クラフトビール専門店 Sanity 学芸大学 - サニティー

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クラフトビール専門店 Sanity 学芸大学 - サニティー 東急東横線 "学芸大学駅" 西口でて5秒
クラフトビール専門店SANITY 学芸大学店
12tap・5坪の角打ち

💐SANITY学芸大学　10月営業スケジュールのご案内💐10月前半の営業スケジュールになります。画像のカレンダーをご参照ください🗓❌5.8.12.13はおやすみいただきます💤🟢は通常営業です！不規則な店休日となっておりますのでご注意ください...
30/09/2026

💐SANITY学芸大学　10月営業スケジュールのご案内💐
10月前半の営業スケジュールになります。
画像のカレンダーをご参照ください🗓
❌5.8.12.13はおやすみいただきます💤
🟢は通常営業です！
不規則な店休日となっておりますのでご注意くださいませ！

10月は特にイベントの催しはありませんが、11月12月と仕込んでいるものがあるのでそちらをお楽しみに！
9月もSANITY学大をご利用いただいた皆さまありがとうございました！今日で9月も終わり、明日から10月突入で今年も残すところ3ヶ月！

ニュース等でも話題になっていますが、本日9/30までで連続降水日数が35日、9月の東京はまるまる雨だったなんて、今年の夏はなんだか異様なお天気でしたね〜

暑いのが嫌なので今年は比較的涼しくてよかった〜なんて思っていましたが、こうも雨模様が続くとピーカンの日差しが恋しくなってくるものです。

SANITY グループ的には、6月～9月は各店の周年が続いてやってくる怒涛のアニバーサリー期間。締めくくりに9月の高輪店も無事周年イベントを終えてひと段落。やっと少し落ち着いた10月を迎えられそう...などと言っている暇もなく、年末に向けてさらにギアを上げていきたい所存です！

ここらでビールも衣替えといったところで、徐々に秋冬らしいビアスタイルのリリースも増えてくるんじゃないかと思います。10月は秋晴れの下、茶色いのとか黒いやつで1杯やりたいですね🍻

どうやら10月に入ったら徐々にお天気回復していくようなので、気持ちいい秋晴れが長く続けばいいなと切に願うばかりです。

徐々に気温も下がってきてますので、皆さま体調にはくれぐれも気をつけてお過ごしください！10月も美味いビールをたくさん飲んで、元気に健やかにやっていきましょう！
[ 🍻入荷に関するお知らせ🍻 ]
入荷情報はストーリーズにて投稿してます。
ハイライトにていつでもチェックできます。
在庫確認等はお気軽にお問合せください
※タップリストも確認できます。
💐💐💐💐💐
📍SANITY学芸大学
〒152-0004
東京都目黒区鷹番3-6-1
第一ストアビル1F
東急東横線学芸大学駅西口徒歩5秒
>
月曜から金曜 : 17:00 - 24:00
土曜 : 14:00 - 24:00
日曜・祝日 : 14:00 - 22:00
※不定休
>
10/5.8.12.13
>
クラフトビール専門店 サニティー三軒茶屋本店-SANITY
SANITY高輪ゲートウェイ - SUPER RAW
WAFT 三軒茶屋
こちらのアカウントをチェック✅
ドラフトビールの量り売りに対応しております。
グラウラーなどビール専用容器をご持参の上、
カウンターにてご相談ください！

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30/09/2026

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❌5.8.12.13はおやすみいただきます💤
🟢は通常営業です！
不規則な店休日となっておりますのでご注意くださいませ！

10月は特にイベントの催しはありませんが、11月12月と仕込んでいるものがあるのでそちらをお楽しみに！
9月もSANITY学大をご利用いただいた皆さまありがとうございました！今日で9月も終わり、明日から10月突入で今年も残すところ3ヶ月！

ニュース等でも話題になっていますが、本日9/30までで連続降水日数が35日、9月の東京はまるまる雨だったなんて、今年の夏はなんだか異様なお天気でしたね〜

暑いのが嫌なので今年は比較的涼しくてよかった〜なんて思っていましたが、こうも雨模様が続くとピーカンの日差しが恋しくなってくるものです。

SANITYグループ的には、6月〜9月は各店の周年が続いてやってくる怒涛のアニバーサリー期間。締めくくりに9月の高輪店も無事周年イベントを終えてひと段落。やっと少し落ち着いた10月を迎えられそう…などと言っている暇もなく、年末に向けてさらにギアを上げていきたい所存です！

ここらでビールも衣替えといったところで、徐々に秋冬らしいビアスタイルのリリースも増えてくるんじゃないかと思います。10月は秋晴れの下、茶色いのとか黒いやつで1杯やりたいですね🍻

