地酒防衛軍　吉川酒店 Yoshikawa Sake Store, the Sake Defence Forces

地酒防衛軍　吉川酒店 Yoshikawa Sake Store, the Sake Defence Forces 新潟地酒でお店の90%が埋まる感じです�

おはようございます‼️｢防衛軍　日曜営業｣スタートです。今週はこの方、蔵仕事の全てをこなす｢スーパー杜氏｣姫の井酒造｢金澤君｣です。今年も無理を(防衛軍推奨酒　製作)言うつもりでしたが、彼の方から｢オモロイ事考えたのですが乗りませんか？｣と...
07/06/2026

おはようございます‼️｢防衛軍　日曜営業｣スタートです。今週はこの方、蔵仕事の全てをこなす｢スーパー杜氏｣姫の井酒造｢金澤君｣です。今年も無理を(防衛軍推奨酒　製作)言うつもりでしたが、彼の方から｢オモロイ事考えたのですが乗りませんか？｣とのオファーが。(驚)隊長｢その話っ乗ったっ～‼️(○○映画の見すぎ？笑)｣と｢地酒防衛軍オリジナル(酒)｣を造って貰いました。今回は彼がノリノリだったので、かなり良い出来です。隊長も気が楽です。無理くりじゃないし💦(笑)(お酒の)紹介文まで用意してくれました。(ラミネート加工まで‼️)根っからの｢仕事人｣です。ケース単位にならなかった、余剰分１本を｢サンプル｣として付けてくれて有難い限り。隊長も彼を見習って頑張ります‼️(無理だなっ💦笑)という事で｢今週も彼は居ません。｣大好きな、お子さまと遊んでると思います。隊長の子供は成人してまして、すっかり遊ばれています。(笑)

｢コアファンの方々、お待ちどう様でした‼️｣｢巻機　涼(特別純米酒)｣@1.8l　3190円・720ml　1925円(税込価格です❗)※変わらず｢コアファン｣に支えられるこちら。近年は、新しいファンも増えてきました。旨味柔らかく、暑い季節を...
06/06/2026

｢コアファンの方々、お待ちどう様でした‼️｣｢巻機　涼(特別純米酒)｣@1.8l　3190円・720ml　1925円(税込価格です❗)※変わらず｢コアファン｣に支えられるこちら。近年は、新しいファンも増えてきました。旨味柔らかく、暑い季節を意識して爽やかに仕上げてます。かつて｢世界第三位(世界の名水コンテスト)｣を獲得した｢水｣も枯れる事なく、良い酒になるべく貢献しています。この酒の、なんともいえない｢心地好さ｣の秘密です。一回｢巻機山｣に登って湧水をゲットし｢コーヒー｣を淹れてみたい今日この頃。登山・マラソン…苦手ですが💦あっ、カミサンは得意だ❗頼んでみよう。隊長は麓で良さそうな店探し担当で…。(笑)

｢お父さんは待っています‼️｣｢〆張鶴GREEラベル(純米大吟醸酒・化粧箱付き)｣蔵出し720mlのみ@4290円(税込価格です❗)※リースナブルな純米大吟醸酒登場。ながら、流石　新潟を代表する王者の風格を現す如く、本場　兵庫県産｢特等　山...
05/06/2026

｢お父さんは待っています‼️｣｢〆張鶴GREEラベル(純米大吟醸酒・化粧箱付き)｣蔵出し720mlのみ@4290円(税込価格です❗)※リースナブルな純米大吟醸酒登場。ながら、流石　新潟を代表する王者の風格を現す如く、本場　兵庫県産｢特等　山田錦｣を｢精米４５%｣まで磨き、永年培った｢技術｣で醸しました。隊長も流石に手が出ません💦が、｢父の日｣に期待します❗貰えなかったら…手を出すかも…｢タイガース預金｣から…調子悪いし…縁起でもない…ファン(隊長含む)に張り倒される💦(笑)

｢お待たせ致しました‼️｣｢じゃんげ超辛口(純米酒　火入)｣@1.8l 2596円・720ml 1441円(税込価格です❗)※辛口酒の代表選手に成長したこちら。旨味も持たせつつ｢辛い❗｣相変わらず｢トリッキー｣に仕掛けてきます。今や、主力の...
04/06/2026

｢お待たせ致しました‼️｣｢じゃんげ超辛口(純米酒　火入)｣@1.8l 2596円・720ml 1441円(税込価格です❗)※辛口酒の代表選手に成長したこちら。旨味も持たせつつ｢辛い❗｣相変わらず｢トリッキー｣に仕掛けてきます。今や、主力の｢想○坊｣を丸飲みしそうな勢いです💦円熟の｢マッチョ杜氏(トライアスロン常連)｣の技が光ります❗この方｢腹ペコ王子｣でもあり｢食が進む酒を造りたいんです❗｣と昔から言ってました。結論として｢辛口酒が一番進む❗｣となりました。素晴らしい❗たくさん入荷しましが、飛び立ち方がヤバいです💦昨日も地元始め、全国に飛び立ちました。隊長も早めに確保します。←確保とか言ってないで…売りなさいょ💢(笑)

