今仲酒店　<Imanaka Sakeshop>

今仲酒店　<Imanaka Sakeshop> こだわりの地酒（日本酒）、焼酎、梅酒、果実酒、ワインを販売していま? 定休：日曜日・祝日

🍶乾坤一 純米吟醸 ササシグレけんこんいち720ml 1,980円(税込)1800ml 3,630円（税込）蔵元 大沼酒造店蔵元所在地 宮城県柴田郡村田町大字村田字町56番地の1アルコール分 16％原料米 宮城県産ササシグレ精米歩合 50％...
22/06/2025

🍶

乾坤一 純米吟醸 ササシグレけんこんいち

720ml 1,980円(税込)
1800ml 3,630円（税込）

蔵元
大沼酒造店

蔵元所在地
宮城県柴田郡村田町大字村田字町56番地の1

アルコール分
16％

原料米
宮城県産ササシグレ

精米歩合
50％

火入れ

日本酒度
-6

酸度
1.8

アミノ酸度
1.2

保管方法
冷暗所

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

夏酒の鈴風と同じ原料米の宮城県産ササシグレ。知名度は低いお米ですが、とてもいいお米です。ササニシキより、粒は大きく・ふっくらとした印象です。それでも、味わいは低アミロース米とは異なり、あっさりとした味わい。おかずが進むご飯です。
今年は柔らかく甘酸っぱさを感じる口当たりに後半は酸味がギュッと引き締めてくれる、鈴風とは全然違ったアプローチの夏酒となっています。上槽後は米蔵での保管で、綺麗さだけではないお米の特徴を活かした味わいとなっています。
暑い夏には最高の食中酒となるはずです。

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#ササシグレ
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#日本酒
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🍶芋焼酎YAMADAICHI 山大一 Matured えい紫 2016マチュレド やまだいち 大山甚七商店720ml 3,300円(税込)蔵元 有限会社大山甚七商店蔵元所在地 鹿児島県指宿市西方4657番地アルコール分 34％品目 本格焼酎...
20/06/2025

🍶

芋焼酎
YAMADAICHI 山大一 Matured えい紫 2016
マチュレド やまだいち 大山甚七商店

720ml 3,300円(税込)

蔵元
有限会社大山甚七商店

蔵元所在地
鹿児島県指宿市西方4657番地

アルコール分
34％

品目
本格焼酎

原材料
さつまいも（鹿児島県産）・米麹（国産米）

蒸留方法
常圧

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

YAMADAICHI matured えい紫 2016は2016年11月に蒸溜した長期熟成タイプの無加水焼酎です。
（アルコール分が35度以下で原酒とは謳えない為無加水焼酎となります。）
熟成で丸みをおび無加水とは思えない口当たりの良さが特徴です。まずは常温ストレートでお楽しみ下さい。
加水しますと紫芋ならではの華麗な甘味とラベンダーの様な華やかな香りが際立ってきます。
炭酸で割りますとまるで紫芋を食べているような香りが鼻から抜けます。
時間の経過でしか造り得ないそんな焼酎です。是非ご賞味下さい。

#芋焼酎

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🍶AKABU SEA 純米あかぶ シー 赤武720ml 2,420円(税込)蔵元 赤武酒造株式会社蔵元所在地 岩手県盛岡市北飯岡1-8-60アルコール分 13％原料米 岩手県産 吟ぎんが100％精米歩合 60％瓶燗火入れ酵母 岩手酵母保管方...
20/06/2025

🍶

AKABU SEA 純米
あかぶ シー 赤武

720ml 2,420円(税込)

蔵元
赤武酒造株式会社

蔵元所在地
岩手県盛岡市北飯岡1-8-60

アルコール分
13％

原料米
岩手県産 吟ぎんが100％

精米歩合
60％

瓶燗火入れ

酵母
岩手酵母

保管方法
冷蔵庫保管

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

SEAとは「シー」海の意味。大自然が創りあげた透き通る青い海(SEA)をイメージした日本酒です。
青い空と青い海(SEA)を想像してカジュアルに楽しんでください。
キーンと冷やして飲むのがお勧めです。

