10/09/2026
9/10(木) open 12時〜19時
朝は青空でしたが、どよーん☁️となって来ましたね。
昨日は重陽の節句で菊酒が開運アクション。
スタウトに菊を入れて、ちょっと強引ですが良しとしときました。☺️
🍷するする染み込む赤さんたち。
⚪︎ワ・シュッド キュヴエ ワ2024
赤 ミディアム やや辛口
品種:サンソー85%、ピノ・ノワール15%
産地:フランス🇫🇷ラングドック地方
フランスで経験を積んだ岩田さんが手がける赤。
軽く冷やしても心地よい口当たりのきめ細かいタンニン。
ワイン名の通りみんなで分け合って飲みたいですね。
⚪︎モン・ド・マリー サルヴァゲール2024
赤 するする系 やや辛口
品種:グルナッシュ90％、カリニャン10%
産地:フランス🇫🇷ラングドック地方
色合いはロゼのようで透明感たっぷり。
ほんのり紫蘇を思わせます。
キュッと詰まった酸。
造り手ティエリーが毎朝この畑を訪れる度に思う言葉
「我が畑よ、こんにちは！」=サルヴァゲール
なんだそうです。🥰
⚪︎モン・ド・マリー アナテムルージュ
赤 ミディアム やや辛口
品種:カリニャン90%、アラモン10%
産地:フランス🇫🇷ラングドック地方
こちらもティエリーのするするワイン。
再入荷しました。
角煮や鶏ももの照り焼きなど、
甘辛テイストに合わせやすいと思います。☺️
🍷参加者募集中
9/23(水祝) ちいさなワイン会
13時🈵
17時 あと4席
お問い合わせお申し込みはDMでどうぞ。
9/11(金) open 12時〜19時
9/12(土) open 12時〜19時
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#自然派ワイン
