杉山商店 【伊豆の酒屋「お酒と食」のセレクトショップ】

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杉山商店 【伊豆の酒屋「お酒と食」のセレクトショップ】 伊豆の地酒、静岡県の地酒、ワインなどのお酒や、こだわり食品、などを?

伊豆の地酒、静岡県の地酒、ワインなどのお酒や、こだわり食品、豆腐などを販売しています。
「美味しいお酒と食事は、食卓を囲む家族・仲間に幸せな時間を与えてくれる。」を基本理念に、きき酒師、シニアワインアドバイザーの資格と共に「お酒のある食卓の幸せを楽しくご提案」できるように努力しています。
店の見た目は、コンビニ風ですが…その中身は私の個性を出した店作りを心がけています。是非一度、お店に足を運んでみてください。よろしくお願い致します。

お待たせしました!2026年10月と11月に開催する店内イベントの開催日と内容が正式に決まりましたのでお知らせします!杉山商店では、お酒のテーマや料理に合わせた独自のイベントを店内で開催しています。角打ちカフェの料理メニューやお酒のラインナ...
07/09/2026

お待たせしました!2026年10月と11月に開催する店内イベントの開催日と内容が正式に決まりましたのでお知らせします!

杉山商店では、お酒のテーマや料理に合わせた独自のイベントを店内で開催しています。角打ちカフェの料理メニューやお酒のラインナップとは全く異なり、ご予約くださった限定12名のお客様を対象に、いかにして「お酒と食事の素敵な時間」をお楽しみいただけるか?を念頭に、杉山商店のモットーである「笑顔と乾杯のお手伝い」を突き詰めてイベント企画をしています。リニューアルした店舗になってからは、更にご参加いただくお客様に、居心地の良い空間で、「お酒と食事」のペアリングを通じて美味しい感動のひと時をご提供するべく毎回精進しております。ぜひ、この日だけの特別なお酒のラインナップなので、下記の日程の内容でご興味のある方はご参加ご予約をお待ちしております!
ご予約方法は、このInstagramアカウントのDMでのメッセージやコチラのコメント欄、またはお電話でも承っております。お気軽に、ご質問、お問い合わせもお受けいたしますので宜しくどうぞ!

✳︎今年は11月で2026年最後の店内イベントとなります。

【イベント内容】
お酒は各種、9〜10種類ほどの飲み比べが楽しめます。
お料理は、奥様シェフ自慢の手作りメニューをテーマとなるお酒に合わせてご提供しています。(コース料理的なイメージ)

【各イベント席数】 12人限定

【ご参加費】
✳︎各イベント日をご参照下さい

【イベント時間】19:00〜21:00まで
(イベント内容により30分延長あり)

*伊豆箱根鉄道の最寄駅「韮山駅」まで送迎あり

【10月、11月の店内イベント開催日&席数】

◉10月27日(火)
•日本酒の厳選「秋酒」と料理を楽しむ会
【残り7席】
参加費:7,700円(税込)

内容:季節限定の秋酒と熟成隠し酒の合計10種類の日本酒とそれに合う秋の旬の食材を使用したコース料理をご提供します。

◉11月24日(火)
•厳選お薦めワインと料理を楽しむ会
【残り7席】
参加費:8,800円(税込)

内容:全てこの日に合わせた厳選の泡ワイン1種類、白ワイン2種類、赤ワイン6種類、「全9種類」のワインをご堪能いただきながら、それに合うペアリングを感じていただけるコース料理をご提供します。
✳︎メイン料理は特製ローストビーフの予定

なにぶん席数に限りがございますので、ご興味のある方はお早めのご予約、お問い合わせをお待ちしておりますので、どうぞ宜しくお願い致します。

#酒イベント #伊豆の国市 #杉山商店イベント

今回はとびっきりに美味しい!そして珍しい!エジプト産のスパークリングワイン(泡ワイン)のご紹介です。泡ワインでエジプト!??と言われる方も多いと思いますが、実はエジプトは世界でも非常に古いワイン造りの歴史を持つ国です。紀元前3000年頃から...
05/09/2026