｢夏青が増えてきました。｣｢越乃梅里　爽天(普通酒)｣蔵出し720mのみ　@1540円(税込価格です❗)※夏になると広がる｢青いラベル｣防衛軍も増殖中です。｢暑い季節もグングン(グビグビとも…笑)楽しんで欲しい。｣と飲み疲れせず、食中酒とし...
03/06/2026

｢夏青が増えてきました。｣｢越乃梅里　爽天(普通酒)｣蔵出し720mのみ　@1540円(税込価格です❗)※夏になると広がる｢青いラベル｣防衛軍も増殖中です。｢暑い季節もグングン(グビグビとも…笑)楽しんで欲しい。｣と飲み疲れせず、食中酒としても楽しめる｢THE辛口｣に仕上げてきました。ほのかに漂う｢吟醸香｣も期待をくすぐります。で、飲みましたが肴を摘みながら飲むと…予想してましたが止まりません💦←いつもだろっ💢あんたはっ💢(笑)一閑話休題一　昨日　定休日で、薬貰う(隊長は高血圧💦)ついでに定期的に行っている健康診断の結果を貰いました。｢ガンマ｣の数値やコレステロール、血糖値・尿酸値…極めて正常でした。(マジっ？💦)←隊長と主治医さんの感想。(うちのお客さんでもあります。)💦(笑)ただ、血圧が高いという…。取り敢えずラーメンのスープは飲み干さない事にしました。💦

｢なんか上手く写りません💦｣｢笹祝二十五日(はたちあまりいつか・純米酒)｣蔵出し720mlのみ@3300円(税込価格です❗)※大人気の酒米｢一本〆｣を初めて採用。やはり、この米のPotentialは高いです。｢(使用の)酒米｣で期待が高まる...
01/06/2026

｢なんか上手く写りません💦｣｢笹祝二十五日(はたちあまりいつか・純米酒)｣蔵出し720mlのみ@3300円(税込価格です❗)※大人気の酒米｢一本〆｣を初めて採用。やはり、この米のPotentialは高いです。｢(使用の)酒米｣で期待が高まるのも解る気がします。今回は古典的な製法に回帰し｢生酛造り｣で仕上げました。実は、この蔵元さん８年前スタートした｢Challenge　BREW(酒屋・飲食店・一般の日本酒ユーザーが、酒質設計～醸造～ラベル貼りまで協力する団体)｣の企画で、半ば(隊長達に押しきられて…まだ蔵に入って2年目にも関わらず…笑)無理矢理｢生酛造り｣を始めて以来、才能が開花。継続して造っているんです。今では蔵元さん、すっかり虜に❗上手に仕上げて来ます。蔵出し限定300本。気になる方は、お早めに。しかし何度、取り直しても画像が上手く写りません💦この蔵の取締役さんが｢(写真の)巨匠｣なので、蔵に行って教えて貰おうかな？蔵に行くのに｢酒｣ではなく｢写真｣を学びに行くという…。(笑)

おはようございます‼️｢防衛軍　日曜営業｣スタートです。今週は｢上越出張｣が有りまして、初登場のこの方｢頸城酒造　辣腕杜氏　吉崎君｣です❗たまにしか会いませんが、何気に付き合いは長く｢頭(蔵人No.2)｣の頃から。他業種から転身し前杜氏に付...
31/05/2026

おはようございます‼️｢防衛軍　日曜営業｣スタートです。今週は｢上越出張｣が有りまして、初登場のこの方｢頸城酒造　辣腕杜氏　吉崎君｣です❗たまにしか会いませんが、何気に付き合いは長く｢頭(蔵人No.2)｣の頃から。他業種から転身し前杜氏に付いて修行。杜氏に就任するやいなや｢受賞ラッシュ｣凄い才能です。当日は、酒屋の｢濃い～｣メンバーで会議。他の蔵担当に当日の面子紹介したら｢…濃すぎ💦人気の蔵になる訳だ💦｣と感嘆してました。…隊長はそうでも…(笑)その後、懇親会。賑やかに経過し、全員でひとりづつ〆の挨拶。会議で社長さんから｢八恵(はっけい)を頑張って下さい❗｣と言われたので隊長は〆挨拶で｢皆さん八恵を頑張りましょう。越路乃紅梅(同じ蔵の主要アイテム)を売り込んでる場合じゃ無いですっ❗｣(社長・杜氏・世界の小松さん)口を揃えて｢なんでやねん💢｣(笑)　酔っぱらいの戯言です。知らんけどっ💦(笑)　酒屋の先輩が多いのですが(隊長５５歳)皆さん化物級に元気。散々飲んだのに、早朝から爽やかに朝ごはん食べてました。ご飯3杯お代わりする先輩も💦(笑)流石、隊長が尊敬してやまない先輩達。非常に励まされました。今後は、朝ごはんお代わりしようっと。ってそこ？(笑)という事で｢今週も彼は居ません｣もりもり朝ごはん食べてます。(笑)

