かくふじ商店

かくふじ商店 ワイン、ウイスキー、輸入ビール、日本酒、焼酎、食品などを取り扱って?

【火曜日はファンタスティック☆】GWはこうでなくっちゃ、ないい天気。桜も綻びはじめた弟子屈町。気分上々!=================暮らしに「ウフフ」を届ける店かくふじは、酒屋でございます。酒屋といえば、腰にキリリと巻いた「前掛け」が...
05/05/2026

【火曜日はファンタスティック☆】
GWはこうでなくっちゃ、ないい天気。
桜も綻びはじめた弟子屈町。気分上々!
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暮らしに「ウフフ」を届ける店かくふじは、
酒屋でございます。
酒屋といえば、
腰にキリリと巻いた「前掛け」が特徴的。
お馴染みサザエさんで
三河屋のサブちゃんが必ず巻いてるアレ。

当店でも店主が必ず装着しております。
そういえば、どうしてコレを見ると
酒屋ぽい、もしくは商売やってる感マシマシなのかしら。
と思い不肖店員Fは調査いたしました。

藍地に酒の銘柄などが染め抜かれていて、
「広告媒体」としての役割が付加されたのは
意外にも明治以降の話。

それ以前にこの前掛けには
「着物を破らない」という重大な使命がありました。

商売をやっていると、
重いものを運ぶ、という作業が不可欠です。
我々中高年が子どもの頃の話、
一升瓶10本のケースは木製で、
中身も締めて31キロ!

んなもん運んでたら、
服の前側なんてあっという間に擦り切れたり、
木に引っかかって破れちまいます。
江戸時代ならなおのこと着物が貴重品、
着物を守るためにもこの前掛けは、
ぎっちり詰まったの布地であることが必須。

商売で使う帆船の帆の再利用先として、
商売人たちの前掛けはまさに打ってつけ。
なので、この前掛け「帆前掛け」が正式名称。

腰紐は紅白の紐で組まれ、
商売繁盛の願掛けになってたり、
この丈夫な紐を
骨盤できっちり締めるのは、
腰痛防止にもなっていました。
商売人の着物と腰を守るための必需品が
転じてアイコンになったケースのようです。

店主の話によると、
現在でもこの前掛けは現役。
今もずっと酒屋の腰と服を守ってます。

店員Fも装着しており、
ほんの時々ではありますが
装着を忘れることを「丸腰」といい、
店主から拝借してホッとする次第。

写真は店主の前掛けコレクションの一部。
まだまだあるそうです。さすが!

そういえばサブちゃんが一橋大学卒の
サントリーからの三河屋入りという噂は本当かしら?
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【かくふじ商店】
☎︎015-482-2262
昭和のはじめから弟子屈町湯の島でご愛顧いただいてます。
営業時間は9時半〜19時。祝日は17時。
定休日は木曜日と日曜日です。
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#酒と食品の店かくふじ
#ウィスキー量り売り
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#ファンタスティックだなあ

【火曜日はファンタスティック☆】冬の2℃は「ほわわわ〜」となるのに5月の2℃には縮み上がる弟子屈町。=================暮らしに「ウフフ」を届ける店かくふじでございます。気がつけばもうGW目前。毎年お届けしているアレが、今年も...
28/04/2026

【火曜日はファンタスティック☆】
冬の2℃は「ほわわわ〜」となるのに
5月の2℃には縮み上がる弟子屈町。
=================
暮らしに「ウフフ」を届ける店かくふじでございます。
気がつけばもうGW目前。

毎年お届けしているアレが、
今年も出来ましたよ!

