酒と食のセレクトショップ 上藏 じょうくら

酒と食のセレクトショップ 上藏 じょうくら ★伊那谷の地酒中心✨国内・海外の珍しいおつまみも豊富に取り揃えております!
★プレゼント贈り物、自分へのご褒美が見つかる
★伊那谷の日本酒・シードル・ウイスキー・クラフトビール品揃え地域No.1

11/04/2026

酒と食のセレクトショップ上藏プレゼンツ
第12回 林ふみ子さん 料理教室
ご報告と追加開催のお知らせ

ご報告が遅くなりましたが、
3月の料理教室はおかげさまで
3日間すべて満席にて開催することができました。

ご参加いただいた皆さま、誠にありがとうございました。

ご家庭でも作りやすいレシピのため、
「家族にも好評で何度も作っています」
という嬉しいお声も多くいただいております。

実習後のお料理をInstagramに投稿してくださる方も多く、
毎回大変ご好評をいただいております。

7月の開催も、前回ご参加の方からの多くのご希望が重なり、
あっという間に満席となってしまいました。

そこで林先生が「もう一日」と、
翌週の金曜日を追加してくださいました。

なお、
7月2日・3日・5日はすでに満席となっております。

追加日程:7月10日(金)残席7名様

今回も満席が予想されますので、
ご興味のある方はぜひお早めにご検討ください。

お申込みは
店頭・お電話 0265-72-2767 にて承ります。

講師:林ふみ子さん

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上藏料理教室 追加募集のお知らせご好評をいただいております料理教室ですが、 3月27日(金)の回にキャンセルが出たため、 1名様のみ追加募集いたします。3月27日(金) 11:00〜13:30(途中退席可) 酒と食のセレクトショップ 上藏 ...
11/03/2026

上藏料理教室 追加募集のお知らせ

ご好評をいただいております料理教室ですが、

3月27日(金)の回にキャンセルが出たため、

1名様のみ追加募集いたします。

3月27日(金) 11:00〜13:30(途中退席可) 酒と食のセレクトショップ 上藏 参加費 3,500円

今回のメニュー

・もやしハンバーグ

・和え麺

・季節の前菜3品

・デザート

どれもご家庭で作りやすいレシピ。

「家族にも好評で何度も作っています」

そんなお声をたくさんいただいています。

毎回、和やかで楽しい雰囲気の教室です。

ぜひこの機会にご参加ください。

お申込みは 店頭または 0265-72-2767 まで

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今年の「料理教室ご報告」2025年・上藏料理教室の振り返り2025年の上藏料理教室は、3月・6月・9月・11月の全4回 開催しました。旬の食材をいかした林ふみ子先生のメニューは、どの回もご参加の皆さまから大好評でした。ここで、今年の内容をあ...
06/12/2025

今年の「料理教室ご報告」
2025年・上藏料理教室の振り返り

2025年の上藏料理教室は、
3月・6月・9月・11月の全4回 開催しました。
旬の食材をいかした林ふみ子先生のメニューは、
どの回もご参加の皆さまから大好評でした。

ここで、今年の内容をあらためて振り返ります。

🌸 3月(春)
メンチカツレツ
ガーリックシュリンプ
押し麦サラダ
スモークサーモンとほうれん草のキッシュ

☀️ 6月(初夏)
冷製肉そば
北京ダック“擬き”春巻き

🍂 9月(秋)
きのこをたっぷり使ったホワイトポークストロガノフ
秋茄子の前菜

❄️ 11月(冬)
ピンチョス
アクアパッツァ
豚肉ソテー プルーンソース
ロータスビスケットのチーズデザート

一年を通していただいた
「家でもすぐに作りました!」
「何度も作りました!」
「家族が喜んでくれました!」
「簡単なのにすごくおいしい!」
という声が、とても励みになりました。

