ワイン専門店　Wine Cave Negi

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Fukuoka-shi, Fukuoka
ワイン専門店　Wine Cave Negi

営業時間：12：00～19：00
定休日（水）＋第2・第3（火）
★臨時休業もあります。
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ワイン専門ショップ
最8000本のストックがワインラヴァーをお待ちしております。
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13/10/2026

第734回ワイン試飲会
「ブルゴーニュピノの個性を巡る」
10/17（土）～10/30（金）開催

今回は、ブルゴーニュのピノ・ノワール5種類を飲み比べていただきます。
コート・シャロネーズ、コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ、オート・コート・ド・ニュイとシャンボールの実力派生産者のワインなど、造り手の個性も楽しめる内容です。

産地が変わることで、果実味、酸、タンニン、ミネラル感、余韻までさまざまな表情を見せてくれます。

特別試飲
名門マルシャン・グリヨの2021ジュヴレ・シャンベルタンと、ドイツのブラン・ゼクト Brut Natureもご用意しております。

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02/10/2026

第733回ワイン試飲会
「銘柄を隠して楽しむ！ブラインド試飲」
10/3（土）～10/16（金）開催
今回は、銘柄を伏せて楽しむブラインドテイスティングゲーム！
通常試飲では、赤ワイン6種類をご用意します。
ラベルも生産者も産地も知らない状態で、色、香り、味わいだけを頼りに「これはどんなワイン？」と自由に想像して楽しんでいただきます。
難しい知識は必要ありません。
「この香りが好き」「果実味が豊か」「このワインが一番おいしい」――そんな感覚で十分楽しめる企画です。
さらに特別試飲（別料金）では、
白ワイン1種＋スパークリングワイン1種もブラインドでご用意。
先入観なしで味わうからこそ見つかる、新しいワインの魅力と自分自身の好み。
お申込みはホームページリンクからお願いいたします。

#ワイン試飲会 #ブラインドテイスティング #ブラインド試飲 #赤ワイン #白ワイン #スパークリングワイン #ワインゲーム #ワイン飲み比べ #ワイン好き #福岡ワイン #ワイン専門店

19/09/2026

第732回ワイン試飲会
「世界の銘醸地ピノ・ノワール巡り」

9/19（土）～10/2（金）開催
※9/30（水）は休業日です。

今回は、世界の冷涼な銘醸地から個性豊かなピノ・ノワール5種類を飲み比べていただきます。

チリのリマリ・ヴァレー、フランス・アルザス、ニュージーランドのマールボロ、ドイツ・ファルツ。

同じピノ・ノワールでも、産地や気候、造り手によって、果実味、酸、繊細さ、力強さなど、その表情は実にさまざまです。

世界各地のピノ・ノワールを巡るように、それぞれの個性をじっくりお楽しみください。

特別試飲（別料金）では、アメリカ・オレゴンの上質なピノ・ノワールと、ドイツの熟成ブラン・ゼクト Brut Natureもご用意しております。

お申込みはホームページリンクからお願いいたします。

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04/09/2026

夏の暑さが残る9月に、爽やかで上質な世界の白ワインをぜひお楽しみください。
第731回ワイン試飲会
「香りとミネラル世界の白ワイン」
9/5〜9/18開催
今回は、イタリア、ドイツ、チリの銘醸地から、個性豊かな白ワインを集めました。
品種と産地の違いを一度に楽しめるラインナップです。
ドイツからはフランケンのVDP.ERSTE LAGE®やファルツ、チリからは太平洋の影響を受けるアコンカグア・コスタとリマリ・ヴァレー、さらにイタリア・リグーリアの白ワインも登場。
爽やかな酸、華やかな香り、果実味、ミネラル感など、世界の白ワインが見せる多彩な個性をじっくり飲み比べていただきます。
特別試飲では、トスカーナの上級赤ワインと、ドイツの極上ロゼExtra Brutをご用意しております。

16/08/2026

第730回ワイン試飲会
「サンジョヴェーゼで巡るイタリア銘醸地」
8/22〜9/4開催
今回は、イタリアを代表する黒ブドウ品種サンジョヴェーゼをテーマに、赤ワイン6種類を飲み比べていただきます。
トスカーナのキアンティ・ルフィナ、キアンティ・クラッシコをはじめ、ウンブリアのコッリ・ペルジーニ、さらにロマーニャまで、産地を巡りながらサンジョヴェーゼの多彩な表情をお楽しみいただける内容です。
華やかな赤系果実と生き生きとした酸を持つタイプから、
熟成によって深みを増したリゼルヴァ、力強さと複雑さを備えたタイプまで、同じ品種から生まれる味わいの違いをじっくり比較していただけます。
特に今回は、キアンティ・クラッシコ・リゼルヴァ2銘柄の比較も注目です。
特別試飲は、
スーパータスカンと、アブルッツォのロゼ・スプマンテをご用意しております。
ぜひこの機会に、サンジョヴェーゼの奥深さとイタリア各地の個性をお楽しみください。
お申込みはホームページリンクからお願いいたします。

