自然派ワイン＆ワインスクール【トウハン】

08/07/2025

7月のワインスクール、オイスターバーの予定です。
⭕️オイスターバーは要予約。
どうぞよろしくお願いします😊

23/06/2025

富山県産　冷凍ほたるいか生（お刺身用）

今年は漁獲量伸びず、今回の入荷が最初で最後。
1パック12尾入り¥1,280円（税込）
50パック限定です。

13/06/2025

今年もラルジョルさんから完全無添加ワインが届きました。

赤はメルローとサンソーのブレンド。
白はミュスカとソーヴィニヨンブラン。

どちらもフレッシュでみずみずしく、新酒のおいしさをたっぷり楽しめます✨

※人為的な酸化防止剤は無添加ですが、発酵過程でSO2が発生します。また、添加の有無にかかわらず、日本では全ての輸入ワインに酸化防止剤（亜硫酸塩）の表示義務があります。

11/06/2025

6月11日（水）
本日午前中会議のため、12時半開店です。
ご迷惑をおかけいたします。

27/04/2025

⭕️新商品

醤油とトリュフとオリーブオイルをひとつにした高級調味料✨

40mlというすぐ使い切れる量がまた嬉しい🤣

おすすめは魚のカルパッチョ👌👌👌

09/03/2025

2025年2月21日、プファルツ州のフリードリッヒ・ベッカーさんがお亡くなりになりました。

トーマス・ジークリストの大親友であり、ピノ・ノワールの師でもあったベッカーさん。

トーマスに連れられて私も何度かフリードリッヒ・ベッカー醸造所を訪問しましたが、2人の話は常にワインのことだけで、毎回すぐに数時間経ちました。

プファルツ州を代表する造り手グループ「Fünf Freunde」（5人の友）のうち、トーマスとベッカーさんがいなくなって、とても寂しく思います。

写真のワインは、互いに近年最も満足のいく出来栄えと認めるピノ。まもなく店内プチ改装予定ですので、完成したらこのワインを開ける予定です🍷

22/02/2025

14/02/2025

お待たせいたしました。
ワインスクール初級コース第73期生の皆様の募集を開始しました。

4月21日（月）スタート。
毎月第三月曜日のクラスです。※定員6名様

1996年開講、来年30周年、ご卒業生のべ2,200名様ののトウハンワインスクールで、あなたも楽しくワインを学びませんか？

お問い合わせ、お申し込みは
トウハン☎️0942-32-2239まで😊

皆様のご入学を心よりお待ちしております。

30/12/2024

トウハンは今日大晦日が最終営業日です🙌

18/12/2024

今日以降、年内休まず営業いたします😊

オイスターバーは14日（土）満席、15日（日）はお席あります。
包丁研ぎは事前にご連絡いただいてお持ちくだされば、1本15分ほどで研ぎ終えて当日お返し可能です👌
※お持ちの際は新聞紙等でしっかり巻いて怪我のないようくれぐれもご注意ください。

Wir werden das ganze Jahr über geöffnet sein.

10/12/2024

来た！私が本気で世界イチと思うシャルドネ✨
60本限定。