月曜日 09:00 - 18:00 水曜日 09:00 - 18:00 木曜日 09:00 - 18:00 金曜日 09:00 - 19:00 土曜日 09:00 - 19:00 日曜日 10:00 - 18:00

ウェブサイトとは何ですか？

https://brewing-supply-store-56.business.site/

十二屋　新潟妙高酒店, 1668

09/05/2026

【越路乃紅梅かすみ酒】

5/9（土）
19:00 までの営業です！

カクウチも13:00 よりスタートしております！

GWも明日で最終日！

連休中のカクウチもご利用いただきありがとうございました！

気温もぐーんと上がってまだまだ行楽シーズンが続きそうですが、そんな日々にぴったりな

越路乃紅梅かすみ酒が
頚城酒造さんから

入荷です！

鮮やかな黄色いラベルのほんのり、うすにごり。
今期は新潟を代表する酒米「越淡麗」を使用し
キリッとした後半のドライさがパワーアップしておりますが、

例年通りのグレープフルーツの果皮のような
ほろ苦ジューシーな甘みは健在です！

味はしっかりとのっていますが、軽やか！！
これからのシーズンは気温が高い日でもスルスルと飲めてしまえそうです。

カクウチの日本酒リストも8〜12種ほどご用意しておりますが、順次メニューも切り替わっております！

30mlからお試しできますので、ぜひぜひ色々な日本酒を試してみてください！

明日5/10（日）は
店舗は営業しておりますが、
カクウチはお休みをいただきます🙇‍♂　

#十二屋
#頚城酒造
#越路乃紅梅
#角打ち

03/05/2026

ゴールデンウィーク真っ只中！
5/3（土）は少し長めの
21:00 までの営業です！

ゴールデンウィークが始まる前に
日本酒がわんさかと入荷しておりました！

夏を思わせるテイストのものや、

ラベルの1枚1枚が手造りの
「アール・ヌーヴォ」シリーズは
黒色の瓶で火入れver.が3種揃いました🙏

カクウチは13:00よりスタートです！

小容量、低価格で
お試しできる日本酒も多数用意しておりますのでお待ちしております！

ゴールデンウィーク期間の
営業予定はピン留めされている投稿をご覧になってください！

それでは行楽日和の良いお天気
5/3 ご来店お待ちしております！！

#十二屋
#日本酒
#角打ち

01/05/2026

【Reboot・Await】

いよいよスタート、ゴールデンウィーク！

営業スケジュールはピン留めされている
投稿よりご覧ください！

角打ちも稼働しており、

明日5/2（土）と 5/3（日）は
いつもよりロング営業の21:00 CLOSE
となっております！

カクウチOPENは13:00より

また閉店時間まで角打ちはもちろん、店内でのお買い物も可能です！

ぜひ関山近隣の皆様も帰省に合わせてふらっと遊びに来てください。

入荷情報！

日本海を越え、
佐渡「t0ki brewery（トキブルワリー）」さんより
新作が2種入荷です！

【Await v1.0】は
2月に仕込まれ、春の訪れを待つようにじっくりと
熟成期間を経たトキブルワリー初となるラガースタイル。

【Reboot v1.0.】は
ホップはトキブルワリーにとっても特別な「Vic Secret」
のみを使用。
鮮烈なパッションフルーツやパインのような印象。

Rebootの意味は再起動。
久しぶりに佐渡の風景を切り取り、
ラベルになっている2種。
眺めていると、風景のラベルが多かったリリース初期のデザインを思い出します…。