そばビールと呼ばれてお馴染み
「テシカガクラフト 摩周そば」

これを作った醸造家、畠山さんによると、
「昨年との大きな違いは、その製法にあります。
蕎麦茶を直接マッシュするのではなく、
まるでお茶を淹れるように丁寧にお湯を注ぎ、
その『一番美味しいエキス』だけを贅沢に抽出しました。
グラスに注げば、まるで蕎麦湯のような淡い白濁です。
一口含めると、蕎麦由来の粘性ある滑らかなタッチが舌を包み込みます。
イングリッシュホップの気品ある香りと、モルトの芳醇さ、
そして蕎麦の香ばしさが重なり合う至福のバランス。
ビターすぎない、優しくも奥深い味わいをぜひお楽しみください。」
とのこと。

ビールは生き物なので、
毎年、味わいが違って出来上がってきます。
そこが普通のビールとの大きな違い。

「いつも同じではない」ところを楽しんでいただければ。
「ふむふむ、今年はこう来たか」
と飲んでいただけたら、
送り出す側としてこんな嬉しいことはないです。

そしてぜひ飲んでみてのお声をお聞かせください。
来年の作り方に反映できるかもしれません。
店主がかつてクラフトビールに凝って色々飲んでた頃、
「アレ、弟子屈の農産物でもできるんじゃね?」
と思いついたはいいものの、
自分で造るということもできず、
そのアイディアをずっと持ち続けて。

「色々なビールを造る人がいるらしい」と
聞きつけて店主が畠山さんを訪ねたのは随分前です。

それからの長いお付き合い。
畠山さん、今年も美味しいビールをありがとうございます。

みなさまもぜひ、「今年の」そばビールを
味わってみてください。

楽しみ方の一つとして、
ビールは変わっていきますので、
数本買って時期を変えて飲んでみると、
びっくりするほど味わいが変わるそうです。
保存は日光ビカビカに当たるところでなければ、
神経質にならなくてもOKっていうのも
気軽でありがたや。
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【かくふじ商店】
☎︎015-482-2262
昭和のはじめから弟子屈町湯の島でご愛顧いただいてます。
営業時間は9時半〜19時。祝日は17時。
定休日は木曜日と日曜日です。
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5月の営業日のお知らせです❗️5月は変則的なスケジュールとなっておりますのでご注意ください。4(月)、5(火)、6(水)は時短営業、9(土)から12(火)まで休業いたします7日、14日は本来ですと木曜定休なのですが、7日(木)は通常営業、1...
25/04/2026

5月の営業日のお知らせです❗️

5月は変則的なスケジュールとなっておりますのでご注意ください。

4(月)、5(火)、6(水)は時短営業、
9(土)から12(火)まで休業いたします

7日、14日は本来ですと木曜定休なのですが、
7日(木)は通常営業、
14日(木)は時短で営業いたします。

お間違いのないようお気をつけください。
ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします🙇

定休日:日曜、木曜

#かくふじ商店 #かくふじ商店営業案内

【火曜日はファンタスティック☆】蕗のとうがすっかり巨大化。水芭蕉も咲き始めた弟子屈町。あとは桜を待つばかり。=================暮らしに「ウフフ」を届ける店かくふじでございます。みなさま新年度、いかがお過ごしでしょうか。新天地...
14/04/2026

【火曜日はファンタスティック☆】
蕗のとうがすっかり巨大化。
水芭蕉も咲き始めた弟子屈町。
あとは桜を待つばかり。
=================
暮らしに「ウフフ」を届ける店かくふじでございます。
みなさま新年度、いかがお過ごしでしょうか。
新天地でもきっときっとお元気のことと思います。

4月というのは、
何かを始めたくなる機運が高まりがち。
みなさまの中にも
筋トレを始めた方がいらっしゃるのでは。
そして、2週間目で
「飽きたな、、、、」となっているのでは!!!
(ええ、ええ、店員Fのことでございますとも)

飽きたらさっさと目先を変えるのが、
良いようです。
我々になぜか焼きつく星一徹の面影は
最初に決めたことを延々やるようにささやきますが、
令和の星飛雄馬は
のらーりくらーりやるくらいで丁度いい。
結局運動してりゃいいや、くらい。

気候も良くなりましたし、
筋トレに飽きたらお散歩に出かけませんか。
この時期はどんどん花が咲き、
草が芽吹きますので
毎日見飽きないと思います。

さて、当店の前には、
このように椅子が2脚ございます。
飾りではございません、
現役バリバリでございます。
信号待ちや、
夏場は日陰を求めて
座っていらっしゃる方がいます。
何か買ったら座ってヨシ、などと
ケチなことは申しません。
(そりゃ買ってくれたら嬉しいですけど!!)

