コモジノア

コモジノア 提案型ワインショップ komojinoa コモジノアは、フランス産白ワインを専門に、食事とのペアリングを軸にしたワインのご提案、ご紹介、販売をしています。 2021年春より提案型ワインショップとしてリスタイルオープンいたします。

.ドメーヌ・ポール・ゴッセシャンパーニュ・オ・フィル・デ・トン・シリーズ(春夏秋冬シリーズ)セット NV(2021ベース)産地:シャンパーニュ/アイ、マルイユ・シュール・アイ、ディジィ品種:ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ“季節”を...
29/05/2026

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ドメーヌ・ポール・ゴッセ
シャンパーニュ・オ・フィル・デ・トン・シリーズ
(春夏秋冬シリーズ)セット NV(2021ベース)

産地:シャンパーニュ/アイ、マルイユ・シュール・アイ、ディジィ
品種:ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ

“季節”を、シャンパーニュで表現する。

ポール・ゴッセが手掛ける、
春・夏・秋・冬、4本の限定シリーズ。

同じ造り手、同じ年。
それでも、土地・品種・季節の解釈によって
ここまで表情が変わるのかと驚かされます。

春は柔らかな光のように。
夏は果実のエネルギーを。
秋は静かな深みを。
冬は凛とした緊張感を。

野生酵母発酵、樽醸造を主体とした
ポール・ゴッセらしい自然な立体感。

時間や空気感そのものを味わうようなシリーズです。

#シャンパーニュ
#ポールゴッセ


#ワイン好きと繋がりたい

.今年の父の日は、「ありがとう」をワインに込めて。毎日頑張っているお父さんへ、少しだけ特別な時間を贈りませんか?ゆっくり食卓を囲む夜にも、ひとり静かに楽しむ一杯にも。ワインは、言葉にしきれない気持ちをそっと届けてくれます。“何を贈ろう”と迷...
28/05/2026

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今年の父の日は、
「ありがとう」をワインに込めて。

毎日頑張っているお父さんへ、
少しだけ特別な時間を贈りませんか?

ゆっくり食卓を囲む夜にも、
ひとり静かに楽しむ一杯にも。
ワインは、言葉にしきれない気持ちを
そっと届けてくれます。

“何を贈ろう”と迷ったら、
今年は心ほどける一本を。

父の日の贈り物、ご相談もお気軽にどうぞ。


#父の日ギフト #ワインギフト #父の日プレゼント #ナチュラルワイン #ワイン好きな人と繋がりたい

.ペパンオランジュ Lot No.45産地:アルザスタイプ:オレンジワイン“オレンジワインらしさ”より、まず“美味しさ”が先に来る。黄桃やオレンジピール、じゅわっと広がる果汁感。柔らかなタンニンと、紅茶のような穏やかな余韻。個性的なのに、難...
28/05/2026

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ペパン
オランジュ Lot No.45

産地:アルザス
タイプ:オレンジワイン

“オレンジワインらしさ”より、
まず“美味しさ”が先に来る。

黄桃やオレンジピール、
じゅわっと広がる果汁感。

柔らかなタンニンと、
紅茶のような穏やかな余韻。

個性的なのに、難しくない。

気づけば、
自然とグラスが進んでいる。

そんなオレンジワインの楽しさを、素直に感じられる一本。


#アルザスワイン
#オレンジワイン
#ナチュラルワイン
#フランスワイン
#ワイン好きと繋がりたい

.アキレシャービラー 2022産地:アルザス品種:リースリング100%鋭さを失わずに、旨味だけを深くしたようなリースリング。青リンゴや柑橘の緊張感に、わずかな酸化香とエキゾチックな香り。口に含むと、張りのある酸と塩味が一直線に伸びていく。そ...
27/05/2026

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アキレ
シャービラー 2022

産地:アルザス
品種:リースリング100%

鋭さを失わずに、
旨味だけを深くしたようなリースリング。

青リンゴや柑橘の緊張感に、
わずかな酸化香とエキゾチックな香り。

口に含むと、
張りのある酸と塩味が一直線に伸びていく。

そこへ重なる、
ごく自然なタンニンと厚み。

“マセラシオンだから強い”ではなく、
リースリングの構造美を静かに広げた一本。


#アルザスワイン
#リースリング
#オレンジワイン
#ナチュラルワイン
#ワイン好きと繋がりたい

.アキレアルザス エスペリデ 2022産地:アルザス品種:ゲヴェルツトラミネール70%、ピノ・グリ30%香りは豊かなのに、輪郭はどこまでも端正。桃やライム、白胡椒。そこへ重なる、塩バターキャラメルのような複雑さ。口当たりは滑らかで厚みがあり...
26/05/2026

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アキレ
アルザス エスペリデ 2022

産地:アルザス
品種:ゲヴェルツトラミネール70%、ピノ・グリ30%

香りは豊かなのに、
輪郭はどこまでも端正。

桃やライム、白胡椒。
そこへ重なる、塩バターキャラメルのような複雑さ。

口当たりは滑らかで厚みがありながら、
塩味と酸が全体を美しく引き締めていく。

オレンジワインらしい強さよりも、
“整った立体感”が印象に残る一本です。

余韻に続くほろ苦さまで美しい。


#アルザスワイン
#オレンジワイン
#ナチュラルワイン
#フランスワイン
#ワイン好きと繋がりたい

.アキレアルザス マセレ 2022/2023産地:アルザス品種:リースリング、ゲヴェルツトラミネール、ピノ・ブラン、オーセロワ、ピノ・グリ香り、旨味、苦味。アルザスの複数品種を自由にブレンドしながら、それぞれの個性が突出するのではなく、ひと...
26/05/2026

