Django〈ジャンゴ〉自然派ワインとスパイス料理

13/05/2026

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今月もよろしくお願いいたします◎

11/05/2026

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【 5月11日(月) ✍️ 】
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いつもご利用くださりありがとうございます
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12日(火) お休み
13日(水)〜15日(金) 17:30よりOpen
16日(土) 15:00よりOpen
17日(日) お休み
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どうぞよろしくお願いいたします◎
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🍛information
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5月のスパイス curryは
18日(月)・19日(火)・20日(水)・24日(日) です
11:30〜14:00 ( 13:15 L.O. )
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フレッシュな香菜サラダと食べる野菜とポークのキーマcurryと
マイルドなココナッツ curry2種のプレートをご用意いたします
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まだまだお席ございます
どうぞよろしくお願いいたします◎
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17:30→22:30 ( ドアclose🚪21:30 )
Food L.O. →21:00 ( 以降は軽いオツマミあります)
Drink L.O. →21:50
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Saturday →15:00 Open
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※お休みは不定休です
Instagramハイライトの🗓️カレンダーをご覧ください
よろしくお願いいたします
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◉Djangoは
自然派ワインと諸国のお料理をお楽しみ頂け、
スパイスチャージができるお店です
◉グラスワインは白/赤/泡/オレンジ/ロゼ、15銘柄ほど
¥650からご用意
・ボトルワインもございます
・グラスは原則おひとり様お一つでお願いしております
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#自然派ワイン #ナチュラルワイン #ヴァンナチュール #𝖵𝗂𝗇𝗇𝖺𝗍𝗎𝗋𝖾𝗅 #𝖭𝖺𝗍𝗎𝗋𝖺𝗅𝖶𝗂𝗇𝖾 𝖵𝗂𝗇𝗈𝖡𝗂𝗈𝗅𝗈𝗀𝗂𝖼𝗈 長野市 長野駅 長野市グルメ 日本ワイン 長野ワイン 日本ワインを日常に ヴァンジョーヌ あります 農林𝟨𝟣号 サッポロ黒ラベル ワインバル の スパイスカレー

09/05/2026

06/05/2026

【5月6日(水)】
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こんばんは🌙マツザワです🥸
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本日も21:00までドアを開けておく予定でしたが、ご用意した料理もほぼほぼ完売となり、本日のご予約のお客さまも皆さまお帰りになられたので、1時間早くなりますが今夜は20:00で閉めさせて頂きます🙇‍♂️
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このGW期間中は、ホントに多くの皆さまにお越し頂きました。ありがとうございました。
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明日は仕込みのために営業はお休みさせて頂きます。
明後日8日(金)は17時30分から通常営業。9日(土)は15時00分オープンです。
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よろしくお願いいたします🙇‍♂️

01/05/2026

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【 5月1日(金) ✍️ 】
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いつもご利用くださりありがとうございます
今夜も17:30よりOpenです
どうぞよろしくお願いいたします◎
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▫︎ 2日(土)→16:30〜Open / 15:30まで貸切です
▫︎ 3日(日)〜6日(水)→15:00〜Open
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小さなバインミーご用意しました
レバーペーストも、
酸味のあるなますも作りました
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ベトナムでバインミーを食べる時、
『なます』がギザギザにカットされていると、
ひと手間かけてるなぁと、嬉しくなります
私もひと手間しました☺︎
ぜひ、今夜のアテに。
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🍛information
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5月のスパイス curryは
18日(月)・19日(火)・20日(水)・24日(日) です
11:30〜14:00 ( 13:15 L.O. )
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フレッシュな香菜サラダと食べるcurryと
マイルドなココナッツ curry2種のプレートを予定しております
どうぞよろしくお願いいたします◎
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17:30→22:30 ( ドアclose🚪21:30 )
Food L.O. →21:00 ( 以降は軽いオツマミあります)
Drink L.O. →21:50
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Saturday →15:00 Open
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※お休みは不定休です
Instagramハイライトの🗓️カレンダーをご覧ください
よろしくお願いいたします
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◉Djangoは
自然派ワインと諸国のお料理をお楽しみ頂け、
スパイスチャージができるお店です
◉グラスワインは白/赤/泡/オレンジ/ロゼ、15銘柄ほど
¥650からご用意
・ボトルワインもございます
・グラスは原則おひとり様お一つでお願いしております
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#自然派ワイン #ナチュラルワイン #ヴァンナチュール #𝖵𝗂𝗇𝗇𝖺𝗍𝗎𝗋𝖾𝗅 #𝖭𝖺𝗍𝗎𝗋𝖺𝗅𝖶𝗂𝗇𝖾 𝖵𝗂𝗇𝗈𝖡𝗂𝗈𝗅𝗈𝗀𝗂𝖼𝗈 長野市 長野駅 長野市グルメ 日本ワイン 長野ワイン 日本ワインを日常に ヴァンジョーヌ あります 農林𝟨𝟣号 サッポロ黒ラベル ワインバル の スパイスカレー

