ＧＡＲＧＥＲＹ

04/04/2026

樽で熟成させている間にウイスキーは少しずつ減っていく。天使が分け前として飲んでいるんだそうだ。ふむ、それで人間は残ったウイスキーを美味しくいただけるわけだ。一方、ガージェリーのラベルに描かれている鍛冶の神様、ゴブヌ。不老不死の秘術のかかったビールを造って振る舞うそうだぞ。

グラスにビールをおおかた注いだ後、瓶に残った最後の数ミリのビールで瓶底に溜まった酵母を巻き上げ、グラスに注ぎ足すと、ほら、ビールの中に酵母が広がる様子がなんとも美しい。ビールが輝いているようにも見える。これは、言うなら“ゴブヌの贈りもの”だろうね。

でも、何よりマスターのやわらかい笑顔が一番の贈りものだろ

Angels' share / エンジェルズシェア（二子玉川）
https://www.instagram.com/bar_angels_share/

26/02/2026

まさしく南仏風海辺の邸宅。プロヴァンス同様、海と山に育まれた自然豊かな湘南・鎌倉の地、眼下に相模湾、そして鎌倉キュイジーヌとガージェリーエステラ。出来過ぎだが事実、僕はここにいる。四六時中も好きと言っちゃう🎶

La Bastide sur la mer /ラバスティードシュールラメール（鎌倉）
https://ssl.bastides-kamakura.jp/

25/02/2026

『S』にソムリエの想いが詰まっている。2021年が新しいスタートだった。ここでステキな時間を過ごして欲しい。福島市街の夜景が一望できるワインダイニングは『G』への愛も溢れていて、思わずGreat Smileになっている。
福島ワイン酒場S2021（福島市）
https://fukushima-winesakaba.com/

31/01/2026

人間たちが華やぐ気分を満喫する街の片隅の地下に、妖精や神々が棲みつく楽園があるという。そこは至福の酒の数々が用意されているが、中でもケルトの鍛治の神が醸した麦酒には不老不死の秘術がかけられているという… っていう語り部になった気分でガージェリーを一杯。

Tír na nÓg / ティルナノーグ（銀座）
https://www.tirnanog-ginza.com/

18/01/2026

スケジュールに追われ時間に追われて、うっかり忘れていたことがあった。これだよこれ。あるがままを大切に、丁寧に火を入れて塩で仕上げる。それで誰もがにっこりほっこりするのだ。角杯の旨ビールも寄り添ってくれる。

焼き鳥 無暦日/むれきじつ（名古屋市 高岳）
https://s.tabelog.com/aichi/A2301/A230104/23079931/

16/01/2026

ガージェリーブランド伝道師、座間がお送りする渾身のお店ご紹介ブログシリーズ【zama no genba】！少し遅い新年の挨拶になりますが、2026年の幕開けは大人っぽく、小田原の素敵空間をご紹介いたします。

こころを満たすような魅力的なビールをお届けします - プレミアムビール「GARGERY」

14/01/2026

千駄ヶ谷駅から歩いた。新国立競技場を左に見上げながら青山方面へ。外苑西通りがキラー通りと呼ばれるようになる少し手前の商店街への入口にある何気ない建物の地下へ。敷居をまたぐ。食を楽しむ空間に踏み込んだと感じる。背筋を伸ばして「和」をいただこう。
日本料理と日本酒と、エステラ。
神宮前「はなれ」
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13229204/

10/01/2026

シャンとして、襟を正して、ちょいカッコつけて嗜みたい。そんな気分の夜もあるよね。そんな時はここ。ここにに来ればきっちり大人の時間を仕立ててもらえる。まあ、最後はほどけちゃうのだけど、ココロがね。

Bar Tailor / バーテーラー（横浜)
https://bar-tailor.com/

01/01/2026

新年あけましておめでとうございます。
2026年が皆様にとって素敵な一年になりますように。
GARGERY is always along with your story

31/12/2025

渋谷、円山町、明治時代の半ばから花街として栄えたこの一帯、今はラブホテルが立ち並んでいるというイメージが強い。実際に行ってみると、伏し目がちになり何らか目的が無い限り足早に通り過ぎたくなるような雰囲気は確かにある。けれどもだ、その中に行きつけにしたくなる宿り木が隠れているのだ。外飲みは楽しいぞ。ガージェリーも待っている。

bubbles /バブルス（渋谷）
https://www.instagram.com/bubbles_soe

22/12/2025

今日は自分にご褒美っていう気分。ちゃんと一人で美味しく食べきれる大きさのもっちりしたアメリカンピザと樽詰のガージェリーなんてどうだろうか。こだわりピザが焼き上がるまではエステラ、がぶりといくときにはスタウト。さて、明日はまたスーパー忙しい一日にになりそうだけど全然いけそうだ。

SUPER PIZZA（本郷）
ガージェリー樽2種とご馳走ピザ
https://www.superpizza-tyo.com/

13/12/2025

ふたつ大きな意味がある。まずは高円寺であること。自分が好きなミュージシャンの詞に出てくる街で、学生時代から憧れていた。そしてここが温もりのあるボタニカルな空間であること。やわらかい灯りに包まれて、一週間の緊張を解いていく。ひと呼吸おいてからマスターに声をかける。静かに差し出される、揺れる、ガージェリーを口元に運ぶ。

BAR BOIS BOIS／ボワボワ（高円寺)
https://www.instagram.com/barboisbois/