La Vinee ラ・ヴィネ フランスワイン専門店

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【龍天門中華とフランスワイン・南アフリカワインを楽しむ会🍷🇫🇷🇿🇦】こんにちは。ラ・ヴィネの河原です。先日、広東料理「龍天門」様で、久しぶりのペアリングディナー会を開催させていただきました。ディナー会は実に約1年ぶりであり、さらに今回は3年...
04/06/2026

【龍天門中華とフランスワイン・南アフリカワインを楽しむ会🍷🇫🇷🇿🇦】

こんにちは。ラ・ヴィネの河原です。
先日、広東料理「龍天門」様で、久しぶりのペアリングディナー会を開催させていただきました。

ディナー会は実に約1年ぶりであり、
さらに今回は3年ぶりに姉妹店のワインマーケットパーティーとコラボレーションして、
ラ・ヴィネが自社輸入するフランスワインと、
近年注目の産地、南アフリカのワインで中華料理とのペアリングをさせてもらいました。

南アフリカを代表する黒葡萄ピノタージュや、
フランスのものとはまた違った表情を見せるシュナン・ブラン、シャンパーニュ顔負けのMCCなど、フランスにはない方向性のワインも取り入れて行うペアリングはとても面白く、また今後の学びにもなる機会をいただきました。

中里シェフが腕を奮う龍天門様の料理も、伊勢海老やタラバ蟹、フォアグラなど、贅沢な食材をふんだんに使用した本格中華でお客様の満足度も高く、また非常にペアリングの挑戦しがいのあるものばかりでした。

全て書くと長くなってしまいますが、今回最も驚かされたのは、「北京ダック×中辛口のロレーヌ白」の組み合わせ。
机上の想定では赤かなぁと思っていたものも、実際に合わせてみた結果、白にたどり着き、
料理とワインのペアリングの奥深さに改めて気づかされるものがありました。

今後もワインだけでなく、このような会を通じて、皆様に驚きと発見で愉しんでいただけたらと思いますので、奮ってご参加くださいませ!

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【5/27(水) Cépages×La Vinée 合同試飲即売会~夏に飲みたいフランスワイン特集~】こんにちは、ラ・ヴィネ恵比寿店の下山です。先日開催した、株式会社セパージュとラ・ヴィネのワインインポーター 2 社による合同試飲会!おかげ...
31/05/2026

【5/27(水) Cépages×La Vinée 合同試飲即売会~夏に飲みたいフランスワイン特集~】
こんにちは、ラ・ヴィネ恵比寿店の下山です。
先日開催した、株式会社セパージュとラ・ヴィネのワインインポーター 2 社による合同試飲会!
おかげさまで、50名を超えるたくさんのご参加がありました!!

初のコラボ企画という事で、たくさんの人の繋がりの輪が広がったように思います。

また今回の一番人気はラ・ヴィネが取り扱う【アンヌ・ボワッソンのブルゴーニュ・ブラン】✨
セパージュの担当の方々も「ラ・ヴィネのボワッソンは間違いないですよ!」と他社のワインなのにゴリ押ししてくれました💦
ご参加いただいた皆様、ご協力いただいたセパージュ様、誠にありがとうございました🙇

次回はまた違ったコラボ企画でお楽しみいただけるよう進めていきますので、乞うご期待!!

#ラヴィネ #ラビネ #フランスワイン #ワイン #シャンパン #シャンパーニュ #飲食店 #試飲会
#ワインショップ #恵比寿 #恵比寿ガーデンプレイス   #フランスワイン専門店

29/05/2026

【星付きレストラン御用達のカルヴァドス】
こんにちは。ラ・ヴィネ恵比寿本店です🍷
当店はフランスワイン専門店ですが、フランス各地で造られるブランデーも取り揃えております。
今回はその中から、フランス北部・ノルマンディー地方を代表するブランデー「カルヴァドス」をご紹介します。
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ドン・フロンテ地区の名門「ルモルトン」
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カルヴァドスは、主にリンゴを原料として造られるブランデー。しかし、ノルマンディー地方のドン・フロンテ地区で造られる「カルヴァドス・ドンフロンテ」は、リンゴよりも洋梨の比率が高いことが大きな特徴です。

洋梨を多く使用することで、華やかで芳醇な香りを生み出しており、
10年熟成ではフルーティーで瑞々しい印象、
100年熟成ともなると、キャラメルを思わせる甘く香ばしいニュアンスへと変化していきます。

熟成による味わいの移ろいをお楽しみいただけるよう、10年、30年、100年熟成を取り揃えております。

この機会にぜひ、奥深いカルヴァドスの世界をお楽しみください。

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\店頭・オンラインショップで販売中/
https://www.winemart.jp/search?q=カルヴァドス・デュ・ドンフロンテ