07/08/2026

第729回ワイン試飲会
「世界の銘醸地夏の白ワイン巡り」
8/8〜8/21開催

今回は、暑い夏に楽しみたい白ワイン6種類を、世界の銘醸地から集めました。
イタリアのラツィオ、マルケ、ヴェネト、スペインのルエダ、そしてアメリカのナパ・ヴァレーとウィラメット・ヴァレーまで、各地の個性を一度に飲み比べていただきます。
爽やかで軽快なタイプから、ミネラル感あふれる白、豊かな果実味を持つシャルドネ、厚みと複雑さを備えたタイプまで、その味わいは実に多彩。
品種や気候、産地、造り手による違いを感じながら、世界のワイン産地を巡るようにお楽しみいただける内容です。
特別試飲では、スペイン・カンポ・デ・ボルハの上級赤ワインと、ロワールのクレマンもご用意しております。
暑い季節だからこそ美味しい、爽やかさと上質感を備えた世界の白ワインを、ぜひこの機会にお楽しみください。

【お申込み】当店HPの試飲会ページリンクからどうぞ。

10/07/2026

第727回ワイン試飲会
「上級ブルゴーニュ・ルージュ」
7/11（土）～7/24開催
今回は、ブルゴーニュ・ルージュを中心に、上質な赤ワイン5種類を飲み比べていただきます。
コート・シャロネーズ、オート・コート・ド・ニュイ、マルサネ、ニュイ・サン・ジョルジュと、産地ごとの個性や味わいの違いをじっくりお楽しみいただけます。
特別試飲（別料金）では、ジュヴレ・シャンベルタンもご用意しております。
お申込みはホームページリンクからお願いいたします。

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25/06/2026

第726回ワイン試飲会
「バロッサ・ヴァレーの赤」

6/27（土）～7/5（日）開催
※7/1（水）は休業日です。

今回は、オーストラリアを代表する銘醸地
バロッサ・ヴァレーの赤ワイン5種類をご用意しました。

濃密な果実味、力強さ、厚みのある味わい。
バロッサならではの魅力を、飲み比べでじっくりお楽しみいただけます。

シラーズを中心に、
古木由来のブレンドやカベルネ・ソーヴィニヨンも加わり、
造り手ごとの個性やスタイルの違いも味わえる内容です。

特別試飲（別料金）では、
グリーノック・クリークの単一畑シラーズもご用意しております。

お申込みはホームページリンクからお願いいたします。

11/06/2026

第725回ワイン試飲会
「ブルゴーニュ・ルージュ」

6/13（土）～6/21（日）開催
※6/16（火）・6/17（水）は休業日です。

今回は、ブルゴーニュ・ルージュ5種類を飲み比べていただきます。

果実味豊かで親しみやすいタイプから、しなやかで上品な味わい、そしてブルゴーニュらしい繊細さと余韻を感じさせるタイプまで、それぞれの個性をじっくりお楽しみいただけます。

特別試飲（別料金）では、
ボーヌ・プルミエ・クリュもご用意しております。

お申込みはホームページリンクからお願いいたします。

29/05/2026

第724回ワイン試飲会
「ボルドー銘醸地カスティヨン」
5/30〜6/8開催
★予約はホームページ・試飲会リンクから。

今回は、ボルドー右岸の注目産地カスティヨン・コート・ド・ボルドーをテーマに、赤ワイン6種類を飲み比べていただきます。

カスティヨンは、サンテミリオンに隣接し、似た土壌や丘陵地形を持ちながら、魅力的なお値打ち産地として高く評価されている地区です。

今回は、熟成によって深みを増した味わいから、近年ヴィンテージの生き生きとした果実味まで、カスティヨンならではの厚み、しなやかさ、上品な余韻をじっくりお楽しみいただける内容です。

さらに、著名な右岸の名門シャトー経営者やトップ生産者が所有・運営に関わるワインが揃っているのも、今回の大きな魅力です。
同じ生産者のヴィンテージ違いによる表情の差も含め、カスティヨンの実力と魅力をあらためて感じていただけるラインナップです。

特別試飲では、華やかなロゼ・スパークリングもご用意しております。
ぜひこの機会に、ボルドー右岸カスティヨンの魅力をお楽しみください。
【ワイン専門店 W**e Cave NEGI】

住所

西区愛宕1丁目24番6号
Fukuoka-shi, Fukuoka
819-0015

電話番号

+81928815575

ウェブサイト

http://1616wine.shop-pro.jp/

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