奥飛騨酒造株式会社（旧高木酒造）

奥飛騨酒造株式会社（旧高木酒造） 飛騨の日本酒 ｢奥飛騨｣｢初緑｣を醸す、創業1720年岐阜県下呂市に位置する奥飛騨酒造です。
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奥飛騨酒造はおかげさまで2020年に、創業300年を迎えました。
この大きな節目を迎えることができましたのは、ひとえに皆様のご支援、ご協力の賜物と、心より御礼申し上げます。
1720年（享保5年）吉田屋　多吉により、ここ飛騨金山の地で酒造業を始めました。
1952年（昭和27年）、先々代　高木多吉（公平）が高木酒造株式会社を創立、さらに1959年（昭和34年）、ウォッカの製造免許も取得いたしました。
1981年（昭和56年）、弊社初となる海外輸出（シンガポール）も始まりました。
国内はもちろんのこと世界に飛騨をアピールしていくために、社名を主力銘柄に合わせ奥飛騨酒造株式会社に改名しました。
300年という歴史の中で、幾多の困難がございましたが、今年もお酒を醸すことができますのは、いつも応援して下さる皆様のおかげであると共に、ここまで支えてくれたその時々の蔵人やスタッフの皆さんがあってのこと

と、頭が下がる思いでいっぱいです。心より有り難く思っております。
次なる10年、20年、100年に向けて、これまでの歴史を大切にし、新しいことにも挑戦し、より地域・社会に貢献できる会社を目指してまいります。
今後とも末長くご支援を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

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21/06/2025

🏝️

蔵元おすすめ夏のギフト🍶✨

第二弾👍

①夏の限定酒セット

②家飲みフルーティセット

③ゆず酒&りんご酒セット

夏ギフトの限定酒もおすすめ🪼
チーズとの相性抜群セット🧀✨
果汁たっぷりのリキュールたち🍹

どれも自慢のセットです💝😍✨

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20/06/2025

🏝️

蔵元おすすめ夏のギフト🍶✨

第一弾👍

①飲みきりセット

②夏の贅沢セット

③初緑無濾過生原酒セット

どれも美味しさ間違いなしのおすすめセットです🥰

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2025 オーストラリア酒アワードにて、おかげ様でたくさんの受賞をする事ができました🙏✨We received Top Platinum award in Australian Sake Award 2025 “Light & Fragra...
17/06/2025

2025 オーストラリア酒アワードにて、おかげ様でたくさんの受賞をする事ができました🙏✨
We received Top Platinum award in Australian Sake Award 2025 “Light & Fragrant Section”!

Also, we are attending this September, so please stop by our Gifu Pref. booth, and try our awarded Sake🍶

＜Light / Fragrant 部門＞
プラチナ賞（部門TOP🏆受賞）
初緑 大吟醸

＜Judge’s Choice賞＞
初緑 大吟醸

＜フードマッチング賞＞
①Grilled Barramundi and Broccolini with Butter Sauce 部門
Recommended Food Matching賞
初緑 純米大吟醸

②Spaghetti Napoletana 部門
Recommended Food Matching賞
初緑 純米吟醸 無濾過原酒＜火入れ＞

オーストラリアでよく食べられているお食事とのペアリグ賞も受賞しており、是非興味のある方はお試しください🍝

いても応援してくださり、本当にありがとうございます😊
これからも奥飛騨酒造をよろしくお願いいたします！

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👔父の日ギフトおすすめ第二弾💝大吟醸と大吟醸酒粕に漬け込んだ、オリジナルのクリームチーズとのセットや、大人気ゆず酒のセットもおすすめです✨6月11日までにお申し込みの方は、父の日当日（6月15日）にお届けします🎁それ以降は順次発送致します。...
02/06/2025

👔

父の日ギフトおすすめ第二弾💝

大吟醸と大吟醸酒粕に漬け込んだ、オリジナルのクリームチーズとのセットや、大人気ゆず酒のセットもおすすめです✨

6月11日までにお申し込みの方は、父の日当日（6月15日）にお届けします🎁それ以降は順次発送致します。

お早めにどうぞ☺️🍶💝

ご注文はプロフィール、リンクのホームページからどうぞ🏃‍♀️‍➡️

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28/05/2025

👔

来月6月15日は父の日ですね💛

日頃の感謝をお父さんに伝えるチャンスです☺️✨

お酒が好きなお父さんにおすすめ！

◯飲み比べセット　3320円
◯父の日オリジナルラベル　初緑大吟醸　3925円
◯父の日　奥飛騨　本格麦焼酎徳利　4000円

奥飛騨酒造の父の日ギフトぜひご検討ください👔💛

6月11日までにご注文いただくと、父の日当日（6月15日）にお届けします🎁✨

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✨📢本日発表の、全国新酒鑑評会にて今年も金賞🎖️をいただきました✨3年連続受賞です🎖️🎖️🎖️杜氏さん、蔵人さんおめでとう✨🎉皆様、日頃のご愛飲ありがとうございます☺️🙏✨ #奥飛騨酒造 #初緑 #奥飛騨 #日本酒 #下呂市 #飛騨金...
21/05/2025

