14/11/2025
ボジョーレー・ヌーヴォー 2025
2025年11月20日~11月23日まで
店頭試飲即売!【ワインの館】にて
・
今年も個人生産者を中心に質の高いヌーヴォーを選んでいます
・
ボジョレヌーヴォー2025
Beaujolais Nouveau 2025
(画像はイメージです)
・
2025年は春先から5月末まで雨のが多く開花時期には一部では収穫減となるものの 質的には好ましい花ぶるいが見られました 6月以降は天候に恵まれて推移 8月上旬10日間熱波が発生し果粒の萎縮などが懸念されましたが 8月17日に気温が下り 20日の降雨で葡萄樹の水分状態が回復 北部を中心に一部では雹の被害などもありましたが葡萄は順調に成熟し過去の平均より1週間ほど早い収穫となりました 収穫量は平年並みより多めで質的にも秀逸な収穫年となった様です。
・
ルー・デュモンの 仲田晃司さんのレポート をリンクいたします。 ご参照ください。 http://etc.winenakadaya.com/?eid=1264608
・
・
ボージョレーヌーヴォー試飲販売 Beaujolais Nouveau 2025
・
Beaujolais Nouveau
・
ボジョレーヌーヴォー2025 Lou Dumont・・・・¥4,120
ルー・デュモン ボジョレー・ヌーヴォー 2025
ジュヴレ・シャンベルタンの仲田晃司氏が造るヌーヴォー 標高 4百mの高台の樹齢70~95年の古木の畑 9月8日に収穫 大部分ミルランダージュ 実質ヴィオロジック 手摘み収穫 3回選果で完熟した健全な葡萄を厳選 樽熟成 無濾過 亜硫酸は瓶詰め時のみ少量
・
ボジョレー・ヌーヴォー2025 Ch Canbon(Lapierre)・・・・・・・¥3,950
シャトー カンボン (M・ラピエール) ボジョレー・ヌーヴォー 2025
ドメーヌの名を世に知らしめたモルゴンの自然派の 大御所マルセル・ラピエールは2010年に他界 長く一緒だった息子マチューの指揮のもとより高い評価を得ています 有機栽培 自然酵母で醸造時は亜硫酸無添加 無補糖無補酸 垂直式圧搾機使用 自然派らしいやわらかな風味
・
ボジョレー・ヌーヴォー2025 La Tallebarde Selene・・¥4,200
ラ・タルバルド ボージョレ・プリムール・セレネ 2025
生産者シルヴェール・トリシャールは10代から叔父の ドメーヌで働き 数々の生産者で修行後2013年 叔父の畑を譲り受け設立した新しい生産者 既にパリのワインビストロでも大人気とか 自然派のワイン造りを実践 有機栽培で亜硫酸も完全無添加
・
・
Beaujolais Village Nouveau
・
Beaujolais Village Nouveau 2025 Domaine Lapalu ・・・・・・・・¥5,000
ドメーヌ・ラパリュ ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2025
1996年ドメーヌ設立のブルイイの重鎮 無農薬 有機栽培の自然派 過去に世界No1ソムリエ オリヴィエ・プシエが最高のヌーヴォーに選出 樹齢60年の古木 自然酵母 百年以上前の垂直式圧搾機使用 亜硫酸完全無添加
・
ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー2025 Domaine Des Duc Cuvee Vieille Vigne・・・・¥4,950
ドメーヌ・デ・デュック ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2025
55年以上の古木 サンタムール村で有機栽培 1,200本のみ限定生産 無補糖無補酸 クリュ・ボジョレーの区画ですがヌーヴォーで出す際はヴィラージュ表記になります ヌーヴォーとは思えない余韻の長さに複雑さや繊細さも持っています
・
・
*税抜き価格となっています
*品切れの際はご容赦下さい
・
・
ワイン中田屋
埼玉県久喜市栗橋東3-14-20
0480-52-0222
https://map.yahoo.co.jp/route/walk?from=%E6%A0%97%E6%A9%8B%E9%A7%85&to=%E5%9F%BC%E7%8E%89%E7%9C%8C%E4%B9%85%E5%96%9C%E5%B8%82%E6%A0%97%E6%A9%8B%E6%9D%B13%E4%B8%81%E7%9B%AE14-20&fromGid=9J0A-jIIOeE&sort=1&lat=36.13726&lon=139.70074&zoom=16&maptype=basic
・
・
*店頭試飲即売
2025年11月20日~11月23日
11:00~12:30 13:30~18:00
・
・
ご来店お待ちしております!
・
・
#ワイン #埼玉 #オールドヴィンテージワイン #オリーブオイル #ウイスキー #シャンパーニュ #シャンパン #クラフトビール #ワインショップ #ワイン専門店 #年号ワイン #フランスワイン #ボルドーワイン #ブルゴーニュワイン #イタリアワイン #生まれ年ワイン #記念年ワイン #年代ワイン #ボジョレーヌーボー #ボージョレーヌーヴォー #ボジョレーヌーボー #店頭試飲 #埼玉