24/06/2025
鳳凰美田 /ほうおうびでん
赤判 純米大吟醸酒 生詰 瓶燗火入れ
入荷致しました。
芳香に富んだマスクメロンのようなインパクト
『酒商うちやま』インターネット販売です！！
お気軽にお問合せ下さい！
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鳳凰美田 赤判 純米大吟醸酒 1800ml
http://sakesyo-u.com/?pid=98291947
鳳凰美田 赤判 純米大吟醸酒 720ml
1800ml 5,000円 (税込 5,500円)
720ml 3,000円 (税込 3,300円)
兵庫県西脇市芳田水尾地区 山田錦100％
赤判 純米大吟醸は、「鳳凰美田」の中でも
その土地の風土や、一年、一年の気候により変わる
酒米のストーリー、そして生産者の想いを紡ぎ大切に
醸し伝える作品です。
新酒の雫をそのままの姿で一本一本丁寧に
瓶詰めしております。
濾過等の処理は一切しておりません。
純米大吟醸酒の気品ある香りをお楽しみください。
芳香に富んだマスクメロンのようなインパクトのある
「華やか」で、まるで「香水」のような、
ゴージャスで高級感のある吟醸香。
口に含むと、この上なく「さわやか」で、
「きれい」な味わいを持ち、日本酒の最高峰と言える
「絶品中の絶品」です。
豪華なイタリアンレッドのカートン付きです。
原料米：兵庫県西脇地区産 山田錦100％
精米歩合：40％
アルコール度数：16度
日本酒度：+1
酒米の王者『山田錦』・・・
「酒造好適米」として酒造用に開発された品種。
酒米品種は100を越えますが、
その中で、『山田錦』は、原産地の
兵庫県を含めて33府県で栽培されており、
作付面積、生産量ともに全国1位の品種です。
『山田穂』を母に
『短稈渡船』(たんかんわたりぶね)を父に
兵庫県で昭和11年に誕生して命名されました。
『山田錦』は、全国新酒鑑評会で
入賞するためには圧倒的に有利とされ
質、量、知名度ともに、
すべてナンバーワンを誇る『酒米の王様』です。
『山田錦』の酒質は、メリハリのある
華やかな味わいですが
五味のバランスが良く上品で、
熟成させると更に旨味がのって
深みが増します。
栃木県小山市 小林酒造
創業：1872（明治5）年
