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5月 皐月 may 黄金週間はもちろんワインとピクニックにはワインを持ってよしなに店主
29/04/2026

5月 皐月 may
黄金週間はもちろんワインと
ピクニックにはワインを持って
よしなに

店主

生産者 ファットリア・アルフィオーレ銘柄 momo 25国 日本 宮城県 タイプ ロゼぶどう マスカットベリーA、セイベル9110(ぶどうはすべて山形県) 軽やかで甘いりんごの香り。口に含むと、ジューシーなブドウの旨味も加わり、まるで果樹園...
21/04/2026

生産者 ファットリア・アルフィオーレ
銘柄 momo 25
国 日本 宮城県 
タイプ ロゼ
ぶどう マスカットベリーA、セイベル9110(ぶどうはすべて山形県)

軽やかで甘いりんごの香り。
口に含むと、ジューシーなブドウの旨味も加わり、まるで果樹園でそのままぶどうやリンゴを食べているかのように、
すいすい飲めてしまう。
余韻にはゆっくりと酸を感じ、落ち着いた雰囲気も感じる。

とても印象的でかわいいエチケットの“猫シリーズ”。
シリーズの名前はすべて、アルフィオーレの代表の目黒さんが飼っていらっしゃる猫の名前で、
『momo』はとっても 穏やかな性格で控えめな可愛らしいミケ猫とのこと。なんだかこのワインの味わいと似ているようで楽しい。

毎年泡として造っているが、発酵が途中でとまり、2025年ヴィンテージはロゼワインとして発売。
そのために舌に感じる少しピリピリしたガスが、個人的には好み。
ジメジメした梅雨の時期に、生ハムをのせた、バジルとトマトの冷製パスタを食べながら、友人や家族と、わいわい楽しみたい一本。

ご購入は、店頭か、プロフィール欄に掲載のオンラインショップで可能です。

wineshop-azureblue.square.site

生産者 ドメーヌ・ド・ラ・コンブ・オ・レーヴ(グレゴワール・ペロン)銘柄 マカブー22国 フランス サヴォワタイプ オレンジぶどう マカブー白いお花やドライアプリコットのような甘い香り。口に含むと果皮の苦みが合わさって、素晴らしい味わいに変...
20/04/2026

生産者 ドメーヌ・ド・ラ・コンブ・オ・レーヴ(グレゴワール・ペロン)
銘柄 マカブー22
国 フランス サヴォワ
タイプ オレンジ
ぶどう マカブー

白いお花やドライアプリコットのような甘い香り。
口に含むと果皮の苦みが合わさって、素晴らしい味わいに変化。
余韻に、みかんのようなみずみずしい果実味がふんわりと。

ドメーヌ名の由来となった、急斜面の畑「コンブ・オー・レーヴ(=夢見る谷)」に
出会い2010年から自身のワインづくりをスタートさせたグレゴワール・ペロン。
畑はほぼ全てが混植で、畑ごとにワインを造ることで、ワインへの味わいを追求。
彼のワインを飲むと、他の種類も飲んでみたい、違うヴィンテージも試したい、普段
飲まない泡も気になる…と引き寄せられてしまう。

脂のしっかり乗った、サーモンのカルパッチョをつまみながら、1杯目から飲みた
い。
時間を置くと果皮の苦みが優しいタッチになり、より果実味を感じるように。
少人数で1本を開けて、1杯目と2杯目以降の変化も楽しんでほしい。

ご購入は、店頭か、プロフィール欄のオンラインショップで可能です。

【営業案内】4月19日(土)〜5月20日(水)期間限定で営業時間の変更をさせて頂きます11時30分Open17時00分close17時以降はお気軽にお電話にてお問い合わせくださいよしなに店主
18/04/2026

【営業案内】
4月19日(土)〜5月20日(水)
期間限定で営業時間の変更をさせて頂きます

11時30分Open
17時00分close

17時以降はお気軽にお電話にてお問い合わせください

よしなに
店主

生産者 インテレコ゛銘柄 インテレゴ・シラー 23国 南アフリカ スワートランドタイプ 赤ぶどう シラー開けた瞬間はブラックベリーやカシスの濃くて甘やかな香りと、土を思わせる素朴なニュアンスも少し。口に含んでからはトーンが明るくなり、軽やか...
16/04/2026

