ワインギャラリー・コレット

ワインギャラリー・コレット 2025.12.29をもって、オーナーの都合により閉店しました。
長い間、誠にありがとうございました。
ソムリエ中谷にご用のある方は、「ワインノミカタ」WEBサイトからご連絡お願いいたします。

姫路のワイン専門店、ワインギャラリーコレット。

兵庫県福中町にあるワイン専門店。
デイリーワインからこだわりのワインまで、厳選した品揃え。
リーデルやシュピゲラウ、ショットツヴィーゼルなどのワイングラスやワイングッズの品揃えも地域一番。ネットショップも長く運営。

2025.12.29をもって、オーナーの都合により閉店しました。長い間、誠にありがとうございました。ソムリエ中谷にご用のある方は、「ワインノミカタ」WEBサイトからご連絡お願いいたします。
09/02/2026

2025.12.29をもって、オーナーの都合により閉店しました。
長い間、誠にありがとうございました。
ソムリエ中谷にご用のある方は、「ワインノミカタ」WEBサイトからご連絡お願いいたします。

残すところ、本日含めてあと4日となりました。なのに、本日も再びたくさん仕入れました（笑）こんにちは。中谷です。いよいよ閉店カウントダウンです。連日、多くのお客様にお越しいただき、日々、沢山のワインを買っていただき、とても有難く思っています。...
26/12/2025

残すところ、本日含めてあと4日となりました。
なのに、本日も再びたくさん仕入れました（笑）

こんにちは。中谷です。
いよいよ閉店カウントダウンです。
連日、多くのお客様にお越しいただき、日々、沢山のワインを買っていただき、とても有難く思っています。つい先日もお知らせした通り、直近で何度も大量仕入れしてるのですが、それでも棚が寂しくなっていくペースが速いので、閉店直前にも関わらず弊社社長から仕入れのOKが出ました。至急、中谷イチオシワインやリピーターさんが多いワインを中心に沢山発注し、本日先程届きました。現在リピートNO.1のエロス・カベルネ、中谷イチオシのボルドーなども今は潤沢になっています。

以上、お知らせでした。

閉店まで本日を含めてあと9日となりました。前回、いろいろ沢山仕入れてかなり棚が埋まった事をお知らせしましたが、直後に沢山買っていただいた事で、再び空いた棚が目立ってしまっていましたが、昨日再び沢山（数十銘柄）仕入れました。空きが目立っていた...
21/12/2025

閉店まで本日を含めてあと9日となりました。

前回、いろいろ沢山仕入れてかなり棚が埋まった事をお知らせしましたが、直後に沢山買っていただいた事で、再び空いた棚が目立ってしまっていましたが、昨日再び沢山（数十銘柄）仕入れました。空きが目立っていた棚がある程度満たされ、選択肢が少し戻りました。
ボルドー左岸、クロ・デュ・マルキ、ダルマイヤック、レオヴィルバルトンなどの銘醸物数種、ブルゴーニュはジュヴレ・シャンベルタン数種、ポマール、マルサネなどの新規銘柄数種。シックスエイトナインの上級物、スターレーンの2011年14年熟成物、イタリア、トスカーナのトゥア・リータ、かなり前に完売してしまっていたエニーラについても、プチ、レゼルバの3種揃いました。

引き続きよろしくお願いいたします。

いよいよ閉店まで、残すところ2週間ちょっとになりました。有難い事に、連日多くのお客様にご来店いただいており、心から感謝申し上げます。しばらくの間、ワインを切らさないようにする為に大量買いしてくださる方も多く、閉店までまだ少し日があるのに、も...
11/12/2025

いよいよ閉店まで、残すところ2週間ちょっとになりました。
有難い事に、連日多くのお客様にご来店いただいており、心から感謝申し上げます。
しばらくの間、ワインを切らさないようにする為に大量買いしてくださる方も多く、閉店までまだ少し日があるのに、もう閉店するのか？というぐらいに店内在庫が激減している日もちょくちょくありました。
この２、３日で、新規アイテムを含めてかなり大量に仕入れた為、本日時点でそこそこ棚が満たされました。
閉店まで、引き続きよろしくお願いいたします。

