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錦屋酒店, 中央区花園1丁目2番2号, Niigata-shi (2026)

12/05/2026

【いつまでも　のみ続けられる…】
ハッコーショオ　ことりんご
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いつもありがとうございます。錦屋酒店です。
朝晩は涼しいもの、昼間は暑くなってきましたね。

そんな時に、ちょっとおいしいものを…そんなワインである「ことりんご」。
酸のやさしい輪郭を楽しみながらも甘さも感じるワイン。心地よい樽香も◎

ぜひとも和食とも合わせてみてください！新潟もたけのこが旬を迎えています。先日知り合いからとれたてのたけのこをいただき、早速お出汁で煮てみました。やさしいお味がことりんごが包んでくれる…春の旬を感じながらの晩酌でした。

ぜひこの機会に！新潟のワインをどうぞ(^_-)-☆

ご注文などは→https://nishikiya-sake.com/order/
☆初回ご注文は、代金引換でお送りします！
#ハッコーショオ　 #ことりんご　 #新潟ワインコースト　 #地酒　　 #新潟駅
☆新潟駅　地酒専門店　錦屋酒店　
TEL　0252440342
fax　0252463298

11/05/2026

【体に染み入るようなやさしいワイン！】
カーブドッチワイナリー　ぺんぎん
https://www.nishikiya-sake.com/list/cavedocci/
いつもありがとうございます。錦屋酒店です。

気付けば、立夏が過ぎて・・・。日に日に日が長くなってきています。1年の中で私が一番好きな季節です。適度な暑さ…でも夕方には過ごしやすくなり…そんな日にピッタリな新潟ワインコーストのワインのご紹介。
カーブドッチワイナリーの「ぺんぎん」です。
今回は、畑やワイナリーに生息する土着酵母を使用して自然発酵させています。トップにくるのは華やかなグレープフルーツなどの柑橘やライチの香り。2025年は一部のどうぶつシリーズに亜硫酸の添加を試みています。いつものゆるゆるとしたニュアンスは現段階だと少し控えめに仕上がっています。

新潟の砂丘地に初めてワインぶどうの木を植えたのは、今から30年以上前の1992年のこと。当時はスイカ畑の中にワインの木が植えてあるという感じでしたが、今では、レストラン、ベーカリー、温泉、ホテル、そして結婚式もできる滞在型のワイナリーに成長しました。
これからの季節は、小さな花をたくさんつけたワインの木を間近に楽しめます。生命の尊さを感じにきてください！

ご注文などは→https://nishikiya-sake.com/order/
☆初回ご注文は、代金引換でお送りします！
#カーブドッチ　　 #新潟のワイン　　 #新潟駅 #日本酒好きな人と繋がりたい
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11/05/2026

【味を確かめて…】
有料試飲コーナー
いつもありがとうございます！錦屋酒店です。

どんなお酒なのかな？ティスティングできたら安心だな！そんなご要望にお応えしているの錦屋酒店の「有料試飲コーナー」。
錦屋酒店では、新潟の酒蔵の中でも、ぜひとも皆様に吞んでもらいたいお酒を使っている酒蔵30蔵程度とお付き合いしています。どの蔵もこだわりがあり、個性がきらりと光っている蔵です。
その中でも、これは！と超おススメしたいお酒をティスティングできる機会がこの「有料試飲コーナー」です。召し上がっていただき、ご自身のお好みを探してもらえるよう「いろいろな酒質」を揃えています！
芳醇なお酒、フルーティーなお酒、すっきりなお酒、そしてクラフトサケ…などなど。
そして、プレミアムなお酒もご用意しています。その中でも人気なのが、「あべプラチナム」。お高いお酒なので、自分で買うには…だけど、どんな味わいなのか試してみたい！そんな方のニーズにお応えします！
初夏は、外をお散歩するのも気持ちがいい季節。お車を置いて、ティスティングに来ませんか？
☆有料試飲は、閉店30分前まで承ります！
☆現在のラインナップ☆
サーバー対応…　鶴齢深紫、ほっぺ、清泉七代目、緑川純米吟醸、北雪ver.N、真野鶴ver.N（ver.Nは錦屋酒店オリジナル酒です）
プレミアム酒…　洗心純米大吟醸、Maison Aoi水縹、あべプラチナム白・黒

☆初回ご注文は、代金引換でお送りします！
#有料試飲　 #ティスティング　 #日本酒好きとつながりたい　 #地酒　　 #新潟駅
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10/05/2026

【今日は母の日】
久保田　ゆずリキュール
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いつもありがとうございます！錦屋酒店です。

今日は母の日！そんな日にぴったりなお酒のご紹介。「久保田ゆずリキュール」です。
高知県産の香り高い本柚子を使ったリキュールです。皮ごと優しく搾り、酸味や苦味が少なく甘味を感じるゆず果汁を使用。
ここ最近、夏の酷暑と水不足が原因なのか、ゆずの不作が続いているとのことで、このゆずリキュールも生産量が少なくなってきています…気候問題は、いろいろなところに影響しますね涙
さて、このリキュールの使っているお酒は、『久保田千寿純米吟醸』。ゆず本来の爽やかな香りとほのかな甘味を引き立てくれます。
ロックでもストレートでも飲みやすい！またアルコール度数も９度と低いので軽やかな飲み口です。

