備後福山ブルーイングカレッジ at 神石高原麥酒醸造処

31/03/2026

４月の営業です
都合により少しお休み多めですがご了承ください

09/03/2026

仕込み中にパドル落とした🥲

09/03/2026

定休日変更です
年度末でバダバタしてます、すみません

24/02/2026

多くの学びと気付き
今年も成長させてもらった二日間でした
お声をかけていただける限りはまだまだがんばります！

09/02/2026

アルザスホップの優しさと、木樽時代のロマン。この組み合わせは今回だけです。

詳細はコメント欄から

04/02/2026

今日と明日は勉強会
座学も実践も両方大事に

03/02/2026

【感謝！残りあと5セット】

遊び心で仕込んだ「フランスホップのピルスナー」と「オーク香るヘレス」のセット、おかげさまで完売間近

審査員の視点で「今、自分が飲みたいもの」を追求したマニアックな2種ですが共感いただけて本当に嬉しいです。

最後の5名様、ぜひ。 ↓こちらから

04/01/2026

無料記事公開
noteでビールと料理のことについて書きました
ビールと料理、いつまでその関係性で良いのですか？

Free Column｜なぜ「ビールに合う料理」は、いつも脂っこいのか｜小畑＠備後福山ブルーイングカレッジ

夏が近づくとビール特集の記事が増えてきます。 そこに並ぶ料理はだいたいいつも同じです。 脂っこいもの、塩味の強いもの、辛味のはっきりしたもの 唐揚げ、焼き肉、フライドポテト、スパイシーな料理。 どれもビー.....

02/01/2026

noteでビール入門シリーズを始めました
もっと良いものにしていきたいので、是非感想を聞かせてください

100％ビールを楽しむ方法
Step0 | ちゃんと知ったらもっと楽しめる｜小畑＠備後福山ブルーイングカレッジ

100％ビールを楽しむ方法ではビールの「正解」や「知識量」を増やすためのものではありません。 ビアスタイルという地図を使い自分の好みや場面に応じてビールを選べるようになることを約束します。 そして最終的には....

31/12/2025

2026年より閉店時間が19時になります
年末年始も休まず営業しております

#神石高原 ⠀
⠀
#神石高原麥酒醸造処 ⠀
#醸造研修⠀
⠀
備後福山ブルーイングカレッジ

01/12/2025

12月も頑張ります
急な配達などで不在、早仕舞い、臨時休業の場合もございます
ご了承ください

#神石高原 ⠀
⠀
#神石高原麥酒醸造処 ⠀
#醸造研修⠀
⠀
#備後福山ブルーイングカレッジ

27/11/2025

学びの多すぎた2日間の締めに特大の学びが待っていた
マイスター同士が出会うと化学反応が半端ない！
刺激をもらったので明日からまた頑張ります！

#神石高原 ⠀
⠀
#神石高原麥酒醸造処 ⠀
#醸造研修⠀
⠀
#備後福山ブルーイングカレッジ