AKABUが挑戦した新世代の日本酒です。
【キーワードは5つ】
1、純米酒であること
2、原酒であること
3、味わいと香りのバランスがあること
4、アルコール13度であること
5、ほのかなガス感があること



#赤武
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🍶大盃 Macho FUSION80 マッチョクイーン 純米 山田錦×愛山 80％ おおさかずき フュージョン720ml 2,200円(税込)1800ml 3,960円（税込）蔵元 牧野酒造株式会社蔵元所在地 群馬県高崎市倉渕町権田2625...
18/06/2025

🍶

大盃 Macho FUSION80 マッチョクイーン 純米 山田錦×愛山 80％
おおさかずき フュージョン

720ml 2,200円(税込)
1800ml 3,960円（税込）

蔵元
牧野酒造株式会社

蔵元所在地
群馬県高崎市倉渕町権田2625-1

アルコール分
15.2％

原料米
山田錦73％、愛山27％

精米歩合
80％

火入れ

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

マッチョシリーズのアッサンブラージュ。
山田錦80と愛山80を絶妙な割合でブレンド。しなやかで風格のあるボディへとFUSIONしました。
マッチョキングとマッチョウーマンがフュージョンしたマッチョクイーンの登場です。

#大盃


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🍶日日 酒こまち日々醸造 にちにち さけこまち720ml 3,410円(税込)蔵元 日々醸造株式会社蔵元所在地 京都市伏見区城通町628アルコール分 11％原料米 秋田県湯沢地区産 酒こまち100％火入れ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜去年の秋...
16/06/2025

🍶

日日 酒こまち
日々醸造 にちにち さけこまち

720ml 3,410円(税込)

蔵元
日々醸造株式会社

蔵元所在地
京都市伏見区城通町628

アルコール分
11％

原料米
秋田県湯沢地区産 酒こまち100％

火入れ

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

去年の秋は、秋田県の米の収量がとても良かったこともあり、新政酒造さんより、「酒こまち」と「改良信交」の2種類の酒米を譲っていただけたので、今期無事に仕込むことができました。
武者修行でお世話になった土地で育ったお米とは、今後も収量が良かった年には仕込ませていただきたいと思っております。

※発酵した際の自然な天然ガスが少量含まれています。 開栓後は立てて冷蔵庫にて保管して下さい。

#日々醸造
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#酒こまち
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國酒フェア2●25開催のお知らせです！日時6月14日(土) 【第1部】 10:00～13:00 　 【第2部】 15:00～18:006月15日(日) 【第3部】 10:00～13:00 ...
14/06/2025

國酒フェア2●25開催のお知らせです！

日時
6月14日(土) 【第1部】 10:00～13:00 　
【第2部】 15:00～18:00
6月15日(日) 【第3部】 10:00～13:00
　【第4部】 15:00～18:00
※各部2,500名限定入替制

会場
大阪南港 ATCホール
（アジア太平洋トレードセンター）
大阪府大阪市住之江区南港北2-1-10

45都道府県から風土や文化などその地域ならではのテーマを掲げ、日本酒の試飲や販売を実施します。
その他「日本の酒情報館ブース」や「はじめての日本酒体験コーナー」、「English Information Desk」、「酒蔵ツーリズムコーナー」など、 日本酒に関する理解を深めていただけるコーナーをたくさん用意しております。

全国から沢山の蔵元が参加されている酒の会です。
当日券もあるそうです。

詳しくは
https://kokushufair.com/nihonshu.html
をご覧ください。

#國酒フェア2●25
#酒の会
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🍶AKABU 魂ノ大業 大吟醸 山田錦 35％化粧箱入り たましいのおおわざ 赤武720ml 6,600円(税込)1800ml 13,200円（税込）蔵元 赤武酒造株式会社蔵元所在地 岩手県盛岡市北飯岡1-8-60アルコール分 16％原料米...
13/06/2025

