11/07/2026
*** 新作/香りが良くて甘さすっきり🌺
💟2026年新作
雪中梅 純米吟醸 黄蘗(きいろ)
720ml 2,530円(税込)
／
華やかな香りと雪中梅らしい
すっきりとした甘さが特徴です👍
＼
2026年の夏は仕込み違いの雪中梅夏酒ブラザーズ！
鮮やかな黄色いラベルが目を引く黄蘗(きいろ)は、
華やかな香りと雪中梅らしいすっきりとした甘さが特徴です。
酸味が爽やかなお料理や、出汁のきいたお食事とどうぞ。
暑い夏に、飲み口が軽めのお酒をお探しの方におすすめです。
【精米歩合】 60％
【アルコール度数】15％
【タイプ】薫酒
【おすすめの温度】常温または少し冷やして
【ペアリング】白身魚の薄造り、しめ鯖、アジのなめろう、焼穴子、鰻蒲焼、野菜の炊き合わせ
ホタテのカルパッチョ、焼き鳥、冷しゃぶ（ポン酢）、出汁巻き卵、お吸い物、炊き込みご飯
#日本酒好き #日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #上越 #三上酒店 #上越土産 #酒屋 #上越の酒屋 #丸山酒造場 #雪中梅
*** New Release: Aromatic with a Clean, Sweet Finish 🌺
💟 New for 2026
Secchubai Junmai Ginjo "Kiiro" (Yellow)
720ml | 2,530 JPY (tax included)
／
Characterized by a gorgeous aroma and the
clean, crisp sweetness typical of Secchubai. 👍
＼
For Summer 2026, we present the "Secchubai Summer Sake Brothers"—two brews crafted with different techniques! "Kiiro" (Yellow)—featuring an eye-catching, vibrant yellow label—is defined by its floral aroma and the clean, crisp sweetness characteristic of the Secchubai brand. It pairs beautifully with dishes featuring refreshing acidity or those rich in dashi (Japanese soup stock) flavors. We highly recommend it for those seeking a light, easy-drinking sake during the hot summer months.
【Rice Polishing Ratio】 60%
【Alcohol Content】 15%
【Type】 *Kunshu* (Aromatic style)
【Recommended Temperature】 Room temperature or lightly chilled
【Pairing Suggestions】 Thinly sliced white fish sashimi, cured mackerel (*shime-saba*), horse mackerel *namerou* (minced tartare), grilled conger eel, grilled eel (*kabayaki*), simmered vegetable assortment, scallop carpaccio, yakitori, chilled shabu-shabu (with ponzu sauce), dashi-infused rolled omelet, clear soup (*osuimono*), seasoned mixed rice (*takikomi-gohan*)