バージョンアップを重ねる
トキブルワリーのビール！

ぜひ購入も
開栓して角打ちスペースでもどうぞ！

発送、ご質問等は電話またはメッセージで対応しております。

十二屋
tel 0255-82-3128

#十二屋
#佐渡
#クラフトビール
#トキブルワリー

30/04/2026

【2026.5月ゴールデンウィーク
営業・角打ちスケジュール】

5月営業カレンダーとなります！
ゴールデンウィーク期間中は若干イレギュラーな営業時間となりますので確認ください！

一一一一一一一一
〇ゴールデンウィーク期間の営業

5/2（土）
店舗営業 9:00〜21:00　
角打ち 13:00〜21:00

5/3（日）
店舗営業 10:00〜21:00　
角打ち 13:00〜21:00

5/4（月）
店舗営業 9:00〜19:00
角打ち 13:00〜19:00

5/5（火）※通常火曜定休日ですが営業します。
店舗営業 9:00〜19:00
イベント出店のため、角打ちはお休みをいただきます。

5/6 （水）
店舗営業 9:00〜18:00
角打ち 13:00〜18:00
一一一一一一一一

5/5はイベント出店！
赤い車が目印のクレイジーチッパカンパニーさんの
5周年イベント
「クレイジーチップマーケット SPECIAL」に
出店します！！
※イベントは2日間開催ですが、十二屋は5/5のみ参戦です！🙏
詳細はこちらのアカウントより↓

