Ginza Cave Fujiki　銀座カーヴ・フジキ

Ginza Cave Fujiki　銀座カーヴ・フジキ ナチュラルワインの専門店です

ナチュラルワインとは、無農薬・有機栽培で育てられた逞しい葡萄を自然酵母で発酵させて造ります。
酸化防止剤は極力使わず、ほとんど濾過をせずに瓶詰めします。

決して特別なワインではないんですよ。
本来ワインはそうやって造られてきたのですから。

体にスッと沁み込む感覚はワインが農作物から造られていることを、改めて思い起こさせてくれます。だからとても美味しく感じます。
そのお陰で、お料理との相性も幅広いと好評です。

お酒は人の心と体を癒す古来からの産物です。
長くお付合いするためにも、私たちはこのナチュラルワインが最も体にやさしいお酒の一つだと考えています。

【新入荷】今日は「処暑」。暦の上では厳しい暑さが峠を越して落ち着いてくる頃。しかしまだまだ暑い💦秋を心待ちにしたいですね🍂さて今回はアルザスから、マセラシオンのオレンジ4種、ロゼ、赤それぞれ1種をご案内です🎶🇫🇷アルザス／ジャン・マルク・ド...
23/08/2025

【新入荷】
今日は「処暑」。暦の上では厳しい暑さが峠を越して落ち着いてくる頃。
しかしまだまだ暑い💦
秋を心待ちにしたいですね🍂

さて今回はアルザスから、マセラシオンのオレンジ4種、ロゼ、赤それぞれ1種をご案内です🎶

🇫🇷アルザス／ジャン・マルク・ドレイヤー

[オレンジ] ミュスカ・オリジン（マセラシオン)'23
[オレンジ] フィニステラ（マセラシオン）'23
[オレンジ] シルヴァネール・オリジン（マセラシオン)'23
[オレンジ] リースリング・オリジン（マセラシオン）'23
[ロゼ] ピンク・ポン '23
[赤] ピノ・ノワール　アニグマ '23

人気のアルザスオレンジ。単一品種はそれぞれの個性が整っています。
ピノ・オーセロワ、ピノグリ、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカをアッサンブラージュしたフィニステラは、複雑味が更に増し飲み比べてみるのも面白いですね🎶

ご注文、詳しい情報は
カーヴ・フジキオンラインショップをご利用ください👉👀
https://www.ginzafujiki-wine.com/SHOP/22984/151312/list.html?mdkey=88wI0L46FkEJXLvvssp6-

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【週末有料テイスティングのご案内】8/23(土)8/24(日)開催🌻⚪︎14:00〜17:00⚪︎2種セット(税込)¥880⚪︎限定20セット【試飲アイテム】🇫🇷ロワール/エルヴェ・ヴィルマード［泡・白］タン・プレザン‘23🍇ムニュ・ピノ［...
22/08/2025

【週末有料テイスティングのご案内】
8/23(土)8/24(日)開催🌻

⚪︎14:00〜17:00
⚪︎2種セット(税込)¥880
⚪︎限定20セット

【試飲アイテム】
🇫🇷ロワール/エルヴェ・ヴィルマード
［泡・白］タン・プレザン‘23
🍇ムニュ・ピノ

［白］ソーヴィニヨン’24
🍇ソーヴィニヨン

清澄な果実味と生命感あるワイン。
酸のバランスがよく、残暑が厳しい今にぴったりです😊
ご来店お待ちしております♪
https://www.ginzafujiki-wine.com/SHOP/15266.html

https://www.ginzafujiki-wine.com/SHOP/15267.html

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【新入荷】銀座の日曜日、お買い物をする人で賑わっています♪さて本日は先月社長が訪問した、フィリップ・パカレのご案内です♪🇫🇷ブルゴーニュ/フィリップ・パカレブルゴーニュを代表する生産者フィリップ・パカレ。それぞれの土地の個性を表現しようとい...
17/08/2025

【新入荷】
銀座の日曜日、お買い物をする人で賑わっています♪
さて本日は先月社長が訪問した、フィリップ・パカレのご案内です♪

🇫🇷ブルゴーニュ/フィリップ・パカレ

ブルゴーニュを代表する生産者フィリップ・パカレ。
それぞれの土地の個性を表現しようという、情熱が込められたワインになっています。

なお訪問レポートはブログにて随時公開の予定です🎶

少量入荷の為、売り切れの商品も出ています。
ぜひこの機会にお試しください！

ご注文、詳しい情報は
銀座カーヴ・フジキオンラインショップをご利用ください。
https://www.ginzafujiki-wine.com/SHOP/list.php?Search=%E3%83%91%E3%82%AB%E3%83%AC&FROM_ENCODING=U