今回はとびっきりに美味しい!そして珍しい!エジプト産のスパークリングワイン(泡ワイン)のご紹介です。
泡ワインでエジプト!??と言われる方も多いと思いますが、実はエジプトは世界でも非常に古いワイン造りの歴史を持つ国です。紀元前3000年頃からナイル・デルタ地方を中心にブドウ栽培とワイン造りが行われていたとされ、王族の儀式や供物に使われていました。そんな古代ロマン溢れる歴史あるワイン産地で、現代のワイン技術と情熱を注がれて造られているのが今回ご紹介するスパークリングワインです。
エジプトで栽培される希少性の高いシャルドネ種100%を使用し、シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で造られ、12〜18ヶ月熟成させた本格派スパークリングワイン。その名は「レ・バロン クラシック・ホワイト」です。出会いは東京でのワイン試飲会で、初めて飲んだエジプト産のこの泡ワインのレベルの高さと美味しさに衝撃を受けたのがきっかけです。
グラスに注ぐとキメの細かな泡立ちと共に、アプリコットや洋梨を思わせる華やかで豊かな果実の香りが広がり、一口飲むと口内から鼻腔に渡り酵母由来のビスケットやパンを思わせる香りが香ばしくクリーミーなニュアンスに感じられます。果実のフレッシュ感と長期熟成による程よくリッチなコクが、バランス良く融合していて実に秀逸な味わいを表現しています。後味のスッキリとした辛口の後に残る余韻も実に魅力的です♪その美味しさは、すでに今年6月に開催した店内イベントの「スパークリングワインの会」でも、参加者の方々から人気No.1の評価を獲得した折り紙付きです。ぜひ泡ワイン好きの方はお試しください!想像以上のレベルの高い、このエジプト産泡ワインの美味しさの虜になるコト間違いなしです♪どうぞ宜しくお願い致します。

◆レ・バロン・クラシック・ホワイト
・原産国:エジプト
・生産者:エジべヴ
・ブドウ品種:シャルドネ100%(ブラン・ド・ブラン)
・製法:瓶内二次発酵(シャンパーニュ製法)
・アルコール度数:12.5%

720ml:3,300円(税込)

9月の営業日のお知らせです。まだまだ日中は残暑の厳しさを感じますが、朝夕は秋の風を感じることもチラホラ。9月は過ごしやすい日が少しでも増えればなぁと思う今日この頃です。さて、9月は水曜日と第3火曜日の定休日以外は全て元気に営業致します。酒屋...
28/08/2026

9月の営業日のお知らせです。まだまだ日中は残暑の厳しさを感じますが、朝夕は秋の風を感じることもチラホラ。9月は過ごしやすい日が少しでも増えればなぁと思う今日この頃です。さて、9月は水曜日と第3火曜日の定休日以外は全て元気に営業致します。
酒屋業務の営業日と合わせて「角打ちカフェ」の営業日は、画像のカレンダーの☆印を見ていただけると幸いです。
✳︎「角打ちカフェ」は🟥赤の☆印が営業日「金土日月」(11時〜20時)です。
特筆したいのは、9月の連休「シルバーウィーク」期間の火曜日「22日」は、角打ちカフェを臨時営業いたします!あと9月は3ヶ月ぶりに「出張角打ち in Lumber」を9/10(木)に開催させていただきます。カレンダーの☆印の🟦をご参照下さい。ぜひ両日共に覚えておいていただけたら幸いです。
9月も角打ちカフェ営業日の🟨の帯欄に週替りランチセットのメイン料理を掲載しました。ぜひ気になるランチがございましたら、お気軽にご来店ください。ランチセットに関しては11:00〜14:00限定となります。通常のお料理メニューは、角打ちカフェ営業時間内(11:00〜20:00 L.O19:30)はご注文いただけます。

9月もお客様の笑顔の乾杯のお手伝いをモットーに、元気に営業を行いますのでどうぞ宜しくお願い致します!

人気の岩手県の地酒「紫宙(しそら)」から、R7BYの最後の新商品が入荷しました。昨年大好評だった秋の季節限定酒「純米吟醸 紅葉ラベル」です。名酒米「美山錦」と岩手県のオリジナル酵母「ジョバンニの調べ」の組み合わせで、春先に醸された火入れの無...
27/08/2026