カルヴァドス・デュ・ドンフロンテ 10年 S.A (700ML) ルモルトン
¥13,200(税込)

カルヴァドス・デュ・ドンフロンテ 1989 (700ML) ルモルトン
¥41,800(税込)

ヴュー・カルヴァドス・デュ・ドンフロンテ・ラルーテ S.A ルモルトン(100年以上熟成)
¥90,200(税込)

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【カルヴァドス・ドンフロンテ地区屈指の生産者ルモルトン!】こんにちは、ラ・ヴィネ恵比寿店の村田です。お昼にメールマガジンでもご案内させていただきましたが、先日、リンゴのブランデー、カルヴァドスを休日に楽しみました。こちらは星付きレストラン御...
28/05/2026

【カルヴァドス・ドンフロンテ地区屈指の生産者ルモルトン!】

こんにちは、ラ・ヴィネ恵比寿店の村田です。
お昼にメールマガジンでもご案内させていただきましたが、
先日、リンゴのブランデー、カルヴァドスを休日に楽しみました。

こちらは星付きレストラン御用達の生産者『ルモルトン』のカルヴァドス・ドンフロンテ。
この地域の特性上、洋梨を30%以上使用しなければいけないため、
一般的なカルヴァドスよりもより華やかでフルーティな味わいに仕上ります。
特にこの季節は、濃い目のソーダ割りにすると華やかな果実香がより引き立ち、爽快感が増しました!

カルヴァドスといえば、同郷チーズのカマンベール・ド・ノルマンディーと合わせるのが鉄板なのですが、
今回は日本でも比較的手に入りやすいブルサンと、リンゴをのせてハチミツをかけたタルティーヌを合わせてみました。ブルサン特有のスパイシーさと、リンゴとハチミツの甘酸っぱさがカルヴァドスの熟成香と見事に同調し、最高のマリアージュでした!

店頭やネットでも販売しておりますので、是非お試しいただければと思います!

https://www.winemart.jp/search?q=%E3%83%AB%E3%83%A2%E3%83%AB%E3%83%88%E3%83%B3

23/05/2026

【フレンチバスクで造られる上質なワイン】

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ドメーヌ・ボルダシュリア
BORDAXURIA
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フランス南西部の巡礼拠点して有名な
サン・ジャン・ピエ・ド・ポーからほど近い、
イルレギーの小高い丘の上にある蔵元ボルダシュリア。

葡萄栽培の歴史は約30年ほどでありながら、本格的にワイン造りを始めたのは2014年からという若い蔵元ですが、
既に現地では注目度が高まっており、入手困難なものとなっています。

今回の新着では、久々の入荷となるボルダシュリアのワインが到着いたしました。

それぞれに造り手のこだわりが詰まった、上質な仕上がり。
ぜひこの機会にお試しください。

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\店頭・オンラインショップにて販売中/
⬇️ご購入はアカウントホーム中央のURLより
@lavinee.jp

【赤ワイン】
▪️イルレギー・ルージュ 2021
ドメーヌ・ボルダシュリア
¥6,600(税込)

【白ワイン】
▪️イルレギー・ブラン 2023
ドメーヌ・ボルダシュリア
¥7,260(税込)

22/05/2026

【テロワールの個性を引き出すサン・トーバンの名手】
こんにちは。ラ・ヴィネ恵比寿本店です🍷今月もフランスより、100種類を超える新着ワインが到着いたしました。

その中から今回は、河原ソムリエが2023年に現地を訪問したブルゴーニュ・サン・トーバンで近年ますます注目を集める蔵元のワインをご紹介いたします。

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ジャン・クロード・バシュレ
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17世紀よりサン・トーバンでブドウ栽培を行う、歴史ある老舗ドメーヌ。その作り方の特徴は「長期間熟成の後、さらに瓶付め前に追熟する」独自の製法。

今回入荷した4銘柄はいずれも2022年ヴィンテージですが中でも「ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ」は、世界的ワイン評価誌「The Wine Advocate(ワイン・アドヴォケイト)」にて100点を獲得。高い評価とともに、世界中の愛好家から注目を集めています。

中には数量限定のものもございますので、
お求めの際はお早めに!

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\店頭・オンラインショップにて販売中/
https://www.winemart.jp/search?q=ジャン・クロード・バシュレ

サン・トーバン アン・レミリー
ジャン・クロード・バシュレ2022
¥16,500(税込)

シャサーニュ・モンラッシェ レ・ザンセニエール
ジャン・クロード・バシュレ 2022
¥18,700(税込)

シャサーニュ・モンラッシェ レ・マシェレル
ジャン・クロード・バシュレ2022
¥22,000(税込)

ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ
ジャン・クロード・バシュレ2022
¥99,000(税込)

【5月の新着ワイン、販売スタート🍷】こんにちは。ラ・ヴィネ恵比寿本店です。今月もフランスより、100種類以上の新着ワインが到着いたしました🇫🇷✨その内容をまとめた「ラ・ヴィネDM(ダイレクトメール)」も公開しております!今月の表紙は、赤間ソ...
21/05/2026

【5月の新着ワイン、販売スタート🍷】

こんにちは。ラ・ヴィネ恵比寿本店です。
今月もフランスより、100種類以上の新着ワインが到着いたしました🇫🇷✨

その内容をまとめた「ラ・ヴィネDM(ダイレクトメール)」も公開しております!

