中戸屋酒店（有限会社中戸屋）

中戸屋酒店（有限会社中戸屋） ワイン、日本酒、焼酎、ウイスキー、ブランデーなど酒類全般、おつまみ?

創業は明治と聞いていますが詳しいことは分かりません
当時は鶏卵の販売をしており都内までリヤカーで納品していたらしいです
その後、仕出しや主に宴会を主とした料理屋も兼ねてスーパーみたいな形になったようです
その後、道路の歩道拡張により店舗移転を余儀なくしましたが、新店舗建設をきっかけに酒類に特化した現在の形になりました

2011年の震災ではこのあたりは震度5強の揺れにより多くの商品が破損してしまいましたが
徐々に商品数も元に戻りつつあった矢先の翌年11月、窃盗犯により放火され商品はおろか店舗内にあった全てが焼失してしまいました
商品に保険は掛けていなかった為に、かろうじて残った建物を出来る限り自分達で修復出来る箇所は修復した結果、１年ちょっとと長い時間を掛けてしまいましたが皆様のあたたかいお気持ちや励ましのお言葉により営業を再開することが出来ました

何度お礼を言っても良い足りません・・・


誠にありがとうございました

今後は以前よりも充実した品揃え＆ご案内をさせていただきます

中戸屋では「造り手の気持ちや考え方を当店らしく伝えたい」ので
「一本のボトルを大切に，心に残る一本を，」
を当店のキャッチフレーズとさせていただいております

ワインも日本酒も全てが限定品であり年毎に違うものというのはもちろんのこと、
環境や状況によっても様々な表情になります

仕上がったもののみの評価をしてしまうと全ては見えてきません

これらも踏まえた上で商品を紹介していきたいと考えております


現在日本の酒類専門店における品質管理においては理想の環境という形はもはや当然の事と言えると思います
品質管理次第でせっかくの味わいが変化してしまい、それがその味わいと思われてしまうことは、
私達販売店にとって絶対に避けたいことです

ワインは約20坪・温度12度〜15度・湿度70％〜80％の専用セラーにて保管、
さらに低温での管理が必要なものは7度及び2度の冷蔵庫にて保管販売しております
日本酒に関してもそれぞれの保管温度に沿って保管販売しております


良く「お奨めは？」と聞かれることが多いですが何の情報もなく選ぶことはリスクが高く
すごく大きな賭に近いものがあります

ワインに限らず今の世の中には多種多様過ぎるほどのお酒があり
また愉しみ方は人それぞれにあると思います

吞む事自体が好きな人、大勢でワイワイとやることが好きな人、1人でゆっくりとしたい人、
勉強で吞みたい人、楽しい酒、悲しい酒、と言った具合に・・・

それぞれに適したものをご紹介していくことが私達の仕事だと捉えています


そして一番重要なことと考えているのは「愉しさ」を伴った接客及び店作り
難しく考えることが必要なものももちろんありますが全てがそうではありません
むしろあまり考えずに吞んで愉しむもののほうが多くあります

知識やうんちくは後回しにして、「味わいと愉しさ」を前提に置いております

それぞれの方に、状況によってぴったりなものを、そして
食べ物、その時間が最大限良いモノとなるよう中戸屋が出来ることをしていきます


これらのことから
「一本のボトルを大切に，心に残る一本を，」を当店のキャッチフレーズに
スタッフ一同お仕事をさせていただいております

今後も発送やお問合せへのお返事は迅速丁寧に行います
ぜひよろしくお願い申し上げます

今年2回目の入荷！手軽に赤星！個人的に赤星は涼しくなってくるとより一層旨さが引き立つって思ってます #サッポロラガー #赤星 #赤星缶
04/09/2026

今年2回目の入荷！
手軽に赤星！
個人的に赤星は涼しくなってくるとより一層旨さが引き立つって思ってます
#サッポロラガー #赤星 #赤星缶

作、神の穂が到着しました！作の単一米シリーズは愛山、伊勢錦、雄町、この神の穂の4種類となります神の穂は三重県で12年かけ2008年に誕生した酒米です今、到着したばかりで飲んでないのでコメントは出来ませんが、前回のも穏やかな優しい香りとふっく...
27/08/2026