🍶

AKABU 魂ノ大業 大吟醸 山田錦 35％
化粧箱入り たましいのおおわざ 赤武

720ml 6,600円(税込)
1800ml 13,200円（税込）

蔵元
赤武酒造株式会社

蔵元所在地
岩手県盛岡市北飯岡1-8-60

アルコール分
16％

原料米
兵庫県産 山田錦100％

精米歩合
35％

火入れ

酵母
岩手酵母

保管方法
要冷蔵

備考
専用化粧箱入り

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

最高峰の酒米「山田錦」を三割五分まで磨き、徹底的に米を洗い、超低温発酵、蔵人たちの魂の業（わざ）により醸しました。
上品な吟醸香と濃純な旨味が口の中に広がる大吟醸酒です。
これがAKABUの大吟醸！


#魂ノ大業
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🍶芋焼酎八千代伝 つるし八千代伝 つるし芋仕込み 25度化粧箱入り やちよでん720ml 2,090円(税込)蔵元 八千代伝酒造株式会社本社蔵元所在地 鹿児島県垂水市上町71アルコール分 25％原材料 さつまいも（紅かるか）・米麹（国産米）...
11/06/2025

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芋焼酎
八千代伝 つるし八千代伝 つるし芋仕込み 25度
化粧箱入り やちよでん

720ml 2,090円(税込)

蔵元
八千代伝酒造株式会社本社

蔵元所在地
鹿児島県垂水市上町71

アルコール分
25％

原材料
さつまいも（紅かるか）・米麹（国産米）

保管方法
温度差の無い冷暗所

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

備考 年2回の発売。つるし芋仕込み
特許製法、賞を多数受賞。垂水産自社栽培ベニハルカを吊るして糖度50に到達する“糖蜜熟成つるし芋”を使用した芋焼酎です。蔵の上にしっとりと輝く満月と、吊るした芋をラベル表現しています。

【極上の自社栽培つるし芋】
紅はるかを生芋のまま、一定の環境条件下で2ヶ月つるすことで、芋自身の酵素によるデンプン糖化を促進させ、糖蜜の状態にする。とても甘く、完熟した糖蜜芋がまるで「貴腐」のよう。

※蜜滴芋…自社栽培サツマイモを当社独自の方法で長期間掛けて糖蜜熟成させた高糖度のサツマイモの商品名です。

#芋焼酎
#八千代伝
#つるし八千代伝
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🍶芋焼酎八千代伝Yachiyoden CrioクリオCrio芋仕込25度 かめ壺仕込み 化粧箱入り やちよでん1800ml 3,520円(税込)蔵元 八千代伝酒造株式会社本社蔵元所在地 鹿児島県垂水市上町71 アルコール分 25％原材料 ...
11/06/2025

🍶

芋焼酎
八千代伝Yachiyoden CrioクリオCrio芋仕込25度 かめ壺仕込み 化粧箱入り やちよでん

1800ml 3,520円(税込)

蔵元
八千代伝酒造株式会社本社

蔵元所在地
鹿児島県垂水市上町71

アルコール分
25％

原材料
Crio芋（自社産紅はるか）・国産米（米麹）

備考
化粧箱入り

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

八千代伝酒造が開発した独自の製法「Crio Extraction（寒冷抽出）」によって糖蜜状態にした芋のことで、フローラルな香りがあり、爽やかな甘みの芋焼酎です。

【おすすめの飲み方】
ロック、ソーダ割り

#芋焼酎
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🍶来福 純米吟醸 オオクワガタラベルらいふく720ml 1,760円(税込)1800ml 3,520円（税込）蔵元 来福酒造株式会社蔵元所在地 茨城県筑西市村田1626アルコール分 15％原料米 国産米100％精米歩合 50％火入れ酵母 ...
09/06/2025

