火曜日 15:00 - 22:00 水曜日 15:00 - 22:00 木曜日 15:00 - 22:00 金曜日 15:00 - 22:00 土曜日 11:00 - 22:00 日曜日 13:00 - 21:00

クラフトビール専門店 The Slop Shop

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日本
Meguro-ku, Tokyo
クラフトビール専門店 The Slop Shop

2019年3月創業。Liquid Gems、液体の宝石の様な商品を提供する事をコンセプト

19/08/2026

【ビールのお持ち帰りがお得！！残暑割キャンペーン8/18(火)～8/30(日)】
去年に比べてなんとなく暑さが穏やかな印象を受けますが、今年もお持ち帰りがお得になるキャンペーンを残暑割と称してやっちゃいます！！
5000円以上のお買い上げで5％オフ、12,000円以上で8%オフと大変お得になります。実際どんな感じかというと…
5000円以上5％Offの場合
・Yorocco Down To Earth : 当店通常価格税込640円 → キャンペーンで税込608円
・West Coast Starwatcher: 当店通常価格税込1,210円→税込1,149円
・Cantillon Gueuze 375ml bottle: 当店通常価格税込1,640円→税込1,558円
12,000円以上8％Offの場合
・Yorocco Down To Earth: 当店通常価格税込640円 → キャンペーンで税込588円
・West Coast Starwatcher: 当店通常価格税込1,210円→税込1,113円
・Cantillon Gueuze 375ml bottle: 当店通常価格税込1,640円→税込1,508円

【残暑割キャンペーン】
8/18(火)~8/30（日）
店頭にて現金でのお会計に限り、缶と瓶のお持ち帰りまたは配送が
5000円以上で5％OFF
12,000円以上で8％Off
※但し配送料は含まない金額となります。
5% discount with more than 5,000 yen purchase for cans & bottles to go (Cash Only)
8% discount with more than 12,000 yen purchase for cans & bottles to go (Cash Only)

30/07/2026

【8/8(土)～8/16(日)開催！斉藤有美 & 広川智基合同写真展
The Scent Of Summer】
いよいよ夏本番！でも酷暑って言葉が出てきちゃうくらい暑くて、夏を感じられない….。そんなあなたに朗報です。8/8(土)から一週間、夏をテーマにした写真展を開催します！涼しい店内でビール片手に夏を満喫。いいっすねー。
今回展示をしてくださる写真家の方々ですが、お一人は当店でもお馴染み鎌倉はYorocco Beerのラベル写真や渡米時の記録を残したExit zineでお馴染みの斎藤有美氏！余談ですが、実は20年ほど前に写真でお世話になった事があり、Yoroccoきっかけで再会を果たせました。個人的には明るい色彩の写真が多い印象の斎藤有美氏です。
対するはその学校のパイセンでもありBDEバイブス全開、当店でも2年ほど前に写真の展示をしていただいた広川智基氏。静かでありながもどこか力強い印象がある彼の写真。前回も夜の街並みを撮った作品を展示してもらいましたが、何かが活動している瞬間をとらえているわけでは無いのに独特の躍動感が感じられました。
ある意味対照的な印象を受ける二人の感性と、もともと交流のある二人が違ったルートで当店と接続した感じを表現できたら面白いなと思い今回企画しました。どんな作品が飛び出すか楽しみです。
初日と最終日、本人たちも登場しますので是非ご来店ください！
【The Scent Of Summer】
2026.08.08~2026.08.16 (8/10(月)は店休)
Slop Shop
東京都目黒区中根2-5-10 エスカイア107
斉藤有美/yumi saito
谷内俊文氏に師事した後
旅、人物、食や風景を中心としたフォトグラファーとして活動
広川智基　　Tomoki Hirokawa
1979年　東京都生まれ。
ポートレイト、ファッション、建築、ドキュメントなどジャンル問わず多岐に渡り活動。
クライアントワークを行う傍ら自身の作品を主にフィルムで撮影。近作では何気ない日常を切り取った「忘れてもよいこと」や、写真集「密雨」など生まれ育った東京を独自の視点で切り取った作品を発表している。
2025年に東北の樹氷をテーマにした写真集「雪に浮かぶ」を刊行。