作、神の穂が到着しました！
作の単一米シリーズは愛山、伊勢錦、雄町、この神の穂の4種類となります
神の穂は三重県で12年かけ2008年に誕生した酒米です

今、到着したばかりで飲んでないのでコメントは出来ませんが、
前回のも穏やかな優しい香りとふっくらした甘さがありながらスッキリとキレも持ち合わせたバランスの良い味わいでした

今回のも期待を裏切らないはず！

#清水清三郎商店 #作神の穂 #作 #神の穂

人気の定番酒、当店では珍しいボルドーワイン、しばらくの間品切れしてたシャトー・ド・プラドが入荷しました！ヴィンテージも2022に変わっております香りは複雑性がありながら、柔らかく渋みも程よくキレイで上品です #シャトードプラド #コートド...
25/08/2026

人気の定番酒、当店では珍しいボルドーワイン、しばらくの間品切れしてたシャトー・ド・プラドが入荷しました！
ヴィンテージも2022に変わっております
香りは複雑性がありながら、柔らかく渋みも程よくキレイで上品です
#シャトードプラド #コートドボルドーカスティヨン #ベルナールフルニエ

岡山、グレープシップさんから届いてます！メロウのイエローラベル2025と紫陽花2024ですメロウイエローはマスカット・オブ・アレキサンドリア、爽やかな酸味が主体の微発泡でキリッと紫陽花はシラー、柔らかくて微笑んでしまいます味わいは正反対です...
20/08/2026

岡山、グレープシップさんから届いてます！
メロウのイエローラベル2025と紫陽花2024です

メロウイエローはマスカット・オブ・アレキサンドリア、爽やかな酸味が主体の微発泡でキリッと
紫陽花はシラー、柔らかくて微笑んでしまいます
味わいは正反対ですが、両方とも「懐かしさ」を感じます

この2本を試飲した時(8月初め)、
夏休みも終わりに近づく今の時期、昔、
暑い中メローイエロー飲みながらたっぷり遊んで夕方帰る時の夕焼けを見ていつのまにか日が短くなって寂しさを感じたあの心情に近いものを感じました

#グレープシップワイナリー #メロウイエロー #紫陽花

お盆の営業も通常通りです水曜日の定休日のみお休みさせていただきます営業時間は9:00-19:00お問い合わせは0280865100へ！美味しいやつ、色々揃ってます！
09/08/2026

お盆の営業も通常通りです
水曜日の定休日のみお休みさせていただきます
営業時間は9:00-19:00
お問い合わせは0280865100へ！
美味しいやつ、色々揃ってます！

8月1日、JAPAN SAKAI ビックエアーパークのオープニングセレモニーにご招待いただき参加してきました！プロのジャンプを間近で見させていただき、更に北島康介さんと写真撮ってもらいました！暑さを感じさせない時間でしたこれから境町に来てい...
01/08/2026

8月1日、JAPAN SAKAI ビックエアーパークのオープニングセレモニーにご招待いただき参加してきました！
プロのジャンプを間近で見させていただき、更に北島康介さんと写真撮ってもらいました！
暑さを感じさせない時間でした
これから境町に来ていただいた際にはぜひ当店へもお越しいただけると嬉しいです！

#ビッグエアー #ビックエアーパーク #茨城県境町

セツナウタSPK2025登醸造さん初のスパークリングです9月に収穫したツヴァイを全房搾汁し野生酵母で発酵させたベースワインに、11月に収穫したツヴァイの全房搾汁したものを加えて瓶内二次発酵8か月ほど熟成させリリースになりましたガス圧は2気圧...
31/07/2026

