールが集まり
色んなサプライズもありめちゃ楽しい会になりました✌️
こーいうコミュニティは増やしていきたいですね🧐

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.「イベントのお知らせ」少し久々のイベントになります。そして、開始が明後日というかなり急な告知になってしまってすいません！『GWは、日本×世界のコラボビールをミナミ店で』GWの前半戦？の方も多かったのでしょうか。曜日感覚が中々分からなくなっ...
01/05/2025

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「イベントのお知らせ」
少し久々のイベントになります。
そして、開始が明後日というかなり急な告知になってしまってすいません！

『GWは、日本×世界のコラボビールをミナミ店で』

GWの前半戦？の方も多かったのでしょうか。
曜日感覚が中々分からなくなってきましたが５月３日(土)から５月５日(月)の期間中
ビールが抜けるまでになりますが。

国内ブルワリーと世界のブルワリーの様々なコラボビールを提供予定。
万博と無理やりこじつける訳でもないですが、ポートランドのコラボビールが様々なスタイルでリリースされるタイミングだった事。

国内ブルワリーと海外のスターブルワリーのコラボが色々あったので、このタイミングで一気にやってしまおうと。
まぁ、自分達がシンプルに飲みたかったというのもありますので。

是非一緒に楽しんで下さい！

〇提供予定ケグ　11種
・ベアレン×de Garde　(ハイブリッドラガー)
・箕面ビール×Ruse　(Lager w/Japanese Honey)
・うちゅう× Fort George 　( WEST COAST PILSNER)
・NORTH ISLAND×Migration　(Dortmunder w/ Coffee)

・Black Tide×GIGANTIC BREWING　(IPA)
・Kamikatz×LEVEL BEER　(Cedar IPA)
・湘南ビール×Little Hop Brewing　(Session IPA)
・うしとら×Threshold Brewing & Blending　(Cold IPA)
・うちゅう×North Park　(DDH WEST COAST DIPA)

・ワイマーケット×Block15 Brewing　(Fruit Wheat Beer)
・ハーヴェストムーン×Idol Cider House　(Dark Ale w/Apple)

〇提供予定パッケージ
色々

ホントはもっと、ゆっくり予定を組みたかったのですが。
善は急げでイベント組んでしまいました。
ご容赦下さい。

※なるべく、全部一気に繋げられるように調整する予定ですが
場合によっては順次開栓となります事ご承知おき下さい。

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【ご報告】店長の池田です。日頃からマルホ酒店ミナミ店をご愛顧いただきましてありがとうございます。私事で恐縮ですが、6月末をもちましてマルホ酒店を離れることとなりました。1年と数ヶ月という短い期間でしたが、久しぶりの料理人としてだけでなく、初...
01/05/2025

【ご報告】

店長の池田です。

日頃からマルホ酒店ミナミ店をご愛顧いただきましてありがとうございます。

私事で恐縮ですが、6月末をもちましてマルホ酒店を離れることとなりました。

1年と数ヶ月という短い期間でしたが、久しぶりの料理人としてだけでなく、初めてシェフとして働いた事、ワインの業界を離れクラフトビールという領域での仕事、本当に多くの学びと経験が出来た素晴らしい日々を過ごすことができました。

ミナミ店を愛してくださったお客様、生産者様、業者様、同業者様、僕に関わってくださった全ての方々に改めて深く感謝申し上げます。

元々、そこまで長く在籍する予定ではなかったのですが、私の都合により今回のタイミングとなりました。

今後につきましてはまだ何も決まってないのですが、詳しいことが決まり次第、ご報告させてもらえればと思っております。

とりあえず少しゆっくりしながら色んなところをお手伝いでもできたらなー。と思っております。

人手不足でしたらお気軽にお声がけください笑。

僕が在籍していた期間、チームは「イケてる集団」になる事を目標に全力で取り組んで参りました。

良いお酒と良い人がいる空間には自然と人だかりが出来るからです。

まだまだ至らない点も多々あるかと存じますが、マルホ酒店はその要素を満たしつつあるお店になってきている思っていますし、今後もさらに素晴らしい場所になっていくと確信しています。

今回のチームとしては一区切りとなりますが、今後ともマルホ酒店、池田をどうぞよろしくお願いします。

ちなみに6月の末に「池田ファイナル」と銘打ったDJイベントを企画中です。

前回はトラブルで僕だけプレイできなかったので、最後に暴れてやろうと思います。

詳しく決まりましたらまたこちらでご報告します。

それでは、もう少しの間となりますが、2度と訪れない現行チームの勢いをどうぞお楽しみくださいませ。

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.4/28三茶の夜が格別で大阪に帰って来るか一瞬迷いました琉ノ介です🗼あっという間にゴールデンウィークも初めの週末が終わり中間にさしかかって来ましたね🤧あちこちであるビールイベントに情報がわたくし、ついて行けてません😇とりあえず湯上がりは行...
28/04/2025

