Vinoteca Panencaビノテカ パネンカ

Vinoteca Panencaビノテカ パネンカ スペインワインと食材のお店です。バルスペースではワインをお楽しみ頂けます。お一人様でも気軽にお越しください

【5月の営業スケジュール】GWでイレギュラーな営業スケジュールですがよろしくお願いいたします。5日(火・祝)14:00〜17:30通常営業18:00より貸切営業。16日(土)、17日(日) 通常営業はお休みして、京都スペイン料理 に参加させ...
01/05/2026

【5月の営業スケジュール】

GWでイレギュラーな営業スケジュールですがよろしくお願いいたします。

5日(火・祝)14:00〜17:30通常営業
18:00より貸切営業。

16日(土)、17日(日) 通常営業はお休みして、京都スペイン料理
に参加させていただきます。

※16日は弊店の料理スタッフの健ちゃんによる1人間借り営業となります。
詳細は健ちゃんより追って告知。乞うご期待!

18日(月) 昨年好評でした
さん
さん
お招きして音楽、フードイベント開催。

31日(日) 高槻で開催のパエジャサミット
にてグラスワイン販売で参加させていただきます。

変更等あれば案内させていただきます。

暖かくなってきていろんなイベント、催し盛りだくさんですね。
5月もよろしくお願いいたします。

#ビノテカパネンカ
#スペインワイン

【イベントのお知らせ】『MUSICA de CANTINA feat JAM  JUMBLE』 in 大阪 大国町昨年好評でしたJAM  JUMBLEさん をお招きしてタパスとワインを楽しみながらの音楽ライブイベントを今年も開催いたします。...
14/04/2026

【イベントのお知らせ】
『MUSICA de CANTINA feat JAM JUMBLE』 in 大阪 大国町

昨年好評でしたJAM JUMBLEさん
をお招きしてタパスとワインを楽しみながらの音楽ライブイベントを今年も開催いたします。

フードをつまみ、ワインを飲みながら堅苦しくなく音楽を聴きながらワイワイと楽しめる会になればと思います。

フードは主催者である東京・六本木のラ タベルナ ハセガワさん
のタパスをご用意していただきます。

ドリンクはビノテカ パネンカ厳選のワイン(赤、白、泡、シェリーなど)、ビールなどを用意させていただきます。

〇日時:5/18(月)
オープン18:00(15:00~18:00は通常営業。)
ライブスタートは19:30、20:30スタートの2部制。

〇会費:チャージ料 ¥1,000ワンタパスとワンドリンク付き(ワイン、ビール、もしくはソフトドリンク)
アーティストさんへは演奏後の投げ銭をお願いいたします。

フード、ドリンクの追加オーダーはキャッシュオンにて
タパス¥700〜
ワイン、ビール¥700~
1品、1杯から追加していただけます。

※当日は現金のみの受付とさせていただきます。

ゲスト紹介

★JAM JUMBLE
京都を拠点に様々なユニットやソロで幅広く活動している
アイリッシュフィドラーさいとうともこ(from Cocopeliena etc)と、情熱的なインタープレイを得意とする東京のジプシージャズギタリスト祖父江太丞(from 代官山王国,ブル)の2人が始めた遠距離ユニット。
アイリッシュとジプシージャズ、京都と東京。2人だからこそできる「なにかおもしろいこと」を追求し、独自の解釈を加えたアイリッシュトラッドからオリジナル曲まで演奏します。

★ラ タベルナ ハセガワ
タベルナとはスペイン語で食堂の意味。

『スペイン料理とワインの居酒屋』 仕事帰りにふらっと立ち寄れる、気軽でくつろげるタベルナ。
シンプルに食材の美味しさを活かした料理をお楽しみください! パエリア・フィデウア・スパニッシュオムレツなどを提供。

タベルナ ハセガワさんでは月に1~2回、土曜日にライブイベントを開催中。
『良質な音楽の生演奏に触れること』は、食と同じように、『心を元気にしてくれる』と思っていて、地域の方々に、生演奏をもっと身近にかつ大切な文化だと感じて欲しいな、という想いで毎月ライブイベントを開催!

