Bartender's General Store

Bartender's General Store バーテンダーが営む酒屋兼セレクトショップ。
ウィスキー、クラフトジン

. ザ・ラッキーキャット ダブル インディヴィジュアルズ チョコ＆ルナ / 700ml 43% ラッキーキャットシリーズ 第十二弾「ザ・ラッキーキャット」は、個性豊かな猫達をモチーフに、マルスウイスキーのブレンド技術を駆使して造られるブレ...
28/02/2026

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ザ・ラッキーキャット ダブル インディヴィジュアルズ
チョコ＆ルナ / 700ml 43%

ラッキーキャットシリーズ 第十二弾
「ザ・ラッキーキャット」は、個性豊かな猫達をモチーフに、マルスウイスキーのブレンド技術を駆使して造られるブレンデッドウイスキーのシリーズです。シリーズ第十二弾の「The Lucky Cat Double Individuals Choco & Luna」は、個性的な性格のチョコとルナの2匹をモチーフに、甘いフレーバーと野性味ある余韻が調和したブレンデッドウイスキーです。

#ザラッキーキャット #ラッキーキャット #マルスウィスキー

. GEEKSTILL SOLDUM ギークスティル ソルダム / 200ml 20% 【GEEKSTILL リキュールプロダクト第3弾】山梨の果実から丁寧に香りを抽出した、GEEKSTILLのリキュールプロダクト。夏の盛りに収穫した完...
25/02/2026

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GEEKSTILL SOLDUM
ギークスティル ソルダム / 200ml 20%


【GEEKSTILL リキュールプロダクト第3弾】

山梨の果実から丁寧に香りを抽出した、GEEKSTILLのリキュールプロダクト。夏の盛りに収穫した完熟ソルダムの実を、アルコールに漬け込み、約6ヶ月という時間をかけてゆっくりと香りとエキスを引き出しています。急がず、果実そのものの個性に委ねることで、スモモ本来の瑞々しさと奥行きのある香りが、穏やかに溶け込んでいきました。
ソルダムの特徴でもある鮮やかな赤い果肉は、その色味をほとんど失うことなく液体へと移り、グラスに注ぐとまるで果実そのものが溶け込んだかのような美しい色合いを見せてくれます。
自然由来の色とは思えないほど深みがあり、それでいて透明感のある表情は、このリキュールならではの魅力です。
香りは、スモモ特有の甘酸っぱさを軸にほのかな青さとやさしい果実味が重なり合い、口に含む前から涼やかな印象を与えます。
味わいは甘さに偏りすぎず、果実の酸味が心地よい輪郭をつくり、後味はすっと軽やかに引いていきます。

アルコール度数を20％とやや低めに設定しているため、食前酒として軽く一杯、食中酒として料理に寄り添わせても、また食後にデザート感覚で楽しんでいただくこともできます。
ストレートやロックはもちろん、少量の炭酸で割ることで、夏らしい爽快感がより一層引き立ちます。

果実の持つ時間と季節を、そのまま閉じ込めた一本。 ソルダムの持つ色・香り・味わいを、お楽しみください。

. マウシム ジン スパイス&ハーブ ジャングル / 500ml 43%野食ハンター・茸本朗氏と共に、カンボジアの聖域「シンタ・マニ」の深淵へ。道なき密林を拓き、自らの手で掘り起こした“剥き出しの野生”ワイルドターメリックとガランガルを、...
23/02/2026

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マウシム ジン スパイス&ハーブ ジャングル / 500ml 43%

野食ハンター・茸本朗氏と共に、カンボジアの聖域「シンタ・マニ」の深淵へ。
道なき密林を拓き、自らの手で掘り起こした“剥き出しの野生”ワイルドターメリックとガランガルを、MAWSIMを代表する「GIN Spices & Herbs」に融合させました。

大地の底から湧き上がるような土の力強さと、鼻孔を鋭く射抜く鮮烈な刺激。
ひと口ごとに、現代の生活で眠っていた感性が研ぎ澄まされ、五感は遠くジャングルの記憶へと引き戻されます。
すべての野生素材は、密林で採集した直後の、もっとも生命力に満ちた状態で蒸留しました。

ボタニカル：ジュニパーベリー、ワイルドガランガル、ワイルドターメリック、胡椒（生・乾燥）、カンボジアンカルダモン、コリアンダー、キナ、ジンジャー、カシューナッツ、レモングラス、その他

. スカラバス シェリーカスク / 700ml 46%スカラバスから、昨年のリリース後、瞬く間に初回入荷分が完売となった「スカラバス シェリーカスク」が再入荷いたしましたのでご案内いたします。こちらも蒸留所名はシークレットですが、世界的...
15/02/2026

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スカラバス シェリーカスク / 700ml 46%

スカラバスから、昨年のリリース後、瞬く間に初回入荷分が完売となった「スカラバス シェリーカスク」が再入荷いたしましたのでご案内いたします。こちらも蒸留所名はシークレットですが、世界的に愛されるアイラ島の「単一蒸留所」による原酒を100％使用したシェリーカスク熟成。アイラファン必携の一本です。

