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ワインに関する様々なサービスを通して、ワイン道と文化を追求していきます。現在は不定期で「むーたんのワインサロン」を運営中です。

30/04/2026

ブルゴーニュで買ってきたロワールワイン。
日本では買いにくいし、好きなものは仕方ない。

やっぱり好きなものだなぁ。

#むーたんのワイン修行
#カベルネフラン

02/04/2026

これはコスパ半端ないぞ。

#むーたんのワイン修行

24/03/2026

最後のお願いのために、女性ナビゲーターを雇いました！
あと2席ありますので、お申し込みはお早めに…

■ 開催概要
• 日時： 2026年 3月 28日（土） 18:00〜20:00
• 場所：かまくら駅前蔵書室
• 参加費： 2,000円（ワイン4種込）
• 定員：8名
• お申込：DMにて

ワインと一緒に山梨を『お散歩』してみませんか？🐏

日本を代表するワインとそのブドウ「甲州」、「スッキリ」「飲みやすい」などの一言では片付けられない、産地ごとのドラマがあるはず。涼しい峠のふもと、太陽が降り注ぐ斜面、川が運んだ砂利の土壌……。
今回のサロンでは、4つの異なるエリアで育ったワインを飲み比べ、山梨を散歩するようにその個性を紐解きます。

「甲州ワインで、山梨を再発見する。」そんな新しい週末の楽しみ方を、ぜひご一緒に。

#日本ワイン
#甲州

19/03/2026

今回のワインサロンは、「産地」にフォーカスしています。山梨県の甲州ワインで、産地の特徴が出ている又は出ていて欲しいなぁと期待している勝沼町(祝地域)、勝沼町(菱山地域)、笛吹市、韮崎市の4本をセレクトしています。私自身飲んだことないものもありますし、こうした飲み比べも初めてになります。面白い飲み比べになるといいなぁと期待しています笑
どこのワイナリーのものかはあえて言いませんし、当日もことさら重視はしません。
世界の銘醸地の多くは「土地」で語られます。ブレイクするのは突出した生産者であることも多いのですが、産地の確立なくして銘醸地への道は険しい、かもしれません。

■ 開催概要
• 日時： 2026年 3月 28日（土） 18:00〜20:00
• 場所：かまくら駅前蔵書室
• 参加費： 2,000円（ワイン4種込）
• 定員：8名
• お申込：DMにて

ワインと一緒に山梨を『お散歩』してみませんか？🐏

17/03/2026

いつもセットだから、ソロの天丼は初めてかもしれない。
ピーマンうまい。ナスもうまい。エビはやっぱりうまい。

#土手 #鎌倉
#天丼

07/03/2026

「甲州」ワイン紀行
〜育ちは味に反映されるのか、甲州を巡る旅〜

■ 開催概要
• 日時： 2026年 3月 28日（土） 18:00〜20:00
• 場所：かまくら駅前蔵書室
• 参加費： 2,000円（ワイン4種込）
• 定員：8名
• お申込：DMにて

ワインと一緒に山梨を『お散歩』してみませんか？🐏

日本を代表するワインとそのブドウ「甲州」、「スッキリ」「飲みやすい」などの一言では片付けられない、産地ごとのドラマがあるはず。涼しい峠のふもと、太陽が降り注ぐ斜面、川が運んだ砂利の土壌……。
今回のサロンでは、4つの異なるエリアで育ったワインを飲み比べ、山梨を散歩するようにその個性を紐解きます。

「甲州ワインで、山梨を再発見する。」そんな新しい週末の楽しみ方を、ぜひご一緒に。

■ タイムスケジュール（予定）
【本編：90分】発見の散歩道
4つのグラスで産地を巡るテイスティング。本当に土地でワインの味は変わるのか？！
【アフタートーク：30分】旅の余韻
お気に入りの一杯を片手に、自由な質問や感想をシェアする時間をつくります！(目標)

08/01/2026

ようやくボーヌに誕生したワインミュージアム、Cité des climats & vins に行くことができたよ。情報として斬新なものがあるわけではないけど、展示方法はインタラクティブで、楽しく体験できるミュージアム空間でした。ブルゴーニュほどの銘醸地で、まだまだ魅せることに余念がないところをみると、日本での「産地」としてのプロモーションも考えさせられるな。

#むーたんのワイン修行
#ワイン #ブルゴーニュ

住所

Kamakura-shi, Kanagawa