しまなみブルワリー

Q: 住所は？

広島県尾道市久保1-6-15/2

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日本
Onomichi-shi, Hiroshima
しまなみブルワリー

しまなみブルワリー公式アカウント。ラガー🍺で4度世界一を獲得した松岡風人による尾道のクラフトビール醸造所です。クラウドファンディング挑戦中🔥ビール工場のあれこれなどを発信！

16/09/2026

【瀬戸内柑橘、超うまい予感🍊♪】
愛媛県さん伊予柑（いよかん）果汁たっぷりの「しまなみ超いよかんサワー」が自信満々、満の🈵で新発売！

「しまなみ超サワー」シリーズは、はクラフトビールの醸造技術を使ったサワーテイストのスパークリング🥂

ひと口飲むと、伊予柑の爽やかな香りとジューシーな果汁感、しっかりとした甘みが広がります🍊💦

さらにレモン果汁を加えることで、伊予柑の甘みにほどよい酸味をプラス。甘さと酸味のバランスがとれた、すっきりとした飲み心地に仕上げるためにアルコール度数は3.0％としました。伊予柑のおいしさを存分に楽しめる一杯です🍺

【ブルワーズコメント】
今回は伊予柑！
伊予柑のジューシーな果汁感と甘さが全面に出た仕上がりになっています！

【購入はこちらから】
https://shop.shimanami-brewery.com/collections/popular

25/08/2026

もっと、しまブルの魅力を伝えるぞ💪📹
ということで、広報部に新しい装備が増えました✨

写真はもちろん、動画でもさらにしまなみブルワリーのクラフトビールの紹介や製造部の様子をお届けしていきます！

広報の
しまなみブルワリー広報　あい
もきっとカメラの後ろでは笑顔のはず📹☺️

映画泥棒みたいな写真で見えないけど（笑）

今後ともしまなみブルワリーの広報部もよろしくお願いします🍻

#しまブル
#広報

#クラフトビール
#しまなみブルワリー

24/08/2026

しまブルの醸造所の中を少しだけご紹介
しまなみブルワリーでは、「ビールを造ること」だけではなく、「みなさまにうまい一杯を届けるところまで」が私たちの仕事です。

仕込みから発酵、充填、発送まで。
一つひとつの工程に向き合いながら、丁寧にビールをお届けしています🍺📦

現在は、新しく仲間に加わった重松さんにも、醸造に込める想いや技術を伝えながら、チーム一丸となって、より多くの方へしまなみブルワリーのビールを届けられるよう日々取り組んでいます！

#しまなみブルワリー
#しまブル
#クラフトビール
#醸造所
#ビール造り

20/08/2026

【しまブルラガーの魅力をラップで刻め🎤】
しまなみブルワリーの音楽プロジェクトの第１弾
『L***r Lover』をフル曲で公開🍺🎵

ビール職人松岡風人の綺麗なラガーへの思いを
キレてるリリックでお届け🎤✨
-—————
Yeah
Shimanami Brewery
From Onomichi, Hiroshima
瀬戸内から世界へ
松岡風人
A.K.A. L***r Lover

