吟shizuku

吟shizuku 神戸・北野の地酒専門酒販店『吟SHIZUKU』のページ

清酒取扱い銘柄
【兵庫・灘】
大黒正宗・仙介・琥泉・空蔵・七ツ梅・千代田蔵・百黙 etc
【兵庫】
雪彦山(姫路)・倭小槌(稲美)・來楽(明石)・盛典(加古川)・楽々鶴(出石)・鴨庄(丹波)・奥丹波(丹波)・小鼓(丹波)・月天(養父)



【全国】
南部美人(岩手)・越後伝衛門(新潟)・北安大國(長野)・北光正宗(長野)・臥龍梅(静岡)・颯(三重)・超久／紀伊国屋文左衛門(和歌山)・世界一統(和歌山)・弥栄鶴(京都京丹後)・招徳／花洛(京都伏見)・福知三萬二千石／六歓(京都福知山)・御前酒／９NINE(岡山)・諏訪泉(鳥取)・雁木(山口)・獺祭(山口)・千代の亀(愛媛)・森／ふわふわ／うとうと／ふふふ／びびび(香川小豆島)・三芳菊(徳島)・薫長(大分)

来楽 Rairaku Tag（新） 純米生原酒軽快で口当たりがよくジューシーな甘さがしっかりと広がる純米生原酒。食事に寄り添い自然と杯が進む味わいに仕上げました。 #純米生原酒 #來楽
07/05/2026

来楽 Rairaku Tag（新） 純米生原酒
軽快で口当たりがよくジューシーな甘さがしっかりと広がる純米生原酒。
食事に寄り添い自然と杯が進む味わいに仕上げました。


#純米生原酒

#來楽

特別純米原酒 無農薬コウノトリ原酒ならではの豊かで深みのある香り。滑らかで上品な味わいの辛口純米酒。《コウノトリ育む農法》で栽培された兵庫県但馬産の「無農薬コシヒカリ」を全量使用しています。 #日本酒 #福寿＃無農薬米
30/04/2026

特別純米原酒 無農薬コウノトリ
原酒ならではの豊かで深みのある香り。滑らかで上品な味わいの辛口純米酒。《コウノトリ育む農法》で栽培された兵庫県但馬産の「無農薬コシヒカリ」を全量使用しています。


#日本酒

#福寿
＃無農薬米

梅乃宿 あらごしゆず全国から厳選した国産ゆず果汁を使用し、ゆず特有の爽やかな風味と酸味が感じられる贅沢なゆず酒です。使用しているゆず果汁は、1800mLあたり約20個分、720mLあたり約8個分。梅乃宿の日本酒をブレンドすることで、アルコー...
23/04/2026

梅乃宿 あらごしゆず
全国から厳選した国産ゆず果汁を使用し、ゆず特有の爽やかな風味と酸味が感じられる贅沢なゆず酒です。
使用しているゆず果汁は、1800mLあたり約20個分、720mLあたり約8個分。
梅乃宿の日本酒をブレンドすることで、アルコール感とゆずの酸味や苦味を和らげ、果実感をより感じやすく、口あたりのよいリキュールに仕上げました。
ロックまたは炭酸割がおすすめです。
また、蜂蜜を加えてもおいしくお召し上がりいただけます。


#ゆず酒

#梅乃宿

〆張鶴 吟醸 生貯蔵酒 酒米の最高峰山田錦を自社精米工場にて丁寧に磨き原料に使います。仕込み水は敷地内の井戸から汲んだ朝日連峰の清冽な伏流水を使用。しっかりと手間をかけ醸し、上槽後サーマルタンクにて生のまま貯蔵。火入れは瓶詰め時の一度だけ行...
23/04/2026

〆張鶴 吟醸 生貯蔵酒
酒米の最高峰山田錦を自社精米工場にて丁寧に磨き原料に使います。仕込み水は敷地内の井戸から汲んだ朝日連峰の清冽な伏流水を使用。しっかりと手間をかけ醸し、上槽後サーマルタンクにて生のまま貯蔵。火入れは瓶詰め時の一度だけ行い、フレッシュな香味をそのままに、爽やかなキレのよい味わいが特長です。　　　　
※数量限定品


#生貯蔵酒

#〆張鶴

浜福鶴 30周年記念 純米大吟醸45生今季収穫された新米を使用し、搾りたてそのままのフレッシュな状態でお届けする特別な一本です。華やかに立ち上がる香りと、みずみずしく軽快な飲み口。口に含むと、新酒ならではのフレッシュな旨みとほのかなガス感が...
21/04/2026

浜福鶴 30周年記念 純米大吟醸45生
今季収穫された新米を使用し、搾りたてそのままのフレッシュな状態でお届けする特別な一本です。
華やかに立ち上がる香りと、みずみずしく軽快な飲み口。
口に含むと、新酒ならではのフレッシュな旨みとほのかなガス感が広がり、キレの良い後味に仕上がっています。できたての“今しか味わえない美味しさ”を、そのまま瓶に閉じ込めました。
春のひとときや、特別な食卓にぴったりの一本です。