26/06/2026

【6/27(土)Banrai Hanten Pop Up】
いよいよ明日となりました！！
気になるメニューはこちら！

写真①ルーロー
五香粉やフライドエシャロット、さまざまな香辛料でじっくり煮込んだバンライオリジナルルーロー飯

写真②あさりとバジルの醤油炒め
自家製ソースで炒めたアサリとさわやかなバジルの相性が良い夏にぴったりの一品

写真③ピータン豆腐
絹ごし豆腐とピータンを和え、ごま油やネギでシンプルに味付けした台湾定番の冷菜

写真④ほたて春雨
ホタテの旨みをしっかり吸った春雨が絶品。

またお越しいただくBanrai Hantenのお二人によるコメントでっす！！

○ヨシ・リカ

バンライハンテンとしても、個人的にも兼ねてより大変お世話になっているハリーメイさんのビール。

台湾料理とめちゃくちゃ相性が良いのでは？と思いイベントの開催を持ちかけた所、快く受け入れて下さり実現したのが前回のBy the glass day
食事とビールは勿論のこと、お互いのPMA精神も相まってしっかり飲み明かしたのも良い記憶

今回は場所をSlop Shopさんに移し、banrai hanten的台湾屋台イベントを開催します！

普段バンライでも提供していないリカさんお手製の特別メニューや、僭越ながら奥川がセレクトさせていただいた蒸留酒を持ち込みます！

是非肩肘張らずにフラッと台湾の空気感を感じに来てもらえたら幸いです🍺

18/06/2026

【Uchu Brewingコラボビール2種類タップで新規開栓！】

さて、昨日タップで新規開栓したUchu Brewingと米カリフォルニア州オークランドのブルワリー Ghost Townとのコラボビールに続き、本日も新規開栓でこれまたUchu Brewingと米オレゴン州ポートランドのブルワリー Brujosとのコラボビールも登場！
どちらも現行アメリカのクラフトビール・シーンを追いかけている方ならばご存知の大注目ブルワリーかと思います！

モダンWCIPA最高峰の一角であるGhost Townとのコラボ「Summoning The Void」は、ダブルホッピングを施したDDHウェストコーストIPA！
ホップにはKrush,Mosaic,Nectaron,Colombus Cryo,Mosaic Cryoを使用。グレープフルーツやマンダリンオレンジを思わせる爽快な風味、ブルーベリーを彷彿させるジューシーなフレーバー、そして上質なマリワナを想起させる青々としたダンクネスが感じられます。スムースなマウスフィールと共にフルーティーな味わいが口内いっぱいに広がり、最後すっきりとした苦みでドライにフィニッシュ。
日本最高峰の造り手とアメリカ最高峰のIPAの造り手とタッグを組んだ素晴らしい一杯です！

そして現行のHazy最高峰の一角であるBrujosとのコラボ「Astral Ritual」は、ダブルマッシングとトリプルドライホッピングを施したトリプルヘイジーIPA！モルトビルには小麦やオーツ麦も迎え入れダブルマッシングする事によりふくよかなボディ感を得ている。ホップにはCitra,Citra Cryo,Nelson Sauvin,Riwakaと人気の高い品種をふんだんに使い三回にわたりドライホッピング。ライムやオレンジを彷彿とさせるシトラシーで爽快なフレーバー、マンゴーの様なトロピカルな風味も感じられる。濃厚でクリーミーな口当たりでまるでフルーツジュースの様な味わいが口内に溢れ、控えめな苦味がアクセントに。ハイアルコールを感じずにどんどん杯が進んでしまう、これまた危険な一杯です！

それにしてもGhost Town,Brujosのどちらもそうですが、アメリカのブルワリーはメタルに影響受けているところがほんと多いですね。
そもそもGhost Townのブルワーはメタル・バンドをやっていたそうで、それがそのまんまブルワリーになったそうですし。
缶のデザインとか見れば一発で影響受けてるだろうなと思いますし、Summoning The VoidとかAstral Ritualとか、めちゃくちゃDeath MetalやBlack Metalの曲名みたいなタイトルじゃないですか？
私もメタルに影響受けてますし(ですが、出会いはパンクが最初)、こうゆうところも私はそそられる要素の一つです。