人気の岩手県の地酒「紫宙(しそら)」から、R7BYの最後の新商品が入荷しました。昨年大好評だった秋の季節限定酒「純米吟醸 紅葉ラベル」です。名酒米「美山錦」と岩手県のオリジナル酵母「ジョバンニの調べ」の組み合わせで、春先に醸された火入れの無濾過原酒の純米吟醸を3〜4ヶ月間、静かに熟成させた「ひやおろし」タイプの秋酒です。今年は瑞々しい桃や白ブドウを思わせる香りに、少し落ち着いた穏やかさが寄り添い、昨年よりも辛口仕立てに感じる優しい甘味に、美山錦らしさを覗かせるほんのり爽やかな苦味が心地よいアクセントに感じられます。これは料理にしっかりと寄り添い、長い時間美味しく楽しめる味わいです。秋の間、あと2〜3ヶ月経つ間に、更にまろやかさが増して楽しみな味わいに変貌しそうな予感です。まだ残暑が厳しいですが、スッキリとしたキレの後味も秀逸なので、今の時期からも美味しくお召し上がりいただけます。紫宙ファンの方はぜひ、ゆっくりお楽しみください♪

◉原料米:美山錦 ◉精米歩合:55%
◉酵母:ジョバンニの調べ ◉ALc:15%
◉日本酒度: -1.5 ◉酸度:1.5

◆紫宙(しそら) 純米吟醸「紅葉ラベル」
1.8L :3,960円(税込)
720ml:2,090円(税込)

今年のお盆明けの夜は、早くも秋を感じさせる涼しい風が心地よい♪そんな季節のタイミングに、長野県上田市の  #若林醸造 さんから、秋を連想させる初秋の酒「  #つきよしの 特別純米 月見に一杯」が入荷しました。中秋の名月をイメージした月見酒の...
20/08/2026

今年のお盆明けの夜は、早くも秋を感じさせる涼しい風が心地よい♪そんな季節のタイミングに、長野県上田市の #若林醸造 さんから、秋を連想させる初秋の酒「 #つきよしの 特別純米 月見に一杯」が入荷しました。
中秋の名月をイメージした月見酒の季節限定酒です。上立ち香は控えめですが、含み香は桃やデラウェアを思わせるフルーツの香りが穏やかに口内に広がります。味わいは旨味の中にやや甘とやや辛がバランス良く共存していて、乗りの良い米のまろやかな旨味も柔らかく、実に美味しく感じられます。特に常温からぬる燗あたりの温度帯でふんわりとしたまろやかさが増して感じられるので、冷酒だけではなく少し温めて呑むのもお試しください♪ これから秋の夜長にじっくりゆっくり楽しんでいただくのにピッタリの月見酒のご紹介でした。
◉原料米:長野県産ひとごごち
◉精米歩合:59%
◉日本酒度:-2 ◉酸度:1.4
◉アルコール度:15%

◆つきよしの 特別純米酒 月見に一杯
720ml:1,815円(税込)

8月の営業日のお知らせです。8月は水曜日と第3火曜日の定休日以外に夏季休業として「25日(火)」を臨時休業させていただきます。酒屋業務の営業日と合わせて「角打ちカフェ」の営業日は、画像のカレンダーの☆印をご参照下さい。✳︎「角打ちカフェ」は...
31/07/2026

8月の営業日のお知らせです。8月は水曜日と第3火曜日の定休日以外に夏季休業として「25日(火)」を臨時休業させていただきます。
酒屋業務の営業日と合わせて「角打ちカフェ」の営業日は、画像のカレンダーの☆印をご参照下さい。
✳︎「角打ちカフェ」は🟥赤の☆印が営業日「金土日月」(11時〜20時)です。
特筆したいお知らせ事項は、8月のお盆休みの「8/11(火)」と「8/13(木)」は臨時で角打ちカフェを営業いたします!ただし、すみませんが両日共に週替りのランチセットのみお休みさせていただきます。普段の営業曜日中にお越しいただけないお客様は、この機会にぜひお気軽に角打ちカフェをご利用くださいましたら幸いです。
8月の週替りランチセットのメイン料理は、🟨の帯欄をご参照くださいませ。ランチセットに関しては11:00〜14:00限定となります。通常の定番お料理メニューは、角打ちカフェ営業時間内(11:00〜20:00 L.O19:30)はご注文いただけます。

8月もお客様の笑顔の乾杯のお手伝いをモットーに、酒屋業務と飲食業務を共に、元気に営業を行いますのでどうぞ宜しくお願い致します!