いつもはお酒を召し上がらないお母さまと一緒に、ゆずリキュールで乾杯をしませんか？あては…カルパッチョがいいかな…

ご注文などは→https://nishikiya-sake.com/order/
☆初回ご注文は、代金引換でお送りします！
#久保田　 #ゆずリキュール　 #母の日　 #地酒　　 #新潟駅
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09/05/2026

【特別な日に…最高のお酒を！】
久保田萬壽自社酵母
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いつもありがとうございます！錦屋酒店です。

本日のご紹介は「久保田萬壽自社酵母」。
1985年5月、創業時の屋号「久保田屋」にちなんだ名を冠して生まれた「久保田」は、「淡麗辛口」という日本酒の新たな方向性を世の中に打ち出しました。それから月日が経つこと、35年。「常に進化するおいしさ」を追求し、伝統と革命を併せ持ったお酒を発売。それが　2020年５月に誕生した「萬壽自社酵母」です。
酒米、精米方法、自社酵母の3つにこだわり醸したお酒。エレガントな香りと、深くまろやかな味わいが広がりをたのしんでいただけます。特別な日や、人生の様々な節目を彩ります。
先日も、ご友人の結婚のお祝いをお求めの方に、選んでいただきました！
大切な時の贈り物には、包装や熨斗紙が大切になってくるかと思います。心を込めて、包装をし、お熨斗をお書きします。

今週末は、新潟競馬もあり、King Gnuのライブありで、にぎわっている新潟の街！ご来新の皆様、おいしいもの・おいしいお酒をおたのしみください！そしてお帰りはおいしいお酒をお土産にどうぞ！

ご注文などは→https://nishikiya-sake.com/order/
☆初回ご注文は、代金引換でお送りします！
#久保田　 #萬壽自社酵母　 #特別な日　 #地酒　　 #新潟駅
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08/05/2026

【火入れで登場！】
あべブラックvol.2-1
ご注文などは→https://nishikiya-sake.com/order/
いつもありがとうございます！錦屋酒店です。

ゴールデンウィーク本当の最終…今週末も新潟は大きなライブがあります！それに備えて、GW中に欠品してしまったお酒を多数　蔵から送ってもらって倉庫もてんやわんやの朝です。

さて、本日のご紹介は、あべブラックvol.2-1。
vol.2は、１～３まで3本仕込んでいます。今あるのは、初回のvol.2-1。来週以降も2本目3本目が入荷します！少しずつレシピが違うとのこと…あべブラックの甘旨を存分にお楽しみください。
そして、ぜひとも追ってvol.1-2 vol.1-3も召し上がっていただければ！

☆あべブラックに関しては、vol.2-1が完売した後、vol.2-2を販売します。そして、vol.2-2が完売した後、vol.2-3を販売します。何卒ご理解くださいますようお願いいたします！

☆初回ご注文は、代金引換でお送りします！
#あべ　 #ブラック　 #柏崎　 #地酒　　 #新潟駅
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07/05/2026

【ちょっとしたお家のみにも・・・】
緑川　純米生
https://www.nishikiya-sake.com/list/midorikawa/
いつもありがとうございます！錦屋酒店です。

今日は暑いですね！
そんな日にぴったりな夏酒のご紹介です。
緑川純米生！

新潟で開発された「越淡麗」という酒米を使って醸しました。すっきり爽やか。暑い日の晩酌に！また、300mlの小瓶なので、家のみにも、お友達へのプチギフトにもぴったりです！

ぜひこの機会に(^^♪

ご注文などは→https://nishikiya-sake.com/order/
☆初回ご注文は、代金引換でお送りします！
#緑川　 #純米生　 #夏酒　 #地酒　　 #新潟駅
☆新潟駅　地酒専門店　錦屋酒店　
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06/05/2026

【万能すぎるお酒！】
あべ＋ vol.1-2
https://www.nishikiya-sake.com/list/abe/
いつもありがとうございます。錦屋酒店です。
ゴールデンウィーク　たくさんの方々にご来店いただきありがとうございました！週末もまだまだイベントが続きます。ぜひ新潟に遊びにいらしてください！

さて、本日のご案内は、「あべ＋」。
柱焼酎仕込みのお酒ですが、これまでの「上槽前に加える！」という手法ではなく・・・新たにレシピを発見して醸しました。
これまでの「あべ＋」とはひと味もふた味も違い…冷酒で◎、「冷や」で◎、そして燗で◎のお好きな飲み方で楽しめるお酒に仕上がっています。
冷酒なら…ドライ！新しい新潟淡麗辛口を楽しめます。
冷やなら…コメの旨味が楽しめます
燗なら…コメのふくらみがたのしめ、冷酒とは全く違う。暑くなるのに燗酒は…と思うかもしれませんが、冷房が効いたお部屋での燗酒は格別です！