道の駅から当店に至る道は
二輪草やエンレイソウがたくさん咲く
とっても素敵な散歩道になるんです。
道の駅にいらしたら、
ぜひ足を延ばしてみてください。
そしてこの椅子にお掛けになって、
湯の島から見る大きな空を味わってみてください。
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【かくふじ商店】
☎︎015-482-2262
昭和のはじめから弟子屈町湯の島でご愛顧いただいてます。
営業時間は9時半〜19時。祝日は17時。
定休日は木曜日と日曜日です。
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4月の営業日のお知らせです❗️4月は日曜木曜のみお休みいたします。29日(水) は祝日にため時短営業となっております。(9:30〜17:00)定休日:日曜、木曜新年度もどうぞよろしくお願いいたします❗️ #かくふじ商店  #かくふじ商店営業...
29/03/2026

4月の営業日のお知らせです❗️

4月は日曜木曜のみお休みいたします。
29日(水) は祝日にため時短営業となっております。
(9:30〜17:00)
定休日:日曜、木曜

新年度もどうぞよろしくお願いいたします❗️

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【火曜日はファンタスティック☆】すっかり春めいた弟子屈町。年度末もいよいよ盛り上がって参りました。ドタバタ、ソワソワ、ドキドキ、擬音語にするとこんな感じでしょうか。=================暮らしに「ウフフ」を届ける店かくふじでござ...
24/03/2026

【火曜日はファンタスティック☆】
すっかり春めいた弟子屈町。
年度末もいよいよ盛り上がって参りました。
ドタバタ、ソワソワ、ドキドキ、
擬音語にするとこんな感じでしょうか。
=================
暮らしに「ウフフ」を届ける店かくふじでございます。
来週の31日(火)は棚卸しのため、お休みです。

当店の目玉である
「ウィスキー量り売り」の
なくてはならない道具であるこのビーカー。
理科の教科書にあったように
「目盛りと目線を水平に」して
キッチリ量ります。
そして一滴たりとも逃さじのココロで瓶に移してお渡しします。

瓶にちゃんと名柄をわかるようにしますので
何種類お求めいただいても
「利きウィスキー選手権大会」は勃発致しません。
ご安心ください。

さて、同じ「はかる」でも、
「計る」方のお話。
運動してから筋肉痛になるまでの時間。
なんとなく胸の内で計りません?

昔は次の朝から「イダダダダダ」となっていたのが、
最近は夕方頃に「あれ?痛いかも?」となり、
次の次の日の朝から悶絶する、というパターンでは。

かつての大人が言ってて、
自分は絶対言わないぞと決めていたセリフ群のうち
「最近のアイドルは皆同じ顔してる」
「どの曲も同じに聞こえる」
を大分前からクリアしたのは自覚していましたが
「筋肉痛が次の次の日に来る」
も軽くクリアと相成りました。
大人の階段をまた登ってしまった。

でもこの階段、登れば登るほど、
いいこともあります。
舌の感覚がいい具合に鈍るので、
渋みや苦味を滋味として味わえるようになるそうです。
子どもの頃にウゲゲ、となったあの味が、
今では大好き、というのは
大人の階段を登ったおかげ。

ウィスキーでよく言われる「ピート感」。
手元の本によると13種類もあります。
「硫黄、磯、海岸線、紙、革、潮、書斎、スモーキー、焚き火、出汁、土、泥、干し草」
これらを感じ分けられるのは
やっぱり経験が積み上げられた大人だからこそ。

アイドルの顔はわかんなくっても、
ウィスキーの味はわかるもん!と、胸を張りましょう。
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【かくふじ商店】
☎︎015-482-2262
昭和のはじめから弟子屈町湯の島でご愛顧いただいてます。
営業時間は9時半〜19時。祝日は17時。
定休日は木曜日と日曜日です。
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【火曜日はファンタスティック☆】日差しはあるのに雪が舞う湯の島。風花というのだそうですね。=================暮らしに「ウフフ」を届ける店かくふじでございます。年度末の今日このごろ、皆さまにおかれましてはゴキゲンにお過ごしです...
17/03/2026

【火曜日はファンタスティック☆】
日差しはあるのに雪が舞う湯の島。
風花というのだそうですね。
=================
暮らしに「ウフフ」を届ける店かくふじでございます。
年度末の今日このごろ、
皆さまにおかれましてはゴキゲンにお過ごしですか?