茨城県笠間市の蔵元「磯蔵酒造」の地酒ブランド「稲里(いなさと)」が伊豆に初上陸!今月からお取引を始めさせていただいた磯蔵酒造さんは、明治元年より茨城県笠間市の稲田地区で米作りをしながら酒造店を開業。地元の「みかげ石」から滲み出る「石透水(せ...
27/07/2026

茨城県笠間市の蔵元「磯蔵酒造」の地酒ブランド「稲里(いなさと)」が伊豆に初上陸!
今月からお取引を始めさせていただいた磯蔵酒造さんは、明治元年より茨城県笠間市の稲田地区で米作りをしながら酒造店を開業。地元の「みかげ石」から滲み出る「石透水(せきとうすい)」に着目して仕込み水とし、地区名が稲田というだけに、稲作が盛んな「稲の里」と呼ばれたことからブランド名の「稲里」が生まれたそうです。
今回ご紹介する純米酒「山」は、定番酒の中でも個人的に気に入った、米の旨味がしっかりと感じられるタイプで、茨城県の酒造好適米「ひたち錦」100%を使用して造られています。上立ち香は穏やかでおとなしめですが、口に含んだ瞬間に感じられる膨らみのある米の旨味が秀逸に感じられます。中盤から来る辛味と適度で程よい苦味のアクセントがキレの良さにも繋がる美味しさに♪ 冷やして飲んでも美味しいですが、特に、常温から上の温度で飲むと、米の旨味のまろやかさが増して実にほっこりと美味しい満足感を感じさせてくれます。猛暑が厳しい季節ですが、エアコンの効いた涼しい空間で、あえて温かい燗酒を呑まれても、身体に優しく美味しい一杯が楽しめます。料理の味に寄り添う穏やかな香りと、米の旨味がしっかりまろやか系の日本酒がお好きな方は、ぜひ一度お試しください。

稲里「山」純米酒
720ml:1,760円

6月30日の  #杉山商店イベント  は「日本酒の夏酒と料理を楽しむ会」を開催しました。このイベントに合わせて吟味した、日本酒の「夏酒」を基本に夏の息吹が感じられる限定酒を奥様シェフの料理と合わせてご堪能いただきたいと企画しました。暑い夏に...
02/07/2026

6月30日の #杉山商店イベント は「日本酒の夏酒と料理を楽しむ会」を開催しました。このイベントに合わせて吟味した、日本酒の「夏酒」を基本に夏の息吹が感じられる限定酒を奥様シェフの料理と合わせてご堪能いただきたいと企画しました。暑い夏に飲んで美味しい透明感溢れる飲みやすい味わいだけではなく、各蔵元さんの考える夏酒の個性溢れる味の振り幅と、提供順序を踏まえて抑揚ある味の流れを意識したラインナップをご提供しました。
ご予約参加のお客様は、ご新規様からお馴染み様様まで、笑顔で和気あいあいと美味しく楽しんで下さって感謝感激のひと時でした♪
開催時間の2時間をフルに、個性溢れる10種類の日本酒と奥様シェフの真心の籠った手作りのコース料理を余すことなく楽しんでいただきました。今回も皆様から美味しかった!楽しかった!と言っていただけて店長スギヤマ夫婦共々嬉しい笑顔の時間でした♪
ご参加くださった皆様、本当にどうもありがとうございました!

【今回の日本酒】

①【高知県】司牡丹 零下貯蔵生酒(純米生酒)
②【静岡県】志太泉 純米吟醸 夏酒
③ 【宮城県】花ノ文 夏咲 純米吟醸
④【秋田県】福小町 特別純米 雄町仕込み
⑤【長野県】つきよしの「蛍」純米無濾過生原酒
⑥【長野県】つきよしの「萌黄」山廃純米 無濾過生原酒
⑦【岩手県】紫宙 純米吟醸 夏のスパークリング ラムネラベル
⑧【宮城県】愛宕の 純米吟醸 ひと夏の恋
⑨【千葉県】OCEAN99 青海 純米吟醸 無濾過生原酒
⑩【長野県】信州亀齢 蔵元限定 純米吟醸 金紋錦

【特別酒】つきよしの「紫」山田錦 純米吟醸 無濾過生原酒

✳︎5月からお取引させて頂いている長野県の若林醸造さんの「つきよしの」の夏酒2種類にプラスして、特別酒として山田錦の無濾過生原酒を長野県上田市の同じ市内の銘酒「信州亀齢」と飲み比べを楽しんでいただきました。上田市を代表する二人の女性杜氏が醸すハイレベルな銘酒の味わいにご参加者一同美味しい頷きが止まらないひと時でした♪