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アキレ
アルザス マセレ 2022/2023

産地:アルザス
品種:リースリング、ゲヴェルツトラミネール、ピノ・ブラン、オーセロワ、ピノ・グリ

香り、旨味、苦味。
アルザスの複数品種を自由にブレンドしながら、
それぞれの個性が突出するのではなく、
ひとつの質感として自然に溶け込んでいます。
その境界線が、とても曖昧で美しい。

柑橘や白胡椒、
静かなスパイス感をまとったアロマ。

口当たりは驚くほど滑らかで、
旨味が質感に自然に溶け込んでいく。

ごくわずかな微発泡と、
余韻に残る穏やかな苦味。

自由な造りなのに、
どこまでも整っている。

アキレらしさが詰まった一本です。


#アルザスワイン
#オレンジワイン
#ナチュラルワイン
#フランスワイン
#ワイン好きと繋がりたい

.【新着シャンパーニュのご案内】Champagne Charlot-Tanneux の新作シャンパーニュが入荷です。コモジノアが長年大切にお取り扱いをさせていただいている、心からお勧めしたい生産者のひとりでもあります。当主ヴァンサン・シャル...
25/05/2026

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【新着シャンパーニュのご案内】

Champagne Charlot-Tanneux の
新作シャンパーニュが入荷です。

コモジノアが長年大切にお取り扱いをさせていただいている、
心からお勧めしたい生産者のひとりでもあります。

当主ヴァンサン・シャルロは、
マルドゥイユ村を拠点にわずか4haほどの畑を有し、
ビオディナミ農法を実践。
区画ごとの個性を丁寧に表現するため、
小区画単位で醸造を行うなど、
シャンパーニュの土地の力を真摯に映し出す造り手です。

自然酵母による発酵、
極少量のドザージュ、
樽使いの美しさから生まれるワインは、
力強さと繊細さを兼ね備え、
飲み進めるほどに奥行きを感じさせます。

華やかさだけではない、
“土の気配”や“生命感”を感じさせる味わいは、
ナチュラルなアプローチを好まれる方はもちろん、
シャンパーニュを深く楽しみたい方にも
ぜひ体験していただきたい存在です。

今回も素晴らしい内容です。ぜひお楽しみください。







#シャンパーニュ

.クロ・ド・ラマンデアマンデ・ブラン 2023産地:ラングドック品種:グルナッシュ・ブラン、ルーサンヌ南仏の陽光を、そのまま閉じ込めたような白。白桃や洋梨の豊かな果実に、石灰質由来のミネラルが静かに重なる。厚みはあるのに、重たくない。余韻に...
20/05/2026

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クロ・ド・ラマンデ
アマンデ・ブラン 2023

産地:ラングドック
品種:グルナッシュ・ブラン、ルーサンヌ

南仏の陽光を、そのまま閉じ込めたような白。

白桃や洋梨の豊かな果実に、
石灰質由来のミネラルが静かに重なる。

厚みはあるのに、重たくない。

余韻に残る塩味とハーブ感が、
このワインに美しい輪郭を与えている。

“南仏=濃厚”だけでは語れない、
緊張感を備えたラングドック。

#ラングドックワイン
#南仏ワイン
#フランスワイン
#白ワイン好き
#ワイン好きと繋がりたい

.ドメーヌ・ジャン=イヴ・ミレールア・フルール・ドゥ・ポー産地:ボルドー品種:フィエ・グリすぐには見せない。最初は静かででも、空気とともに少しずつ開く。香りも、味わいも、ゆっくり重なっていく。そんな丁寧に向き合いたくなるオレンジワインです。...
15/05/2026

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ドメーヌ・ジャン=イヴ・ミレール
ア・フルール・ドゥ・ポー

産地:ボルドー
品種:フィエ・グリ

すぐには見せない。

最初は静かで
でも、空気とともに少しずつ開く。

香りも、味わいも、
ゆっくり重なっていく。

そんな丁寧に向き合いたくなるオレンジワインです。


#ワイン好きと繋がりたい
#オレンジワイン
#ナチュラルワイン
#フランスワイン
#ワインショップ

.ジュリアン・エ・ティエボー・フレイレ・ゾンキュベ・オランジュ産地:アルザス品種:シルヴァネール、ゲヴュルツトラミネール軽やかに、染み込む。柑橘や白い果実に、ハーブティーや紅茶のような穏やかなニュアンス。オレンジワインらしい個性はありながら...
15/05/2026

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ジュリアン・エ・ティエボー・フレイ
レ・ゾンキュベ・オランジュ

産地:アルザス
品種:シルヴァネール、ゲヴュルツトラミネール

軽やかに、染み込む。

柑橘や白い果実に、
ハーブティーや紅茶のような穏やかなニュアンス。

オレンジワインらしい個性はありながら、
重たさへは向かわない。

柔らかなタンニンとほろ苦さが、
静かに続いていく一本。

#ワイン好きと繋がりたい
#オレンジワイン
#アルザスワイン
#ナチュラルワイン
#フランスワイン

住所

Kyoto-shi, Kyoto

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