ほていや酒店

ほていや酒店 ほていや酒店（新潟県上越市）の公式フェイスブック 新潟県上越市のほていや酒店です。
雪中梅、久保田、千代の光、鮎正宗、かたふね、岩の原ワインなどを取り扱っています。
美味しいお酒のご案内や、上越での日々を発信していきたいと思います。

5月12日。ゴールデンウィーク期間中は、たくさんのご来店・ご注文をいただきありがとうございました。ひさしぶりに再会した店内試飲も好評でした。しばらく続けてみようかな…。5月全体の営業予定をご案内していませんでした。失礼いたしました。GW以降...
12/05/2026

5月12日。

ゴールデンウィーク期間中は、
たくさんのご来店・ご注文をいただきありがとうございました。
ひさしぶりに再会した店内試飲も好評でした。
しばらく続けてみようかな…。

5月全体の営業予定をご案内していませんでした。
失礼いたしました。
GW以降は祝日もないので、通常営業。
日曜日はお休みをいただきます。
今年はさいごの31日が日曜ですね。
翌6月1日が慌ただしくなりそう…！

5月11日以降の営業予定
通常営業：平日 月～金、土曜日
　　　　　8：30～19：30
お休み： 17日(日)、24日(日)、31日(日)

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【越後高田の布袋屋 新潟 日本酒の店】
ほていや酒店
〒943-0834 新潟県上越市西城町2-2-17
Tel：025（524）3837
E-Mail： [email protected]
HP： https://hoteiyasaketen.com
詳細はプロフィールページにてsake
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#5月
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4月22日 水曜 入荷のお知らせです！竹田酒造店さん かたふね、春～夏の人気作！”いっかいひいれ”が入荷しました。「かたふね 純米原酒 壱回火入」春～夏の「かたふね」◆竹田酒造店のコメント◆　だんだんと暑くなってくると、やっぱり冷たいもの...
22/04/2026

4月22日 水曜 入荷のお知らせです！

竹田酒造店さん
かたふね、春～夏の人気作！
”いっかいひいれ”が入荷しました。

「かたふね 純米原酒 壱回火入」

春～夏の「かたふね」

◆竹田酒造店のコメント◆
　だんだんと暑くなってくると、
やっぱり冷たいものが飲みたくなります。
生のまま低温貯蔵し、
瓶詰めの時に火入れをしたお酒です。
フレッシュな香りと軽快な飲み口が特長です。
こってりとした料理にも合う、夏向きのお酒です。
冷やしても、ロックでも。
「米」の味を楽しみながらゆっくりとご賞味ください。

◆ほていや酒店おススメPOINT◆
竹田酒造店の「かたふね」、春～夏の季節限定酒です。
１．）まず、生酒のまま原酒を低温貯蔵（＝生貯蔵）
２．）瓶詰めのときに火入れ（加熱殺菌）。
一度だけの加熱殺菌なので「壱回火入」です。
「かたふね」ならではの
濃醇な旨み、純米酒のコク、原酒ゆえの濃い味わい。
飲みごたえのあるお酒であり、
それでいてストンとキレる
きれいなお酒でもありま
す。
キリリと冷やしてもしっかりと味わえる、
夏向きのお酒です。
思い切って、氷を浮かべて
日本酒ロックにしても面白いですよ。

【製品情報】
商品名：かたふね 純米原酒 壱回火入
容量・価格
720mL・1,980円（税込）
酒質：日本酒／新潟清酒
特定名称：純米酒(原酒)
原料米：越淡麗、こしいぶき
精米歩合：65％
アルコール度数：17度
日本酒度：(－)6.0
酸度：1.8
アミノ酸度：1.8
★2026ver.の予定値です

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#上越の日本酒
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4月20日 月曜 入荷のお知らせです！千代の光酒造さん KENICHIROシリーズ、2ヶ月連続発売♪先月入荷した「生酛仕込み」につづき、今回は「雄町」生ver.です。「KENICHIRO 雄町 無濾過生原酒」◆蔵元直送◆◆千代の光酒造 池...
20/04/2026

4月20日 月曜 入荷のお知らせです！

千代の光酒造さん
KENICHIROシリーズ、2ヶ月連続発売♪
先月入荷した「生酛仕込み」につづき、今回は「雄町」生ver.です。

「KENICHIRO 雄町 無濾過生原酒」

◆蔵元直送◆
◆千代の光酒造 池田剣一郎のコメント◆
香り：控えながら青いバナナや
　　　グリーンアップルのような芳香。
味わい：シロップ感のある甘みを、
　　　　マスカットのような酸味が
　　　　鮮やかに追い抜いていきます。
余韻：新酒独特の荒々しい渋味で力強いフィニッシュ。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
◎千代の光らしさの再表現を目指し、醸造していきます。
地元米での仕込みに注力するため
来期は雄町を使用した製造を一旦終了いたします。
今回の雄町の仕込みも千代の光がメインで使用する
10号酵母を用いました。
華やかさでは劣るかもしれませんが、
「気づけば一番減っている酒」という
当蔵らしさを大切に醸しました。