【今回のコース料理】
〈お品書き〉
•ツナ玉ねぎポン酢がけ
•わさび菜のおひたし
•やみつき胡瓜
•紋甲烏賊のお刺身
•温泉キクラゲのお刺身
•べったら漬け
•ピリ辛肉味噌冷奴
•肉じゃが
•大葉チーズサンド豚カツ
•富士宮焼きそば
•貴味メロン

次回、7月のイベントも早くからご予約を下さった方々に最高に喜んでいただける会にするべく頑張る所存です!

【杉山商店イベント情報】

・7月28日(火)
スパークリングワインと料理を楽しむ会
(満席)

7月のイベントは有り難くも既に満席となっております。その後のイベントは内容が決まり次第お知らせ致しますので、ご興味のある方は楽しみにお待ちください。

6月の営業日のお知らせです。今年は日中は初夏を感じさせる暑さですが、朝晩はだいぶ涼しくて過ごしやすく、6月いっぱいはこんな感じの気温が続かないかなぁと思う今日この頃です。さて、今月も6月は水曜日と第3火曜日の定休日以外は全て元気に営業致しま...
31/05/2026

6月の営業日のお知らせです。今年は日中は初夏を感じさせる暑さですが、朝晩はだいぶ涼しくて過ごしやすく、6月いっぱいはこんな感じの気温が続かないかなぁと思う今日この頃です。さて、今月も6月は水曜日と第3火曜日の定休日以外は全て元気に営業致します。
酒屋業務の営業日と合わせて「角打ちカフェ」の営業日は、画像のカレンダーの☆印を見ていただけると幸いです。
✳︎「角打ちカフェ」は🟥赤の☆印が営業日「金土日月」(11時〜20時)です。
特筆したいのは、今月は3ヶ月ぶりに「出張角打ち in Lumber」を6/11(木)に開催させていただきます。カレンダーの☆印の🟦をご参照下さい。
今月も角打ちカフェ営業日の🟨の帯欄に週替りランチセットのメイン料理を掲載しました。ぜひ気になるランチがございましたら、お気軽にご来店ください。ランチセットに関しては11:00〜14:00限定となります。通常のお料理メニューは、角打ちカフェ営業時間内(11:00〜20:00 L.O19:30)はご注文いただけます。
*6/30(火)は夜に店内イベントを開催する準備の為、17:00の閉店とさせていただきます。

6月もお客様の笑顔の乾杯のお手伝いをモットーに、元気に営業を行いますのでどうぞ宜しくお願い致します!

#伊豆の国市 #酒屋 #杉山商店 #業務連絡 #角打ち

特約店限定酒の「袋吊り純米吟醸」シリーズの第三弾「誉富士」が入荷しました!第一弾が五百万石で第二弾が山田錦。そして満を持して、「令和誉富士」の袋吊り雫酒となります。初夏にリリースされる一度火入れの生貯蔵の袋吊り酒。他の袋吊り酒とは異なり、香...
30/05/2026

特約店限定酒の「袋吊り純米吟醸」シリーズの第三弾「誉富士」が入荷しました!第一弾が五百万石で第二弾が山田錦。そして満を持して、「令和誉富士」の袋吊り雫酒となります。初夏にリリースされる一度火入れの生貯蔵の袋吊り酒。他の袋吊り酒とは異なり、香りの華やかさと後味の心地よい良い酸味の絶妙なバランス感が飲み飽きしない味わいに感じられます。暑い季節にもスムーズな口当たりも実に秀逸。誉富士のポテンシャルを引き出す造りに定評のある蔵元ならではの美味しい逸品酒をぜひ味わってみてください♪
数量限定酒となりますので、お早めのチョイスをオススメします。

720ml:2,035円(税込)
1.8L:4,125円(税込)

住所

南江間 165
Izunokuni-shi, Shizuoka
410-2221

営業時間

月曜日 08:00 - 20:00
火曜日 08:00 - 20:00
木曜日 08:00 - 20:00
金曜日 08:00 - 20:00
土曜日 08:00 - 20:00
日曜日 08:00 - 20:00

電話番号

+81559481281

ウェブサイト

アラート

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