どうやら10月に入ったら徐々にお天気回復していくようなので、気持ちいい秋晴れが長く続けばいいなと切に願うばかりです。

徐々に気温も下がってきてますので、皆さま体調にはくれぐれも気をつけてお過ごしください！10月も美味いビールをたくさん飲んで、元気に健やかにやっていきましょう！
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💐SANITY学芸大学　9月営業スケジュールのご案内💐遅くなりましたが、9月後半の営業スケジュールとなります！画像のカレンダーをご参照ください🗓❌23.24.28.29はおやすみいただきます💤🟢は通常営業となります！パッとしない天気続きです...
21/09/2026

💐SANITY学芸大学　9月営業スケジュールのご案内💐
遅くなりましたが、9月後半の営業スケジュールとなります！
画像のカレンダーをご参照ください🗓
❌23.24.28.29はおやすみいただきます💤
🟢は通常営業となります！

パッとしない天気続きですが、美味いビール飲んでシャキッとしてきましょう！9月後半戦もよろしくお願いします！
9/19 PIRONO B**R × 南会津マウンテンブルーイング

早い時間から終始盛況🙌
ご来店いただいた皆様ありがとうございました！
皆さん両ブルワリー飲み比べるように満遍なく楽しんでいただいていたようでなによりでした。
自分も改めて、ビール片手に両ブルワリーの話を聞きながら理解を深めました。そして両ブルワリー共により好きになりました！

PIRONOは創業から3年目、MMtBも新工場稼働3年目とこれからが楽しみな両社。SANITYでも引き続き追いかけながら、またどこかで交わる日が楽しみです！

引き続き4液種ずつドラフトにて提供中！残りわずかの樽もあるのでお早めに💨
個人的ピックアップをさせていただくと…
~
PIRONOはフラッグシップのPIRONO SAISONが樽詰め仕立てならではのフレッシュ感があって、今飲んで欲しいコンディション！前のポストでも書いたホッとする味わいながら、イキイキとした元気な味わいです！あとマイフェリバリットなDark L***rのくろろも是非パイントで！

MMtBは、正式リリースに先立って先行提供していただいたMalzi / Marzen。所謂フェストビアーといわれるようなこの季節の褐色のラガー。モルトの味わいが楽しめながら、重たすぎずに飲み疲れないバランスで9月現在ベストバランスな仕上がりでした！こちらも是非パイントで飲んで欲しい1杯！

そして両ブルワリー缶瓶パッケージもバッチリ入荷しております。ドラフトで提供していないものもあるので、こちらも合わせて要チェック！
💐💐💐💐💐
📍SANITY学芸大学
〒152-0004
東京都目黒区鷹番3-6-1
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土曜 : 14:00 - 24:00
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23.24.28.29
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クラフトビール専門店 サニティー三軒茶屋本店-SANITY
SANITY高輪ゲートウェイ - SUPER RAW
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16/09/2026

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.8/8〜8/31SANITY学大L***R WEEK🍻
07/08/2026

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8/8〜8/31
SANITY学大L***R WEEK🍻

.💐SANITY × BALDYS × PUTSトリプルネームTシャツ💐3周年記念ビール BALDYS ”THE HARDER ONE”のラベルをデザインを元にした「SANITY × BALDYS × PUTSトリプルネームTシャツ」は現在...
20/07/2026

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💐SANITY × BALDYS × PUTSトリプルネームTシャツ💐

3周年記念ビール BALDYS ”THE HARDER ONE”のラベルをデザインを元にした「SANITY × BALDYS × PUTSトリプルネームTシャツ」は現在好評発売中！

グラフィティアーティスト・PUTS氏描き下ろしの麦酒熊を背中に大きくプリントしたポップでインパクトのあるデザインが目を惹きます。フロントには、SANITY Gakugei Daigakuのロゴも✌🏻

ビアラバーだけでなく、PUTSファンも要チェックな仕上がりです！

— PUTS (プッツ)-——

アイコニックでポップなキャラクターやユニークなカラーリング、自身のルーツとなるパンクやスケートボードなどのカルチャーを融合させた世界観が特徴のグラフィティアーティスト。全国での個展開催に加え、BEAMS Tなどアパレルブランドとのコラボレーションでも知られる。