#フランスワイン #ブルゴーニュ #フィリップパカレ #ナチュラルワイン #ヴァンナチュール #カーヴフジキ #銀座カーヴフジキ #ナチュラルワイン専門店 #ワインショップ #銀座

【週末有料テイスティングのご案内】8/16(土)8/17(日)開催🐠🪼⚪︎14:00〜17:00⚪︎2種セット(税込)¥1100⚪︎限定20セット【試飲アイテム】🇮🇹 ラッツィオ/レ・コステ［白］ビアンコ　2022🍇 プロカーニコ70％、マ...
14/08/2025

【週末有料テイスティングのご案内】
8/16(土)8/17(日)開催🐠🪼

⚪︎14:00〜17:00
⚪︎2種セット(税込)¥1100
⚪︎限定20セット

【試飲アイテム】
🇮🇹 ラッツィオ/レ・コステ

［白］ビアンコ　2022
🍇 プロカーニコ70％、マルヴァジーア ディ カンデイア、ヴェルメンティーノ、他（樹齢10～40年）

［ロゼ］ロザテッロ 　2022
🍇 サンジョヴェーゼ

フレッシュさ果実のキレイさを感じる2022年です！
ワイン全体に感じる清潔さ、複雑さと繊細さをぜひお試しにいらしてください😉
ご来店お待ちしております♪
https://www.ginzafujiki-wine.com/SHOP/11503.html

https://www.ginzafujiki-wine.com/SHOP/15303.html

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【新入荷】明日から三連休、夏休みに入る方もいらっしゃいますね✨充実した休日をお過ごしください！⚠️ 今週末の有料テイスティングはお休みさせていただきます！🇫🇷アルザス／アンドレ・ロレール[泡]クレマン・ダルザス　”シャ・ノワール”　 NV(...
08/08/2025

【新入荷】
明日から三連休、夏休みに入る方もいらっしゃいますね✨
充実した休日をお過ごしください！

⚠️ 今週末の有料テイスティングはお休みさせていただきます！

🇫🇷アルザス／アンドレ・ロレール
[泡]クレマン・ダルザス　”シャ・ノワール”　 NV(2023)
[泡]ビュル・ド・ヴィ　2024

人気のビュル・ド・ヴィ、ラベルが新しくなりました ！
濁りがありフレッシュで飲みやすいペティアンです🫧
是非お試しください😊

ご注文、詳しい情報は
銀座・カーヴフジキオンラインショップをご利用く⁡ださい🎶
https://www.ginzafujiki-wine.com/SHOP/list.php?Search=%E3%82%A2%E3%83%B3%E3%83%89%E3%83%AC%E3%83%BB%E3%83%AD%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%83%AB&FROM_ENCODING=U

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【店頭限定】ドメーヌ・タカヒコ抽選販売のお知らせ皆様のご要望にお応えして、店頭でお買い物をしていただいたお客様を対象に、「ドメーヌ・タカヒコ　ナナツモリ　ピノノワール 2021」の抽選販売を行います😆「ドメーヌ・タカヒコ　ナナツモリ　ピノノ...
03/08/2025

【店頭限定】
ドメーヌ・タカヒコ抽選販売のお知らせ

皆様のご要望にお応えして、店頭でお買い物をしていただいたお客様を対象に、「ドメーヌ・タカヒコ　ナナツモリ　ピノノワール 2021」の抽選販売を行います😆

「ドメーヌ・タカヒコ　ナナツモリ　ピノノワール 2021」は生産者曰く、熟成が必要なヴィンテージ。
今回はリリースから2年、当店で寝かせたものを販売いたします。
理想は4年以上熟成させてからの抜栓。そろそろ飲み頃に差し掛かる貴重なヴィンテージとなります。
皆様のご参加、心よりお待ちしております！！！

【抽選券の配布及び応募期間】　
2025/8/5(火)～8/10(日)

