伊勢伊酒店　エスポアいせい

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伊勢伊酒店　エスポアいせい ワイン・清酒・焼酎・輸入ビールのことなら、是非！葛飾区立石奥戸街道沿いにある、三代続く酒屋です。 ワイナリーや蔵元の、生産者の思いを伝えたい。その思いを胸に
厳選したお酒をご用意しております。

10/11のラーメン部活動。自家製麺 あいづ@菊川7月にオープンしたド新店。行きやすいトコにあるんですが、勝手に「西大島のイッコ先」って勘違いしてて、住吉を飛ばしました。前の店舗は何だったのか、予想外に奥に広い店舗。醤油ラーメン¥950+麺...
12/10/2026

10/11のラーメン部活動。

自家製麺 あいづ@菊川

7月にオープンしたド新店。
行きやすいトコにあるんですが、
勝手に「西大島のイッコ先」って勘違いしてて、
住吉を飛ばしました。
前の店舗は何だったのか、予想外に奥に広い店舗。

醤油ラーメン¥950+麺大盛り¥150

「あいづ」って屋号なので、勝手に喜多方ラーメンの店かと思ってましたが、そこはそうじゃありませんでした。
アッツ熱のスープは、動物系の出汁がキマッたビシッとした醤油。
クラシカルながらも、今風に洗練された旨み。
麺はやや太さ縮れ麺。太さが不揃いなとこは少し喜多方っぽいです。
チャーシューがまた良くて、脂身もロース部のバランスが取れたヤツが何枚も。
この手の一杯も定期的に欲しくなるヤツです。

次は何処に行こうかな・・・。

#自家製麺あいづ@
#菊川
#ラーメン部活動
#葛飾区立石
#伊勢伊酒店

10/9はステップアップ和飲塾でした。今回からから新シリーズのスタート。皆様、これから半年間宜しくお願いします！まずは白（？）。写真1枚目の右から①ブルゴーニュ・コート・サンジャック　ピノ・グリ/アラン・ヴィニョは、オレンジワインに程近い「...
11/10/2026

10/9はステップアップ和飲塾でした。
今回からから新シリーズのスタート。
皆様、これから半年間宜しくお願いします！

まずは白（？）。
写真1枚目の右から
①ブルゴーニュ・コート・サンジャック　ピノ・グリ/アラン・ヴィニョは、
オレンジワインに程近い「グリワイン」。
マセラシオンを長くして色とコクをだしてます。
とてもスッキリしていながら、オレンジワインっぽい引っかかりや飲みごたえがあります。
②ラ・フォル・ブランシュ/マルク・ペノは、
意図的に10年以上熟成させたモノを。
というのも、リリースして数年は酸味が強すぎて好みではなかったのですが、10年以上の熟成を経て、
酸味は抑えられ、より強い香りと深みが増しました。
コレは熟成させるに限ります。

そして赤。
写真2枚目の右から
③プリミティーヴォ・サレント/フォッシは、ギュッ煮詰めた果実の香りの上に香辛料のようなスパイシーさ。味わいも果実味が強く出て、パワフルながらジューシー。
④カスティーリョ・エンゲラ・レザルヴァ/ボデカス・エンゲラは、
テンプラニーリョの強さを残しつつ、レゼルヴァならではのしっとり感。
規定で三年熟成が課されたレゼルヴァだけが出せる滑らかさ。

赤後半。
写真3枚目の右から
⑤レ・パスティード/アルキエは
8月にコレの2001年モノを開けましたが、セラーから1998年モノが出てきたので。
流石に1998年はこの地方最高の年と言われるだけあって、全てにおいてパーフェクト。今後もドンドン良くなっていくでしょう。
⑥コート・ロティ“キュベ・プレッシー”/ジル・バージュは
1997年モノでもしっかりとした輪郭。
香り・風味・余韻、全てにおいてただらなぬ風格を感じます。

次回は11/13。
お楽しみに！

#ステップアップ和飲塾
#自然派ワイン
#認定ソムリエ
#葛飾区立石
#伊勢伊酒店

オススメ新入荷清酒のご紹介。春鹿 純米吟醸 生詰 ひやおろし1800ml ¥4081（税込）720ml ¥2332（税込）やわらかな吟醸香と上品な旨みが広がる、古都・奈良の秋の純米吟醸。身体に染み入るような上品な旨味。秋の味覚を引き立てるま...
09/10/2026

