17/09/2026
先日アップした白いラベルのらんびき情け嶋は、情け嶋を造る小宮山善友さん側が造られたものです‼️
小宮山善友さん側はらんびきが20%情け嶋麦冠が80%。
今回入荷した紺のラベルは、らんびきを造る田中健太郎さん側の造られた焼酎です。
田中さんが先日今田商店角打ちに来てくれたので比率を聞きました‼️
ブレンド比率はらんびきが69%情け嶋麦冠が31%🧐
なんと⁉️70%と30%ではないんですか😳
田中さん‼️ちょっとブレンドこだわってる感出そうとしての1%ですか？って冗談で聞くと、ブレンダーのこだわり感出てるでしょ？って🤣
でもそこから真剣な顔になり、ブレンダーをしていて、100分の1、1000分の1って実はだいぶ変わるんです😆との事‼️
ブレンドって奥深いんですよ‼️と教えていただきました😄
そこで次回田中さんが東京に来られた時に、ブレンドを体感するワークショップやることになりました😆
田中さんも焼酎を造り、ブレンダーもされています。
ブランドの楽しさをお客様に知って欲しいってずっと思っていたとのこと‼️
この会をやる時は人数を限定して、やろうと思います。
田中さんはいつも笑顔でユーモアもあり、とても芯のある方。
ぜひお二人が造られたそれぞれのらんびき情け嶋をお楽しみください。
小宮山さん側のは残りわずかとなりました。
僕はまだ焼酎を勉強中。
焼酎は自由だなー‼️お酒の飲み方は自由だなー‼️
焼酎を家に2、3本置いておきたくなりました😄
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