とどろき酒店

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とどろき酒店 2020 年6月より新しい営業時間に変わりました。 楽しいときや、おいしい料理にはおいしいお酒がそばにいる。
とどろき酒店は、長くつきあえばつきあうほど良さがわかる
友だちのようなお酒を、これからも提案していきます。

冷やして、お燗にして、ソーダ割りにして！！！by ゆき大分県の中野酒造(インスタお願いします)から特別なお酒が届いております。このお酒は実は、仕込み水の一部に日本酒を使用した「貴醸酒」なんです。貴醸酒は甘すぎる…そんなイメージをお持ちの方も...
17/10/2026

冷やして、お燗にして、ソーダ割りにして！！！
by ゆき

大分県の中野酒造(インスタお願いします)から特別なお酒が届いております。
このお酒は実は、仕込み水の一部に日本酒を使用した「貴醸酒」なんです。
貴醸酒は甘すぎる…そんなイメージをお持ちの方もいらっしゃると思いますが、ちえびじんは甘いだけでは終わりません。
酸味であったり、ほんのり感じる苦味であったり、そのバランスが唯一無二です。
楽しみ方がたくさんあるのもポイント。
もちろん冷やしても、
少しずつ寒くなってきたこの時期にちょっと温めても、
もしくはソーダで割ってみても！

焼き鳥のタレで焼いた串から、チョコレートまで、
何が個人的にベストマッチか、いろいろお試ししてみてください〜

『ちえびびん　DOLCE(ドルチェ)』醸造元の中野酒造のおすすめをぜひ！

⭐︎日本酒
ちえびじん　DOLCE(ドルチェ)
(中野酒造/大分)

720ml 2640円(税込)

『福岡の街に、新しい選択肢を』byとどろき☆ジン　リトルフラワー蒸留所　　福岡ジン　43%　500ml　4,620円ビール、ハイボール、焼酎、日本酒、ワイン。その中に、自然に「今日は、福岡ジン」という選択肢がある。そんな存在を目指し、「2杯...
17/10/2026

『福岡の街に、新しい選択肢を』byとどろき

☆ジン　リトルフラワー蒸留所　　福岡ジン　43%　500ml　4,620円
ビール、ハイボール、焼酎、日本酒、ワイン。その中に、自然に「今日は、福岡ジン」という選択肢がある。そんな存在を目指し、「2杯目、3杯目も飲みたくなるか」を大切に香りを主張しすぎない、食中酒として楽しめる味わいです。「福岡ジン」は奇をてらわないスタンダードな味わいで福岡の街の日常のお酒を目指しています！

ー福岡を、味わう。ー
「福岡の街、そして海と山を、香りでつなぐ。」この想いから、福岡ジンは生まれました。
八女産和紅茶を主役に、糸島産の柑橘「はるか」、福岡の山で採れた「クロモジ」、そして博多湾の恵み「アオサ」を使用しています。仕上げ水には丁寧にろ過した福岡市の水道水を使用。福岡の暮らしを支える水もまた、この一本の味わいをつくっています。

【 CocoChouChou スイーツ予約受付スタート！】 10/31(土)のテイスティングサタデーに出店してくださる、ヴィーガン＆グルテンフリースイーツ専門店「CocoChouChou（ココシュシュ）」さん。 卵・乳製品・小麦・白砂糖を使...
16/10/2026

【 CocoChouChou スイーツ予約受付スタート！】

10/31(土)のテイスティングサタデーに出店してくださる、ヴィーガン＆グルテンフリースイーツ専門店「CocoChouChou（ココシュシュ）」さん。

卵・乳製品・小麦・白砂糖を使わずに作られる、こだわりのスイーツたち。

ヴィーガン生チョコレートやバターサンド、クッキーなど、どれもびっくりするほどおいしいんです！

「ヴィーガンでも、こんなにおいしい！」 そんな驚きを、ぜひ体験してみてください♪

今回は事前予約を受け付けます！

◎ご予約期間 10/16(金)〜10/21(水)
◎お引き取り期間 10/31(土)〜11/7(土)
◎ 商品一覧・ご予約はこちらから。 https://todoroki-saketen.com/cocochouchou
（写真7枚目のQRコードからもご注文いただけます）