当店の駐車場の隅にある木。
もう芽がずいぶんと膨らんできました。
暦の上から下までなんたかんた春なんですね。
この木は何の木か店主も知らないそうで、
木に詳しい方、ぜひ教えてください。

さて、この木の横の自販機にコーラを補充していたら、
なんでか心に「赤いスイートピー」が
流れていることに気がつきました。

皆さまも春といえばこの曲というのはありますか?

店内調査によりますと、
松任谷由実「春よ、来い」、斉藤由貴「卒業」
菊池桃子「卒業」、イルカ「なごり雪」などがあがりました。
(調査対象2名)

一番新しいので「春よ、来い」の1994年の32年前。
「最近の曲は本当にわからないよねえ〜」
とうなづき合う店内の中高年2名。
その最近というのは2000年代に入ってからのことであるのは、
いうまでもなく。

卒業シーズンに、
誇らし寂し嬉しの方も多いことでしょう。
笑顔で送り出してあげたいですね!
それには元気が一番ですよ!えいえいおー!

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【かくふじ商店】
☎︎015-482-2262
昭和のはじめから弟子屈町湯の島でご愛顧いただいてます。
営業時間は9時半〜19時。祝日は17時。
定休日は木曜日と日曜日です。
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【火曜日はファンタスティック☆】とんでもない風を巻き起こしてた低気圧ダンゴ三兄弟の長男が巣立って二兄弟になったと思ったら、なんと数日チミチミと雪の予報。=================生活に福を運ぶ店、かくふじでございます。みなさまゴキゲ...
03/03/2026

【火曜日はファンタスティック☆】
とんでもない風を巻き起こしてた
低気圧ダンゴ三兄弟の長男が巣立って
二兄弟になったと思ったら、
なんと数日チミチミと雪の予報。
=================
生活に福を運ぶ店、かくふじでございます。
みなさまゴキゲンにお過ごしですか?

お雛様も眉をしかめそうな風の冷たさよ。
年度末、風邪など召しませんよう、
お気をつけください。

お雛様といえば、
店員Fのとっておきのお雛様エピソードを
ご披露いたします。

もう20年以上も前になりますが、
とあるお宅の
それはそれは素晴らしいお雛様を
見せていただく機会がありました。

女の子が生まれるたびに
能登の人形師さんに造らせたという
神々しいまでの雛飾りが二組。
扱いが大変なので、
娘さんたちもいないし、
数年ぶりに出したそうで。

「お雛様も嬉しいのね、
朝起きると、ひなあられが散らばってるのよ」
お母様がニコニコとおっしゃる。

この。
高杯に盛られたあられが。
朝、起きると。
散らばっている!

「そうなんですねえ。嬉しいんですねえ!」
とは言ったものの、
《そ、それは怪奇現象なのでは》と思ったのは内緒。

皆様のお雛様エピソードはありますか?

歌の中に出てくる白酒。
白酒とは、みりんや焼酎などに蒸した米と米麹を混ぜ合わせて
1カ月程度熟成させた後に軽くすりつぶして造った、
白く濁った酒のことだそうです。
なんでも、桃の花びらを浮かすと
「映える」から。
平安時代のインスタは白酒に花びらを浮かせて
#ひな祭り
#右大臣飲みすぎ
とかやってたんでしょうね。
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【かくふじ商店】
☎︎015-482-2262
昭和のはじめから弟子屈町湯の島でご愛顧いただいてます。
営業時間は9時半〜19時。祝日は17時。
定休日は木曜日と日曜日です。
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3月の営業日のお知らせです❗️20日(金) は祝日にため時短営業となっております(9:30〜17:00)31日(火)は棚卸しのため、お休みさせていただきます🙇どうぞよろしくお願いいたします定休日:日曜、木曜皆様のご来店をお待ちしております❗...
28/02/2026

