月曜日 09:00 - 17:00 水曜日 09:00 - 17:00 木曜日 09:00 - 17:00 金曜日 09:00 - 17:00 土曜日 09:00 - 17:30 日曜日 09:00 - 17:00

日本ワイン凛花

日本ワイン発祥の地、山梨で産地に根付くワインショップとして数多くの銘柄を取り扱っています。また、ルイ・ジャドは唯一の輸入ブランドで公認ショップ。富士山麓の四季を感じながらゆったりとお買い物を楽しめます。ソムリエこだわりの甲州ワインが200種類以上、1800本以上のラインナップです。
山梨県内でも有数の品揃えです。

28/04/2026

5月の営業予定です。
よろしくお願いします。
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#甲州ワイン
#山梨ワイン

18/04/2026

盛田甲州ワイナリーグラン・シャンモリ樽醗酵ロゼ

イチゴの様な赤い果実の香り。柔らかな酸、丸く厚みのある果実味、爽やかななのに旨味をしっかりと感じられる奥深い味わいのロゼワインです。

ニース風サラダと合わせると、サラダの様々な具材で、ワインの表情が変わります。トマトと合わせると、トマトの旨みが、ロゼによって強調されるのが判ります。ゆで卵は、自然に甘やかに解けていく感じが小さな幸せを感じさせます。

#凛花 #ワインショップ凛花 #山中湖 #盛田甲州ワイナリー #矢崎智一

31/03/2026

4月の営業予定です。
よろしくお願いします。

01/03/2026

ラベルヴィーニュピノ・ノワールロゼ 2024

木いちごやアセロラといった赤い果実の様な香りはボリュームが大きく豊か。
滑らかなタンニンと柔らかく甘みのあるく果実味が、しっかりとした酸に包まれて口中に爽やかな印象を与える、繊細な印象のワインです。

「手羽中の甘辛揚げ」と合わせると、ワインの赤果実の香りだけでマリアージュが始まっているのが判ります。食べ進めると手羽の皮目の塩気とピノ・ノワールの甘やかなタッチとが絶妙に合っていました。

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01/02/2026

フジクレールワイナリー百千(ももち)明野カベルネ・ソーヴィニョン 2022

黒系果実とドライフルーツの後に甘みを感じる香り。やわらかくて凝縮感がある第一印象。中盤から後半に、骨格とともにきめ細かなタンニンのうまみと心地よい酸味が口中に広がり、シルキーでバランス良い、日本らしいしなやかな味わいのワインです。

ビーフシチューと合わせると、濃くてたっぷりとした旨味をまとった牛肉の力強い味わいをワインがしっかりと受け止めて、豊かなタンニンが甘く感じられる素晴らしいマリアージュです。

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01/01/2026

くらむぼんワインくらむぼん樽甲州

甲州らしい少しほろ苦さのある豊かな果実味を樽が柔らかくマスキング。樽と果実のバランスがとても良く、厚みのある酸を感じなから余韻へと続きます。

ソースの醤油香とニンニクの良い香りがしているローストポークと合わせます。ソースの醤油によって、ポークに閉じ込められた肉の旨みと甲州の果実味とが互いに引き立てあう感じです。ポークとワインを醤油が繋ぎ合わせるような美味しい組み合わせでした。

あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。

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25/12/2025

フジクレール　スパークリング甲州

長い時間持続する細かな泡。心地よい果実香。柔らかく、ふくよかな味わいに続き、僅かな苦味を丸みを帯びた酸が包み込みなから余韻へと続きます。

ローストビーフ合わせると、ピュアで柔らかなワインが繊細な肉の風味を口いっぱいに広げるようなを素敵なマリアージュでした。

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13/12/2025

まるき葡萄酒まるきブラン

甲州種×デラウェアのフルーティーな味わいで人気のワインが内容構成の変更になりました。

フルーティーな味わいは引き継ぎながら柑橘香はより豊かになり、酸・果実味・甘みなど味わいの要素全ての厚みが増しています。特に酸のハリが増した事でフルーティーでありながら骨化も感じられるボリューム感のある味わいとなりました。

なめこと豚しゃぶに合わせると、カボスのような爽やかな香りとフレッシュな酸味と果実味豊かな味わいによって、豚の風味が広がる素敵なマリアージュでした。

#ワインショップ凛花 #山梨ワイン #まるき

02/11/2025

「山梨ヌーボー」解禁！

山梨の大地とつくり手の想いが育んだ“感謝と喜びの結晶”山梨ヌーボー、11月3日解禁です。

現在90社余のワイナリーが集中する国内最大のワイン生産量を誇る山梨から、フレッシュでフルーティーな果実の香味が特徴の山梨ヌーボーをぜひお楽しみください。

毎年10万人を超える来場者数となった山中湖の大人気イベント『山中湖夕焼けの渚紅葉まつり』を本年も10月31日から開催！

今日のマリアージュは“山梨ヌーヴォー”と“山中湖の紅葉”です。

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29/10/2025

11月の営業案内です。
よろしくお願いします。

19/10/2025

マンズワインソラリス2021 東山メルロー&小諸メルロー

先日、東山畑の収穫を見る機会に恵まれました。畑での選果、ワイナリーでの手除梗。トップキュヴェとなるワインが最高の状態になるよう「手を尽くしている」姿に感激しました。

東山、小諸、どちらもテロワールを重視した深みのある豊かで複雑な味わいが特徴です。しっかりと力強いタンニンの東山、エレガントで甘みすら感じる柔らかなタンニンの小諸。ともに余韻の長いフィニッシュでブドウ本来のキャラクターを存分に表現しています。

骨格を感じさせる緻密な果実味と豊かなタンニンは大地の力が感じられるワインです。牛ランプのステーキと合わせると、肉の甘さに寄る感じではなく、牛の複雑な旨味が増す感じのマリアージュでした。

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住所

山中湖村山中 99
Minamitsuru-gun, Yamanashi
401-0501

営業時間

月曜日	09:00 - 17:00
水曜日	09:00 - 17:00
木曜日	09:00 - 17:00
金曜日	09:00 - 17:00
土曜日	09:00 - 17:30
日曜日	09:00 - 17:00

電話番号

+81555621511

ウェブサイト

https://iihana-sakura.storeinfo.jp/

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