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株式会社アライ　埼玉県川口市　創業昭和28年

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Kawaguchi-shi, Saitama
株式会社アライ　埼玉県川口市　創業昭和28年

地域のグルメや飲食店情報、当社のオススメ情報等を随時お知らせいたし?

川越いもの焼酎や地サイダーなどオリジナル商品や埼玉産のビールや地酒など、地産地消に取り組んでいます。

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・通販サイト　新井商店
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◆飲食店様向けBtoBサイト
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09/05/2026

#ど・ろーかる
:COMチャンネル
#ジモトトピックス
#川口
#クラウドファンディングで市内小・中学校へ味噌を寄付させていただきました

こんにちは😃
テレビ放送のお知らせ📢

先日お知らせしたJCOMチャンネルでの放送が始まりました📺

【放送日程】
初回放送：5/9（土）11:00～
（※放送期間：5月9日（土）～5月15日（金））

※期間中下記時間帯で放送あり
① 月～金　7:00 / 11:00 / 20:30　　
② 土・日 11:00 / 17:00 / 20:30

ケータイ📱でも観ることができます🙂‍↕️
https://www2.myjcom.jp/special/dolocal/

さて、お待たせしているクラウドファンディングの返礼品
小中学校に寄付したお味噌、川口みその発送準備を進めています

すでに提供された小学校からまた川口みそ使いたいと
ご注文の確認がありました🤗
嬉しい限りです☺️

少し多めに仕込んだので新井商店などの店舗でも
販売出来ればと思っています♪
小中学校で食べていただいた味噌は"味噌汁"としてご提供していただきました。

やっぱりまずは味噌汁から✨
食べてみたい方はこちらのInstagramで
お知らせしますので、少々お待ちください🙂‍↕️

ひと夏超えた9月か10月頃出せると良いなと思います🙋‍♀️

30/04/2026

#川口みその味噌汁
#クラウドファンディングの返礼品
#学校給食へ味噌を寄付
#川口
#30日はみその日

こんにちは😃
本日30日はみその日。

昨年クラウドファンディングで集まった支援金で
学校給食への味噌と川口の味噌の歴史動画を市内小・中学校へ提供しました♪

「川口みその味噌汁」
川口でかつて作られていた麦味噌、それを作ってくれている社会福祉法人ごきげんらいぶさんが作っている米味噌、この2種を仕込みの段階で合わせて作った米・麦合わせのお味噌です。
このお味噌で味噌汁を作って献立に採用していただきました。

川口味噌の歴史動画
社長が務める味噌博士🎓が川口市のマスコットきゅぽらんと共演✨✨
緊張が伝わります😅

クラウドファンディングで動画作成にご支援いただた方々
株式会社グリーンセレモニー様
手づくりシフォンケーキFuu様
川口神社様
株式会社塗装のミドリヤ様
錫光様
株式会社HOSONO様
とのづか農園様
司法書士ひらの事務所様
株式会社KUMAKI様

動画作成協力
川口市教育委員会　文化財課

動画制作
コマドデザイン様

ご協力
川口市教育委員会　学校保健課様

沢山のご支援をいただき実現しました。
誠に有難うございました。
引き続きこの取組が継続出来るように考え
「食」で子ども達に川口を伝えていきたいと思います。

画像は中学校にJ-comさんの撮影が入った様子です🎥
JCOM　地元トピック
５月９日(土)〜5月15日(金)
お昼11時〜
夜8時30分〜
放映予定です。
お時間ある方はぜひご覧ください。

18/04/2026

#イオンモール川口
#職業体験イベント
#味噌について学ぶ
#川口の味噌の歴史

久しぶりに職業体験イベントへ参加しました。

今回は参加された一部の方に好きな味噌料理を聞いてみました🙋‍♀️

「お味噌汁」がダントツ1位でしたが
"なめこ"入りがとても人気で驚きました🤗

それでも、今日お味噌汁飲んできましたか？の質問にはお味噌汁を飲んで来られた方はほとんどおらずでした😅

今日は他でもイベント開催中で、社長も行ったり来たりとなりました。
沢山の方々にご参加いただきありがとうございました😊

07/04/2026

#川口市立朝日西小学校
#川口の味噌
#味噌づくり教室

4月になり入学式、進級の時期が来ました🌸
先月、小学校へ仕込んだお味噌を届けてきました🤗

子ども達に最後、手渡し出来てとっても嬉しかったです♪

「何味噌を仕込んだか覚えていますか〜？」と質問すると

「こうじみそ〜！」
「こめみそ〜！」
「ん〜〜なんだっけ？？」
とさまざまな反応。

社長も味わって食べてね、と声をかけていました🤗

またご縁があることを願って
学校を後にしました。

27/03/2026

#イベント案内
#御成道プロジェクト
#日光御成道

さて、直前でのご案内になります🙂‍↕️

明日3月28日
土曜日
10時〜16時まで

埼玉高速鉄道25周年感謝祭「25フェス」と同日に、日光御成道イベント「宿場めぐり市」が開催されます！
開催場所は浦和美園駅〜埼玉スタジアムへ続く歩行者専用道路で行われます。

「宿場めぐり市」は埼玉スタジアム側のエリアです。
「25フェス」とはまた雰囲気が変わり、江戸時代へワープしたような？体験が楽しめるかも！？
また、川口宿〜鳩ヶ谷宿〜大門宿〜岩槻城まで美味しいと楽しいが体験でます🎶