30/04/2026

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【 5月1日(金) ✍️ 】 ◎訂正版◎
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5月もよろしくお願いいたします◎
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▫︎ お休みが不規則です ご注意お願いいたします
▫︎ 2日(土)は16:30〜Open / 15:30まで貸切です
▫︎ 5月から土曜日の営業時間が15時Openとなります
▫︎ チャーシューの販売日は、21日〜23日です
▫︎ スパイス curryランチはこちら↓
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🍛information
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5月のスパイス curryは
18日(月)・19日(火)・20日(水)・24日(日) です
11:30〜14:00 ( 13:15 L.O. )
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フレッシュな香菜サラダと食べるcurryと
マイルドなココナッツ curry2種のプレートを予定しております
どうぞよろしくお願いいたします◎
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17:30→22:30 ( ドアclose🚪21:30 )
Food L.O. →21:00 ( 以降は軽いオツマミあります)
Drink L.O. →21:50
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Saturday →15:00 Open
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※お休みは不定休です
Instagramハイライトの🗓️カレンダーをご覧ください
よろしくお願いいたします
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◉Djangoは
自然派ワインと諸国のお料理をお楽しみ頂け、
スパイスチャージができるお店です
◉グラスワインは白/赤/泡/オレンジ/ロゼ、15銘柄ほど
¥650からご用意
・ボトルワインもございます
・グラスは原則おひとり様お一つでお願いしております
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#自然派ワイン #ナチュラルワイン #ヴァンナチュール #𝖵𝗂𝗇𝗇𝖺𝗍𝗎𝗋𝖾𝗅 #𝖭𝖺𝗍𝗎𝗋𝖺𝗅𝖶𝗂𝗇𝖾 𝖵𝗂𝗇𝗈𝖡𝗂𝗈𝗅𝗈𝗀𝗂𝖼𝗈 長野市 長野駅 長野市グルメ 日本ワイン 長野ワイン 日本ワインを日常に ヴァンジョーヌ あります 農林𝟨𝟣号 サッポロ黒ラベル ワインバル の スパイスカレー

30/04/2026

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【 4月30日(木) ✍️ 】
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5月もよろしくお願いいたします◎
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▫︎お休みが不規則です ご注意お願いいたします
▫︎5月から土曜日の営業時間が15時Openとなります
▫︎5月のチャーシューの販売日は、21日〜23日です
▫︎スパイス curryランチはこちら↓
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🍛information
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5月のスパイス curryは
18日(月)・19日(火)・20日(水)・24日(日) です
11:30〜14:00 ( 13:15 L.O. )
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フレッシュな香菜サラダと食べるcurryと
マイルドなココナッツ curry2種のプレートを予定しております
どうぞよろしくお願いいたします◎
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17:30→22:30 ( ドアclose🚪21:30 )
Food L.O. →21:00 ( 以降は軽いオツマミあります)
Drink L.O. →21:50
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Saturday →15:00 Open
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※お休みは不定休です
Instagramハイライトの🗓️カレンダーをご覧ください
よろしくお願いいたします
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◉Djangoは
自然派ワインと諸国のお料理をお楽しみ頂け、
スパイスチャージができるお店です
◉グラスワインは白/赤/泡/オレンジ/ロゼ、15銘柄ほど
¥650からご用意
・ボトルワインもございます
・グラスは原則おひとり様お一つでお願いしております
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#自然派ワイン #ナチュラルワイン #ヴァンナチュール #𝖵𝗂𝗇𝗇𝖺𝗍𝗎𝗋𝖾𝗅 #𝖭𝖺𝗍𝗎𝗋𝖺𝗅𝖶𝗂𝗇𝖾 𝖵𝗂𝗇𝗈𝖡𝗂𝗈𝗅𝗈𝗀𝗂𝖼𝗈 長野市 長野駅 長野市グルメ 日本ワイン 長野ワイン 日本ワインを日常に ヴァンジョーヌ あります 農林𝟨𝟣号 サッポロ黒ラベル ワインバル の スパイスカレー