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4/28
三茶の夜が格別で大阪に帰って来るか
一瞬迷いました琉ノ介です🗼

あっという間にゴールデンウィークも初めの週末が終わり
中間にさしかかって来ましたね🤧
あちこちであるビールイベントに情報が
わたくし、ついて行けてません😇
とりあえず湯上がりは行けたら行きたいな…
と思いつつ

初めての東京お酒巡りで肝臓やられてますが、
リンゴジュースとヘパリーゼ飲んで
やってますので是非是非✌️

少しだけですが東京お土産あります🐣
お待ちしてます〜♪

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.『スタッフ募集のお知らせ』イタリアン・和食も含めジャンルレスなフードをカジュアルに楽しんで頂きながら。自社輸入も行うクラフトビール専門店としての形を軸に、多様なお酒も楽しんで頂けます。マルホ酒店ミナミ店です。現在も元気に毎日営業しておりま...
19/04/2025

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『スタッフ募集のお知らせ』

イタリアン・和食も含めジャンルレスなフードをカジュアルに楽しんで頂きながら。
自社輸入も行うクラフトビール専門店としての形を軸に、多様なお酒も楽しんで頂けます。
マルホ酒店ミナミ店です。

現在も元気に毎日営業しておりますが。
イベント出店やスタッフの休みが重なった時を考慮した時に、もう少しスタッフが居てくれるともっと良いお店に出来るだろうと言う事もあり。

・キッチンサイド
・バーサイド

共に、久々に再募集しております。
(メインは、キッチンサイドの募集になります。)

キッチンサイドでは、自分で考案したメニューをイベントや季節限定メニューで採用したり
各スタッフがある程度、やってみたい事が出来る環境かと思いますので
決まったメニューだけでなく、＋αで表現出来る余地があるお店です。

バーサイドでは、サービング・クラフトビールに関する知識を学べるのは当然ながら
自社で輸入しているブルワリーについてや、現地の情報も伝えられます。

酒屋が母体なので、日本酒・ワイン・メスカル等様々なお酒についてもかなり詳細に知れる
環境で仕事をして頂けると思います。

いずれの側を中心で仕事するにせよ、お酒に関してはかなりの情報とスキルの習得はして頂けると思います。

海外からのお客様も、来られるので仕事をしながら英語を学びたいという方も歓迎です。
(日本語の接客・日本人のお客様が中心ですが。)

〇条件
経験・スキルに応じて変動
時給1150円～1600円

交通費全額支給
22時以降とシフト外は、割増。

基本16時半～23時半までのシフト
日曜は、13時～22時半までの間で交代制のシフト
勤務時間に応じて、雇用保険・社会保険有
社割有

〇正社員
キッチンサイドは募集中
コチラは、25万~
経験と希望する仕事の仕方に応じてかなり柔軟に対応しています。

スタッフ間でも、こんなイベントやりたいといった意見出し合いながらワイワイと
今も営業してますので、楽しみながら仕事して頂けると思います。

DMにて受け付けておりますので、よろしくお願いします！

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.こんにちは、大雨に降られ「ショーシャンクの空に」の主人公みたいになった祭です、今日は裸足😢【豚足とホワイトアスパラのジャンボンペルシェ風】フランスのブルゴーニュ地方の郷土料理で、ハムの代わりに使用した豚足の旨みとコラーゲンを限界まで引き出...
11/04/2025

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こんにちは、大雨に降られ「ショーシャンクの空に」の
主人公みたいになった祭です、今日は裸足😢

【豚足とホワイトアスパラのジャンボンペルシェ風】
フランスのブルゴーニュ地方の郷土料理で、ハムの代わりに使用した豚足の旨みとコラーゲンを限界まで引き出した一品です。
今のTAPリストでいうと、食中酒として作られたPassific BrewingのSICIRIYAと合わせるのがオススメ🙆‍♀️

自家製のハーブオイルと共にお召し上がりください^_^

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マルホ酒店 ミナミ店
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.4/9花粉にやられ目も鼻も限界を迎えてますティッシュが手放せません琉ノ介です🤧一気に暖かくなってビールが美味しい季節になりました🤭6月にはWBGもあるので今のうちにマルホミナミで海外ビール予習しときましょ🍻〜TAPビール紹介〜🇮🇪WHIP...
09/04/2025

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4/9
花粉にやられ目も鼻も限界を迎えてます
ティッシュが手放せません琉ノ介です🤧