※10/31(土)のイベント当日は、店頭販売もあります！ 確実にゲットしたい方は、ぜひ事前予約をご利用ください※

みなさまのご予約・ご来店をお待ちしております🍪

#福岡 #博多 #ココシュシュ #スイーツ #グルテンフリー

Bon Voyage!!! byヨリ長崎県・平戸島の海を日本酒で表現する"福海"から、初となるアッサンブラージュ（ブレンド）酒『福海 海界（うなさか）』が届きました！モチーフとなったのは、日本屈指の好漁場として知られる平戸の海。寒流と暖流...
16/10/2026

Bon Voyage!!! byヨリ

長崎県・平戸島の海を日本酒で表現する"福海"から、初となるアッサンブラージュ（ブレンド）酒
『福海 海界（うなさか）』が届きました！

モチーフとなったのは、日本屈指の好漁場として知られる平戸の海。
寒流と暖流が重なり合う「潮目（潮境）」の情景を、対照的なふたつの原酒を重ね合わせることで見事に表現しています。
寒流（リマン海流）をイメージした、清冽なキレを醸す「海鳴（うみなり）」
暖流（対馬海流）をイメージした、豊かな旨味を醸す「海標（うみしるべ）」
ドライでシャープな「海鳴」と、まろやかで柔らかな旨味を持つ「海標」が重なり合うことで、それぞれ単体では生まれ得なかった複雑で深いコク、そして心地よいキレを両立した"旨辛酒”に仕上がっています。
塩焼き、フライ、照り焼きなど、海の幸との相性は抜群です。

福海が挑む新しい航海、お楽しみください！

日本酒　
福田酒造(長崎県)/福海 海界（うなさか）火入
720ml：¥1,980 / 1.8L：¥3,630（税込）

⁡お世辞抜きでヤバいです by HiRo⁡鹿児島は奄美、徳之島の徳南製糖さんより1度経験したら辞められない例のブツが届いています。⁡黒糖焼酎「まーらん舟」の原料としても使用されている徳南製糖さんの純黒糖が極小量ですが入荷しました。⁡徳之島産...
15/10/2026

⁡お世辞抜きでヤバいです by HiRo
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鹿児島は奄美、徳之島の徳南製糖さんより1度経験したら辞められない例のブツが届いています。
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黒糖焼酎「まーらん舟」の原料としても使用されている徳南製糖さんの純黒糖が極小量ですが入荷しました。
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徳之島産のサトウキビの搾り汁100%で作られたこの純黒糖。
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言うことは特にありません。
食べてみたらわかります。
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これを買ったときに外せないのが、黒糖（親）をかじりながら黒糖焼酎（子）を飲んで楽しむ、通称『親子飲み』。
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最近は朝無糖ヨーグルトに砕いて入れたりなんかもしてます。
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繋いでくれた真行さん、圭祐さんありがとうございます🫶
masayuki tomita
富田けいすけ
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次回の入荷はいつになるかわからないので皆様お早めにどうぞ。
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#とどろき酒店

#徳南製糖

飲食店様向け【野村ユニソン試飲会】開催のお知らせ野村ユニソンはフランスを中心にイタリア・アメリカ・オーストリアなどのワインを取り扱うインポーター。当日は、「1」たずねると「4～5」くらいいろいろと教えてくださる美野輪さんにお越しいただきます...
15/10/2026

飲食店様向け
【野村ユニソン試飲会】開催のお知らせ

野村ユニソンはフランスを中心にイタリア・アメリカ・オーストリアなどのワインを取り扱うインポーター。当日は、「1」たずねると「4～5」くらいいろいろと教えてくださる美野輪さんにお越しいただきます。

今回のラインナップは
アルザス　グザヴィエ・ヴァイマン
ロワール　キャロリーヌ・バン
（アレクサンドル・バンの奥さん）
ブルゴーニュ　シャヴィ・シュエ
ローヌ　マルセル・リショー
オーストリア　ヒードラー
……など14種類ほど。