—————

カラーは定番で万能なホワイトに加えて、ラベルに合わせたライトブルーもご用意。これからの時期に活躍間違いなしな爽やかな色合いでめちゃくちゃナイスな仕上がりです！

今のところ追加生産予定無し、そろそろサイズ欠けも出てきそうなのでなくなる前にゲット推奨！！

是非この夏のTシャツローテーションに加えてください🔥🔥🔥

Size : M/L/XL/XXL
Body : GILDAN 6.0oz
Color : White×Black / Light Blue×White
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入荷情報はストーリーズにて投稿してます。
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💐💐💐💐💐
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月曜から金曜 : 17:00 - 24:00
土曜 : 14:00 - 24:00 延長あり
日曜・祝日 : 14:00 - 22:00
※不定休
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7/21
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.あっという間に7月も中盤…梅雨も明けて夏本番が近づいてきてますね🌞皆さまいかがお過ごしでしょうか！遅くなりましたが、過日のSANITY学大3rd Anniversary Partyでは、たくさんのご来店をいただきありがとうございました！周...
14/07/2026

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あっという間に7月も中盤…
梅雨も明けて夏本番が近づいてきてますね🌞
皆さまいかがお過ごしでしょうか！
遅くなりましたが、過日のSANITY学大3rd Anniversary Partyでは、たくさんのご来店をいただきありがとうございました！

周年ビールで皆さまと乾杯できた2日間、また大切な思い出が1つ増えました。感無量！！

今年も常連さん有志のバースデーケーキでお祝いしていただいたり(毎度のことながら凄まじいクオリティで圧倒されました…！)、素敵なお花や差し入れもありがとうございました。

また、周年を機に久しぶりにお立ち寄りいただいた方も多く、こういった折に気にかけていただけることが本当に嬉しいなと沁み入りました。
月並みではございますが、関わってくださる全ての方々に支えられているなと改めて感じた2日間。

ご来店いただいた皆さま、ブルワリーやインポーター・飲食店の皆さま、周年ビールを造ってくれたPASSIFIC BREWINGとBALDYS、フードを提供してくれたPARLOR OKUMURA、いつもアートワークを手掛けてくれているTaichiさんとPUTS氏、本当にありがとうございました！最大の感謝と敬意を💐

これからもビアラバー＆学大民の息抜きサードプレイスとして、皆さまの日常に寄り添っていければと思います。
4年目も何卒よろしくお願いいたします！！
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.💐SANITY学芸大学 3rd Anniversary Beer②💐———BALDYS GOOD B**R“THE HARDER ONE”Style : Cold IPAABV : 7.0%———SANITY学芸大学 3周年記念ビール！2...
20/06/2026

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💐SANITY学芸大学 3rd Anniversary Beer②💐

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BALDYS GOOD B**R
“THE HARDER ONE”
Style : Cold IPA
ABV : 7.0%
———

SANITY学芸大学 3周年記念ビール！
2つ目は、BALDYSによるCold IPA / THE HARDER ONE！
BALDYSは2025年に醸造を開始した日本橋/兜町エリアに醸造所を構えるブルワリー。昨年10月にSANITY学大店でもタップテイクオーバーを開催させていただきました。

ブルワリーの顔的なヘッドブルワーJP氏を筆頭に、気のいい兄ちゃん集団で大好きなブルワリーです。
ビアスタイルはCold IPA。
ラガーイーストを高温度帯で発酵、お米由来のドライでキレのあるボディで、よりホップフレーバーが際立つような味わいが特徴。

2018年にアメリカのWayfinderが、当時本国で大流行していたHazy IPAへのアンチテーゼとして生み出したという背景もある、反骨精神溢れるビアスタイル。（レコードレーベルRelapse Recordsの30周年を記念して造られたという背景もありますが、長くなるので割愛…）

ラガーイーストを使ったホッピーなビールというところで、IPL / Hoppy L***r / West Coast Pils等と並列で語られることも多々あるのかなと認識していますが、実は前述のような明確な意思から生み出されたという背景も好きな理由のひとつです。

しかしおそらくあまり流行ることはなく、国内でもコンスタントに醸造しているブルワリーも少ないですが、個人的に大好きなビアスタイルです！
今回の仕込みで使用した副原料のお米は、マッシング工程の時間に合わせて直営店のDragon Brachoで炊飯したものを自転車で移送。到着してすぐマッシュタンに入れるという、ライブ感のある面白い仕込みになりました🚴‍♀️

ホップは所謂C系のアメリカンホップで構成。
ちょっとグラッシーで青みのあるニュアンスに、グレープフルーツ的なシトラス感、苦味もはっきり感じられ、コレコレ！な味わいに着地しました！しかしやりすぎない絶妙な度合いでバランスも◎

BALDYSのお家芸的なドライなで無骨な仕上がりがこのスタイルにもマッチするんじゃないかと思っていましたが、その予想がドンピシャでガッツポーズ！
ここで周年ビールを依頼するに至ったストーリーを少し。