林ふみ子先生、そしてご参加くださった皆さま、
2025年も本当にありがとうございました。

来年も、お酒に合う、季節のおいしさと心地よい時間を
皆さまと共有できれば嬉しく思います。

どうぞよろしくお願いいたします。

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【急遽キャンセルにつき 3名募集!】毎回大人気の“林ふみ子さんお料理教室”今回、インフルエンザの流行で直前のキャンセルが出てしまったため、明日11/27の料理教室を 5名限定 で追加募集します。今回のメニューは…・ピンチョス・アクアパッツァ...
26/11/2025

【急遽キャンセルにつき 3名募集!】

毎回大人気の

“林ふみ子さんお料理教室”

今回、インフルエンザの流行で直前のキャンセルが出てしまったため、

明日11/27の料理教室を 5名限定 で追加募集します。

今回のメニューは…

・ピンチョス

・アクアパッツァ

・豚肉ソテー プルーンソース

・デザート

(先生の試作写真をご覧ください✨)

毎回、参加された生徒さんが「家ですぐ作りました!」とご家庭の一皿をインスタに載せてくださるほど、再現性バツグンのレシピです。

クリスマスや年末にもすぐ役立つ内容です。

📅 11月27日(水)

🕚 11:00〜

💰 3,500円

📍 上藏キッチンスタジオ

参加ご希望の方は、DMまたはお電話でご連絡ください。

※先着順となります。

📞 0265-72-2767 #上藏料理教室

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20/11/2025

✨本日解禁!ボジョレ・ヌーボー 2025✨

Domaine Chassagne
(ドメーヌ・サシャーニュ)
ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2025

今年もついに、この日がやってきました。
上藏が自信を持っておすすめする一本です。

🍇 ランティニエ村の実力派ドメーヌ
最高品質のボージョレ・ヴィラージュを生むことで知られるランティニエ村。
花崗岩土壌が育む、凝縮感・華やかさ・透明感を併せ持つエレガントなスタイルが魅力です。

🏅 25年続く最難関コンクールで“5年で2度の第1位”という前代未聞の快挙。
村名クラスの厚みと上質な旨みがしっかりと感じられます。

🍷 味わい
・ラズベリー、チェリーの華やかな香り
・村名らしい深みと旨み
・フレッシュでエレガントな余韻

📌 今年のボジョレーは、近年でも屈指の当たり年。
ぜひ軽く冷やして(12℃前後)、ローストチキンやパテ、チーズと合わせてどうぞ。
贈り物にもおすすめです。

価格:3,380円(税込)

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08/11/2025

🍇 井筒生にごりワイン 入荷しました。

信州・桔梗ヶ原より、今年も井筒ワインの“生にごり”が届きました。
瓶の中にフレッシュな果実味をそのまま閉じ込めた、まさに“生きているワイン”。
やわらかな泡立ちと、ぶどうそのままの甘みをお楽しみください。

冷蔵棚にて販売しております。
数に限りがございますので、どうぞお早めに。

#上藏 #じょうくら #井筒ワイン #生にごりワイン #信州ワイン #新酒 #桔梗ヶ原ワイン #信州の恵み #酒と食のセレクトショップ #南箕輪村 #季節限定 #ワイン好きと繋がりたい

07/11/2025

🍫🍷冬のおすすめ3選 – 上藏より
こんにちは、じょうくらです。
寒くなってくると、
ちょっと贅沢な“おうち時間のおとも”が恋しくなります。
今日はそんな気分にぴったりな3品をご紹介します✨
🥂 マール・ド・シャンパーニュ チョコレート
フランス・シャンパーニュ地方の蒸留酒を使った大人のチョコ。
口に入れると広がる芳醇な香りと、なめらかな口どけ。
ワインやブランデーと合わせて、至福のひとときを🍷
🥔 じゃがチョコパーティーパック
塩気と甘さのバランスがクセになる人気おやつ。
パリッと軽い食感のじゃがスナックに、
まろやかなチョコをコーティングしました。
みんなで囲む時間にもぴったりです🎉
🌿 生胡椒の塩漬け
香りの強いフレッシュな胡椒を塩漬けに。
ひと粒つぶすと広がる爽やかな辛みと旨み。
ステーキやチーズ、パスタ、リゾットに添えるだけで、
驚くほど味が引き立ちます✨
どれも “ちょっと贅沢なひととき” を楽しめるアイテム。
ぜひ店頭でご覧ください😊
📍酒と食のセレクトショップ 上藏(じょうくら)
長野県上伊那郡南箕輪村8304-180
🕤 9:30〜19:30
📞 0265-72-2767
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03/11/2025