時間内出入り自由ですが、出展数が多いため、お早めにお越しください。
各部入れ替え制となります。
内容は変更になる場合もございます。

10月28日（水）
◻︎１部 11:00～12:00 空席わずか
◻︎２部 12:30～13:30
◻︎３部 14:00～15:00
時間内出入り自由ですが、各部完全入れ替え制となります。

会場：とどろき酒店 薬院stand !
住所：福岡市中央区白金1－16－4
TEL：092－753－8311

※ご予約の時間内であればいつでもお入りいただけますが、各部入れ替え制となります。
※各部、人数制限があります。お早めのご予約をおすすめします。
※ お車・自転車でのご来場はご遠慮ください。
※ おひとりさま1000円、参加費を頂戴いたします。
※ 試飲会当日に8000円以上ご注文いただいたお客さまへは、参加費1000円をお返しいたします。

お申し込みは
とどろき酒店　
メール [email protected]　
TEL 092-571-6304　

※DMでのお申し込みは承っておりません

#野村ユニソン
#とどろき酒店

#試飲会

🍶 **飲食店様向け｜日本酒 新酒＆燗酒 試飲会のお知らせ**新酒のフレッシュな魅力と、燗酒ならではの奥深さ。この冬、お店で提案したい日本酒を一緒に探してみませんか？今回の試飲会では、新酒と燗酒を一度に飲み比べていただけます。温度によって変...
14/10/2026

🍶 **飲食店様向け｜日本酒 新酒＆燗酒 試飲会のお知らせ**

新酒のフレッシュな魅力と、燗酒ならではの奥深さ。
この冬、お店で提案したい日本酒を一緒に探してみませんか？

今回の試飲会では、新酒と燗酒を一度に飲み比べていただけます。

温度によって変化する香りや旨味、口当たり。
普段はなかなか揃えて試すことのできないお酒も、実際に体験できる貴重な機会です。

「この料理には、どんなお酒が合うだろう？」
「燗酒をメニューに取り入れてみたい！」

そんな疑問やアイデアも、ぜひ当店スタッフにご相談ください。
お酒の特徴や料理との相性をお話ししながら、冬のオンメニューを一緒に考えましょう！

この冬、お客様に楽しんでいただく新たな一杯との出会いを、ぜひ見つけにいらしてください。

━━━━━━━━━━━━━━

📅 **開催日**
2026年11月11日（水）・12日（木）

🕐 **時間**
1部 11:30〜13:00
2部 13:30〜15:00
※一斉スタートとなります。

📍 **会場**
とどろき酒店 薬院stand!
福岡市中央区白金1-16-4
コレンテいのくちビル1F

※飲食店様向けの試飲会です。
※1店舗2名様まで。
※定員に達し次第、受付終了となります。
※お車・自転車でのご来場はご遠慮ください。

お問い合わせは、とどろき酒店までお気軽にどうぞ！
☎092-571-6304

【奥播磨の裏・本気熟成。5年寝かせた「白影泉」がひっそり届きました】「奥播磨」を醸す下村酒造店から、ド肝を抜かれる限定酒が到着。その名も『白影泉（はくえいせん）』。これ、普段は表舞台に出てこない、蔵が「じっくり熟成させた特別な酒」にだけこっ...
10/10/2026

【奥播磨の裏・本気熟成。5年寝かせた「白影泉」がひっそり届きました】

「奥播磨」を醸す下村酒造店から、ド肝を抜かれる限定酒が到着。その名も『白影泉（はくえいせん）』。

これ、普段は表舞台に出てこない、蔵が「じっくり熟成させた特別な酒」にだけこっそりつける裏銘柄なんです。

しかも中身は、あのコロナ禍の真っただ中、令和2年度（2BY）に仕込まれてから約5年間、蔵のなかでひたすら静かに眠り続けていた「山田錦55％・山廃純米」。

正直、開けた瞬間から「これは……」と唸るオーラが漂ってます。
熟成による少し色づいた液体、口に含んだときの圧倒的な旨味の密度、そして奥からじんわり押し寄せる熟成酸。
常温はもちろん、これをお燗にしたら……もう、古酒やクラシック系が好きな人なら絶対ニヤリとするやつです。