3月の営業日のお知らせです❗️
20日(金) は祝日にため時短営業となっております
(9:30〜17:00)
31日(火)は棚卸しのため、お休みさせていただきます🙇どうぞよろしくお願いいたします

定休日:日曜、木曜

皆様のご来店をお待ちしております❗️

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【火曜日はファンタスティック☆】この時期にまさかの雨風。横道はスケートリンクさながらですが、大きな道の雪はきれいさっぱり消えました。いよいよ春ですね。=================生活に福を運ぶ店、かくふじでございます。みなさまゴキゲン...
24/02/2026

【火曜日はファンタスティック☆】
この時期にまさかの雨風。
横道はスケートリンクさながらですが、
大きな道の雪はきれいさっぱり消えました。
いよいよ春ですね。
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生活に福を運ぶ店、かくふじでございます。
みなさまゴキゲンにお過ごしですか?

この前、地域の行事で豆まきをして、
鬼役をやったんですが、
鬼にぶつける豆セットをふと見ると
落花生とか小袋のお菓子に紛れて
「一口サイズの水羊羹」が混ざってました。
当たったら痛いから!!鬼!!
と思った永久に鬼役の店員Fです。

さて、当店のお客様駐車場は、
入り口のすぐ横にありますので、
とっても便利。

ただ、駐車場に二物は当たらず、
冬はどうしても凍って滑りやすいのが
玉にキズ。

ここの雪が溶けて乾くと、
「ああ〜春だな〜」と感じる、
当店の春指標です。

昨日の雨でこの通り!
ジャジャーン!
かくふじ商店が春の到来を宣言致します!

お店から見える「弟子屈橋」
通称「親不孝橋」も雪がなくなり、
ガス灯風の親柱が現れました。
湯の島と弟子屈市街を結ぶこの橋を渡ると、
釧路川のせせらぎが聞こえます。
この川はずっと太平洋まで続いています。

お店からちょっと足を伸ばして見ませんか。
春ならではの散歩のおすすめです。
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【かくふじ商店】
☎︎015-482-2262
昭和のはじめから弟子屈町湯の島でご愛顧いただいてます。
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【火曜日はファンタスティック☆】節分です。豆を撒きましょう。みなさまには福ばっかりがやってきますように!!=================生活に福を運ぶ店、かくふじでございます。(いいこと言った)暦の上では何やら春とのことですが、暦の下は...
03/02/2026

【火曜日はファンタスティック☆】
節分です。豆を撒きましょう。
みなさまには福ばっかりが
やってきますように!!
=================
生活に福を運ぶ店、かくふじでございます。
(いいこと言った)
暦の上では何やら春とのことですが、
暦の下は思い切り真冬でございます。
風邪など召しませんように!

さて。
当店がどこにあるの?
というお話。

道の駅摩周温泉を右手に国道を241号線を
釧路方面へ行きますと、
いきなり大きな交差点にぶつかります。
車屋さんやコンビニやドラッグストアがひしめく
弟子屈でも指折りの
繁華なゾーン。

その信号を右折し、
(摩周湖とは反対側の方へ)
坂を下って
(春は桜がきれいです)
踏切を渡った一つ目の信号の角に
当店はございます。

北海道の店は防寒上中が見えにくいのが常。
信号からも見えるように、
窓に「営業中」の表示をしております。

右折してすぐの自販機コーナーの前が
駐車スペースです。
(冬場は足元が滑りやすいのでゆっくり歩いてください)
シャイな店主や店員がお待ちしております。

見るだけ大歓迎。
じっくり見ていただいて、
納得の一本と出会えたらいいですね。

町内ネタですが
かつて美味しいたこ焼き屋さんがありまして
「たこ八の踏切下がったとこの
一つ目の信号です」
と言えば良かったのは今は昔。
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【かくふじ商店】
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昭和のはじめから弟子屈町湯の島でご愛顧いただいてます。
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住所

Kawakami-gun, Hokkaido
088-3203

営業時間

月曜日 09:30 - 19:00
火曜日 09:30 - 19:00
水曜日 09:30 - 19:00
金曜日 09:30 - 19:00
土曜日 09:30 - 19:00

ウェブサイト

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