ゴールデンウィーク期間中も上記のスケジュールで角打ちスペースは稼働しております！
（詳細はピン留めされている投稿をご覧になってください！）

角打ちは基本的には、特にお構いしませんが…的な
スタンスなのですが、スタートは荷物入れすらも無く
これはいかんな…。ということで、

クラフトビールの空き箱を十二屋は荷物入れとして採用しています。

各ブルワリー、実はデザイン・サイズ・形
要冷蔵・破損注意のマークのデザイン等々
特色だらけの素敵な箱が多いのです。

捨てるのもったいなーい！どこかで使えないかなと思っていた所、いい使い道がありました。

何を飲もうか選ぶ前に、
荷物入れを選ぶ段階から楽しんじゃってください。

その他、角打ち情報は

基本的にスタンディングでお願いしておりましたが、
イスが設置できました！

また、樽からサービングするクラフトビールも
ゴールデンウィーク期間中は2タップ（2種）
ご用意しております。

それでは5月、そしてゴールデンウィーク
よろしくお願いいたします！

#十二屋
#角打ち
#日本酒
#クラフトビール

29/04/2026

【ガラパゴス 4TH DIMENSION】

ガラパゴス諸島とは…

地球本来の最も古い自然環境で、
生物達が独自の進化を続ける島。

そんなガラパゴス諸島の名を冠した日本酒が登場です。

玉川酒造さん

より、「ガラパゴス 4TH DIMENSION」が入荷です！

「ガラパゴス」シリーズ自体は
酒蔵の伝統技術を生かしつつも
ガラパゴス諸島の生物達の様に

新たな独自性あふれる進化を目指すシリーズ。

今回入荷の「4TH DIMENSION」は
4次元をテーマに、

酒米は地元産の4種類の酒米と
日本酒を発酵させる酵母も4種類使用。

味わいも、華やかな吟醸香、ふくよかな旨味、
爽快なキレの良さ、飲み飽きしない味
となっており、まさに4次元な酒。

味が濃い、薄い。といった概念ではなく
味の層が厚く、口に含んでから余韻までの味わいが
何度も変化するよなイメージです…！

「ガラパゴス」シリーズ最新作！
まさに4次元な日本酒、
「4TH DIMENSION」
ぜひお楽しみください！

発送、ご質問等は電話またはメッセージで対応しております。

十二屋
tel 0255-82-3128

#十二屋

#日本酒
#玉川酒造

26/04/2026

【古民家で居酒屋しませんか？】

ゴールデンウィークの予定はお決まりでしょうか？

今年のゴールデンウィークは
十二屋からもご近所の「森ノ間大谷荘」さん

とのタイアップ企画で十二屋がセレクトしたお酒と
宿泊のセットのプランを特別な価格で
楽しむことができます。

お酒も好みや、気分をヒアリングさせていただき、
お好みの酒類からチョイスさせていただきます。

あまり堅苦しくならずお気軽に色々とお聞かせください🙏

（お問い合わせ・詳細は上記の大谷荘さんのアカウントにてご連絡・確認ください。）

築170年の大谷荘さん。
先日お邪魔しましたが、非日常が拡がる素敵な空間です。

ぜひゴールデンウィークは特別な体験をお楽しみください。

24/04/2026

【ジュウニヤカクウチビアスタンド】

イベントのお知らせ！
4/25（土）
13:00〜22:00

は「ジュウニヤカクウチビアスタンド」開催です！

見附市「ビアバーさとう」より

注目の注ぎ手
佐藤くんが十二屋に登場！
サッポロビールが新潟限定で販売している
風味爽快ニシテを5つの注ぎ方で提供してくれます！

明日提供予定の風味爽快ニシテの樽は
佐藤くんのリクエストにより十二屋の冷蔵庫にて
じっくり冷やして静置されております！

直前に樽に振動を与えない、また樽自体を冷却しておくことにより、皆さんに更に美味しいビールを楽しんでもらえることかと思います！🍻

フードは十二屋のご近所、
国道18号線沿いの「RIcca MyoKo」さんが登場！myokocafe

おつまみはもろちん、ごはん物も用意してくれておりますので、ハンドルキーパーの方やアルコールが飲めない方も
食事のみの利用も大歓迎です！

※普段の角打ちはフード持ち込みokなのですが、
イベント当日はフードの持ち込みはご遠慮ください。

その他基本的な角打ちの詳細は
ピン留めされている投稿よりご確認ください！🙏

写真は直近入荷したビール達！
春限定のビール達もそれぞれ在庫わずかです。

もちろん十二屋のベースは酒屋ですので、
明日はパワフルに22時までのロング営業となっておりますが、もちろんその時刻まで店内での買い物も可能です！

お土産にもまだまだ飲み足りない方
の持ち帰りにもどうぞ！

それでは明日4/25（土）最高にうまい
酒とフードでお待ちしております！

#十二屋
#角打ち
#ビアバーさとう

#風味爽快ニシテ

23/04/2026

【KENICIRO 雄町】

千代の光酒造さんより

「KENICHIRO 雄町無濾過生原酒」入荷です！

十二屋は火曜日が定休日。
つまりは月曜日が世間における華金。
花月…？ってやつなんですが、

先日の月曜日に開栓し、
翌日が休みという開放感もあり、
気づいたらいつの間にかこんなに減ってたの…！？と
驚いた、そんな日本酒です！　

ジューシーなリンゴのようなボリュームのある風味ながら、
後半は渋みとガス感で口の中はさっぱり。

千代の光の酒らしさである「気づけば一番減っている酒」。