30周年の節目にふさわしい、蔵の想いが詰まった限定酒をぜひご堪能ください。


#日本酒

#浜福鶴

https://hyogosake.com/

梅乃宿　甘くておいしいトマト完熟のフルーツトマトを思わせるような甘味、旨味、酸味が広がる濃厚なリキュールです。, 香料・着色料・安定剤不使用で、自然なトマトの風味ととろみが感じられ、毎日飲みたくなるような健康感のある味わいが特長です。 #...
14/04/2026

梅乃宿　甘くておいしいトマト完熟のフルーツトマトを思わせるような甘味、旨味、酸味が広がる濃厚なリキュールです。, 香料・着色料・安定剤不使用で、自然なトマトの風味ととろみが感じられ、毎日飲みたくなるような健康感のある味わいが特長です。


#トマト酒

#完熟トマト

獺祭　純米大吟醸50かつて「獺祭」シリーズ定番だった「獺祭50」さらに磨きを求めた「獺祭45」の発売とともに姿を消しておりましたが、2026年に復活しました！山田錦を大吟醸規格の50%精白で低温でゆっくりと醸しました。きれいな香りに米の旨み...
14/04/2026

獺祭　純米大吟醸50
かつて「獺祭」シリーズ定番だった「獺祭50」
さらに磨きを求めた「獺祭45」の発売とともに姿を消しておりましたが、2026年に復活しました！

山田錦を大吟醸規格の50%精白で低温でゆっくりと醸しました。きれいな香りに米の旨みとすっきりとした後キレのバランスが絶妙です。


#獺祭

仙介 山田錦 大吟醸35兵庫県産の特等山田錦を100%使用。原料と造りにこだわったお酒です。地中より湧き出る六甲の伏流水の清冽な水により醸されています。低温発酵で造られたフルーティーで豊かな香りとバランスのとれた味をお楽しみ下さい。 #...
14/04/2026

仙介 山田錦 大吟醸35
兵庫県産の特等山田錦を100%使用。
原料と造りにこだわったお酒です。地中より湧き出る六甲の伏流水の清冽な水により醸されています。低温発酵で造られたフルーティーで豊かな香りとバランスのとれた味をお楽しみ下さい。


#日本酒

#仙介
#地酒

【幻の酒米】仙介 兵庫雄町 純米大吟醸45酒米「兵庫雄町」は1935年に「愛知三河錦4号」を種子親に「舟木雄町」を花粉親に用いて交配されました。当時の技術では醸造試験結果が芳しくなく、1957年に奨励品種から除外されましたが、「愛山」の種子...
14/04/2026

【幻の酒米】仙介 兵庫雄町 純米大吟醸45
酒米「兵庫雄町」は1935年に「愛知三河錦4号」を種子親に「舟木雄町」を花粉親に用いて交配されました。当時の技術では醸造試験結果が芳しくなく、1957年に奨励品種から除外されましたが、「愛山」の種子親である「愛船117」と同じ種子親・花粉親で交配された「兵庫雄町」は現代のニーズに合うのではないかと考え、この度兵庫県の山田錦契約農家にお願いし復活させて使用しました。出来上がったお酒は青リンゴを思わせるようなジューシーで濃醇な風味が特徴で、しっかりとした旨味が感じられ芳醇な香りと酸味のバランスが絶妙で飲みごたえのある味わいが楽しめます。

#仙介
#兵庫雄町

楽々鶴　純米大吟醸47 　兵庫山田錦全量　720ml出石酒造初の純米大吟醸酒がついに登場しました。高品質な兵庫県産山田錦を使用。品位ある落ち着いた吟醸香。奥ゆかしくも厚みのある味わいながら、キレのある後口の辛口純米大吟醸酒です。 #日本酒...
09/04/2026

楽々鶴　純米大吟醸47 　兵庫山田錦全量　720ml
出石酒造初の純米大吟醸酒がついに登場しました。
高品質な兵庫県産山田錦を使用。品位ある落ち着いた吟醸香。奥ゆかしくも厚みのある味わいながら、キレのある後口の辛口純米大吟醸酒です。


#日本酒

#楽々鶴
#出石

花琥珀さくらんぼ/ HANAKOHAKU純米大吟醸ⅹさくらんぼコクと旨み、透明感のある純米大吟醸酒をベースに、収穫後すぐに搾って凍らせた新鮮なさくらんぼ（佐藤錦&サワーチェリー）果汁を絶妙なバランスでブレンドしました。佐藤錦の凝縮された芳醇...
07/04/2026

花琥珀さくらんぼ/ HANAKOHAKU

純米大吟醸ⅹさくらんぼ
コクと旨み、透明感のある純米大吟醸酒をベースに、収穫後すぐに搾って凍らせた新鮮なさくらんぼ（佐藤錦&サワーチェリー）果汁を絶妙なバランスでブレンドしました。佐藤錦の凝縮された芳醇な甘味、サワーチェリーの爽やかな酸味と渋味が特徴の『大人の味わい』をお楽しみください

#日本酒カクテル
#さくらんぼ酒
#大人のデザート

住所

中山手通1-12/4
Kobe-shi, Hyogo
650-0004

営業時間

月曜日 11:00 - 21:00
火曜日 11:00 - 21:00
木曜日 11:00 - 21:00
金曜日 11:00 - 21:00
土曜日 11:00 - 21:00
日曜日 11:00 - 21:00

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