20/09/2026
9月20日(日)
シルバーウィーク特別営業日。
18時まで営業させていただきました。
明日も9-18時！
よろしくお願いします✨✨
ほていや酒店はホームページも運営しています。
みなさまに美味しいお酒の情報をお届けできるように
折をみてページの編集作業につとめております。
ときには引き返せないミスをしてしまうこともあり…
最近だと、
あるお酒のカテゴリページを削除したところ、
検索結果には単独の商品ページではなく
消したカテゴリページが残って表示されてしまい、
結果商品そのものが「該当しません」と
なってしまっています。
はがゆい！
そのうちのひとつ「洗心」をご紹介します。
「洗心 純米大吟醸」
朝日酒造（長岡市）
◆ほていや酒店おススメPOINT◆
低温長期発酵により丁寧にゆっくりと醸され
搾られてから、一年ほどあえて熟成されます。
口に含んだ瞬間から感じる、
淡く洗練されたきれいな味。
熟成の妙。ほのかにふくらみも感じます。
香りも主張しすぎず、
上品な味付けの料理や、
お刺身など素材の鮮度を活かした
料理の風味をさらに引き立ててくれます。
◆製造元・朝日酒造のコメント◆
「洗心」とは
初心に戻り、人を尊びきらめき生きる様を言います。
契約栽培米「たかね錦」を28%まで磨き、そして醸し、
ゆっくりと熟成させた味わいは、
この上なく淡麗でありながら、
洗練されたふくらみを感じます。
◆製品情報◆
「洗心 純米大吟醸」
容量・価格
1.8L・14,850円／720mL・7,062円(税込)
原料米：たかね錦（契約栽培米／新潟県産）
精米歩合：28％
アルコール度数：15度
日本酒度：（＋）2.0
酸度：1.2
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
「美味しいお酒で日々に彩りを添えよう」
ほていや酒店 【越後高田の布袋屋】
詳細はプロフィールページにて！
ほていや酒店｜新潟地酒の店
↑↑HPリンク貼ってあります！
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
#新潟の日本酒
#上越の酒屋
#日本酒好きな人と繋がりたい
#朝日酒造
#洗心純米大吟醸
