月曜日 09:00 - 17:00 水曜日 09:00 - 17:00 木曜日 09:00 - 17:00 金曜日 09:00 - 17:00 土曜日 09:00 - 17:30 日曜日 09:00 - 17:00

日本ワイン凛花

日本ワイン発祥の地、山梨で産地に根付くワインショップとして数多くの銘柄を取り扱っています。また、ルイ・ジャドは唯一の輸入ブランドで公認ショップ。富士山麓の四季を感じながらゆったりとお買い物を楽しめます。ソムリエこだわりの甲州ワインが200種類以上、1800本以上のラインナップです。
山梨県内でも有数の品揃えです。

31/07/2026

8月は休まず営業します。
よろしくお願いします。

30/07/2026

シャンモリ・フィエルテプライべート・リザーブマスカット・ベーリーＡバレル・エイジド 2023

モカのような香ばしい樽感を伴った柔らかなアタック。しっかりとした酸の骨格と果実味が上質な味わいを感じさせ、更なる熟成に期待を持たせます。

うなぎの蒲焼と合わせると、うなぎの脂がベーリーＡのきめ細かなタンニンとが出会って甘さに変化します。
タレの濃厚なタッチも、甘みを感じさせる果実味と調和した素敵なマリアージュでした。

「きちんとしたご挨拶」の夏ギフト、「自分へのごほうび」にピッタリの上質なセットのご用意も承ります。https://item.rakuten.co.jp/koshucellar-r/r-106/

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13/07/2026

ルミエール和ら㐂（やわらき）樽熟成 2019

スグリやラズベリーといった果実の香り。「やわらき」と言うネーミング通り、果実味豊かでタンニンの柔らかいふくよかなアタックですが、すぐに上質な旨味が口中に広がる王道な味わいのお勧めワインです。

ガーリック・シュリンプと合わせると、柔らかな果実感と穏やかな酸味、軽めのタンニンが、海老の濃厚な旨みをしっかりと受け止め増幅させているのが判ります。

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02/06/2026

ラベルヴィーニュてんとう虫ブラン・ド・ブランペティアン

河口湖町産のピノ・ノワール造った弱発砲ワイン。

木イチゴの後にイチジクの様な甘みのある香り。柔らかで丸みのある酸、ナチュラルなブドウの豊かで厚みのある果実味を炭酸が包み込む印象です。これは旨いペティアン！

エピ包みフライと合わせると、無濾過ワインならではの酵母由来の味わいが海老の旨味と共鳴して心地良く広がり、料理とのまとまりの良さを感じました。

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18/04/2026

盛田甲州ワイナリーグラン・シャンモリ樽醗酵ロゼ

イチゴの様な赤い果実の香り。柔らかな酸、丸く厚みのある果実味、爽やかななのに旨味をしっかりと感じられる奥深い味わいのロゼワインです。

ニース風サラダと合わせると、サラダの様々な具材で、ワインの表情が変わります。トマトと合わせると、トマトの旨みが、ロゼによって強調されるのが判ります。ゆで卵は、自然に甘やかに解けていく感じが小さな幸せを感じさせます。

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01/03/2026

ラベルヴィーニュピノ・ノワールロゼ 2024

木いちごやアセロラといった赤い果実の様な香りはボリュームが大きく豊か。
滑らかなタンニンと柔らかく甘みのあるく果実味が、しっかりとした酸に包まれて口中に爽やかな印象を与える、繊細な印象のワインです。

「手羽中の甘辛揚げ」と合わせると、ワインの赤果実の香りだけでマリアージュが始まっているのが判ります。食べ進めると手羽の皮目の塩気とピノ・ノワールの甘やかなタッチとが絶妙に合っていました。

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01/02/2026

フジクレールワイナリー百千(ももち)明野カベルネ・ソーヴィニョン 2022

黒系果実とドライフルーツの後に甘みを感じる香り。やわらかくて凝縮感がある第一印象。中盤から後半に、骨格とともにきめ細かなタンニンのうまみと心地よい酸味が口中に広がり、シルキーでバランス良い、日本らしいしなやかな味わいのワインです。

ビーフシチューと合わせると、濃くてたっぷりとした旨味をまとった牛肉の力強い味わいをワインがしっかりと受け止めて、豊かなタンニンが甘く感じられる素晴らしいマリアージュです。

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01/01/2026

くらむぼんワインくらむぼん樽甲州

甲州らしい少しほろ苦さのある豊かな果実味を樽が柔らかくマスキング。樽と果実のバランスがとても良く、厚みのある酸を感じなから余韻へと続きます。

ソースの醤油香とニンニクの良い香りがしているローストポークと合わせます。ソースの醤油によって、ポークに閉じ込められた肉の旨みと甲州の果実味とが互いに引き立てあう感じです。ポークとワインを醤油が繋ぎ合わせるような美味しい組み合わせでした。

あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。

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25/12/2025

フジクレール　スパークリング甲州

長い時間持続する細かな泡。心地よい果実香。柔らかく、ふくよかな味わいに続き、僅かな苦味を丸みを帯びた酸が包み込みなから余韻へと続きます。

ローストビーフ合わせると、ピュアで柔らかなワインが繊細な肉の風味を口いっぱいに広げるようなを素敵なマリアージュでした。

#凛花 #甲州セラー凛花 #ワインショップ凛花 #スパークリングワイン #フジクレール

13/12/2025

まるき葡萄酒まるきブラン

甲州種×デラウェアのフルーティーな味わいで人気のワインが内容構成の変更になりました。

フルーティーな味わいは引き継ぎながら柑橘香はより豊かになり、酸・果実味・甘みなど味わいの要素全ての厚みが増しています。特に酸のハリが増した事でフルーティーでありながら骨化も感じられるボリューム感のある味わいとなりました。

なめこと豚しゃぶに合わせると、カボスのような爽やかな香りとフレッシュな酸味と果実味豊かな味わいによって、豚の風味が広がる素敵なマリアージュでした。

#ワインショップ凛花 #山梨ワイン #まるき

住所

山中湖村山中 99
Minamitsuru-gun, Yamanashi
401-0501

営業時間

月曜日	09:00 - 17:00
水曜日	09:00 - 17:00
木曜日	09:00 - 17:00
金曜日	09:00 - 17:00
土曜日	09:00 - 17:30
日曜日	09:00 - 17:00

電話番号

+81555621511

ウェブサイト

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