
08/09/2025
入荷しました✨✨
【蓬莱 自然発酵蔵 ひやおろし 特別純米】
渡辺酒造店(岐阜県飛騨市)
1,800ml 2,997円(税込)
720ml 1,595円(税込)
飛騨と白川郷の境にある天生峠から湧き出る硬水「天生水(あもうすい)」使用。
修行僧が、この水を飲み、水浴びしたことで万病をいやす
神通力を得たと言われているそうです。
そんな力のある天生水で仕込んだ、旨みのある「ひやおろし」。
ラベルではなく、木の首掛けもオシャレです!
アルコール分:16度
原料米:ひだほまれ
精米歩合:55%
酸度:1.1
日本酒度:+1
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