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本日発表の、全国新酒鑑評会にて今年も金賞🎖️をいただきました✨

3年連続受賞です🎖️🎖️🎖️

杜氏さん、蔵人さんおめでとう✨🎉

皆様、日頃のご愛飲ありがとうございます☺️🙏✨

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✨📢昨日発表されたIWC2025にて、初緑 純米大吟醸がGOLDメダル受賞しました🎖️✨皆様の日頃のご愛顧のおかげです🙏✨ありがとうございます✨ #奥飛騨酒造 #初緑 #奥飛騨 #日本酒 #下呂市 #飛騨金山 #筋骨 #筋骨めぐり #...
21/05/2025

✨📢

昨日発表されたIWC2025にて、

初緑 純米大吟醸がGOLDメダル受賞しました🎖️✨

皆様の日頃のご愛顧のおかげです🙏✨

ありがとうございます✨

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蔵開き2025もおかげ様で無事開催することができました🍶💕地元の方だけでなく、遠くは関東方面や大阪などからお車で駆けつけてくださり、本当に感謝しております🙏✨昨年よりも大勢の方にご来場頂き、会場もとても賑わっておりました😊お天気にも恵まれて...
28/04/2025

蔵開き2025もおかげ様で無事開催することができました🍶💕

地元の方だけでなく、遠くは関東方面や大阪などからお車で駆けつけてくださり、本当に感謝しております🙏✨

昨年よりも大勢の方にご来場頂き、会場もとても賑わっておりました😊

お天気にも恵まれて、少し暑いくらいのお天気の中、お酒やJAZZコンサート、日本酒講座、筋骨めぐりをお楽しみいただきました☀️
お客さまの帰りの笑顔がとても嬉しかったです☺️✨

出店者の方々も、会場を盛り上げて頂き、本当にありがとうございました✨

お酒を飲んでいただくだけではなく、より奥飛騨酒造やここ飛騨金山を楽しんでいただける様な会にして行きたいと思いますので、来年も是非ご来場お待ちしております🙌💕

ありがとうございました☺️

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🏃‍♀️‍➡️→さぁ蔵開きモデルプランPart②❗️①から⑤までできちゃったら、すべて楽しめること間違いなし😍👍✨🍶うらワザ！もご覧あれ💡10時からのご参加お待ちしてます😉 #蔵開き #イベント #初緑 #奥飛騨酒造 #奥飛騨 #...
23/04/2025

🏃‍♀️‍➡️→さぁ蔵開きモデルプランPart②❗️

①から⑤までできちゃったら、

すべて楽しめること間違いなし😍👍✨🍶

うらワザ！もご覧あれ💡

10時からのご参加お待ちしてます😉

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奥飛騨酒造の蔵開き！いよいよ今週日曜日です🍶✨みなさん準備はいいですか〜？😍🎉蔵開きを楽しむためのモデルプランPart①👍どこから回れば1番楽しめる？？🧐にお答えします！それでは行ってみよう😉💓 #蔵開き #イベント #初緑 #奥飛騨...
23/04/2025

奥飛騨酒造の蔵開き！

いよいよ今週日曜日です🍶✨

みなさん準備はいいですか〜？😍🎉

蔵開きを楽しむためのモデルプランPart①👍

どこから回れば1番楽しめる？？🧐

にお答えします！

それでは行ってみよう😉💓

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奥飛騨酒造　蔵開き！いよいよ来週日曜日ですね☺️💓Are you ready for 蔵開き？✨去年のおちょこ使えますよ🍶👍ハガキを持ってくると粗品がもらえちゃう😍よく食べよく寝て、、、皆様体調万全でお越しくださいませ😍当日は楽しく飲みまし...
18/04/2025

奥飛騨酒造　蔵開き！

いよいよ来週日曜日ですね☺️💓

Are you ready for 蔵開き？✨

去年のおちょこ使えますよ🍶👍

ハガキを持ってくると粗品がもらえちゃう😍

よく食べよく寝て、、、

皆様体調万全でお越しくださいませ😍

当日は楽しく飲みましょう🍶✨

社員一同皆様にお会いできるのを楽しみにしております☺️💓

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住所

金山町金山1984番地
Gero-shi, Gifu
509-1622

営業時間

月曜日 09:00 - 17:00
火曜日 09:00 - 17:00
水曜日 09:00 - 17:00
木曜日 09:00 - 17:00
金曜日 09:00 - 17:00
土曜日 09:00 - 17:00
日曜日 09:00 - 17:00

電話番号

+81576322033

ウェブサイト

アラート

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