｢食事と一緒に‼️｣｢ヒメノイ　イショニ(もち米四段・純米酒)｣@1.8l 3795円・720ml　1980円(税込価格です❗)※人気の｢ヒメノイ｣シリーズより。甘さを感じつつ、Dry感も持たせ｢食中酒｣で持ち味を発揮する酒です。和食始め｢...
30/05/2026

｢食事と一緒に‼️｣｢ヒメノイ　イショニ(もち米四段・純米酒)｣@1.8l 3795円・720ml　1980円(税込価格です❗)※人気の｢ヒメノイ｣シリーズより。甘さを感じつつ、Dry感も持たせ｢食中酒｣で持ち味を発揮する酒です。和食始め｢洋食｣にも相性が良いので、ナイフとフォークがラベルに書いてあります。この蔵の持ち味｢もち米四段(全体の7%位、投入)｣ならではの｢コク｣と｢白麹｣の酸が非常にバランス良く配置されています。良い感じ❗試飲サンプルも戴きました。お車・自転車を置いて遊びに来て下さい。昨日は、タイガース久しぶりの勝利。飲み過ぎて(いつもじゃ？笑)いまいち頭が回りません。(いつもじゃ？笑)

｢新星★躍動｣｢BREW　NOTE 6(その他醸造酒)｣720mlのみ@ 2750円(税込価格です❗)※お陰様で人気者になりつつ有ります。｢佐渡産(蔵も佐渡)｣にこだわるこちら。今回、副原料に｢佐渡産　越後姫(地元のブランドいちご)｣をチョ...
29/05/2026

｢新星★躍動｣｢BREW　NOTE 6(その他醸造酒)｣720mlのみ@ 2750円(税込価格です❗)※お陰様で人気者になりつつ有ります。｢佐渡産(蔵も佐渡)｣にこだわるこちら。今回、副原料に｢佐渡産　越後姫(地元のブランドいちご)｣をチョイス。飲みましたが｢いきなり苺全開❗｣ではなく、酒が喉を通る頃ふわりと愛らしい｢いちご｣の果実味を感じ、心地好い余韻で〆る感じです❗控えめながら主張も忘れない。素晴らしい。隊長みたいだ。←誰がやねん。よ～言う～わっ💢(笑)　話は変わりますが、今日の朝刊(地元の新聞)に載りました。悪さはしてませんがっ💦(笑)先日のイベントで取材を受けたのですが、記者さん｢まず、お名前と年齢を教えて下さい。｣隊長｢確か…２５歳位です❗｣記者さん｢笑…その割には育ち放題の髭が…💦｣隊長｢…思い出しました。５５歳です。(笑)｣この、やり取りは載りませんでした。当たり前だっ💢(笑)

｢早くも💦｣｢菱湖なつのさけ(純米吟醸酒)｣@1.8l 3630円・720ml 1980円(税込価格です❗)※まだ、5月ですが｢夏アイテム｣出てきてます。例年の予想では、夏の盛りに終了するという…💦なんでやねん。(笑)こちらは｢純米大吟醸｣...
28/05/2026

｢早くも💦｣｢菱湖なつのさけ(純米吟醸酒)｣@1.8l 3630円・720ml 1980円(税込価格です❗)※まだ、5月ですが｢夏アイテム｣出てきてます。例年の予想では、夏の盛りに終了するという…💦なんでやねん。(笑)こちらは｢純米大吟醸｣→｢純米吟醸｣にグレード変更する事で価格を維持しています。で、飲んでみましたが十分楽しめる仕上がりです。香味も夏向きの爽やか仕様。鉄人｢井島BOSS｣頑張ってます❗

住所

中央区西厩島町2346
Niigata-shi, Niigata
9518043

営業時間

月曜日 09:00 - 20:00
水曜日 09:00 - 20:00
木曜日 09:00 - 20:00
金曜日 09:00 - 20:00
土曜日 10:00 - 19:00
日曜日 09:00 - 19:00

電話番号

+81252222832

ウェブサイト

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