※定員等は設けていませんがフード、ワインの用意数を把握したいので参加希望の方はできるだけの予約をお願いいたします。

予約、問い合わせはビノテカ パネンカへのインスタグラムへのDM、もしくは店頭までお願いいたします。

2026.4.4(土)今年も丸亀ピンチョス祭りに参加させていただきました。今年は天候に恵まれませんでしたが毎年楽しみにされている方もいて年々、盛り上がりの熱を感じます。丸亀とサンセバチャン姉妹都市ならではの逸話も聞けたり楽しいです。今後もっ...
05/04/2026

2026.4.4(土)
今年も丸亀ピンチョス祭りに参加させていただきました。

今年は天候に恵まれませんでしたが毎年楽しみにされている方もいて年々、盛り上がりの熱を感じます。

丸亀とサンセバチャン
姉妹都市ならではの逸話も聞けたり楽しいです。今後もっと発展していくのをお手伝いできたら…

毎年この時期丸亀をおとづれて春を感じ、桜を見て、うどんを食べて、参加されてる方とお会いしてなんか里帰りのような感覚です。

ビノテカ パネンカでは
明日4/5から10まではチャコリWEEKとして
数種類のグラスチャコリ提供、チャコリ全品10%OFFにて販売させていただきます。

4/9(木)のチャコリの日はイベント開催しますのでご興味あるかたはお参加お待ちしております。




#ビノテカパネンカ
#チャコリ
#スペインワイン

【イベントのお知らせ】毎年“4/9はチャコリの日”スペイン バスクのサン・セバスチャン市と香川県丸亀市が姉妹都市締結を調印した記念日にチャコリを楽しむ日として制定されています。毎年4月に「チャコリウィーク」というイベントを日本全国で開催して...
01/04/2026

【イベントのお知らせ】

毎年“4/9はチャコリの日”

スペイン バスクのサン・セバスチャン市と香川県丸亀市が姉妹都市締結を調印した記念日にチャコリを楽しむ日として制定されています。

毎年4月に「チャコリウィーク」というイベントを日本全国で開催しております。
今年は4/4〜12の日程で開催。ぜひ参加店でチャコリをお楽しみください。参加店はこちら@txakoli_japonから。

今年はビノテカ パネンカでは
4/6~10をチャコリWEEK(8日水曜日は店休日)として数種のチャコリをグラスワインで楽しんでいただきます。また期間中チャコリ全品10%OFFにてお買い求めいただけます。まとめ買いでお得な特典あるかも・・・

“チャコリの日”本番の
4/9(木)はチャコリとフードを楽しんでいただくイベントを開催いたします。

白、微発泡、ロゼ、熟成、泡etc..
定番チャコリから普段なかなか抜栓しないレアチャコリ含めグラスで楽しんでいただけます。これを機に1番お気に入りチャコリに出会ってもらえたら✨

お料理は当店でもお馴染みお久しぶりの@natsumicobo
なっちゃんに振る舞っていただきます。
自家製のカラスミや黄柚子胡椒を使ったセビーチェなど海鮮を使ったタパスを用意してお待ちしてます!チャコリに合いそう!乞うご期待!

日時:4/9(木)18:00~21:00(料理L.O.)
場所:ビノテカ パネンカ

★会費:会費¥5,000(タパス盛り+800円のシール5枚付き)
シールはグラスのチャコリ、追加のタパスに使用していただけます。
追加のシールも購入いただけます。

★当日の会計は現金のみとさせていただきます。

当日の料理の仕込みの都合、ワインの数量を把握したいと思いますので参加希望の方はできるだけお申込みお願いいたします。

お申込みはビノテカ パネンカのInstagramへDM、
もしくはビノテカ パネンカ店頭までお願いいたします。

#ビノテカパネンカ
#チャコリ
#チャコリの日
#スペインワイン

【4月の営業スケジュール】4月の営業スケジュールです。10日までのスケジュールは確定、その後変更になるかもです。急に暖かくなってきて毎日の気候の変化に戸惑います。大阪も桜がやっと咲いてきましたね。4/4(土)〜12(日)はチャコリWEEKで...
31/03/2026

【4月の営業スケジュール】
4月の営業スケジュールです。

10日までのスケジュールは確定、その後変更になるかもです。

急に暖かくなってきて毎日の気候の変化に戸惑います。
大阪も桜がやっと咲いてきましたね。

4/4(土)〜12(日)はチャコリWEEKです。

4日は店主は丸亀での
まるがめピンチョス祭りに参加させていただくため休業。


弊店では
期間中の6日〜10日(8日は休業)に取り扱いチャコリ全品10%OFFにて販売。まとめ買いでお得な特典あるかも?