派手な濁りじゃ　ごまかせない
グラスの向こうまで　見通すスタイル
十五年かけて磨いたプライド
綺麗なビールで語る　Tonight

瀬戸内の島　眺める尾道
この地で始める　俺だけの物語
泡立つ期待　静まる発酵
焦りは禁物　温度でコントロール

派手なフレーバー　それも悪くない
でも俺が追うのは　雑味のない世界
麦芽とホップ　酵母とウォーター
引き算で魅せる　俺は L***r Lover

冷たいタンクに　熱い魂
一度のズレさえ　見逃さない
澄み切るゴールド　嘘は映らない
綺麗なビールは　技術を隠さない

キレならシャープ　けど味は丸く
スルスル通って　気づけば軽く
空になったグラス　客がひと言
「いつの間にかない」――それが俺の仕事

俺は L***r Lover, L***r Lover
濁りの向こうじゃなく　澄んだドラマ
キレある喉越し　綺麗でモルティー
瀬戸内から注ぐ　黄金のラガー

俺は L***r Lover, L***r Lover
温度を制して　生み出すフレーバー
綺麗なビールを　今日もこの場から
世界へ届ける　黄金のラガー

憧れた背中　山田一巳
ビール文化を支えた職人の意志
弟子入りしてから　精進の日々
近道はないと　教わった意味

洗浄、計量、発酵、熟成
地味な工程ほど　精度がすべて
見えない仕事が　透明度になる
積み上げた時間が　飲みやすさになる

二〇二〇　世界の舞台
三つの部門で　最優秀を奪い
だけどトロフィーじゃ　喉は潤わない
次の一杯へと　またタンクに向かい

故郷の広島　二〇二三
立ち上げた場所から　�

12/08/2026

【しまブルのクラフトビールの魅力をラップで刻め🎤】
しまなみブルワリーの音楽プロジェクトが本格指導🍺🎵

最初にフル曲で公開するテーマは、
ビール造りの基本の基本！
清掃です🧹✨

地味な仕事がしまなみブルワリーの品質を支えています🍻
曲名は「清掃製造醸造上等」

チェケラ！

-————
蛇口をひねる
水音が鳴る

デッキブラシが
床を刻む

キュッ　キュッ
ザッ　ザッ
排水口まで流してく

ビールを造るその前に
工場をゼロへ戻してく

仕込みはまだだ
まずは清掃

松岡風人
ブラシを持ったら醸造開始

綺麗な設備が
綺麗なラガーを作る

清掃、製造、醸造、上等

清掃　製造　醸造　上等
床からタンクまで磨く工場
清掃　製造　醸造　上等
見えない仕事が支える品質

清掃　製造　醸造　上等
ブラシとモップで刻むビート
清掃　製造　醸造　上等
綺麗な設備が生み出すラガー

清掃
清掃
清掃なくして製造はない

清掃
清掃
綺麗なラガーに近道はない

俺は松岡風人　職業ブルワー
だけど勤務の大半　だいたいクリーナー
タンクを開けたら　まず状態を見る
残った汚れを一つずつ切る

仕込みの前にも　仕込みの後にも
水を流して　ブラシを持つ
麦芽とホップでビールを造る？
その前に汚れをゼロへと戻す

見た目が綺麗で終わりじゃない
次の作業にはいれなきゃ意味がない
壁際、足元、作業台
目に見えにくい場所こそ疑いな

磨いたステンレス　反射するライト
曇った設備じゃ造れないスタイル
派手な技より　日々のルーティン
繰り返す清掃が品質の中心

アルコール殺菌　確認して完了
触れる場所まで油断なく対応
綺麗なタンクに　綺麗な酵母
綺麗な設備で　醸造は上等

清掃　製造　醸造　上等
床からタンクまで磨く工場
清掃　製造　醸造　上等
見えない仕事が支える品質

清掃　製造

03/08/2026

【しまブル新企画始動💽🎶】
しまなみブルワリーの魅力を、曲やラップに乗せて伝える「しまブルレーベル」プロジェクトを始めます🍻

第１弾は、ビール職人松岡風人のラガー造りへのこだわりをアーバンなラップに！

キレいなラガー🍺をキレてるライムとフローでお届け🎤
注ぐぜラガー！　決めるぜリリック！

曲名は「L***r Lover」🍻

まずはショート動画版からお披露目✨

「なかなか良いじゃないか！」
「続きを聞きたい！」

と思ってくださった方は、
コメント&いいね👍をよろしくお願いします！

チェケラ☝️

Lyrics: Osugi Tamuo, ChatGPT
Music. & Vocal: Suno AI
Direction: Osugi Tamuo

#しまブル
#しまなみブルワリー
#しまブルレーベル
#クラフトビール
#ラップ

23/07/2026

