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大坂酒店

郷土の酒を誇りに思い愛情を注ぐことにより、「人生の大きな楽しみとなるようなお酒(新潟地酒)とのすばらしい出会い」が叶えられるよう、親切・丁寧・安心を心掛けております。郷土の酒を誇りに思い愛情を注ぐことにより、その日本酒（地酒）が人生の楽しみのひとつとなるような出会いの時と場を提供していきたいと思っています。

02/09/2026

2026年9月に新登場！秋の季節限定酒です。
「秋ひらく」は、旬の味覚が楽しみになる季節に合わせ、冷やしても常温でもおいしくお召し上がりいただける味わいに仕上げています。
お料理の味わいを引き立て、秋の食卓をより豊かにする１本です。
秋の味覚のお供に是非！！

24/08/2026

『高千代　純米大吟醸　一本〆４８％　AKIAGARI生原酒』

毎年大人気な”秋上がり”が登場です。
３月初旬に瓶詰めし、５か月間氷点温度で貯蔵した純米大吟醸酒です。
果実感のある旨味と華やかな香り、上質感のあるコクを楽しめます。
これから旬を迎え始める秋の味覚とお楽しみください。

720ml @ 2365（税込）
1800ml@3960（税込）

10/08/2026

吉田電材蒸留所より「シングルグレーン　スターデルタ２Y」発売です。
飲み進めるほどに表情が整い、最後は軽やかに締まる一本です。

通常より早い2年熟成をあえて700mlのフルボトルとしてリリース。
その理由は、新樽熟成という設計にあります。
新樽は香味の立ち上がりが早く、短い熟成でも輪郭のある味わいに到達しやすいと言われます。
実際にバーボンの世界では、新樽熟成の原酒は2年で「Straight Bourbon」と名乗れる節目を迎えます。
吉田電材はその考えに着想を得て、次の熟成へ進むための第一歩として世に出すことにしました。
今この瞬間の魅力を、一本の完成形としてお楽しみください。

【香り】
甘い香りが立ち上がり、かんきつ類の白皮、ビスケットのような穀物感やレーズン、紅茶葉を思わせる。
時間の経過とともにバナナやバニラ、カカオのようなビターな香りが立ち上がる。
加水によって甘みとほのかなフローラル感が広がる。

【味わい】
じゅわっとした甘さが広がり、徐々に優しい酸味とコクのある苦みが全体を引き締める。
密柑のような甘酸っぱさ、わずかに胡椒のようなスパイス感、ミントを思わせる爽快感。

種別グレーンウイスキー
原料北海道産デントコーン70％、ライモルト15％(輸入)、モルト15％(輸入)
アルコール度数 53％

16/07/2026

2026年7月に新登場「越の鶴　夏のスパークリング」入荷しました。
瓶内二次発酵の活性にごり酒を瓶燗火入れした商品です。
この夏、バーベキューや集まりの席で、みんなでワイワイと冷たい喉越しを楽しむお酒を目指しています。
キンキンに冷やすのはもちろん、ロックスタイルでもお楽しみいただけます。

15/05/2026

「越の誉　純米吟醸　nagi」入荷しました。
マスカットのような爽やかな香りと、透明感のある軽やかな味わいが特長の夏酒です。
夏野菜やさっぱりとした料理とよく合うバランスの良い仕上がりで、冷やすことでキリッとした飲み口が一層引き立ちます。
「夏のひと息」をテーマにしたポップなイラストラベルも印象的で、暑い日に心地よく楽しめる一本です。
720ml　￥1980（税込）

12/05/2026

『越乃白雁　純米大吟醸　雄町』入荷しました。　
新潟県産『雄町』を100%使用しています。
その雄町100%で醸した、旨味溢れる1本に仕上げています。
酵母はG74酵母を使用。マスカットのような瑞々しく爽やかな香りが特徴です。

30/04/2026

「すべてを自分たちの手で。」
大自然に囲まれた棚田で、地元農家と協力し、田植え・草刈り・水の管理・稲刈りと全て行い、収穫した「五百万石」を使用し醸した純米大吟醸酒です。

口中で広がる華やかな香りと旨味が心地よく、抜群のキレ味で飲み飽きしない味わいが楽しめます。純米大吟醸の柔らかな旨味の広がる味わいです。