セツナウタSPK2025
登醸造さん初のスパークリングです
9月に収穫したツヴァイを全房搾汁し野生酵母で発酵させたベースワインに、11月に収穫したツヴァイの全房搾汁したものを加えて瓶内二次発酵
8か月ほど熟成させリリースになりました
ガス圧は2気圧程度と弱めですが、開栓の際の吹きこぼれを懸念しこの仕上がりになりました
次回はもっと酸が乗っててガス圧もこれより強めにしたい、と小西さん談ですが、これ、メチャクチャ旨いっす

数少ないので誠に勝手ですが、1家族(グループ)1本、店頭販売のみとさせていただきご予約も受け付けられません
ご不便をおかけしますがご理解の程よろしくお願いします

エリゴイア2024エル・モソ・ワインズ　2,500円スペイン、リオハの人口650人の小さな村のワインです標高450〜680mにある畑でテンプラニーリョ主体、ヴィウラとマルヴァジアをブレンドされています発酵は伝統的な開放式コンクリートタンクで...
30/07/2026

エリゴイア2024エル・モソ・ワインズ　2,500円

スペイン、リオハの人口650人の小さな村のワインです
標高450〜680mにある畑でテンプラニーリョ主体、ヴィウラとマルヴァジアをブレンドされています
発酵は伝統的な開放式コンクリートタンクでマセラシオン・カルボニック、熟成もそのままコンクリートタンクです
発酵方法から軽さをイメージしてしまいましたが、
濃密なベリー系の香りとストレートで渋さも感じます

正直、暑い今よりも涼しくなってからの方が良いとは思いますが、
ビールやハイボールが今の日常だとしたら、
このワインは非日常を感じられるはず

暑い毎日、ナイトルーティンに変化を求めてみてはいかがでしょうか？

梅雨明けたみたいですね、暑いです…シャリキン冷やした状態で販売してます！氷と冷えてる割材(ホッピー一択？)で身体の中から冷やしてください興味ある方お気軽にお声掛けください屋外作業の方、部活等の学生さん、中戸屋が近い場合は何も買わなくても良い...
21/07/2026

梅雨明けたみたいですね、暑いです…

シャリキン冷やした状態で販売してます！
氷と冷えてる割材(ホッピー一択？)で身体の中から冷やしてください
興味ある方お気軽にお声掛けください

屋外作業の方、部活等の学生さん、中戸屋が近い場合は何も買わなくても良いので涼んでいってください。氷も無料で差し上げます。
やばいって思う前に一旦暑さから逃げて！家までもう少し？早く帰りたい？
いえいえ、命が最優先です

#キンミヤ #シャリキン #クーリングシェルター #暑さからの避難所 #避暑

当店に来ていただくお客様の８割はおすすめしてって仰います聞かなくても選べるような陳列が理想ですがごちゃごちゃし過ぎる状態になりそうでしてません(スマホ読込の説明は検討中です)なので会話販売が中心ですしかし当店からお声掛けするのは極力避けてま...
18/07/2026

当店に来ていただくお客様の８割はおすすめしてって仰います
聞かなくても選べるような陳列が理想ですが
ごちゃごちゃし過ぎる状態になりそうでしてません
(スマホ読込の説明は検討中です)

なので会話販売が中心です
しかし当店からお声掛けするのは極力避けてます(個人的に僕が客側の場合、お店側から話されるの苦手なんです)ので迷った場合は遠慮なく聞いてください

住所

境町伏木1257/6
Goka-Machi Sashima-gun, Ibaraki
3060416

営業時間

月曜日 09:00 - 19:00
火曜日 09:00 - 19:00
木曜日 09:00 - 19:00
金曜日 09:00 - 19:00
土曜日 09:00 - 19:00
日曜日 09:00 - 19:00

電話番号

+81280865100

ウェブサイト

アラート

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