とまぁ、無くならないうちにどちらもファンは必飲必至です！

30/05/2026

【営業時間変更のお知らせ】
誠に申し訳ございませんが、当面の間下記の曜日営業時間を変更させていただきます。ご了承くださいませ。
土曜日 13:00~21:00
お間違いの無いようお願いいたします。

27/05/2026

【6/27(土)Banrai Hanten Pop Up】
6/27(土)に江戸川橋のホテルに併設された台湾料理とナチュラルワインのお店Banrai Hantenにポップアップをしてもらいます！
3月にハリマ家興業もポップアップさせていただいた時に料理担当のリカさんとお酒担当の奥川氏が造りだす雰囲気がとても素敵だったのでスロショでも是非イベントをやってもらいたいと思い、今回開催するに至りました。
当日はハイクオリティで家庭的な側面も併せもつリカさんの作る台湾料理はもちろんの事、ハイプマン的に立ち回る奥川氏セレクトのお酒も持ってきてもらう予定！
それを最高の形で迎え撃つべく、ビールに関しても準備万端で臨みまっす！！という訳で皆様とりあえず予定を空けておいてください。
【メニュー】
・塩ピータン豆腐
・冷やしアサリバジル
・蒸しガーリック春雨
・ルーロー飯
※変更、追加の可能性有り
【Banrai Hanten】
文京区水道の商店街の角にある小さなホテル。その一階にあるのが台湾料理のダイナー「BANRAI HANTEN」。家庭的ながら、台湾ならではの素材やスパイスの使い方で楽しくなる料理。ナチュラルワインに合う小皿料理というのも特徴の一つ。この建物は元中華料理屋であったこともあり、地元の人が集まる雰囲気は持ちつつ、ホテルに来た旅行者がほっと一息つける落ち着いた空間で食事を提供する。

〒112-0005 東京都文京区水道２丁目１９−１１

18/05/2026

【5/23(土)開催Behind The Scenes Vol. 1】
クラフトビールという言葉もすっかり世の中に定着し、IPAやヘイジーなどのスタイル名もすっかり人々の共通言語として認識される今日この頃。クラフトビールの楽しみ方も多様化しておりますが、実際そのビールの仕事に従事するプロの人々はどの様にして楽しんでいるのかは中々触れ合う機会が少ないかと思います。（自分達も自身もその他の業者さん達がどの様に楽しんでいるか気になる）そんな”中の人たち”が日常にどの様にしてクラフトビールを溶け込ませているのかに迫っていく企画を開催！！もちろん楽しみ方に正解は無いですが、その楽しみ方のヒントや新たな角度を発見してもらえればと思います。
この企画の第一弾ゲストにはインポートクラフトビールの営業マンとして十数年業界に従事した中川尚哉氏aka”師匠”を迎えての開催となります！！中川氏はアメリカンクラフトビールの営業を経て、Mountain Culture、One DropやWild Flowerなどのオーストラリアンクラフトビールシーンを日本に本格的に紹介した人物であります。また業界きっての美食家としても知られ、更には音楽、特にドラムンベースなどフードやお酒以外のカルチャーにも精通。知る人ぞ知る横浜のクラフト飲みシーンではちょっとしたスターであります。当店のメンバーをよくご存じの方は”遂にスロップに師匠が降臨！？”とざわついているのが目に浮かびます。
今回は企画第一弾という事で、中川師匠にちょっとしたおつまみなどを準備していただく予定。また、ターンテーブルを1台持ち込みBGM的な角度からもビールを愉しんでいただける選曲をお願いしております。DJプレイでなく、1台のタンテのみなので中川氏のトースティングも聞けちゃうかも！？
という訳で、久しぶりにビールカルチャーにフォーカスしたイベントとなります。また今回の切り口は我ながら斬新！色々飲んではいるけどネクストレベルな楽しみ方を模索している人たちは是非ふるってご参加ください！！
DJ車道（しゃどう）。
現在横浜馬車道在住。近々目黒区に転居予定。90年代後半よりずっとふざけた名義で東京中心にアングラ活動中。クラフトビールの輸入にも関わりつつ、最近は横浜界隈でほのぼのレコードを買って回してます。ジャンル横断しまくりですが、断固ジャングリスト。ランチDJ。ナオヤポリス。Syadomosphere。中川尚哉。