時は遡り2024年。
SANITY学大の1周年記念ビールは、茅ヶ崎のBarbaric WORKSによる”Hard Times”というAmerican IPAでした。その時Barbaric WORKSのブルワーとして在籍していたのが、BALDYSのヘッドブルワーJP氏。しかし仕込み後にはBALDYS立ち上げに向けてJP氏がバーバリックを離れたこともあり、最後まで一緒に形にできなかったことが少し心残りでありました。

そんな1周年のリベンジ的な意味合いと、そこからよりHard（スラングで意味でイケてる的な意）なものを作ろうということで、THE HARDER ONEと名付けました。
そしてそして、ラベルは私個人的に親交があったグラフィックアーティストにPUTS氏に依頼！PUTS氏らしいポップなタッチの麦酒熊を仕上げてくれました！

打ち合わせも兼ねて醸造当日ブルワリーへお越しいただいたのですが、メッセンジャー等のバックグランドがあるBALDYSチームとの共通項もたくさんあり、バッチリ通じ合っていたのが最高でした！

今回こちらのデザインでTシャツもこさえてますので、是非ゲットしてください！！
（詳細は後ほどポストいたします！）
さあ、3周年にふさわしい最高な2つの周年ビールが出揃いました！この後すぐお店で開栓！！今日はあいにくなお天気予報ですが、そんなのも吹き飛ばすバッチリな仕上がりです！
とにかく皆さまに飲んで欲しい。ご来店お待ちしております！
💐SANITY学芸大学 3rd Anniversary💐
2026/6/20(Sat),21(Sun)
14:00 - 24:00
SANITY Gakugei Daigaku
3rd Anniversary Party
📍SANITY学芸大学
〒152-0004
東京都目黒区鷹番3-6-1
第一ストアビル1F
東急東横線学芸大学駅西口徒歩5秒

.GW Special Event!!
24/04/2026

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GW Special Event!!

4/1 (水) 17:00 - 24:00 ☔️［お知らせ］クラフトビール専門店SANITY各店の投稿はこちらから📍三軒茶屋店 📍学芸大学店 .gakudai 📍高輪ゲートウェイ店 .takanawa こんにちは！学大店のマスヲです！！...
01/04/2026

4/1 (水) 17:00 - 24:00 ☔️
［お知らせ］
クラフトビール専門店SANITY
各店の投稿はこちらから
📍三軒茶屋店
📍学芸大学店 .gakudai
📍高輪ゲートウェイ店 .takanawa
こんにちは！学大店のマスヲです！！
本日は学大店イベントのお知らせをさせてください📢

静岡県･用宗に拠点を構える"West Coast Brewing"の大人気商品「Dark Crispi Boi」のリリースパーティーを開催します！！
現在SANITYでは毎週リリースされるWCBのビールの全てをお取り扱いさせていただいております。

さまざまなビアスタイルで表現される彼らのビールは、どれも想像をはるかに超える美味しさで、当店でも人気が高く、我々も毎週飲むのが楽しみな大好きなブルワリーです。
そんなWCBが誇る大人気商品、「Dark Crispi Boi」、通称・ダークリがお久しぶりに登場！！😈
春の訪れを感じながらも、まだまだ夜は肌寒い今日この頃...。そんな季節にはダーク・アンバー系のビールがオススメです！

今回のダークリは、前回よりビスケットやナッツ感のあるアロマを強めたレシピに調整されており、口に含むとキャラメルやハチミツを思わせる甘みが広がります。
穏やかに広がる苦味との絶妙なバランスが最高な仕上がりに！！
当日はドラフトはもちろん、缶も大量にご用意。
ドラフト一杯 & 缶を2本以上ご利用（店内／テイクアウトどちらでもOK！）で、WCBの貴重なブルワリーグッズをプレゼントいたします！
グッズは無くなり次第終了となりますのでお早めに！
さらに！！WCBより「毎日ダークリ健康生活」でお馴染み、シュンタ氏も来店予定。
みんなでダークリを飲みまくって、4月最高のスタートダッシュを切りましょう！！
では今週金曜日、学大店にて皆様のご来店心よりお待ちしております。
Text by Masuwo
［入荷に関するお知らせ］
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日曜・祝日：14:00-22:00
※不定休
＜＜＜次回のおやすみ＞＞＞
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住所

鷹番 3-6-1 第一ストアビル
Meguro, Tokyo
152-0004

営業時間

月曜日 16:00 - 23:00
火曜日 16:00 - 23:00
水曜日 16:00 - 23:00
木曜日 16:00 - 23:00
金曜日 17:00 - 01:00
土曜日 14:00 - 01:00
日曜日 14:00 - 22:00

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