14/05/2026
🍶✨スッキリ爽やかなスウィートフルーティー✨🍶
🌊高千代酒造
「高千代 AQUAMARINE 無濾過生」🌊
📍720㎖ ¥1,900
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🌾原料米:うおぬま山田錦
🌾精米歩合:麹45%/掛65%
🍶日本酒度:非公開(やや甘口)
🍋酸度:非公開
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透明感と芳醇感が共存する一本✨
自社精米による高精白で、麹米はなんと扁平精米45%‼️
雑味を極限まで抑え、ジューシーさとクリアな飲み心地を実現しています🍃
香りは…
🍐洋梨
🍑アプリコット・黄桃
🍈完熟メロン
まるで南国フルーツのような華やかさ🌴✨
抜栓直後は、生酒ならではの柔らかなガス感も心地よく、
透明感のある味わいの中に、山田錦らしい芯のある旨味もしっかり感じられます☺️🍶
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🍽️SAKEノTOMO
▪️焼き鳥 せせり塩
▪️オクラのお浸し
▪️生ハムとトマトのカプレーゼ
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ゲヴュルツやリースリング系の白ワインに合わせるようなペアリングが合いそうですね😘
爽やかに楽しみたいこれからの季節にぴったりの一本です🌊✨
#高千代 #高千代酒造 #日本酒 #いちますや