23/04/2026

弊社ハリーメイの自社輸入品、カナダ物が各種新入荷です👏

スロップショップのお客様にも安定的な人気を誇り、アーティスティックな缶のデザインも毎度楽しませてくれるCollective ArtsからはヘイジーなIPA2種とコンコードグレープ、カラマンシーという柑橘類を使用したサワーエール！

いつも会うとニコニコ優しいイケオジで、日本のクラフトビールシーンに黎明期から現在でも影響を与えているルーク氏のGodspeedからは、これまた渋いと思わせるトラディショナルなヨーロピアン・スタイルのフィルターを通してGodspeed流にしたビール達。今回はルーク氏の古巣でカナダのレジェンド・ブルワリー Dieu Du Ciel!とMessorem Bracitoriumとのコラボで造られたスモークド・バーレーワイン Kasoが注目でしょうか！

そして最後はシンプルでドリンカビリティーな物からワイルドエール、ワインハイブリッドなど幅広いスタイルを造り、普段飲みのビールは派手ではないがクリーンでどこか一歩引いた親しみやすさを感じ、飲み心地もよく常に冷蔵庫に何か常備しておきたいと思わせるモダンで生粋のファームハウスブルワリー Sonnen Hill！今回の新入荷もラガー、ピルスナー、デュンケル、IPAなどSonnen Hillらしいラインナップになっています！

本日から販売しておりますので、仕事帰りの一杯や持ち帰りなど、あいにくのお天気ですがドシドシお待ちしております！

08/04/2026

【4/18(土)開催!Bellwoods Motley Cru Day @ The Slop Shop】
我々ハリマ家興業が輸入販売を手掛ける、トロントおいてモダンなクラフトビールシーンを築き上げた立役者であるブルワリーBellwoods Breweryが2026年4月6日で14周年を迎えました！！それを我々もお祝いしましょうという事で毎年醸造されるワイルドエールMotley Cru Dayをカナダと同時開催でThe Slop Shopでも開催いたします！なんどカナダ外で開催するのは初との事。
Motley Cruと聞くと、80年代に一世を風靡したLAのヘアーメタルバンドを思い浮かべがちですが、元の言葉の意味は「雑多な乗り組み員」でBellwoods Breweryで働く多彩なでそれぞれ個性のある従業員たちをイメージしてつけられた名前です。そんな彼らはこの14年間でカナダのみならず、北米を代表するブルワリーとなりました。高品質なヘイジーIPA達、日本にもその支持者の多い定番ドライホップドサワーのJelly King、そして数々のクリーンでバランス感の良いワイルドエール。クリエイティビティとクラフトマンシップ、そしてユーモアがしっかり融合した世界でも稀にみるブルワリーです。
今回は2026年版のMotley Cruを樽とグラス売りで！そしてバックビンテージものも開栓予定です。世界最高峰のワイルドエールを皆様堪能しましょう！！

20/03/2026

【3/21(土)The Slop Shop7周年イベントMerchandise】
いよいよ明日！さて、毎年毎年スタッフも楽しみにしているのが周年を記念して造られるマーチャンダイズ。７年気合で生き抜いたをテーマに制作しております！
さて今回はTシャツとトートバッグをば。屈強な我々は屈強な音楽が好きなのでもっとも屈強な曲より着想を得てデザインに落とし込みました！
【Seven Years Alive T-shirt】
ボディ：Comfort Colors
Size: M,L,XL
￥5,500税込み
【Seven Years Alive Tote】
￥4,000税込み
今日もしかしたらフラゲも出来ちゃうかも！？

住所

東京都目黒区中根2-5-10 エスカイア都立大 1F
Meguro-ku, Tokyo
1520031

営業時間

火曜日	15:00 - 22:00
水曜日	15:00 - 22:00
木曜日	15:00 - 22:00
金曜日	15:00 - 22:00
土曜日	11:00 - 22:00
日曜日	13:00 - 21:00

電話番号

+81364213116

ウェブサイト

https://theslopshoptokyo.wordpress.com/

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