火曜日 10:30 - 22:00 水曜日 10:30 - 22:00 木曜日 10:30 - 22:00 金曜日 10:30 - 22:00 土曜日 10:30 - 22:00 日曜日 10:30 - 22:00

田村酒造場｜＆kasen

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Fussa, Tokyo
田村酒造場｜＆kasen

文政5年（1822年）創業、江戸時代から東京で酒造りを続ける老舗蔵元・田村酒造場は、日本酒の伝統と進化を体感できる新施設『＆KASEN（アンドカセン）』を2026年7月にオープンします。

28/10/2026

汲みたて生原酒
THE PURE

一度にご用意できるのは、

わずかな本数だけ。

その回のTHE PUREとの
出会いを
お楽しみください。

オンラインストアでの
販売は行なっておりません。
詳しくは公式LINEよりご確認ください。

#田村酒造場 #日本酒 #生原酒 #&KASEN

17/09/2026

田村酒造場 | &KASENです。　

9月16日より、
&KASENレストランのコースが秋の装いになりました。

柿、きのこ、秋刀魚、栗──
まずはこの季節ならではの食材たちが、
仕込み水、酒粕、日本酒、お米という
四つのシグネチャーと出会い、
一皿ごとに物語を紡ぎます。

ペアリングには、ひと夏を越えて
まろやかに熟成した秋限定の「秋あがり」が
加わりました。

秋だけの一杯を、ぜひ料理とともに。
二百年の蔵が届ける、秋の食の物語。
ご予約のうえ、お越しください。

ランチコース ¥5,500（税込）
ディナーコース ¥11,000（税込）
ペアリングランチ¥1,800 / ディナー¥2,500
※ 要予約

詳細・ご予約はプロフィールのリンクからご確認ください。
【公式】田村酒造場 |＆KASEN

#田村酒造場 #日本酒 #秋メニュー

26/08/2026

田村酒造場｜＆KASENです。

＆KASENのショップでは、日本酒との相性を考えて選んだおつまみもご用意しています。

今回ご紹介するのは、珍味・おつまみギフト専門店「ホタルノヒカリ」。

製法にこだわり、厳選された素材の味わいを引き出した本格的な珍味・おつまみの数々。日本酒の繊細な香りや旨みをより一層引き立ててくれます。

酒蔵の社員がさまざまな商品を試食した中から、田村酒造場の日本酒に合うものを選んでいます。

日本の伝統珍味をモダンにアレンジした、遊び心のあるパッケージも特徴的。ご自宅用にも贈り物にもおすすめです。＆KASEN SAKE Barでは、おつまみとしてもお楽しみいただけます。

※写真はイメージです。

#田村酒造場 #ホタルノヒカリ #おつまみ #ギフト