27/08/2025
🐟 CÁ KHO – MÓN NGON ĐẬM VỊ, CÀNG ĂN CÀNG GHIỀN!
🛒 Nguyên liệu:
- Cá trắm, basa hoặc cá chim
- Thịt ba chỉ
- Dưa cải chua
- Hành, tỏi, ớt, hạt tiêu
- Nước mắm, đường, tiêu, nước màu
👩🍳 Cách làm:
1. Sơ chế cá:
- Rửa sạch, cắt khúc, chần nước nóng cho hết tanh. Ướp với mắm, tiêu, hành tỏi, đường.
2. Xào dưa:
- Phi thơm tỏi, cho dưa vào xào săn với chút nước mắm.
3. Xếp nồi kho:
- Lót thịt ba chỉ dưới đáy, xếp cá lên, cho dưa lên trên. Rưới nước màu, thêm ớt.
4. Kho cá:
- Đổ nước xâm xấp, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa. Kho liu riu 1–2 tiếng đến khi cá chín mềm, dưa thấm vị.
✅ Mẹo nhỏ:
- Dưa chua vừa tới sẽ ngon nhất, không quá chua gắt.
- Có thể kho cá trước 1 lần, rồi kho lại lần 2 hôm sau – càng đậm đà, ngon mê ly!
👉 Miếng cá săn chắc, dưa mềm chua nhẹ, nước kho sóng sánh chan cơm nóng – hết xảy! 😋
📍 Đến ngay Thái Dương Mart để sắm trọn combo tiện lợi – tươi ngon, chất lượng, giá hợp lý!
------------------------------------------------------------------------------------
THÁI DƯƠNG MART Thực Phẩm Chất - Ngon Ngây Ngất
⭐️ Website: https://thaiduongmartvn.com/
⭐️ Youtube: https://www.youtube.com/
⭐️ Facebook: https://www.facebook.com/thucphamviet.thaiduongmartvn
☎️ Đặt hàng - Tư vấn (miễn phí): inbox Page hoặc App TDM
👉Link tải app trên App Store: https://apps.apple.com/vn/app/thai-duong-mart/id6449249309
👉Link tải app trên CH Play: https://play.google.com/store/apps/details...
👉Link tham khảo video hướng dẫn: https://youtu.be/TrTpEw8jp_g