オススメ新入荷清酒のご紹介。

春鹿 純米吟醸 生詰 ひやおろし
1800ml ¥4081（税込）
720ml ¥2332（税込）

やわらかな吟醸香と上品な旨みが広がる、
古都・奈良の秋の純米吟醸。
身体に染み入るような上品な旨味。
秋の味覚を引き立てるまろやかな口当たりと、
やわらかな吟醸香。
冷酒・燗の両方でお楽しみください。

#春鹿
#純米吟醸生詰ひやおろし
#唎酒師
#葛飾区立石
#伊勢伊酒店

今更ですが、いい香りににつられて、見上げてみれば、見事な金木犀のはな。この時期のこの香りは、心から癒されます。 #金木犀 #秋の香り #葛飾区立石 #伊勢伊酒店 #エスポアいせい
06/10/2026

今更ですが、
いい香りににつられて、
見上げてみれば、見事な金木犀のはな。
この時期のこの香りは、心から癒されます。

#金木犀
#秋の香り
#葛飾区立石
#伊勢伊酒店
#エスポアいせい

オススメ再入荷ワインのご紹介。プリミティーヴォ・サレント/フォッシ¥2750（税込）このワインの原料ブドウはプリミティーヴォという品種で、イタリア移民がアメリカに持っていって、カリフォルニアでジンファンデルという名前のワインになった品種と同...
04/10/2026

オススメ再入荷ワインのご紹介。

プリミティーヴォ・サレント/フォッシ
¥2750（税込）

このワインの原料ブドウはプリミティーヴォという品種で、
イタリア移民がアメリカに持っていって、
カリフォルニアでジンファンデルという名前のワインになった品種と同じものであろうといわれています。

非常に濃厚で力強い色調としっかりとしたアルコール分を備え、
グラスに注いだ途端に香り立つ力強いアロマは、
チェリー、ブラックベリー、ラズベリーのスパイシーな果実香がはっきりと感じられます。
ステーキやポークソテー、猪肉、ジビエ、チーズと抜群の相性です。

#プリミティーヴォサレント
#フォッシ
#認定ソムリエ
#葛飾区立石
#伊勢伊酒店

オススメ新入荷ワインのご紹介。ブルゴーニュ・コート・サン・ジャック ピノ・グリ/アラン・ヴィニョ¥3850（税込）ブルゴーニュの最北部で作られる、この地を代表するピノ・グリから作られるワイン＝ヴァン・グリです。 葡萄は手摘みで収穫。収量の1...
03/10/2026

オススメ新入荷ワインのご紹介。

ブルゴーニュ・コート・サン・ジャック ピノ・グリ/アラン・ヴィニョ
¥3850（税込）

ブルゴーニュの最北部で作られる、
この地を代表するピノ・グリから作られるワイン＝ヴァン・グリです。
葡萄は手摘みで収穫。
収量の1/3は24時間スキンコンタクトで色を出します。
2/3は全てを除梗せず全てをプレス。
酵母が活動し始めてから15～25日間、20度をキープしながらアルコール発酵。
その後、11月からセラーの温度を調節しながら乳酸発酵。
翌年の4月～8月にかけてフィルターの後に瓶詰め。
優しい果実と柔らかくもしっかりとした酸。フルーティーでミネラル。
透明感のある果実の辛口。色は『ヤマウズラの目の色』と形容される淡い色。
優しい果実と柔らかくもしっかりとした酸。
フルーティーでミネラル。透明感のある果実の辛口

#ブルゴーニュコートサンジャック
#ピノグリ
#オレンジワイン
#認定ソムリエ
#伊勢伊酒店

オススメ再入荷食品のご紹介。サクットパスタ塩、わさび、コンソメ、トマトバジル各¥518（税込）デュラムセモリナ粉100%のパスタを揚げて作ってます。パスタの本場イタリアでは、パスタ料理にはデュラムセモリナ粉を使用することと法律で定められてま...
29/09/2026

オススメ再入荷食品のご紹介。

サクットパスタ
塩、わさび、コンソメ、トマトバジル
各¥518（税込）

デュラムセモリナ粉100%のパスタを揚げて作ってます。
パスタの本場イタリアでは、パスタ料理にはデュラムセモリナ粉を使用することと法律で定められてます。
デュラム（硬い）セモリナ（粗挽き）粉のパスタは揚げると独特のザクッ、サクッ、カリッとした食感が生まれ、また小麦の香ばしく旨みのある味わいを楽しむことができます。