🎓信大生アルバイトが選ぶ!上藏の気になる商品ベスト3✨

実際にお店で働く信大生スタッフが、
「これ気になる!」「これ美味しかった!」と選んだ3品をご紹介します😋

🥇きのこカレー
信州産きのこのおいしさ満点🍄
じんわり広がる旨みがクセになります!

🥈のり海苔鮭ン
味・食べ応え・ネーミング◎
ご飯が止まらない系のおとも🍚

🥉にごり酒 白貴天龍(はくきてんりゅう)
飲むとお米の風味がふわっと広がる、
クリーミーでやさしいにごり酒🍶
ひたすらに飲みやすく、美味しいです!

次はあなたの“気になるベスト3”もぜひ教えてください☺️
#上藏 に遊びに来たら、ぜひチェックしてみてくださいね🌿

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02/11/2025

【今日のおすすめ!】
こんにちは、じょうくらです☺️

本日は、広島県
サクラオブルワリー&ディスティラリー より
話題の2本が入荷しました🍸✨

🥃 SOGAINI(ソガイニ)
ブレンデッド・ジャパニーズ・ウイスキー(40%)
¥2,380

自社で発酵・蒸留・熟成したモルト・グレーンウイスキーのみを使用。
香りと味わい、そして価格にもこだわった、
日常で気軽に楽しめるウイスキーです。

バニラのような甘い香り、
チョコレートのようなコク、
柑橘系の爽やかな酸味🍊

名前の「ソガイニ」は広島の方言で「そんなに」を意味します。
品質と価格に “そんなに” こだわったウイスキーです。

🌸 SAKURAO ORIGINAL GIN(桜尾オリジナルジン)

伝統的なジンのボタニカルに加え、
日本ならではの「桜の花」や「緑茶」、
華やかな香りを生み出すレモン・柚子などの広島産柑橘🍋
さらにヒノキや牡蠣殻などのボタニカルを使用。

サクラオブルワリー&ディスティラリー創業の地 “桜尾” の名を冠した、
香り豊かで奥行きのあるクラフトジンです。

本日も皆さまのご来店をお待ちしております🍶✨

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26/10/2025

【今日のおすすめ!】

こんにちは。じょうくらです😊

本日は
気軽にワイン時間はじめませんか?
赤・白・スパークリング全て缶で手軽に!
おつまみには「お酒専用ポテトチップ」
赤ワイン用・白ワイン用をセットで!

おうちでも特別なひとり時間に。
ちょっと贅沢なリラックスタイムをどうぞ。
→ 今だけ入り口で大展開中!

「ボトルでは飲みきれない。でも、いいワインが飲みたい」という声に応えた缶入りのワイン
グランヴィラ シャルドネ・サンジュベーゼ・トレッピアーノ
気軽に飲める本格品質ワイン
250mL 480円

お酒専用ポテトチップス カンパイポテト
赤ワイン用 & 白ワイン用208円

こちらもおすすめ!
トリュフラッカー
18袋入500円
トリュフの風味とほどよい塩味,バランス良い!!

本日も皆さまのご来店お待ちしております!

#人気商品
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住所

南箕輪村8304/180
Kamiina-gun, Nagano
399-4511

営業時間

月曜日 09:00 - 20:00
火曜日 09:00 - 20:00
水曜日 09:00 - 20:00
木曜日 09:00 - 20:00
金曜日 09:00 - 20:00
土曜日 09:00 - 20:00
日曜日 09:00 - 20:00

電話番号

+81265722767

アラート

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