ぜひともこの機会に　いろいろなフェイスをみせてくれる「あべ＋」を！
ご注文などは→https://nishikiya-sake.com/order/
☆初回ご注文は、代金引換でお送りします！
#あべ　 #柱焼酎仕込み　 #柏崎　 #地酒　　 #新潟駅
☆新潟駅　地酒専門店　錦屋酒店　
TEL　0252440342
fax　0252463298

05/05/2026

【八代目も加わって…】
亀の翁　三年熟成　純米大吟醸
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いつもありがとうございます！錦屋酒店です。

本日は「子どもの日」。端午の節句です。皆様は、お子さんの成長を祝うお菓子として、何が思い浮かびますか？
全国的には、「柏餅」ですよね。ここ新潟は、端午の節句には「笹団子」「ちまき」が王道なんです。両方とも笹に包まれています。「笹の葉」は、邪気や厄を祓い、子どもの無病息災を願う意味があります。
この「ちまき」が全国的にも珍しいものなので、ご紹介したいと思います。「三角ちまき」と言われ、もち米を笹の葉で三角形に包み、イグサで縛って茹で上げたものです。きなこなどをつけて食べます。新潟の郷土料理です。笹団子は、年間を通して販売していますが、「ちまき」は今だけ！

さて、本題の本日のお酒のご案内　久須美酒造「亀の翁三年貯蔵」です。夏子の酒のモチーフになった蔵ですね。やわらかく透明感がある酒質。どんなお食事とも合います。春は、鯛が旬。お刺身でも昆布締めでもカルパッチョでも…ぜひこの機会に！
先日、八代目がご挨拶に来てくれました！実直な好青年。亀の翁に象徴されるような方。これからの久須美酒造が楽しみです(^_-)-☆

☆本日5日は19時までの営業。明日6日は、9時から18時までとなります。

みなさまのお越しをお待ちしております。
ご注文などは→https://nishikiya-sake.com/order/
☆初回ご注文は、代金引換でお送りします！
#亀の翁　 #三年熟成　 #亀の尾　 #夏子の酒　　 #新潟駅
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fax　0252463298

03/05/2026

【県内限定　400本の蔵出し】
高千代純米大吟醸一本〆40 鑑評会出品ビン爛火入
https://www.nishikiya-sake.com/list/takachiyo/
いつもありがとうございます！錦屋酒店です。
昨日は、葵酒造のプロモーションにたくさんの方にご来店いただきました！ありがとうございます(^^♪
ゴールデンウィーク後半も皆様に「美味しい新潟」をご紹介していきます！

さて、本日のご紹介はこちら！高千代酒造から届いている「高千代純米大吟醸一本〆40 鑑評会出品ビン爛火入」です。

こちらのお酒　県内限定400本限りの蔵出しです。
一番寒い「大寒」の頃に仕込んだ鑑評会（コンクール）用のお酒。華やかさが特長です。それを火入れした後、約３か月熟成させました。生の時とは違う味わいをお楽しみいただければ…。

☆メンカラにちなんだ「推し酒」絶賛セレクト中！ライブの前後にお立ち寄りください！
☆3日から5日までは　9時から19時までの営業となります。
みなさまのお越しをお待ちしています！

ご注文などは→https://nishikiya-sake.com/order/
☆初回ご注文は、代金引換でお送りします！
#高千代　 #県内限定　 #一本〆　 #地酒　　 #新潟駅
☆新潟駅　地酒専門店　錦屋酒店　
TEL　0252440342
fax　0252463298

02/05/2026

【GWスペシャル企画！県内限定で登場！】
山間　弐威玄（にいげん)　中採り無濾過原酒
https://www.nishikiya-sake.com/list/niigata_daiichi/
いつもありがとうございます！錦屋酒店です。
ゴールデンウィークが始まり、たくさんの方が新潟に遊びに来てくださっています。昨日いらした可愛らしい素敵な女性。「いつもは日本酒飲まないのですが、せっかくなので呑んでみようと思って！」とてもうれしくなりました！こうやって少しずつ日本酒の輪が広がっていくといいな！と。

さてさて、本日のご紹介は、新潟県内限定の「山間」。ゴールデンウィークにぜひとも皆様にのんでもらいたいということで、緊急企画。先週末社長自らが上越から配達に来てくれました！
冬に出来上がったお酒をゆっくりと寝かせてリリース。
リッチであり、お食事とも合う！それもそのはず、「中採り」といって、お酒をしぼった時に一番おいしいところを瓶詰しています。
残りわずか！ぜひお早めに(^^♪

☆本日3日は12時から18時まで　葵酒造「Maison Aoi」のプロモーションを行います！「撫子」「水縹」を飲みながら葵酒造土居氏の話に耳を傾けませんか？

☆メンカラにちなんだ「推し酒」絶賛セレクト中！ライブの前後にお立ち寄りください！

☆3日から5日までは　9時から19時までの営業となります。
みなさまのお越しをお待ちしています！

ご注文などは→https://nishikiya-sake.com/order/
☆初回ご注文は、代金引換でお送りします！
#山間　 #新潟限定　　　 #地酒　　 #新潟駅
☆新潟駅　地酒専門店　錦屋酒店　
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