バーカウンターではチャコリ数種類グラスにて提供させていただきます。

9日のチャコリの日はフードとチャコリのイベントを企画中。詳細決定次第告知します。
久々に当店でもお馴染みのあの人にお料理振る舞っていただきます。乞うご期待。

細部調整中で告知遅くなり申し訳ないです💦

29日(水◦祝)は昭和町で開催されるイベントどっぷり昭和町に出店させていただきワインの販売させていただく予定です。

4月もよろしくお願いいたします。

#ビノテカパネンカ
#スペインワイン
#チャコリ

【イベントのお知らせ】3/10(火)スペインチーズとワインのイベントを開催させていただきます。北海道・中川町にて来年春ごろにチーズ工房を設立予定の“Queseria Faroケセリア ファロ”さん のチーズを取り寄せさせていただき弊社お世話...
02/03/2026

【イベントのお知らせ】

3/10(火)
スペインチーズとワインのイベントを開催させていただきます。

北海道・中川町にて来年春ごろにチーズ工房を設立予定の“Queseria Faroケセリア ファロ”さん
のチーズを取り寄せさせていただき弊社お世話になっておりますワインインポーターさん
“正光社”さんのワインと楽しんでいただきます。

ファロさんは2024年秋に現地、スペイン・ガリシアに修行にいかれチーズ製造を学んだとのこと。
ファロさんのチーズは関西方面では一般の方には初お披露目かと思います。
まだ本格始動ではないため今回はガリシアのチーズを以下3種類用意していただきました。

★ロマ(モデルチーズ:セブレイロ)フレッシュタイプ。乳酸菌の香りと酸味が特徴、ほろっとした食感。はちみつやジャムと一緒に食べるのがお勧め。ケーキの原料にも使われる。

★フィンカ(モデルチーズ:アルスアウジョア)ソフトタイプ。バターのような香り、爽やかな酸味、もっちり食感。
パンとの相性が良い。タパスやサンドイッチの具、スープに溶かしても美味しい。

★ボスケ(モデルチーズ:サンシモンダ コスタ)セミハードタイプの燻製。
中川町産木材で燻製された、香ばしい香りが特徴。スペインから取り寄せたチーズ型で佇まいは現地そのもの。そのままスライスしておつまみや、お野菜やお肉と一緒にオーブン焼きするのも楽しい。

ワインは正光社さん取り扱いのガリシアワインを用意させていただき楽しんでいただく予定です。営業の古田さんをお迎えしてワインの説明も聞きながらチーズを楽しんでいただきます。

チーズそのものも楽しんでいただきますが、チーズを使用した簡単な料理も用意させていただきます。

★場所 ビノテカ パネンカ

★会費等設定はなくキャッシュオンにて注文、お会計していただきます。

★日時:3/10(火)19:00~
お好きな時間に来店、退店可能です。

★定員:10名ほど

当日ファロさんはいらっしゃいませんが
ご挨拶いただいております。

〇ご挨拶
はじめまして。FARO(ファロ)と申します。
北海道・中川町という小さな町で、
自分たちの手で作っているナチュラルチーズです。
土地の空気や季節感をそのまま映したような、素朴で、
でもどこか印象に残る味わいを目指しています。
道内のチーズ工房でチーズ製造に携わった後、
2024年秋、スペインガリシア州へ留学に行き、チーズ製造を学びました。
本場の技術と空気感を大切にしながら仕上げています。
日本でたったひとつのスペインチーズ製造所を作ろうと奮闘中で、
今は試作、開業準備をしています。
もし少しでもご興味を持っていただけたら、とても嬉しいです。
出水知美 中村吏智 

〇¿Qué es FARO?
スペイン語でQUESERIA(ケセリア)は“チーズ工房”、FARO(ファロ)は“灯台”を意味しています。 私たちのチーズで食卓をあかるく照らせたら——そんな願いを込めて名づけました。

〇なぜスペインチーズを作ろうと思ったか?
独立を決めてから「何を作ろか」を考えていくうちに、元々2人とも輸入のスペインチーズを好きでよく買って食べていたこともあり、興味を持つようになりました。
いざ製法を調べても出てこない、そもそも国内にスペインチーズを作っている人がいない。その状況が、かえって私たちの「自分たちの手でつくりたい」という意欲を強くしていきました。
いざスペインに留学に行って、現地のチーズ作りを見させていただく中で、深い愛情をもって手をかける姿に驚き、感動しました。これこそが、あの奥行きのある味わいを生み出しているのだと実感しました。
私たちは、つくり手の想いごと、日本でかたちにし、美味しさとして届けたいと思っています。

※チーズ、料理、ワインの用意数を把握したいので参加希望の方はできるだけ予約お願いいたします。予約、問い合わせはビノテカ パネンカのインスタグラムDMもしくは店舗にてお問合せお願いいたします。

#ビノテカパネンカ
#スペインワイン
#ガリシアワイン
#スペインチーズ

【3月の営業スケジュール】日に日に暖かくなってきましたがまだ寒の戻りもあるのでみなさん体調崩してませんでしょうか?暖かくなってくると愉しむワインも変わってきますね。3月もイレギュラーな営業スケジュールですがよろしくお願いします。日曜日が休み...
27/02/2026

