10/05/2026
信州の秘境から究極のジビエが届きました!
遠山郷で造られる、熊肉シリーズ🍖
こんにちは!メルカート間渕食品担当&塩ソムリエの高木です。
秘境と呼ばれる遠山郷で造られる熊肉の一押し2アイテムのご紹介🎤
熊肉の赤身は、噛むほどに溢れだす野生の濃密な旨味が特徴です😋
シンプルに塩でいただくのが大正解です!
マルドンの塩はまさにその選択肢!
店内にご用意しております。
熊のジンギスは、山の肉屋が信州の調味料を使用し野菜に合うよう仕込みました🥕🥬
是非ご賞味下さい。
※猪、鹿、馬、羊のジンギスもありますよ⤴
熊の赤身スライス 200g 2290円 税込2473円
熊のジンギス 150g 1930円 税込2084円
#ジビエ #肉の鈴木屋 #熊肉 #メルカート間渕 #熊のジンギス