◆ほていや酒店おススメPOINT◆
広島県産の酒造好適米「雄町（おまち）」でつくるKENICHIRO。
2023年、2024年は春（生酒）・秋（火入れ）の2回。
2025年は火入れのみ秋に発売。
2026年は2年ぶりに生酒バージョンが発売となります。
（※秋の火入れも予定しています！）
上にも書いた通り、千代の光酒造では
R7BYで雄町の造りはいったん打ち止め。
K雄町の生、限られたチャンスを逃すことなく
お楽しみください。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
「甘口で、酸で引き締める「Ｋ」らしさ
米の旨みをしっかり活かす千代の光酒造らしさ
それらの個性と、
岡山県産の原料米「雄町」との相乗効果。
香り華やか、もぎたての果実を連想させる甘味、酸味。

【製品情報】
商品名：純米吟醸 KENICHIRO 雄町 無濾過生原酒
容量・価格
1.8L・3,999円／720mL・1,999円（いずれも税込）
酒質：日本酒／新潟清酒
アルコール度数：15度(原酒)
使用米：雄町(岡山県産)
精米歩合：50％
酵母：協会1001号
日本酒度：（－）11.0
酸度：2.0
アミノ酸度：0.8
★2026ver.予定値

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〒943-0834 新潟県上越市西城町2-2-17
Tel：025（524）3837
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4月20日。高田城址公園観桜会、17日間の会期が無事終わりました。土曜日に雨が降るなどもしましたが、桜のピークとの兼ね合いも良かったと思います。当店も日曜日ふくめ休まず営業していました。ご来店・ご注文ありがとうございました。定点観測への反応...
20/04/2026

4月20日。

高田城址公園観桜会、17日間の会期が無事終わりました。
土曜日に雨が降るなどもしましたが、
桜のピークとの兼ね合いも良かったと思います。
当店も日曜日ふくめ休まず営業していました。
ご来店・ご注文ありがとうございました。
定点観測への反応もいただき、嬉しく思っております。

さてさて、つぎはゴールデンウィークですね。
今年は25日(土)からそう扱われるのでしょうか？
最大12連休ってことになるのか？
すごいな…

ほていや酒店の営業予定はご覧いただいている通り！
つぎの日曜26日はひさしぶりにお休みをいただきます。
その他は5月5日まで、赤い日であっても営業します！
最終6日(水祝)だけお休みとなります。
よろしくお願いします！

通常営業：平日 月～金、土曜日
　　　　　8：30～19：30
特別営業：4月29日(水祝)
　　　　　5月3日(日)、4日(月祝)、5日(火祝)
　　　　　9：00～18：00
お休み：4月26日(日)、5月6日(水祝)

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4月15日 水曜。桜の樹も緑が目立つようになりました。観桜会じたいはまだまだ続きます。観桜会期中は休まず営業を謳いましたので、最終日であはるつぎの日曜日もお店を開けます。ご来店・ご注文お待ちしております！朝日酒造さん 久保田の大吟醸生酒！...
15/04/2026

4月15日 水曜。

桜の樹も緑が目立つようになりました。
観桜会じたいはまだまだ続きます。
観桜会期中は休まず営業を謳いましたので、
最終日であはるつぎの日曜日もお店を開けます。
ご来店・ご注文お待ちしております！

朝日酒造さん
久保田の大吟醸生酒！
翠寿が到着です。

香り高い大吟醸生酒

◆製造元・朝日酒造のコメント◆
　加熱殺菌を一切せず、低温で貯蔵することで
若々しさ・爽やかさを感じる、大吟醸の生酒。
清々しい華やかな香り、軽やかな味わいと上品な甘味、
そして、華やかさの後に瞬く間に
心地よいキレが訪れます。
優しいハーブやスモーク素材などを使った
冷製料理とお楽しみください。

◆ほていや酒店おススメPOINT◆
　4月～9月の限定出荷「翠寿（すいじゅ）」。
久保田の「寿」シリーズでは際立って甘い香りで、
飲みたい欲を刺激してくれます。
アルコール度数をあえて1度下げた14度にしながら、
甘みも兼ね備えてしっかりと味わいがあります。
そのままするりと消えていく喉越しはまさに「淡麗」。
みずみずしく華やかでいて、飲みやすい。
特別な席や場を、爽やかに彩ってくれるお酒です。

◆おすすめの飲み方◆
生酒なので、冷酒でどうぞ♪

【製品情報】
商品名：久保田 翠寿
容量・価格：720mL・3,795円(税込)
酒質：日本酒／新潟清酒
特定名称：大吟醸（生酒）
原料米：五百万石・新潟県産米
精米歩合：50％(麹米)・40％(掛米）
アルコール度数：14度
日本酒度：（＋）4.0
酸度：0.9

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定点観測11日目日時：4月13日 月曜日 8時ごろ場所：青田川に架かる新幸橋から天気は良好！朝は少し肌寒かったでしょうか。さて、桜はご覧の通りです。残っている花びらがあるものの、ほとんど落ちたようです。公園はどうなっているのでしょうか？ここ...
13/04/2026