12月のソムリエカレンダーです。早いもので、12月29日閉店まで残すところあと1か月です。閉店まで元気に営業しておりますので、引き続きよろしくお願いいたします。
30/11/2025

12月のソムリエカレンダーです。
早いもので、12月29日閉店まで残すところあと1か月です。
閉店まで元気に営業しておりますので、引き続きよろしくお願いいたします。

今日は生憎の雨ですね。ワインギャラリーコレットは営業してますよー #ワインギャラリーコレット #姫路 #ワインショップ #ワイン好きな人と繋がりたい #雨 #姫路グルメ
31/10/2025

今日は生憎の雨ですね。
ワインギャラリーコレットは営業してますよー

#ワインギャラリーコレット #姫路 #ワインショップ #ワイン好きな人と繋がりたい #雨 #姫路グルメ

フランス、ボルドーの赤ワインです。ボルドーは、ジロンド川という大きな川を挟んで、ワイン産地が右岸と左岸に分かれてます。ジロンド川は、少し上流に行くと、2つの川に分岐していて、その間には大きな三角州のエリアがあります。そこはアントル・ドゥ・メ...
13/10/2025

フランス、ボルドーの赤ワインです。
ボルドーは、ジロンド川という大きな川を挟んで、ワイン産地が右岸と左岸に分かれてます。
ジロンド川は、少し上流に行くと、2つの川に分岐していて、その間には大きな三角州のエリアがあります。そこはアントル・ドゥ・メールと呼ばれていて、ワイン産地にもなっています。
このエリアは、白ワインの産地として知られてましたが、赤ワインも作られてはいました。
ここでてきる白ワインは、アントル・ドゥ・メール産（A.O.C.アントル・ドゥ・メール）と言っていいのですが、赤ワインについてはアントル・ドゥ・メール産である事を隠して、単にボルドー産（A.O.C.ボルドー又はボルドーシューペリュール）と言わなければなりませんでした。（正確には、言うのはいいけど、ラベルに表記してはいけないだけ）
これは規定で決められていたのですが、最近この規定が変わって、2023年ビンテージからは、晴れて赤ワインもアントル・ドゥ・メール産である事を堂々と言っていい事になりました。このワインはその第一弾のワインなのです。
ソムリエ、エキスパート資格を持ってる人を始め、ワインのお勉強をされてる方には、少し興味湧くところかもしれませんね。
なかなか秀逸なワインです。

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【閉店のお知らせ】いつもご愛顧いただき、ありがとうございます。突然驚かれるような告知で申し訳ございません。このたびワインギャラリーコレットは、後継者問題等、オーナーの都合により2025年12月29日をもちまして、閉店することとなりました。開...
01/10/2025

【閉店のお知らせ】

いつもご愛顧いただき、ありがとうございます。
突然驚かれるような告知で申し訳ございません。

このたびワインギャラリーコレットは、後継者問題等、オーナーの都合により2025年12月29日をもちまして、閉店することとなりました。

開店以来、長きに渡るご支援、心より感謝申し上げます。
当店をご愛顧くださったお客様、本当にありがとうございました。
最終日となる12月29日 までの間は通常営業いたしますので、閉店まで引き続きよろしくお願いいたします。

閉店に伴う重要な事として、以下ご案内いたします。

【ポイントについて】
・ポイント付与は10月末にて廃止します。
・現在お持ちのポイントはなるべく早くお使いいただき、閉店までに使い切っていただきますようお願いいたします。
・11月、12月の2カ月は、お客様のメリットが失われないようにする為、ポイント付与ではなく、ポイント相当分をレジにてお値引きいたします。
・10月、11月、12月のお誕生日カードをご持参の方は、その場で500円お値引きさせていただきます。

【お預かりしているワイン、お取り置きのワインについて】
申し訳ございませんが、12月29日までにお引き取りいただきますようお願いいたします。ワインをお預かりしているお客様にはご迷惑をお掛けしますが、ご理解の程、よろしくお願いいたします。
https://www.wine-collette.com/files/2025heiten.pdf

