
27/06/2025
酒米研修会に11蔵が参加。
農家、行政、JA他から様々なご教授をいただきました。
酒米産地、岡山ならではの豊富な知見に感謝〜
#100%地元産
#テロワール
#岡山県
#井原市
#山成酒造
#日本酒好きな人と繋がりたい
文化元年(1804年)創業。文豪、谷崎潤一郎が愛した小さな酒蔵。本格和釜で蒸した酒米を寒仕込みしています
岡山県井原市芳井町簗瀬 23
Ibara-shi, Okayama
7142112
月曜日 | 09:00 - 18:00 |
火曜日 | 09:00 - 18:00 |
水曜日 | 09:00 - 18:00 |
木曜日 | 09:00 - 18:00 |
金曜日 | 09:00 - 18:00 |
土曜日 | 09:00 - 18:00 |
日曜日 | 09:00 - 18:00 |
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