🍶

来福 純米吟醸 オオクワガタラベル
らいふく

720ml 1,760円(税込)
1800ml 3,520円（税込）

蔵元
来福酒造株式会社

蔵元所在地
茨城県筑西市村田1626

アルコール分
15％

原料米
国産米100％

精米歩合
50％

火入れ

酵母
東農大分離株

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

オオクワガタラベルを6月4日、む（6）し（4）虫と読む語呂合わせから虫の日に発売します。
オオクワガタLOVEな来福酒造社長と日本酒YouTuberの「とみーママ」の二人によるコラボ商品です。オオクワガタは、日本最大級の大きさを誇る、最も人気がある王様的な存在です。
寒さに強く最も寿命が長い昆虫として知られます。来福の中でもオオクワガタっぽいという酒を選び、オオクワガタのラベルを貼って6月4日より発売します。

#来福
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🍶御前酒 雄町3部作 酵母篇 77 リンゴ酸高生産性酵母 菩提もと純米酒ごぜんしゅ720ml 2,090円(税込)1800ml 3,960円（税込）蔵元 株式会社辻本店蔵元所在地 岡山県真庭市勝山116 アルコール分 12％原料米 岡山県産...
09/06/2025

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御前酒 雄町3部作 酵母篇 77 リンゴ酸高生産性酵母 菩提もと純米酒
ごぜんしゅ

720ml 2,090円(税込)
1800ml 3,960円（税込）

蔵元
株式会社辻本店

蔵元所在地
岡山県真庭市勝山116

アルコール分
12％

原料米
岡山県産雄町100％

精米歩合
65％

火入れ

酵母
きょうかい77号酵母（リンゴ酸高生産性酵母）

備考
酒質：菩提もと純米酒

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

御前酒 雄町3部作～酵母篇～
今回の3部作のテーマは「新旧酵母との相性」。過去からいまの最前線までを網羅する3種の酵母別仕込み純米酒をご用意しました。

雄町と菩提もとは日本酒造史の源流にあたるような酒米と製法です。ここに果実感を伴った現代的な表情を加えようと取り組んだのが「きょうかい77号酵母（リンゴ酸高生産性酵母）」です。雄町の余韻、菩提もとの奥行きと相まって口のなかでリフレインする、青りんごの香りと華やかさ。御前酒のアナザーサイドを体験できる新感覚の味わいです。

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🍶みむろ杉 木桶菩提もと 奈々露きおけぼだいもと ななつゆ720ml 2,750円(税込)蔵元 今西酒造株式会社蔵元所在地 奈良県桜井市大字三輪510アルコール分 13％（原酒）原料米 奈良県産 奈々露100％火入れ保管方法 冷蔵推奨〜〜〜...
09/06/2025

🍶

みむろ杉 木桶菩提もと 奈々露
きおけぼだいもと ななつゆ

720ml 2,750円(税込)

蔵元
今西酒造株式会社

蔵元所在地
奈良県桜井市大字三輪510

アルコール分
13％（原酒）

原料米
奈良県産 奈々露100％

火入れ

保管方法
冷蔵推奨

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

奈々露は、山田錦と露葉風の交配によって誕生した酒米です。
今回の醸造では、その血統がもたらす中庸なふくらみと旨味、そして長く続くキレのある余韻をしっかりと引き出すことができました。
そこに、菩提もとがもたらす重層的な複雑味、吉野杉の木桶が生み出す繊細なタンニンと滑らかな渋みが重なり合い、唯一無二の味わいへと昇華しました。

【奈々露開発経緯】
奈良県農業研究開発センターにおいて、2012年に予備的交配を開始、2014年に事業化。
まず「露葉風」を種子親「山田錦」を花粉親として交配した種子を獲得し、さらにそれを種子親「吟のさと」を花粉親として交配しオリジナルの酒造好適米を完成させた。2025年よりお披露目。

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住所

古江町131/1
Ikeda-shi, Osaka
563-0015

営業時間

月曜日 10:00 - 18:00
火曜日 10:00 - 18:00
水曜日 10:00 - 18:00
木曜日 10:00 - 18:00
金曜日 10:00 - 18:00
土曜日 10:00 - 18:00

電話番号

+81727512302

ウェブサイト

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