のコンセプト通り、気づいたら覚えがないほど減っていました…。

「雄町（おまち）」は岡山生まれの酒米なのですが、
来季は一旦地元米での酒造りに注力するということで、

今回で「K 雄町」は一旦製造を終了するとのこと…。

毎年楽しにしていた、「雄町」を来期は飲めないのは少し寂しいですが…

新たなる千代の光さんのチャレンジに期待です！

発送、ご質問等は電話またはメッセージで対応しております。

十二屋
tel 0255-82-3128

#十二屋

#日本酒
#千代の光

19/04/2026

【さわがに川遊び】

石塚酒造さんより

「さわがに川遊び」
が入荷です🦀

石塚酒造さんといえば…！
もち米を使った伝統的なもち米四段仕込み！

さわがにシリーズはそのなかでも代表的な純米酒。

先日入荷した
「目覚め」がシリーズの皮切りとなるしぼりたての生原酒で、

今回入荷した「川遊び」は暖かくなってきたシーズンにピッタリのもち米由来の旨味、甘みがありつつ

Alc14.5%まで度数を落とし、シャープな軽快さも。

また、石塚酒造のシリーズのなかでも特に人気な
「ヒメノイ」シリーズも続々と入荷してきております。

○「カーム」は
青リンゴの様な味わいを目指したジューシーな甘み。

○「リクラ」は
リンゴ酸、クエン酸、ラクティックアシッド（乳酸）
の3つの酸を可能な限り出したお酒！
乳酸球飲料やあんずの様な甘酸っぱさが特徴！

○「イショニ」は
食事と一緒に楽しんで欲しいことから
名付けられたお酒。
「ヒメノイ」の中では比較どらいな、
レモンやバナナの様な風味です！

ラベルのイメージはガラッと違いますが、
「さわがに」と「ヒメノイ」
どらちも石塚酒造さんを代表する銘柄です！

発送、ご質問等は電話またはメッセージで対応しております。

十二屋
tel 0255-82-3128

#十二屋

#日本酒
#石塚酒造
#ヒメノイ

17/04/2026

【ジュウニヤカクウチビアスタンド】

イベントのお知らせ！
4/25（土）
14:00〜22:00

は「ジュウニヤカクウチビアスタンド」開催です！

見附市「ビアバーさとう」より

注目の注ぎ手
佐藤くんが十二屋に登場！

当日は、サッポロビールが新潟限定で販売している
「風味爽快ニシテ」を

−−−−−−−−−−−−−−−−−−
・一度注ぎ
1度で泡まで完成させるぐびぐび飲みたい注ぎ方

・シャープ注ぎ
液体を注いでその上に泡を乗せる注ぎ方

・爽快注ぎ
液体を注いでビールの泡の性質を利用して生み出した泡を乗せる注ぎ方

・マイルド注ぎ
泡をグラスに入れ、その上から液体を注ぐ注ぎ方　

・ミルコ
グラスになめらかな泡のみを入れる泡を楽しむ注ぎ方

の5つの注ぎ方で提供してくれます！
−−−−−−−−−−−−−−−−−−

そして、十二屋がGangi Brewingさんとのコラボで醸造させていただきました「WHOLE BOX」も提供予定！

「風味爽快ニシテ」も「WHOLE BOX」も広い括りで言うと
ところのピルスナーという同スタイルなのですが、
全く表情の違うビールです！
ぜひ佐藤くんの注ぎ分けと共にお楽しみください🙏

フード提供は十二屋のご近所
Ricca Myokoさんが登場！myokocafe

当日提供予定のフードは
・山菜の炊き込みごはんおにぎり
・和牛のトマトハヤシシチュー
・ホタルイカとふきのとうオイル漬け
・山菜おつまみ盛り合わせ
・猪肉ほろほろ煮

と春らしいメニューも…🍴

（※普段の十二屋の角打ちはフード持ち込みOKなのですが、この日はフード持ち込みNGとさせていただきます。
ノンアルコールのドリンクは持ち込みOKです！）

せびお酒とRicca Myoko さんのフードも合わせてお楽しみください！

当日は十二屋の角打ちスペースも稼働していますので
購入したお酒を開栓して楽しむのも、もちろん可能です！

基本的な角打ちの詳細はピン留めされている投稿をご覧ください！

普段はオールスタンディングなのですが、
ゆっくり座れる席もご用意しております。

ヒゲがトレードマークの佐藤くんは
わたくし、十二屋店長とも同い年。
そんなご縁もあり開催となるイベントです。

ぜひ彼の最強…、いや、最狂のビール愛を感じに
ご来店ください🫶

#角打ち
#十二屋
#ビアバーさとう

#風味爽快ニシテ

15/04/2026

【くまコーラぴんく・ど・のわーるシュワシュワ】

「くまコーラぴんく・ど・のわーるシュワシュワ」
入荷です！🐻🌸

十二屋からもご近所の「坂口げんき農場」さんで採れた
妙高産のワイン用のブドウを使った微発泡のロゼスパークリング。

「坂口げんき農場」さん

長岡市「ワインファームとちお」さん

佐渡市「夜明けのワイン合同会社」さん

の3社による共同醸造です！

程よい微発泡感と
軽やかな酸味、

ワインなのに名前にコーラ…？？

それはコーラの様にグビグビ飲めるワインを
イメージして名付けられているそう！

度数もAlc9.5%とワインとしては低アルコールなので、
杯が進んでしまう1本です！

#坂口げんき農場
#夜明けのワイン
#ワインファームとちお
#十二屋

十二屋　新潟妙高酒店

09/05/2026

03/05/2026

01/05/2026

30/04/2026

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