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Wine Shop Terre 南イタリア・プーリア州直送🇮🇹
小規模ながら、高品質＆サスティナブルなワイン、プーリアの情報をお届けします🍷

今週末、11月29日（土）にポップアップショップ開催します！地元（神奈川県藤沢市の小田急江ノ島線 鵠沼海岸駅）で不定期に開くポップアップショップです。ボトル販売に加え、グラスでも提供します。お近くにお住まいの方、江の島観光に来られる方、是非...
28/11/2025

今週末、11月29日（土）にポップアップショップ開催します！

地元（神奈川県藤沢市の小田急江ノ島線 鵠沼海岸駅）で不定期に開くポップアップショップです。
ボトル販売に加え、グラスでも提供します。

お近くにお住まいの方、江の島観光に来られる方、是非お越しください！

秋冬にあうワインとともに、お待ちしてます。


#プ―リアワイン #イタリアワイン #イタリアワイン好き #イタリアワイン好きな人と繋がりたい #鵠沼海岸

📘 本を出版しました！南イタリア・プーリアを旅して出会った風景、ワイン、食文化…。その記憶を一冊にまとめた本をKindleで出版しました。『南イタリア・プーリアを旅する　とっておきのワインと料理の楽しみ方ガイド』— ワインインポーターが出会...
01/08/2025

📘 本を出版しました！
南イタリア・プーリアを旅して出会った風景、ワイン、食文化…。
その記憶を一冊にまとめた本をKindleで出版しました。

『南イタリア・プーリアを旅する　とっておきのワインと料理の楽しみ方ガイド』
— ワインインポーターが出会った、誰も知らない本当のプーリア

観光ガイドには載らない、地元の人との交流や、家族経営のワイナリーでの体験など、SNSでは伝えきれなかった“ほんとうの旅の記憶”を綴っています。
訪れたことのある方も、これから旅してみたい方にも、楽しく読んでいただける内容になっています。

📚 Kindleストアで発売中！
Kindle Unlimited 会員の方は無料で今すぐお読みいただけます。
（30日間の無料体験もあります）

📕 ペーパーバック版も近日登場予定！

📎 商品ページはこちら
👉 https://www.amazon.co.jp/dp/B0FKGVFTBN

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17/07/2025

皆さん今晩は🌝
次回の ポップアップショップは7月20日（日）です🍷

地元（神奈川県藤沢市の小田急江ノ島線 鵠沼海岸駅）で不定期に開くポップアップショップです。ボトル販売に加え、グラスでも提供します。

お近くにお住まいの方、海遊びに来られる方、是非お越しください！

夏にあうワインとともに、お待ちしてます🌻🍾🌊

#ワイン #プーリア #プーリアワイン #イタリアワイン #イタリアワイン好きな人と繋がりたい #イタリアワイン好き #ワイン好き

昨年12月に日本初上陸したワイナリー、「Cantina Elia（カンティーナ・エリア）」彼らのワインについて、Instagramで全然話していなかった（！）ので、今さらながら少しずつご紹介します🇮🇹まずはこちら「Vittoria Meto...
16/03/2025

昨年12月に日本初上陸したワイナリー、「Cantina Elia（カンティーナ・エリア）」
彼らのワインについて、Instagramで全然話していなかった（！）ので、今さらながら少しずつご紹介します🇮🇹

まずはこちら
「Vittoria Metodo Classico（ヴィットリア・メトド・クラッシコ）」🍾

「ヴィットリア」は、ヴェルデーカ種というプーリアの土着品種（白ブドウ）を100%使用した、スパークリングワインです。
「メトド・クラッシコ」は、「伝統的方式」とも訳されるスパークリングワインの造り方のひとつ。
有名なフランスのスパークリングワイン、「シャンパーニュ」でも使用される、ボトル内で二次発酵を行う造り方です🥂

二次発酵の後、ボトルの中でどのくらい熟成させるかはワインによって様々ですが、「ヴィットリア」は40ヶ月（3年4カ月）！
３年以上……ワインは、中学・高校に入学して卒業するまでの年月以上、ずーっとボトルの中で時を過ごしてるんですね🌸
※ ちなみに、二次発酵前にも、ベースワインを造る際にステンレスタンクで6-7カ月熟成させているので、トータルでは4年以上！

そんな年月を経て完成した「ヴィットリア」は、長く続くきめ細やかな泡に、ハチミツのような風味も感じる複雑な味わい。
ドライ（補糖ゼロ）ですっきりとしつつも、ヴェルデーカというブドウそのもの果実感＆魅力が存分に表現されています👍

手間暇かけて丁寧に造られた「ヴィットリア」。
生産本数が少なく、現地でも人気（ミシュラン星付きオステリア等でも提供）のため完売が早いのですが、少量ながら日本に入ってます🍾🇮🇹



❤️ #プーリア #スパークリングワイン #プーリアワイン #ヴェルデーカ #瓶内二次発酵 #土着品種 #イタリアワイン #イタリアワイン好き #イタリアワイン好きな人と繋がりたい #イタリア好き #スパークリングワイン好きな人と繋がりたい

2月のポップアップショップは、明日2/22（土）です🍷場所はいつもの鵠沼海岸駅コマドにて（ ）今オススメのワインを揃え、お待ちしてます🥂🍾
21/02/2025

2月のポップアップショップは、明日2/22（土）です🍷
場所はいつもの鵠沼海岸駅コマドにて（ ）
今オススメのワインを揃え、お待ちしてます🥂🍾

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