今月の表紙は、
赤間ソムリエがフランス出張の際に撮影した、5月のサヴォワ・銘醸地マレステル訪問時の一枚🥂

丘の上から見渡す一面のブドウ畑と、鮮やかに広がる青空。現地の空気感まで伝わってくるような、印象的な一枚となっています💐

新着ワインはオンラインショップでも販売しております。ぜひこの機会にご覧くださいませ!

新着ワインラインナップはこちら
⬇️
https://www.winemart.jp/collections/la-vinee-new

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Tel : 03-5424-2581
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15/05/2026

【ワインを楽しむ醍醐味って?🍷】
こんにちは。ラ・ヴィネ恵比寿本店です。
皆さんは、ワインを楽しむ醍醐味って何だと思いますか?

香りや味わいはもちろん、ヴィンテージによる違いも、ワインならではの魅力のひとつ。

そして、数あるワインの醍醐味の中でも、「誰かと一緒に飲みながら語り合う時間」も、そのひとつではないでしょうか。

気の合う方とゆっくり過ごす時間。
また、ワインに詳しい方と飲むときには、美味しさだけでなく、そのワインが持つ背景や生産者の想い、土地の個性など、さまざまな物語に触れることができます。

一緒に飲む方がどんな人で、どんなものが好きなのか。その人を思い浮かべながらワインを選ぶ時間も、またワインの楽しさのひとつですね。

ラ・ヴィネでは、フランス各地の熟成された古めのワインなど、いろいろ取り揃えております。
「記念の年のワインを探したい」「好きな産地で熟成したワインを飲んでみたい」など、
年号・地域・品種など、ご希望がございましたらぜひお気軽にご相談くださいませ。

09/05/2026

【女性当主が手がける、エレガントなシャンパーニュ🥂】

Champagne Cossy
シャンパーニュ・コッシー


モンターニュ・ド・ランス西部、のどかな田園風景が広がる小さな村ジュイィ・レ・ランスにて、1763年から続く長い葡萄栽培の歴史を誇る蔵元〈コッシー〉。

近代的な醸造設備を備えたセラーでは、
当主ソフィー女史が指揮を執り、
エチケットにはリサイクルペーパーを採用するなど、
環境にも配慮。

そのスタイルは、繊細さと芯の強さを併せ持つ、
気品あふれるシャンパーニュに表れています。

店舗・オンラインショップにて販売中。
ぜひ一度お試しください。

エクラ・ブリュット S.A コッシー
¥9,350(税込)

ヴィエイユ・ヴィーニュ エクストラ・ブリュット 2018 コッシー
¥14,850(税込)

08/05/2026

【最近注目されつつあるヴィンテージシャンパーニュ🥂】
こんにちは。ラ・ヴィネ恵比寿本店です。
古いヴィンテージのワイン、特に熟成したシャンパーニュを好まれる方も多い中、
最近、各蔵元がリリースしている「古いヴィンテージのシャンパーニュ」について、阿保店長に解説してもらいました。

蔵元の大小にかかわらず、多くの蔵元ではファミリーストック的に古いヴィンテージ・シャンパーニュを所有しています。瓶内二次発酵を行った際の酵母をそのまま澱引きせずに、長期瓶熟成させているものを、最近になってから澱引きを行い、市場にリリースする——

そんな小〜中規模の生産者が増えています。

古いシャンパーニュならではの奥深さや複雑さを備えながら、生き生きとした泡立ちやフレッシュな果実味を感じられ、まさに、熟成感と若さの魅力を同時に楽しめるのがこのように近年リリースされた古いシャンパーニュです。

ラ・ヴィネでは、このような熟成ヴィンテージのシャンパーニュも取り揃えております。
この手法で造られたシャンパーニュでしか味わえない、楽しさと美味しさを、ぜひご堪能ください。

住所

Meguro, Tokyo

営業時間

月曜日 11:00 - 19:30
火曜日 11:00 - 19:30
水曜日 11:00 - 19:30
木曜日 11:00 - 19:30
金曜日 11:00 - 19:30
土曜日 11:00 - 19:30
日曜日 11:00 - 19:30

電話番号

+81354242581

ウェブサイト

https://peatix.com/group/16406066

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