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地酒防衛軍　吉川酒店 Yoshikawa Sake Store, the Sake Defence Forces

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新潟地酒でお店の90%が埋まる感じです�

04/10/2026

おはようございます。｢防衛軍　日曜営業｣スタートです‼️｢阪神タイガース初連覇｣で飲み過ぎた翌日です。今日載せるネタ忘れた💦(笑)さてさて、今週は我らが麒麟山　大番頭｢冨澤君｣です。先日の｢麒麟山　初洗米(酒造り神事)｣に参加した時の懇親会でのショット。神事が終わり、各種報告(鉄人　長谷川杜氏引退💦)も完了。懇親会も終了に近付き｢追い出しCall｣をこの笑顔で言われたら…素直に帰ります…(笑)オッサン二人とも酔っぱらい。帰りのバスに乗り、新潟に到着。その後、延々と続くツワモノな(バケモノとも言います。どんだけ呑めるんだっ皆さん。💦隊長は程々に…←嘘です。笑)先輩達との二次会。帰り際、店の他のお客さん誰も残ってませんでした💦(笑)皆さん｢飲み過ぎ注意｣ですょ。←あんたが言うなっ。💢という事で｢今週も彼は居ません。｣今月17日(土)18日(日)の｢試飲即売会｣に来てくれます。この笑顔に会いに来て下さい。飲ませれば、この｢笑顔｣出ます。(笑)

03/10/2026

｢THE王道｣｢越乃寒梅　大江山(特別本醸造・新潟限定酒)｣@1.8　2860円・720ml 1430円(税込価格です‼️)※年一回発売のこちら。やはり｢○○限定｣は人気有ります。久しぶりに改めて飲んだら、しみじみ旨い。相変わらずキレが冴える｢元祖　淡麗辛口｣です‼️寒梅は｢常温・お燗｣で持ち味を発揮しますね。冷蔵庫で冷やさない方が、持ち味を楽しめて良いと思います。防衛軍も今季｢冷蔵倉庫｣を強化するのですが｢配電盤周り｣から直さないとダメらしいです💦古い家でして💦いくら予算が膨らむのか焦ります💦タイガース優勝しそうで｢ワンカップ代金｣の支払い確定しそうだし…💦色んな意味で｢汗だく｣です。(笑)

02/10/2026

｢お待たせしました💦｣｢菱湖　秋あがり(熟成純米酒)｣@1.8l　3300円・720ml　1760円(税込価格です‼️)※中々Up出来ず｢菱湖ファン｣の方から、沢山問い合わせ頂きました💦到着しております。近年、ファンの方が増えて、嬉しくも有り難い限り。最近は辣腕杜氏の元に、兄弟蔵の｢越後鶴亀(防衛軍は扱い無いです💦)｣も合流。共に醸しながら、意見交換し更なる高みを目指して奮闘中。で、こちらは熟成酒ならではの柔らかい香り(バナナ系)からの旨味と適度な酸が味わいを引き締めます。余韻も上品な着地。好いです‼️　タイガース｢M2｣まで来ました。隊長も｢優勝ワンカップ｣を依頼予定の蔵も｢ヒリヒリ｣しています。決着つくまで、このネタばかり…他球団のファンの方を敵に回してる💦｢ワンカップ｣予定の蔵元さんは、強烈な｢ベイスターズ　ファン｣ですが…｢鬼　防衛軍｣(笑)

01/10/2026

｢遂に完成‼️｣｢防衛軍オリジナル　チタン猪口｣@1個(木箱入)@7700円(税込価格です‼️)※お得意先で提供された日本酒を｢チタン猪口｣と普通の｢ぐい呑み｣で飲み比べしたら…全然、味わいが違うんです💦｢チタン猪口｣に注ぐと面白い位｢柔らかい(旨味に)｣絶対うちも造るぞ‼️と決意して7年。(密かに貯金してました。笑)やっと出来ました。猪口の底には｢五臓六腑｣のマークが。失くならなければ一生物らしいです。店内隅で、ひっそり販売しております。気になる方はお尋ね下さい。意外とギフトで出てます。嬉しい限り。タイガースが優勝したら自分へのご褒美に購入予定です。って優勝しなかったりして...本日　天王山。(笑)

30/09/2026

｢こんな時間になってしまいました💦｣｢防衛軍オリジナル　五臓六腑に染み渡る(大吟醸酒)｣720ml のみ@2500円(税込価格です‼️)※月曜日は｢麒麟山酒造出張(報告・勉強のち懇親会という名の飲み)｣火曜日｢頸城酒造社長と得意先　表敬訪問という名の飲み｣と連チャン。(体力消耗)今日は｢防衛軍　冷蔵倉庫強化計画(…飲んでません。笑)｣の打ち合わせ等で、今頃の投稿になってしまいました💦さて、こちらは｢鑑評会出品酒(熟成版)｣を蔵のご好意でリースナブルに蔵出しして貰いました。気品ある心地好い香りと柔らかいキレ。冷やして飲んだら｢食中酒｣としても楽しめるカジュアル感。好感持てます。試飲も出てます。各種　運転の無い方、試しに来て下さいませ。隊長は試しました。試した程度ですょ‼️念のため…(笑)