生産者 インテレコ゛
銘柄 インテレゴ・シラー 23
国 南アフリカ スワートランド
タイプ 赤
ぶどう シラー

開けた瞬間はブラックベリーやカシスの濃くて甘やかな香りと、
土を思わせる素朴なニュアンスも少し。
口に含んでからはトーンが明るくなり、軽やかな味わいに印象が変化。

果実の酸味による余韻が素晴らしく
最後に感じるほんの少しのタンニンも心地いい。

スワートランドの暴れん坊と言われている、造り手のヤルゲン・ガウズ。
「醸造中の音楽の振動が酵母に影響を与える」
と信じ、お気に入りの曲を流しながら
野生酵母による自然発酵、無ろ過・無清澄、酸化防止剤最小限のスタイルを貫く。
大胆素朴でありながら、複雑味のある繊細な味わいは、彼自信を表現しているよう。

カマンベールチーズとハーブをクラッカーにのせて
昼下がりからベランダで、のんびり飲みたいワイン。

ご購入は店頭かオンラインショップで可能です。
プロフィール欄からオンラインショップにアクセスできます。

 長野県東御市 姫胡醸造のお手伝いへ島崎藤村の描く小説のモデルにもなった姫子沢からの眺めは、つい作業の手を止めてしまう美しさでした近い未来にこの地から生まれる葡萄、そして醸造家・石本隼也氏の表現を味わえる日が楽しみです
02/04/2026


長野県東御市 姫胡醸造のお手伝いへ

島崎藤村の描く小説のモデルにもなった姫子沢からの眺めは、つい作業の手を止めてしまう美しさでした
近い未来にこの地から生まれる葡萄、そして
醸造家・石本隼也氏の表現を味わえる日が楽しみです

4月 種月 卯の花月桜を見る時、咲く花を見ながら散る花も同時に見ている先日出会った91歳の老紳士の語る言葉春ですねよしなに店主
30/03/2026

4月 種月 卯の花月

桜を見る時、咲く花を見ながら散る花も同時に見ている

先日出会った91歳の老紳士の語る言葉

春ですね

よしなに
店主

【営業案内】3月31日(火)  4月1日(水)15時30分closeとさせて頂きますよしなに店主
30/03/2026

【営業案内】
3月31日(火) 4月1日(水)
15時30分close

とさせて頂きます

よしなに
店主

 素敵な夫婦の淹れるコーヒーを琵琶湖のそばで頂きましたあゝ美味しい
27/03/2026


素敵な夫婦の淹れるコーヒーを琵琶湖のそばで頂きました
あゝ美味しい

【営業案内】3月17日(火)早仕舞い3月18日(水)臨時休業となりますよしなに店主
17/03/2026

【営業案内】
3月17日(火)早仕舞い
3月18日(水)臨時休業
となります

よしなに

店主

    の世界観に没入する時間でしたあゝ美味しい
15/03/2026


の世界観に没入する時間でした

あゝ美味しい

生産者 KIYO wines銘柄 HAL. 24国 日本 新潟タイプ ロゼぶどう スチューベン50% デラウェア50%生食用のぶどうならではの、あまやかな香り。口に含むと、スチューベンのふくよかさや旨味を感じ、ついつい飲み進めてしまう。日本...
11/03/2026

生産者 KIYO wines
銘柄 HAL. 24
国 日本 新潟
タイプ ロゼ
ぶどう スチューベン50% デラウェア50%

生食用のぶどうならではの、あまやかな香り。
口に含むと、スチューベンのふくよかさや旨味を感じ、ついつい飲み進めてしまう。
日本人に馴染みのある味わい。

作り手のKIYOwines 清志さんが間借醸造していた際、お世話になった方のお名前から
付けた “HAL.”
エチケットはそれとはまったく別の視点から、映画「2001年宇宙の旅」に登場するHAL9000のオマージュ。
清志さんの人との繋がりを大切にするお人柄と、遊び心のある素敵なセンスが詰まった一本。

グリルしたアスパラやじゃがいも、カボチャ、サツマイモに
粗塩を振りかけた、ほくほくした野菜の甘みを感じるおつまみと一緒に味わいたい。

ご購入は店頭かオンラインショップで可能です。
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住所

守山二丁目10/27
Moriyama-shi, Shiga
524-0022

営業時間

月曜日 11:30 - 18:00
火曜日 11:30 - 18:00
水曜日 11:30 - 18:00
木曜日 11:30 - 18:00
金曜日 11:30 - 18:00
土曜日 11:30 - 18:00
日曜日 11:30 - 17:00

電話番号

+81775986418

ウェブサイト

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