定番の味わいに比べて、甘さやフルーツ感の増したシェリーカスクのスカラバス、季節柄チョコレートとのマリアージュはいかがでしょうか。有名ショコラティエのとびきりの一粒を、ストレートのスカラバスと。ホットチョコレートにひとさじ落としてみたり、カカオリキュールやクリームと合わせたカクテルもよいですね。


オレンジ、ラズベリー、マジパンの甘美な香りが溢れ、ピート、塩キャラメル、灰のニュアンスと絶妙に調和。
フィニッシュは長く続き、心地よい甘さが余韻を残す。

. 2月15日より販売。深川蒸留所 深川あぶさん batch1 / 500ml 61%深川蒸留所にとって初めてのアブサン。複数のハーブ、スパイス、花の要素を重ねながらも、常に中心に立ち続けるニガヨモギの存在感が軸になっています。高い度数であ...
14/02/2026

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2月15日より販売。
深川蒸留所 深川あぶさん batch1 / 500ml 61%

深川蒸留所にとって初めてのアブサン。
複数のハーブ、スパイス、花の要素を重ねながらも、常に中心に立ち続けるニガヨモギの存在感が軸になっています。
高い度数でありながら、荒さはなく、加水によって静かに表情を変える　深川蒸留所らしい透明感のある、深く澄んだアブサンです。

ボタニカル
ニガヨモギ（岐阜県）、ベチバー、フェンネル、リコリス、フェネグリーク、スターアニス、ジャスミン、クロモジ、マジョラム、金木犀

オススメの飲み方
クラシックな加水、少量の加水で香りを開かせる　又は　ロック（香りを引き締めたいとき）

. #ゴトジンザカカオ #バレンタインにおすすめ GOTO GIN the cacao 500ml47%フルーティーで香ばしい豊かなチョコレートの香りと甘い口当たり。余韻にほろ苦さが広がります。＊店頭販売のみ。オンライン販売不可商...
10/02/2026

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#ゴトジンザカカオ
#バレンタインにおすすめ

GOTO GIN the cacao 500ml47%

フルーティーで香ばしい豊かなチョコレートの香りと
甘い口当たり。余韻にほろ苦さが広がります。

＊店頭販売のみ。オンライン販売不可商品。

. ダグラスレイン ブレンデッドモルト スカリーワグ ノワールエディション / 700ml 52.8%PXシェリー樽由来の深くなめらかな甘みが楽しめる「スカリーワグ ノワールエディション」。スカリーワグのダークな一面の魅力を存分にお楽しみい...
08/02/2026

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ダグラスレイン ブレンデッドモルト
スカリーワグ ノワールエディション / 700ml 52.8%

PXシェリー樽由来の深くなめらかな甘みが楽しめる「スカリーワグ ノワールエディション」。スカリーワグのダークな一面の魅力を存分にお楽しみいただけるボトルとなっております。

＜テイスティングノート＞
ベルベットのような深い甘味とスパイスの香り、一口飲むごとにその謎めいた複雑さが解きほぐされ、
ダークチョコレート、シェリー漬けのレーズンが口中で囁き合う世界へと奥深く引き込まれていきます。
フィニッシュは長く、ハチミツ、熟したイチジク、ブラックチェリーが耽美的。

389-0103
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1-12
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. 虎ノ門蒸留所 季節のジン ホーリーバジル 2026 / 500ml 48%2026年初めての季節のジンのリリースです。昨年11月に蒸留したホーリーバジルのジン。初年度からの数えて6回目になります。すっかり虎ノ門蒸留所の定番となりましたが...
01/02/2026

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虎ノ門蒸留所 季節のジン ホーリーバジル 2026 / 500ml 48%

2026年初めての季節のジンのリリースです。
昨年11月に蒸留したホーリーバジルのジン。初年度からの数えて6回目になります。
すっかり虎ノ門蒸留所の定番となりましたが、毎年その表情は微妙に違います。
その理由は、バジルの種類や配合を変えていること。
蒸留の時期が作物の状況によって変わることです。

華やかなホーリバジルの花穂や葉に独特の風味があるバジル8種をトップから余韻までの香りの変化をイメージして配合、その時期に最も良さそうな新しいバジルも試しています。
そしてまる敬農園さんの三ケ日みかんの成熟具合によってその時期を決めています。
ホーリーバジルの華やかさと柑橘の爽やかさ、甘さなどを考慮した上、甘く華やかでオリエンタルな雰囲気のものができました。余韻もしっかりと感じられます。

インド最古の伝統医学”アーユルヴェーダ”に用いられ、”万能薬のハーブ”とも言われているホーリーバジル。
サンスクリット語では「比類なきもの」。
お湯割にするとより香りが立ちます。

#虎ノ門ジン #虎ノ門蒸留所 #虎ノ門蒸留所季節のジン

.newarrivals whisky シングルモルト津貫 2026 エディション / 700ml 49% 「シングルモルト津貫」は、盆地特有の寒暖差のある気候と蔵多山山系の良質な湧水に恵まれた、薩摩半島南西の緑あふれる山あいに位置するマル...
24/01/2026