川口ブルワリーも出店✨brewery
クラフトビールの瓶販売や川口御成道味噌カツサンド✨
販売します‼︎

同じテント内で

川口の名匠錫師"錫光"
二代目中村光山様による
錫に触れるワークショップ
「錫のミニトレイ制作体験」

川口御成道純米酒も販売しますので、

是非、錫器も一緒に購入いただきご自宅で
ひと味違った日本酒を味わっていただきたいです☺️

そう！
錫光様の錫器を販売します‼︎

この貴重な体験を、ぜひ明日のイベントで🙂‍↕️
会場にてお待ちしております♪

19/03/2026

#動画作成中
#川口の味噌の歴史動画
#きゅぽらん出演

クラウドファンディングで市内の小・中学校に寄付予定の味噌と動画は現在粛々と進んでおります。

そしてつい先日、動画の収録場所としてFMカワグチ様にお邪魔してきました‼︎

社長が楽しそう︎🤭きゅぽらんと一緒に📸

可愛いきゅぽらんの声に思わず笑顔😊になったようです♪

学校給食への寄付の川口の味噌🤗

川口市学校保健課の方々始め、栄養士さんのご協力を経て無事に小学校へ提供出来るように準備しております。

お楽しみに❤︎

16/03/2026

#こども取材体験
#市産品フェア2025
#川口

昨年秋の市のイベント
川口市市産品フェア
ブースでの1シーン

トリコカワグチ様企画

　
小学4年生の記者に取材してもらい
社長もなるべく分かりやすく伝えるのに
緊張したと話しておりました
とても良い機会をいただきました
ありがとうございました🤗

#川口の味噌の歴史

14/02/2026

#味噌づくり教室
#川口市立芝北公民館
#川口の味噌の歴史

本日、ごきげんらいぶさんからご依頼があり、川口の味噌についての話をしに一緒に北園町にある芝北公民館へ行って参りました。

成人向けの味噌づくり教室ということで
参加者は30代〜70代の男女20名弱
味噌づくりの経験がある方も数人いらっしゃいました。

味噌を作りながらお話しさせていただき
・麦味噌を作るのは初めて
・麦味噌と米味噌の違いは？
・まだ大豆潰すの〜？
・大豆を柔らかくするのが大変なのよね〜

などなどありました。

味噌づくりは元々各家庭でごく普通に行わられていたこと。

70代の方が、子どもの頃味噌づくりを手伝わされ、「樽に団子にして投げいれろ」と言われて投げ、別の場所に飛ばすと「樽に投げ入れなさい」と怒られたのよ〜とお話ししてくださいました。

味噌づくり教室での1番の楽しみは☝️
話しながら大豆を潰したり、麹を混ぜる作業をすることです✨

今日も他愛もない話をしながら、参加者の方々のお話しを聞きし今後に繋がりそうなことを考えたりしました☺️

最後にらいぶさんからみそ玉風の即席味噌汁が提供され、参加者の方に振る舞われました。
調理室が味噌汁の香りでいっぱいになり、香り良く美味しい、これから出来上がりる味噌が楽しみとお話しされていました

味噌づくり教室のご要望は
☎︎ 048-227-0711
水・日曜日休み
9時〜16時、お昼休み12時〜13時
株式会社アライ
担当あらいまで

お気軽にお問い合わせください♪

09/02/2026

#メディアセブン
#川口味ものがたり
#2026年3月29日日曜日まで

2019年10月〜川口市郷土資料館で行われた「川口味物ものがたり」

川口市末広にある歴史的建造物、旧田中家住宅が、市内で初となる国の重要文化財に指定されたことを記念して開催されました。
この建物が建った背景には川口の恵まれた水環境があり、南平地区の地場産業として味噌醸造の発展が大きく関わっています。

この展示会では、川口の明治時代〜昭和時代前期にかけて栄えた味噌醸造産業をはじめ、ソースやビールなど川口の水を使い製造していた、川口ならではの食品工業の歴史が紹介されました。

今回は、川口市教育委員会と川口市郷土史会のご協力のもとメディアセブンにてパネルの展示、映像放映されております。

興味のある方、まだご存知ない方、ぜひ足をお運びください。

20/01/2026

#川口の麦みその歴史
#いまドキッ！埼玉
#2026年1月31日朝8時半〜9時放送

遅ればせながら…
本年もよろしくお願いします🙇‍♀️

川口の麦みそについて
いまドキッ！埼玉(「いまたま」)さんがロケをするということで
川口ブルワリーもご紹介していただきました

にゃん子スターのアンゴラ村長さんと
お写真撮らせてもらいました🙋‍♀️
サインがとっても可愛く🐱
描く姿をみながらみんなで「おおぉぉ〜」って声出てしまいました

強風の中、1日お疲れ様でした！
市内、回られていたようです🙂‍↕️

「川口の麦みそ、美味しいですね〜」って言っていただき嬉しい限りです☺️

1月31日土曜日
朝8時30分〜9時
地上デジタル放送3チャンネル
テレビ埼玉📺にて
お楽しみに〜

05/01/2026

明けましておめでとう御座います🎍

本日から営業始まりました🙂‍↕️
本年も何卒よろしくお願い申し上げます🙇‍♀️

新年の朝礼を終え、新たに事務所内の清掃及び整理整頓を定期的に行なっていくことにしました。

日々の積み重ねを大切にしていきたいと思います。

#2026年仕事始め
#川口
#株式会社アライ

住所

本町４－１－８－１F
Kawaguchi-shi, Saitama
3320012

営業時間

月曜日	09:00 - 17:00
火曜日	09:00 - 17:00
木曜日	09:00 - 17:00
金曜日	09:00 - 17:00
土曜日	09:00 - 17:00

電話番号

+81482270711

ウェブサイト

http://www.arainet.jp/

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