27/04/2026

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【 4月27日(月) ✍️ 】
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🍛information
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5月のスパイス curryは
18日(月)・19日(火)・20日(水)・24日(日) です
11:30〜14:00 ( 13:15 L.O. )
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フレッシュな香菜サラダと食べる curryと
マイルドなココナッツ curry2種のプレートを予定しております
どうぞよろしくお願いいたします◎
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17:30→22:30 ( ドアclose 21:30 )
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Food L.O. →21:00 ( 以降は軽いオツマミあります)
Drink L.O. →21:50
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※お休みは不定休です
Instagramハイライトの🗓️カレンダーをご覧ください
よろしくお願いいたします
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◉Djangoは
自然派ワインと諸国のお料理をお楽しみ頂け、
スパイスチャージができるお店です
◉グラスワインは白/赤/泡/オレンジ/ロゼ、14〜16種程
¥650からご用意
・ボトルワインもございます
・グラスは原則おひとり様お一つでお願いしております
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#自然派ワイン #ナチュラルワイン #ヴァンナチュール #𝖵𝗂𝗇𝗇𝖺𝗍𝗎𝗋𝖾𝗅 #𝖭𝖺𝗍𝗎𝗋𝖺𝗅𝖶𝗂𝗇𝖾 𝖵𝗂𝗇𝗈𝖡𝗂𝗈𝗅𝗈𝗀𝗂𝖼𝗈 長野市 長野駅 長野市グルメ 日本ワイン 長野ワイン 日本ワインを日常に ヴァンジョーヌ あります 農林𝟨𝟣号 サッポロ黒ラベル ワインバル の スパイスカレー

27/04/2026

25/04/2026

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【 4月25日(土) ✍️ 】
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いつもありがとうございます
今夜も17:30よりOpenです
どうぞよろしくお願いいたします☺︎
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ケータリングのお仕事を頂き、今日は朝から準備して
松沢配送🚚💨只今出発いたしました
松沢さん、1人でセッティングするのはお初です
昨晩、食器をひろげて予習したので
多分大丈夫。
現場に優しい人達がいてくれる事を祈ります🫤
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いつも慌ただしくなっちゃうけれど
とても楽しくさせて頂いております😀
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店内は今夜も通常営業です
ご来店をお待ちしております☺︎
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🍛information
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5月のスパイス curryは
18日(月)・19日(火)・20日(水)・24日(日) です
よろしくお願いいたします◎
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※詳細は後日改めてお知らせいたします📢
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17:30→22:30 ( ドアclose 21:30 )
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Food L.O. →21:00 ( 以降は軽いオツマミあります)
Drink L.O. →21:50
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※お休みは不定休です
Instagramハイライトの🗓️カレンダーをご覧ください
よろしくお願いいたします
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◉Djangoは
自然派ワインと諸国のお料理をお楽しみ頂け、
スパイスチャージができるお店です
◉グラスワインは白/赤/泡/オレンジ/ロゼ、14〜16種程
¥650からご用意
・ボトルワインもございます
・グラスは原則おひとり様お一つでお願いしております
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#自然派ワイン #ナチュラルワイン #ヴァンナチュール #𝖵𝗂𝗇𝗇𝖺𝗍𝗎𝗋𝖾𝗅 #𝖭𝖺𝗍𝗎𝗋𝖺𝗅𝖶𝗂𝗇𝖾 𝖵𝗂𝗇𝗈𝖡𝗂𝗈𝗅𝗈𝗀𝗂𝖼𝗈 長野市 長野駅 長野市グルメ 日本ワイン 長野ワイン 日本ワインを日常に ヴァンジョーヌ あります 農林𝟨𝟣号 サッポロ黒ラベル ワインバル の スパイスカレー