定点観測11日目
日時：4月13日 月曜日 8時ごろ
場所：青田川に架かる新幸橋から

天気は良好！
朝は少し肌寒かったでしょうか。
さて、桜はご覧の通りです。
残っている花びらがあるものの、
ほとんど落ちたようです。
公園はどうなっているのでしょうか？
ここよりは残っているとは思うのですが…。

今年の定点観測、今日にて終了いたします！
お付き合いいただきありがとうございました。
また来年よろしくお願いいたします。

※「高田城址公園観桜会」会期は19日(日)まで！
　当店も会期中は休まず営業する予定です。
　よろしくお願いいたします。

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定点観測10日目日時：4月12日 日曜日 8時ごろ場所：青田川に架かる新幸橋からこの日もすばらしい青空。桜の樹も緑色が目立ってきました。歩道に落ちる花びらの数もだいぶ減ってきています。定点観測もそろそろ大詰めでしょうか。あと1日か2日あたり...
12/04/2026

定点観測10日目
日時：4月12日 日曜日 8時ごろ
場所：青田川に架かる新幸橋から

この日もすばらしい青空。
桜の樹も緑色が目立ってきました。
歩道に落ちる花びらの数もだいぶ減ってきています。
定点観測もそろそろ大詰めでしょうか。
あと1日か2日あたりをメドに。

観桜会期間中、毎日できるだけ同じ時間に撮影します。
（投稿の時間はまちまちかも…）
よろしくお願いします！

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定点観測9日目日時：4月11日 土曜日 8時ごろ場所：青田川に架かる新幸橋からこの日は超好天！とても心地良い一日でした。だーいぶ散ってきましたね。まだ粘ってくれている花もあります！観桜会期間中、毎日できるだけ同じ時間に撮影します。（投稿の時...
12/04/2026

定点観測9日目
日時：4月11日 土曜日 8時ごろ
場所：青田川に架かる新幸橋から

この日は超好天！
とても心地良い一日でした。
だーいぶ散ってきましたね。
まだ粘ってくれている花もあります！

観桜会期間中、毎日できるだけ同じ時間に撮影します。
（投稿の時間はまちまちかも…）
よろしくお願いします！

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定点観測8日目日時：4月10日 木曜日 8時ごろ場所：青田川に架かる新幸橋から午前中は天気も粘っていましたね。12時くらいからだいぶ雨足も強くなってきました。明日、明後日の天気の回復に期待！観桜会期間中、毎日できるだけ同じ時間に撮影します。...
10/04/2026

定点観測8日目
日時：4月10日 木曜日 8時ごろ
場所：青田川に架かる新幸橋から

午前中は天気も粘っていましたね。
12時くらいからだいぶ雨足も強くなってきました。
明日、明後日の天気の回復に期待！

観桜会期間中、毎日できるだけ同じ時間に撮影します。
（投稿の時間はまちまちかも…）
よろしくお願いします！

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〒943-0834 新潟県上越市西城町2-2-17
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定点観測7日目日時：4月9日 木曜日 8時ごろ場所：青田川に架かる新幸橋から※すみません、昨日の画像です。こんな天気が続けばよかったのに苦笑。とはいえ桜はまだまだ頑張っています！観桜会期間中、毎日できるだけ同じ時間に撮影します。（投稿の時間...
10/04/2026

定点観測7日目
日時：4月9日 木曜日 8時ごろ
場所：青田川に架かる新幸橋から

※すみません、昨日の画像です。
こんな天気が続けばよかったのに苦笑。
とはいえ桜はまだまだ頑張っています！

観桜会期間中、毎日できるだけ同じ時間に撮影します。
（投稿の時間はまちまちかも…）
よろしくお願いします！

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定点観測6日目日時：4月8日 水曜日 8時ごろ場所：青田川に架かる新幸橋から昨日から一転、青空！気温以上の暖かさ感じる日でした。桜もかなり残ってくれているようです。花見帰りのお客様にお伺いしたところ、「昨日の天気で心配だったけど大丈夫だった...
08/04/2026

定点観測6日目
日時：4月8日 水曜日 8時ごろ
場所：青田川に架かる新幸橋から

昨日から一転、青空！
気温以上の暖かさ感じる日でした。
桜もかなり残ってくれているようです。
花見帰りのお客様にお伺いしたところ、
「昨日の天気で心配だったけど大丈夫だった！」と
仰っていた方が多数でした。
この調子でまだまだ見ごろが続いてほしいですね。

観桜会期間中、毎日できるだけ同じ時間に撮影します。
（投稿の時間はまちまちかも…）
よろしくお願いします！

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住所

西城町2-2/17
Joetsu-shi, Niigata
943-0834

営業時間

月曜日 08:30 - 19:30
火曜日 08:30 - 19:30
水曜日 08:30 - 19:30
木曜日 08:30 - 19:30
金曜日 08:30 - 19:30
土曜日 08:30 - 19:30

電話番号

+81255243837

ウェブサイト

アラート

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