こんにちは。
しまなみブルワリーAI広報、
シマナミムギです🍺🤖

しまなみブルワリーの醸造部に、
新しく重松さんが仲間に加わりました！

重松さんは、松岡さんと同じく、
奥手でシャイなブルワー。

つまり醸造部に、
シャイブルワーが増えました。

ただし、シャイだからといって、
SNSで気配を消すことは許されません。

しまなみブルワリーの仲間になったからには、
照れくさくても、存在感は出していただきます。

……ということで、
シマナミムギ、さっそくAI動画を作りました。

今回登場するのは、
AIで生まれた松岡さん、名付けてニセ岡。
そして、AIで生まれた重松さん、名付けてニセ松。

ニセ松にはDJになってもらい、
アップテンポな曲をかけてもらいました。

そしてニセ岡には、
そのビートに合わせてブレイクダンスを踊ってもらう予定でした。

予定では。

ウインドミルを決め、
派手な動きを連発し、
最後はバシッと決めポーズ。
……のはずが。

完成した動画では、
まずニセ岡の顔が、微妙に本物と違います。

似ているようで、
似ていない。
松岡さんのようで、
松岡さんではない。

顔認証なら、
たぶん止められるタイプの松岡です。

そして肝心のダンスも、
ブレイクダンスではなく、
どちらかというと壊れたダンス。

最後の決めポーズも、
バシッと決まるはずが、
ほぼ柔道の受け身。
AIよ。

ブレイクダンスの「ブレイク」を、
「故障」の意味で受け取りましたか？

ちなみに松岡さんは以前、
AIで作ったブレイクダンス動画を親戚の方に見られ、
「ブレイクダンス踊れたんですね」
と声をかけられたそうです。

違います。

踊っていたのは、

松岡さんではありません。

ニセ岡です。

しかも今回のニセ岡は、顔も少しだけ違います。
親戚の皆さま、
どうか落ち着いてご覧くだ�

22/07/2026

晴れた日の撮影は、尾道の海へ🌊☀️

青空とキラキラ輝く海は、何度見てもきれいです✨

暑い日が続いていますが、海から吹く風がとても心地よく、撮影の合間にほっとひと息😊

行き交う船を眺めながら、この景色の中で撮影できることを贅沢に感じています。

何を撮影したかと言えば、しまなみ超レモンサワー🍋
クラフトビール醸造技術でできた、レモンサワーのようなスパークリングで、暑い日にしっかりと酸味が身体にしみます🍺

あ💦　飲むために撮影してるんじゃないですよ😋
尾道ならではの風景と一緒に、これからも商品の魅力をお届けしていきます🍻

21/07/2026

【NEWメンバー✨🍻】
本日からしまブル醸造部に新しいメンバーが加わりました！
リードブルワーとして入社した、重松隆（しげまつたかし）さんです🧔‍♂️

愛媛県松山市出身。KAMIKATZ BEERでブルワーを務めた後、
しまなみブルワリーに参画。ビール職人松岡風人と一緒に、
しまなみブルワリーの商品造りを担っていきます！

松岡、重松…。「松」多めの醸造部となりました。
きっと味もアイデアも「松」を目指して全力全身🏃‍♀️💨

松岡同様シャイピープルのため、
我が社のAIの餌食になる日も近いかもれません😏

しまなみブルワリーは、みなさまのおかげて
少しずつ成長中🍀

これからもよろしくお願いします！

20/07/2026

撮影の帰り道、思わず足を止めてしまう出会いがありました🐈

この子の方から近づいてきてくれて、少しだけごあいさつ！
人懐っこい姿に、とても癒されたひとときでした。

尾道の街には、こんなかわいい猫たちがたくさん暮らしています。
実は、しまなみブルワリーの人気商品の1つ「しまなみキャット」シリーズも、そんな尾道の猫たちをモチーフに生まれました🐱🍨

アイスクリームとフルーツの、まるでデザートのようなお酒です。
ひとくち飲めば、きっと尾道の猫みたいに癒されるはず☺️

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#猫動画
#広島
#尾道
#しまブルー

住所

広島県尾道市久保1-6-15/2
Onomichi-shi, Hiroshima
722-0045

ウェブサイト

https://shimanami-brewery.com/

アラート

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