【3月の営業スケジュール】

日に日に暖かくなってきましたがまだ寒の戻りもあるのでみなさん体調崩してませんでしょうか?
暖かくなってくると愉しむワインも変わってきますね。

3月もイレギュラーな営業スケジュールですがよろしくお願いします。日曜日が休みになっている日が多いのでご注意ください。

10日(火)の夜はチーズを使用したイベントを企画しております。
詳細決まり次第告知させていただきます。

スケジュール変更等あればお知らせさせていただきます。

3月もよろしくお願いいたします。

#ビノテカパネンカ
#チーズ
#スペインチーズ

【2月の営業スケジュール】寒い日が続きますがみなさん体調崩してませんでしょうか?早くも1年の12分の1が過ぎてしまいました。2月の営業スケジュールです。イレギュラーな感じですがよろしくお願いいたします。2/11は思いつきのタコスイベント開催...
01/02/2026

【2月の営業スケジュール】

寒い日が続きますがみなさん体調崩してませんでしょうか?
早くも1年の12分の1が過ぎてしまいました。

2月の営業スケジュールです。
イレギュラーな感じですがよろしくお願いいたします。

2/11は思いつきのタコスイベント開催。

2/21は貸切営業となります。

変更等あればお知らせさせていただきます。

#ビノテカパネンカ
#スペインワイン

【イベントのお知らせ】2/11(水・祝)唐突に無性にタコスが食べたくなりワインとタコスの日を開催します。赤、白、泡、チャコリ、ロゼ、シェリーなどなどいろいろなワインと楽しんでいただきます。その他スペインビールもご用意いたします。★場所:ビノ...
31/01/2026

【イベントのお知らせ】

2/11(水・祝)

唐突に無性にタコスが食べたくなりワインとタコスの日を開催します。

赤、白、泡、チャコリ、ロゼ、シェリーなどなどいろいろなワインと楽しんでいただきます。
その他スペインビールもご用意いたします。

★場所:ビノテカ パネンカ

★会費:¥2,000(お好きなタコス1種+小皿タパス盛り+ワイン1杯付き)
追加はチケットを購入(1枚¥600 タコス、その他フード、ワイン、ビールに使用していただけます)

★日時:13:00~19:00(L.O.18:30)

★タコスは5種類を予定。
カルニータス
チリコンカン
チキン
アボカド
フィッシュ

※定員等は設けていませんがフード、ワインの用意数を把握したいので参加希望の方はできるだけ予約をお願いいたします。
予約、問い合わせはビノテカ パネンカのインスタグラムDMか店頭にてお問合せお願いいたします。

#ビノテカパネンカ
#タコス
#スペインワイン
#スペインビール
#チャコリ

【1月の営業スケジュール】Feliz año nuevo!Urte berri on2026年新年明けましておめでとうございます🌅今年もよろしくお願いいたします。昨年もたくさんスペインワイン通じてみなさんのたくさんの笑顔を見せていただきまし...
02/01/2026

【1月の営業スケジュール】

Feliz año nuevo!
Urte berri on

2026年新年明けましておめでとうございます🌅
今年もよろしくお願いいたします。

昨年もたくさんスペインワイン通じてみなさんのたくさんの笑顔を見せていただきました。

2025年は万博などもあり、色々お声がけいただきイベント等参加させていただきました。
最後は燃え尽きました。2025年悔いなしです。
今年も色々と挑戦していく年に…

1月の営業スケジュールです。
新年は4日から営業させていただきます。

暫定的ですがイベントのお話もいただいてます。
変更あればお知らせさせていただきます。

#ビノテカパネンカ
#スペインワイン

【12月の営業スケジュール】あっという間に12月を迎えてしまいましたね…年末感が全く感じません。クリスマス、年末年始とおいしいものをたくさん食べる機会があると思います。ぜひスペインワインをお供に!赤、白ワインはもちろんおいしいスパークリング...
01/12/2025

【12月の営業スケジュール】

あっという間に12月を迎えてしまいましたね…
年末感が全く感じません。

クリスマス、年末年始とおいしいものをたくさん食べる機会があると思います。ぜひスペインワインをお供に!
赤、白ワインはもちろんおいしいスパークリング、チャコリ、シェリー等取り揃えております。

【イベント情報】
緊急開催決定
12/14(日)
Más Más SPAIN番外編(仮)を
グラングリーン大阪のロートハートスクエアうめきたにて開催予定です…

詳細決まれば告知させていただきます。

#ビノテカパネンカ
#スペインワイン

#チャコリ
#シェリー酒

住所

浪速区敷津西2-5-5 ル パピヨンBC 101
Osaka, Osaka
556-0015

営業時間

月曜日 15:00 - 22:00
火曜日 15:00 - 22:00
水曜日 15:00 - 22:00
木曜日 15:00 - 22:00
金曜日 15:00 - 22:00
土曜日 15:00 - 22:00
日曜日 13:00 - 18:00

電話番号

+81666410045

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