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newarrivals whisky


シングルモルト津貫 2026 エディション / 700ml 49%

「シングルモルト津貫」は、盆地特有の寒暖差のある気候と蔵多山山系の良質な湧水に恵まれた、薩摩半島南西の緑あふれる山あいに位置するマルス津貫蒸溜所で造られています。

「2026エディション」は、バーボンバレルやシェリーカスクを主体に様々な樽で熟成したモルト原酒をヴァッティングした2026年リリースのシングルモルトウイスキーです。豊かな果実の香味とふくよかでコク深い味わいをお楽しみください。

#津貫2026 #津貫　 #津貫蒸溜所

Single Malt Tsunuki 2026 Edition / 700ml 49%

"Single Malt Tsunuki" is made at the Mars Tsunuki Distillery located in the green mountains southwest of the Satsuma Peninsula, blessed with a climate with a unique temperature difference in the basin and high-quality spring water from the Kurata mountain range.

"2026 Edition" is a single malt whiskey released in 2026, which is based on malt raw sake aged in various barrels, mainly bourbon barrels and sherry casks. Please enjoy the rich aroma of fruit and the plump and rich taste.

. マカロネシアン ホワイトジン / 700ml 40%火山と海の島・カナリア諸島から届いた、白く澄んだ逸品『カナリア諸島初の本格クラフトジン”という衝撃』スペイン・テネリフェ島。アフリカ大陸の沖に浮かぶ「神々の海」とも呼ばれるこの火山島...
23/01/2026

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マカロネシアン ホワイトジン / 700ml 40%

火山と海の島・カナリア諸島から届いた、白く澄んだ逸品

『カナリア諸島初の本格クラフトジン”という衝撃』
スペイン・テネリフェ島。アフリカ大陸の沖に浮かぶ「神々の海」とも呼ばれるこの火山島に、知る人ぞ知る白いジン”があります。それが──Macaronesian White Gin（マカロネシアン ホワイトジン）。

テネリフェ島の火山岩に濾過された天然水。さらに、島で採れる8種のボタニカル（ジュニパー、カルダモン、アンジェリカ、リコリス、レモン、オレンジピール他）。

＜味わいの特徴＞
香りは柑橘とスパイスの調和。
口に含めば、まず圧倒的な清涼感とミネラル感。
余韻は軽やかでクリーン。まさに“島風のようなジン”。

#マカロネシアンホワイトジン #クラフトジン
#クラフトジン好き　 #クラフトジン好きな人と繋がりたい

. Antonic × NUMBER EIGHT GINNUMBER EIGHT GIN コラボレーション限定ジン「横浜」は1859年の開港以来、異文化の交流から発展してきた、日本で最初にバーが誕生した歴史を持つ街。そして、世界のカクテル...
18/01/2026

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Antonic × NUMBER EIGHT GIN
NUMBER EIGHT GIN コラボレーション限定ジン

「横浜」は1859年の開港以来、異文化の交流から発展してきた、日本で最初にバーが誕生した歴史を持つ街。そして、世界のカクテルブックにもその名とレシピが掲載され、今も愛され続ける「YOKOHAMA」というカクテルがあります。
現在そして未来まで、世界中にレシピが伝わり、ストーリーが繋がる「カクテル」という魅力。歴史を尊敬し、文化を伝えるようなジンを造ることはできないかというリクエストから、蒸留責任者の深水が今回「YOKOHAMA」のカクテルをオマージュしたジンを柔軟な発想で組み立てました。

・当時のドライジンを表す、ジュニパーベリー・コリアンダーシード・アンジェリカルートを軸に。
・ウォッカを表すライ麦パン・竹炭。
・果皮と果肉を使用するオレンジ。
・1滴のアブサンを表すニガヨモギ。
・そしてジンの製法上可能な2％未満の自家製のザクロシロップをブレンド。

NUMBER EIGHT GINらしく8種類の素材でまとめ上げたレシピ。
オレンジの香りを中心に他のボタニカルがアクセントとなり、ニガヨモギは出過ぎないようにカクテルレシピと同じく1滴をイメージし、ザクロシロップで港を染める夕陽を表現する。

蒸溜所のあるHAMMER HEADから見える今の横浜の街並みを蒸溜家として、普遍的に愛される『YOKOHAMA』のレシピをバーテンダーとして、二つの視点からこのジンを造り上げました。
（公式資料より）

#ナンバーエイトジン　 #アントニック　 #ヨコハマ

住所

軽井沢町軽井沢1−12 C号
Karuizawa-Machi Kitasaku-gun, Nagano
389−0103

営業時間

月曜日 12:00 - 21:00
火曜日 12:00 - 21:00
水曜日 12:00 - 21:00
木曜日 12:00 - 22:00
金曜日 12:00 - 21:00
土曜日 12:00 - 22:00
日曜日 12:00 - 21:00

電話番号

+81267410939

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