「最近のきれいめな酒もよかばってん、やっぱ旨味の乗った骨太な酒が好きっちゃんね！」という筋金入りの日本酒フリークの皆様、お待たせしました。

もちろん数量限定、次回はいつ発売されるか分からない貴重なお酒です！
ぜひ今夜の晩酌の主役に迎えてやってください！

■下村酒造店 白影泉 山廃純米 山田錦55%（2BY）
（※数量限定のため、気になる方はお早めにどうぞ！）
1.8L 4,180円 (税込)
720ml 2,420円 (税込)

#とどろき酒店

#白影泉

＼10月31日(土)はテイスティングサタデー！／スタッフおすすめのナチュラルワインや日本酒を有料試飲で楽しみながら、お気に入りのお酒を見つけてお持ち帰りいただける1日です🍷🍶10月のゲストは、長野県長野市の CocoChouChou（ココシ...
08/10/2026

＼10月31日(土)はテイスティングサタデー！／

スタッフおすすめのナチュラルワインや日本酒を有料試飲で楽しみながら、お気に入りのお酒を見つけてお持ち帰りいただける1日です🍷🍶

10月のゲストは、長野県長野市の CocoChouChou（ココシュシュ） さん！
卵・乳製品・小麦・白砂糖・不要な添加物を使わない、ヴィーガン＆グルテンフリーのスイーツを作られています。

口どけなめらかで濃厚な生チョコレートや、
芳醇でミルキーなバターサンドなど、「からだにやさしい」だけでなく、「また食べたい」と思ってもらえるおいしさを目指したスイーツが並びます🍫

今回はCocoChouChouさんのスイーツと、
お酒とのペアリングもご用意します🍷

どんな組み合わせになるのか、ぜひお楽しみに！

📅 10月31日(土) 11:00〜16:00
📍 とどろき酒店 三筑本店
福岡市博多区三筑2-2-31

お酒好きな方はもちろん、「ヴィーガンスイーツって食べたことない！」という方もぜひ◎
お酒とスイーツ、どちらも楽しめる土曜日。
お気に入りを見つけに遊びに来てください♪

🌟前日10/30(金)には、とどろき酒店薬院スタンドでイベントも計画中！

#福岡 #スイーツ #ヴィーガンスイーツ #ナチュラルワイン #日本酒

ちょっと良い日の彩りに byたくま誕生日、何かの記念日やご褒美、はたまたちょーーーっと気分が良かった何気ない1日はやっぱり美味しいお酒が飲みたいですよね(僕だけじゃないはず！)『東洋美人』のフラッグシップである「壱番纏(いちばんまとい)」は...
07/10/2026

ちょっと良い日の彩りに byたくま

誕生日、何かの記念日やご褒美、はたまたちょーーーっと気分が良かった何気ない1日はやっぱり美味しいお酒が飲みたいですよね(僕だけじゃないはず！)

『東洋美人』のフラッグシップである「壱番纏(いちばんまとい)」は特別な日をより一層際立たせてくれる1本です。

スーッと口から喉を通り抜ける透明感ある飲み口は唯一無二。
うっとりするほどのエレガントさは、嗅覚、味覚と共にその1日をかけがいの無いものとしてくれること間違いなし！

☆日本酒
東洋美人 壱番纏 純米大吟醸 /株式会社澄川酒造場(山口)

720ml/4,400円

※価格は全て税込です。

住所

博多区三筑2-2/31
Fukuoka-shi, Fukuoka
812-0887

営業時間

火曜日 11:00 - 19:00
水曜日 11:00 - 19:00
木曜日 11:00 - 19:00
金曜日 11:00 - 19:00
土曜日 10:00 - 18:00
日曜日 10:00 - 18:00

電話番号

+81925716304

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