パスタの形は、シェル、ホイール、ツイスト、ペンネの4種類。
ジーズニングがしっかり絡み、サクサクポリポリと色んな食感が口の中を美味しく刺激します。

#サクットパスタ
#デュラムセモリナ粉
#認定ソムリエ
#伊勢伊酒店
#葛飾区立石

オススメ新入荷清酒のご紹介。蓬莱泉 夢筺（ゆめこばこ）特別純米1800ml ¥3630（税込）720ml ¥1782（税込）夢筺（ゆめこばこ）は、搾った後一回火入れをして、年中自然に15度前後を保っているトンネル内の貯蔵庫に移します。秋に外...
19/09/2026

オススメ新入荷清酒のご紹介。

蓬莱泉 夢筺（ゆめこばこ）特別純米
1800ml ¥3630（税込）
720ml ¥1782（税込）

夢筺（ゆめこばこ）は、搾った後一回火入れをして、
年中自然に15度前後を保っているトンネル内の貯蔵庫に移します。
秋に外気の温度がトンネル内と同じになり、
旨みが程よく乗ってきたころに冷やのまま瓶詰めする（卸す）、
いわゆる「ひやおろし」です。

上立ち香は、
純米という特定名称としては比較的華やかで、
マスカットの様に香ります。
含むと、必要十分な甘味が舌を覆い、奥へ流れ込んでいきます。

#蓬莱泉
#夢筺（ゆめこばこ）
#ひやおろし
#唎酒師
#伊勢伊酒店

今年も入荷しました！和梨のヴァイツェン/サンクトガーレン330ml ¥616（税込）小麦麦芽を主原料としたフルーティーなヴァイツェンというスタイルをベースに、細切れにした梨、ペーストに加工した梨、ジュースに加工した梨を3段階に分けて加えてい...
18/09/2026

今年も入荷しました！

和梨のヴァイツェン/サンクトガーレン
330ml ¥616（税込）

小麦麦芽を主原料としたフルーティーなヴァイツェンというスタイルをベースに、
細切れにした梨、ペーストに加工した梨、
ジュースに加工した梨を3段階に分けて加えています。

ヴァイツェン酵母にはもともと梨や桃に例えられる甘い香りがあります。
そこに本物の梨を合わせて使用することで、
瑞々しくフルーティーなビールに仕上げました。

#和梨のヴァイツェン
#サンクトガーレン
#葛飾区立石
#伊勢伊酒店
#エスポアいせい

オススメ新入荷清酒のご紹介。一念不動 ひやおろし1800ml ¥3300（税込）720ml ¥1650（税込）愛知県にて醸される銘酒・一念不動より、季節限定品『特別純米 ひやおろし』のご紹介です。愛知県産の夢山水を60％精米で使用。春先に醸...
15/09/2026

オススメ新入荷清酒のご紹介。

一念不動 ひやおろし
1800ml ¥3300（税込）
720ml ¥1650（税込）

愛知県にて醸される銘酒・一念不動より、
季節限定品『特別純米 ひやおろし』のご紹介です。

愛知県産の夢山水を60％精米で使用。
春先に醸造した酒を蔵内の熟成庫にてじっくりと熟成させました。
熟成の名手・関谷醸造が醸すひやおろしですから、もちろん旨さはお墨付きです。

柔らかく甘い雰囲気の香り。
落ち着いた印象の香り立ちです。

とろみを帯びた口当たりからゆったりと広がる、
バナナのようなまろやかで濃密な旨み。
コクのある旨味やリッチな質感が美しく、
口いっぱいに広がる密度の高い味わいがたまりません。
飲み込んだあとは美しい余韻がふんわりと漂い、飲み応えも抜群です。

#一念不動 ひやおろし
#関谷醸造
#唎酒師
#葛飾区立石
#伊勢伊酒店

住所

立石1-16/19
Katsushika-ku, Tokyo
124-0012

営業時間

月曜日 10:00 - 20:00
火曜日 10:00 - 20:00
木曜日 10:00 - 20:00
金曜日 10:00 - 20:00
土曜日 10:00 - 20:00
日曜日 10:00 - 20:00

電話番号

+81336928080

ウェブサイト

アラート

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