一気に暖かくなってビールが美味しい季節になりました🤭
6月にはWBGもあるので今のうちに
マルホミナミで海外ビール予習しときましょ🍻

〜TAPビール紹介〜

🇮🇪WHIPlASH🇮🇪

-NORTHERN LIGHT

Style:Micro IPA
ABV:2.8%

自社輸入ブルワリーWHIPlASHより！！
アルコール2.8%の IPA！！！
某大手ビールの3.5%を超えてきました😮
個人的に激推ししてるこのビール…
ホップは感じたいけど、酔いたくはないし
ご飯食べながら飲みたいんだよな〜
そんな時のこの子です！！

WHIPlASHの繊細で得意なホップフレーバーの
引き立たせ方により2.8%とは思えない
果物のジューシー香り味わいが感じれ
低アルな事もあり味がガッツリ後引く訳でもなく
綺麗に余韻として残る形のため
お食事の邪魔もしない…
求めていた完璧な食中酒となっています♪

これは、唐揚げ食べながらパイントでゴクゴク行くしかない…🤦‍♂️

是非是非お試し下さい♪

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マルホ酒店 ミナミ店
📞06-7712-6861 .namba

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.4/4 こんにちは、空がめっちゃ澄んでて月と星がきれいですよ！祭です！木星も見えますよっ【鱒とアスパラガスのクリームリゾット】パスタに続き、リゾットもメニューに加わりました🙆‍♀️旬の食材を使用し、お米の食感にもしっかりこだわった本格リ...
04/04/2025

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4/4 こんにちは、空がめっちゃ澄んでて月と星がきれいですよ！祭です！木星も見えますよっ

【鱒とアスパラガスのクリームリゾット】

パスタに続き、リゾットもメニューに加わりました🙆‍♀️
旬の食材を使用し、お米の食感にもしっかりこだわった
本格リゾットです。
シェアもできますし、1人でペロリともいけちゃいます^_^

他にもオススメメニューたくさんありますので、お腹を
空かせてぜひお越しください！
お待ちしてます❤️‍🔥

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.4/2新学期！！！新社会人の皆様おめでとうございます㊗️ここ数日の寒さは、松岡修造さんがオーストラリアに行ったから説推してます琉ノ介です🫡イベント詳細告知です！！！「花見イベント」昨年は、レジャーシートを開く事すら叶わずに終始バタバタで終...
02/04/2025

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4/2
新学期！！！
新社会人の皆様おめでとうございます㊗️
ここ数日の寒さは、松岡修造さんが
オーストラリアに行ったから説推してます
琉ノ介です🫡

イベント詳細告知です！！！

「花見イベント」
昨年は、レジャーシートを開く事すら叶わずに終始バタバタで終わってしまいましたが、今年はもう少し、ゆるっと皆様と飲みつつ様子見ながら公園に遊びに行ったり出来ればな～と思っています！！

お持ち帰りも出来るよう、瓶・缶で
カマドさんのさくらに因んだビールシリーズやFar Yeastのさくらsession IPA等も入荷していますが！！

ビール側で、社長的に一番の推しは。
既に繋いで準備しておりますが富士桜高原の「さくらボック」
結構前に、仕入れて勝手に熟成してました😏

もう富士桜高原銘柄としては飲めない、天通さんヘッドブルワー時代のさくらボック。

エステルのアロマと、ロースト香が組み合わさり甘みを帯びたレーズンっぽさもある。
めちゃくちゃ良いバランスの熟成になってます！

夜桜とか、〆に最適かと！！

そして。
FarmentryのリアルエールVerのEuropean Amber
リアルエール版を試験的に詰めたとの事だったので、こっそり分けて貰い、
少し寝かしておりました😏

熟成効いてくるとイチゴっぽい感じになると良いなぁ～と思いレシピ設計したという事ですが。
現在、まさしくイチゴ感！

無炭酸ではなく微炭酸ですが、軽やかだけど程よいボディ。
パイントでちびちびいけちゃうやつです。

当日は
ビールはタップビールはプラカップにて
テイクアウト可能で。
フードもテイクアウト用の
からあげと菜の花と玉子のおむすびも
提供させて頂く予定です！！

みんなで公園でわちゃわちゃ
ビール飲みながら
今年の桜を楽しみましょう🌸

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マルホ酒店 ミナミ店
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月〜土　17:00-23:00 　
日　　　14:00-22:00

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住所

浪速区元町1-4/12
Osaka, Osaka
556-0016

営業時間

月曜日 17:00 - 23:00
火曜日 17:00 - 23:00
水曜日 17:00 - 23:00
木曜日 17:00 - 23:00
金曜日 17:00 - 23:00
土曜日 17:00 - 23:00
日曜日 14:00 - 22:00

電話番号

0677126861

ウェブサイト

アラート

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