たかま酒店

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たかま酒店 日本酒　地酒専門店、秋鹿・幻舞・篠峯・太陽・不老泉など通販、販売。 地酒専門店：秋鹿・雁木・不老泉・太陽酒造・幻舞・篠峯・岩清水・わかむすめ・南部美人

食卓に料理と複数の日本酒を添えて、飲み比べ！香り、甘辛、酸味、旨味、余韻。日本酒には、それぞれに個性や味わいの違いがあります。料理に合わせてお酒を選ぶことで味わいの違いがより分かりやすく日本酒と料理の相乗効果も楽しめます。日本酒の魅力を、ぜ...
27/09/2026

食卓に料理と複数の日本酒を添えて、飲み比べ！

香り、甘辛、酸味、旨味、余韻。
日本酒には、それぞれに個性や味わいの違いがあります。

料理に合わせてお酒を選ぶことで
味わいの違いがより分かりやすく
日本酒と料理の相乗効果も楽しめます。

日本酒の魅力を、ぜひ飲み比べでお楽しみください。

秋鹿 山廃酛しぼり 直汲蔵出しわずか300本。酒母そのものを味わう、究極の限定酒。「酒母」って何か解りますか？酒母とは、酒の元となる大切な仕込み。1ml中に約2億個もの酵母を含むともいわれる、まさに酵母の濃縮液です。日本酒度は －71、酸度...
13/09/2026

秋鹿 山廃酛しぼり 直汲
蔵出しわずか300本。酒母そのものを味わう、究極の限定酒。

「酒母」って何か解りますか？
酒母とは、酒の元となる大切な仕込み。
1ml中に約2億個もの酵母を含むともいわれる、まさに酵母の濃縮液です。

日本酒度は －71、酸度 8.8、アミノ酸度 3.2。
数値だけを見れば、通常の日本酒の域をはるかに超越しています

甘味と酸味が口中で一体となる、驚きの味わい。
濃密な旨味を感じさせながら、後口はピシッと切れ、思いのほか爽快です。

酒母由来の独特の存在感と、繊細でやさしい飲み心地が共存する
まさに酒徒なら一度は挑戦してみたくなる逸品です。

詳細・ご購入
https://uzj.jp/SHOP/akisikayamahaimotosibori.html

#秋鹿
#酛

古の旧艦隊「山廃×7号酵母×7割精白」現代のトレンドとは真逆を行く、クラシックかつ最強の布陣。ズバッと切る圧倒的なキレ「槽搾直汲み」濃厚な旨味をズバッと心地よく一刀両断。日本酒度＋7骨格のしっかりとした力強い辛口。
29/08/2026

古の旧艦隊「山廃×7号酵母×7割精白」
現代のトレンドとは真逆を行く、クラシックかつ最強の布陣。

ズバッと切る圧倒的なキレ「槽搾直汲み」
濃厚な旨味をズバッと心地よく一刀両断。

日本酒度＋7骨格のしっかりとした力強い辛口。

【超限定】秋鹿“驚きの新感覚”を体験する「甘酸」飲み比べセット1ｍｌに2億個の酵母が息づく幻の「酛（もと）」の直汲みともぎたて果実のように爽快な多酸系純米生酒。日本酒の概念が変わる驚きと癒しの味わいをセットでお届けします。https://u...
05/07/2026

【超限定】秋鹿“驚きの新感覚”を体験する「甘酸」飲み比べセット
1ｍｌに2億個の酵母が息づく幻の「酛（もと）」の直汲みと
もぎたて果実のように爽快な多酸系純米生酒。
日本酒の概念が変わる
驚きと癒しの味わいをセットでお届けします。
https://uzj.jp/SHOP/mototasan28.html

# 秋鹿
# 酛

信濃錦　超玄　純米生酒大地の恵みを丸ごと味わう、究極の「芳醇辛口」。こだわり： 北アルプスの水と無農薬栽培（美山錦91％精白）味わい： 低精白の常識を覆す、雑味のないクリアな旨味とキレ楽しみ： 甘・酸・辛・苦・渋が調和した「五味」の体験ペア...
27/04/2026

信濃錦　超玄　純米生酒
大地の恵みを丸ごと味わう、究極の「芳醇辛口」。
こだわり： 北アルプスの水と無農薬栽培（美山錦91％精白）
味わい： 低精白の常識を覆す、雑味のないクリアな旨味とキレ
楽しみ： 甘・酸・辛・苦・渋が調和した「五味」の体験
ペアリング： 食事と引き立て合う最高のパートナー
「削らないからこそ美味しい」という驚きを。冷酒でキリッと、お燗で「丸い渋み」を。一本で二度、三度と変化する豊かな表情をお楽しみください。
https://uzj.jp/SHOP/sinanonisikichougen720.html

#信濃錦
#超玄
#たかま酒店

新発売　秋鹿　雄町八八　槽搾直汲、こだわりの八割精白、キレを生む八号酵母、鮮度を封じ込めた直汲み！
11/04/2026

新発売　秋鹿　雄町八八　槽搾直汲、こだわりの八割精白、キレを生む八号酵母、鮮度を封じ込めた直汲み！

自営田にて無農薬栽培された山田錦から造られる一貫造りの酒、他のお酒では見られない深い酒
18/03/2026

自営田にて無農薬栽培された山田錦から造られる一貫造りの酒、他のお酒では見られない深い酒

住所

大阪府茨木市東福井1-9/26
Ibaraki-shi, Osaka
567-0062

営業時間

月曜日 09:00 - 19:00
火曜日 09:00 - 19:00
木曜日 09:00 - 19:00
金曜日 09:00 - 19:00
土曜日 09:00 - 19:00
日曜日 09:00 - 19:00

電話番号

+81726435107

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