28/09/2026

｢新作です‼️｣｢緑川Phenomeno(フェノメノ)｣@2420円(税込価格です‼️)※改めて｢発酵｣という神秘の現象を写し出すシリーズ第２弾‼️現在、世界でも希少な｢ミズナラ(木材)｣を使って作った｢木桶｣で醸されたこちら。蔵の地元｢魚沼｣の豊かな雪解け水とミズナラの上品な風合いが酒に活きています。で、試飲。(あくまで試飲で…笑)ほのかに甘やかで心地好い｢酸｣が広がる奥深い旨味。軽やかで洗練された全体像が魅力的‼️ベタ&ヘタレな全体像の隊長と正反対です。解りやすい対義語。(笑)

27/09/2026

おはようございます。｢防衛軍　日曜営業｣スタートです‼️先週、携帯ぶっ壊れて｢ゲストデータ｣他、もろもろ吹っ飛びました💦と案内したら(現在も一部　不具合有り💦)｢私が助けます‼️｣立候補してくれた｢世界の小松｣さんです。大量のお酒を納品しながらですが…流石　抜け目無い。(笑)でも、助かりました。連休開け+各蔵元　酒造りスタートで準備に忙しいしく誰も来ませんでしたから💦(代わりにメールは沢山来てます。)彼とは前職蔵からの長い付き合いになっております。子供も同い年、隊長と年齢もほぼ一緒。生活上の悩みをボヤき合ってました。時々、営業アナウンス。｢小松スタイル｣は変わりません。(笑)来週は、小松さんちのBOSS｢八木社長｣と同行営業です‼️(経費かかるので小松さんは抹消。笑)明日は｢麒麟山酒造｣に出撃。先立つものも無いのに忙しいです。大人しくしてます。(笑)という事で｢今週も彼は居ません｣休日に彼が、なにをしてるのか謎です。ガンダム鑑賞でしょうか？お互い世代でして…(笑)

26/09/2026

｢久しぶりにスカウトしました。｣｢地酒防衛軍推奨(熟成純米酒・笹祝Version)｣　1100円(税込価格です‼️)※蔵元さんが実験的に、別囲いで｢冷蔵熟成｣していた酒のサンプル頂きまして決めました。円く爽やかな｢酸｣からの円い旨味。一年の熟成が、こんなにお酒を旨く成長させるんですね。隊長は何年経ってもヘタレですが…(笑)　防衛軍も近日、念願の｢冷蔵プレハブ倉庫｣を設置予定です‼️貯めてた貯金全て吹っ飛びます💦(笑)より良い形で、お酒をお渡し出来る予定です‼️

25/09/2026

｢ラベル変わりました。｣｢月不見の池　far side　the　Moon(低精白　純米酒)｣@1.8l　3388円・720ml 1914 円(税込価格です‼️)※ますます人気の｢月不見の池｣　昔からですが、普段は普通酒でも｢高精白(６０%)｣を心掛けている蔵が｢低精白(７５%)｣に挑戦。数年　チャレンジしてますが｢低精白で、どこまで旨い酒が造れるか。｣をテーマにブラッシュアップ。｢吟醸仕込み(低温発酵)｣を採用。複雑味のある懐の深さを感じます。普段の酒が｢月の面側｣なら、こちらは｢月の裏側｣対比が面白いです‼️隊長も｢羊の皮を被った山羊｣と言われた若い頃が有りました。全然　恐くない｢草食系💦｣(笑)

24/09/2026

｢今季　第三弾‼️｣｢あべ野田(生酛純米酒)｣@2970円(税込価格です‼️)※｢圃場(田んぼの事)別シリーズ｣も｢上輪新田・赤田｣と到着し、三番目のアイテムが到着。同じ酒米(越淡麗)・同じ製法・同じ水・蔵・人…なのに｢味わいが違う｣不思議。造り手が｢生酛の沼｣にハマってしまうほど魅力的な味わいが広がります。まだ、こちらが｢あべファミリー｣とリンクしていない方が多いですが、チャレンジした方は皆さんハマってます‼️更に食べながら楽しむと旨味倍増。う～ん良い感じです‼️←昨日、飲みました。試飲頂きまして…。まだ有ります。各種　運転無い方、試しに来て下さい。(二種有ります。)今日は｢広島カープ｣ファンです。(分かる人には分かる　笑)

住所

中央区西厩島町2346
Niigata-shi, Niigata
9518043

営業時間

月曜日	09:00 - 20:00
水曜日	09:00 - 20:00
木曜日	09:00 - 20:00
金曜日	09:00 - 20:00
土曜日	10:00 - 19:00
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電話番号

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