ワインギャラリーコレット

【追記：ソムリエ中谷の閉店後の活動について】
2026年以降の中谷の活動、直接的な連絡手段については、12月後半を目安にコレットのLINE等でお知らせしたいと思います。

10月のソムリエカレンダーです。予告無く急な予定変更がある場合があります。その際はあらかじめご容赦ください。正確な情報は店舗までお電話にてご確認ください。（079-288-0388）よろしくお願いいたします。 #ワインギャラリーコレット ...
01/10/2025

10月のソムリエカレンダーです。
予告無く急な予定変更がある場合があります。その際はあらかじめご容赦ください。
正確な情報は店舗までお電話にてご確認ください。（079-288-0388）
よろしくお願いいたします。

#ワインギャラリーコレット #ソムリエカレンダー　 #ワインショップ #姫路

チェリーやイチゴを思わせる華やかな香り。めっちゃチャーミングなテイスト。かすかに甘く、引き締まった酸とのバランスが最高。メリハリ効いた美味しいイタリアのロゼワインてす。 #ワインギャラリーコレット #ワイン #ワイン好きな人と繋がりたい...
27/09/2025

チェリーやイチゴを思わせる華やかな香り。
めっちゃチャーミングなテイスト。
かすかに甘く、引き締まった酸とのバランスが最高。メリハリ効いた美味しいイタリアのロゼワインてす。

#ワインギャラリーコレット #ワイン #ワイン好きな人と繋がりたい #イタリアワイン #アリアニコ #姫路 #姫路グルメ #ワイン専門店 #ワインショップ #ロゼワイン

イタリア、トスカーナのキャンティ・クラシコのひとつです。生産者は、カズッチョ タルレッティ。ビンテージは若いけど、既にかすかに熟成感を纏いつつある様子。そのため、複雑に絡んだ味わいの要素はいい感じに解れ始めて、なかなか良き。牛肉素材でも、ト...
19/09/2025

イタリア、トスカーナのキャンティ・クラシコのひとつです。生産者は、カズッチョ タルレッティ。
ビンテージは若いけど、既にかすかに熟成感を纏いつつある様子。そのため、複雑に絡んだ味わいの要素はいい感じに解れ始めて、なかなか良き。
牛肉素材でも、トマトソース系でも、ハンバーグでも、ゆるく広くマリアージュが楽しめそうな味わいでした。

#ワインショップ #ワイン #ワイン専門店 #ワインギャラリーコレット #赤ワイン #イタリアワイン #トスカーナ #キャンティクラシコ #ワイン好きな人と繋がりたい #熟成ワイン

こんにちは。ワインギャラリーコレットの中谷と申します。先日テイスティングさせていただいたワインの中で、なかなかいいんじゃない？！と思ったもののご紹介です。名産地、フランス、ボルドー、オー・メドックの赤ワイン。ビンテージは10年熟成、しかも良...
17/09/2025

こんにちは。
ワインギャラリーコレットの中谷と申します。
先日テイスティングさせていただいたワインの中で、

なかなかいいんじゃない？！

と思ったもののご紹介です。
名産地、フランス、ボルドー、オー・メドックの赤ワイン。ビンテージは10年熟成、しかも良年とされる2015年。

濃さ的には、ジャスト、ミィディアムボディ。濃くはなく、薄すぎる事も無いので、まだまだ蒸し暑さ続く今の時期に丁度いいぐらい。
程よい熟成感。果実味、その他多くの要素がいい感じに解れて来てて、複雑に絡み合った味わいの要素が紐解けて行ってる印象の良いワインです。
価格は3000円以下と、嬉しい価格帯。

#ワイン　 #ワインショップ #姫路 #姫路グルメ #赤ワイン #フランスワイン #ボルドーワイン #ワイン好きな人と繋がりたい #クリュブルジョワ #熟成ワイン #美味しいワイン

住所

福中町12
Himeji-shi, Hyogo
670-0017

営業時間

月曜日 11:00 - 21:00
火曜日 11:00 - 21:00
水曜日 11:00 - 21:00
木曜日 11:00 - 21:00
金曜日 11:00 - 21:00
土曜日 11:00 - 21:00
日曜日 11:00 - 19:00

電話番号

+81792880388

ウェブサイト

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