【抽選応募条件】　　　　　　　　　　　　　　
① 弊店メールマガジンのご登録　　　　
② 店頭でのお買い物
・お買い上げ合計額8,800円（税込）ごとに1枚、抽選応募券を差し上げます。

詳細はHPをご覧ください。
https://www.ginzafujiki-wine.com/hpgen/HPB/entries/534.html

#ドメーヌタカヒコ #ナチュラルワイン #ヴァンナチュール #カーヴフジキ #銀座カーヴフジキ #ワインショップ #銀座 #ナチュラルワイン専門店

【週末有料テイスティングのご案内】8/2(土)8/3(日)開催🐠🪼⚪︎14:00〜17:00⚪︎2種セット(税込)¥880⚪︎限定20セット【試飲アイテム】🇯🇵三重/國津果實酒醸造所［白］イシベブラン　2024🍇山形県産［白］エン エス テ...
01/08/2025

【週末有料テイスティングのご案内】
8/2(土)8/3(日)開催🐠🪼

⚪︎14:00〜17:00
⚪︎2種セット(税込)¥880
⚪︎限定20セット

【試飲アイテム】
🇯🇵三重/國津果實酒醸造所
［白］イシベブラン　2024
🍇山形県産

［白］エン エス テ カボ クレセン ブエノス メンブリージョス 2022
🍇山形県産

品種による先入観なくワインを味わって欲しいという造り手さんの思いから、品種名は非公開となっております😌

ぜひお試しにいらしてください
ご来店お待ちしております♪
https://www.ginzafujiki-wine.com/SHOP/14917.html

https://www.ginzafujiki-wine.com/SHOP/14096.html

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【店頭販売限定】暑い日が続いていますが、店頭にてお待ちしております☺️本日は新入荷と再販の山梨ワイン盛りだくさんです！！！紫藝醸造翠翠　白　2024翠翠　ロゼ　2024翠翠　赤　2024共栄堂K24NT_DDK24NT_RZドメーヌ・オヤマ...
27/07/2025

【店頭販売限定】
暑い日が続いていますが、店頭にてお待ちしております☺️
本日は新入荷と再販の山梨ワイン盛りだくさんです！！！

紫藝醸造
翠翠　白　2024
翠翠　ロゼ　2024
翠翠　赤　2024

共栄堂
K24NT_DD
K24NT_RZ

ドメーヌ・オヤマダ
BOW！　白　2024
BOW！　ロゼ　2024
BOW！　赤　2024

※それぞれお一人様1本まで
※「販売期間中」のご購入は1回のみ
※お取り置き不可

多くの方にお買い上げいただけますよう、ご理解のほどよろしくお願いいたします😌

#日本ワイン #山梨 #紫藝醸造 #共栄堂 #ドメーヌオヤマダ #ナチュラルワイン #ヴァンナチュール #自然派ワイン #カーヴフジキ #銀座カーヴフジキ #ナチュラルワイン専門店 #ワインショップ #銀座

【新入荷】⚠️今週(7/26、7/27）の週末有料テイスティングは、7/26「紫藝醸造のワインを楽しむ会」の為お休みします📣本日は注目、日本ワインのご案内です♪⁡🇯🇵 岡山／グレープ・シップ[白]ピンクラベル　 2024[白・醸し]ブルーラ...
25/07/2025

【新入荷】
⚠️今週(7/26、7/27）の週末有料テイスティングは、7/26「紫藝醸造のワインを楽しむ会」の為お休みします📣

本日は注目、日本ワインのご案内です♪
⁡
🇯🇵 岡山／グレープ・シップ

[白]ピンクラベル　 2024
[白・醸し]ブルーラベル　 2024

岡山の大地で栽培されたマスカット・オブ・アレキサンドリアだけを使用し、SO2（亜硫酸塩）無添加、葡萄の香りと旨味が引き出された味わいです😊
ラベルのデザインは、アートスペース油亀さんによるものです。
娘さんを描かれたラベルには「見守る」という意味が込められています☺️
是非お楽しみください！

ご注文、詳しい情報は
銀座・カーヴフジキオンラインショップをご利用く⁡ださい🎶
https://www.ginzafujiki-wine.com/SHOP/list.php?Search=%E3%82%B0%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%83%97%E3%83%BB%E3%82%B7%E3%83%83%E3%83%97&FROM_ENCODING=U

#日本ワイン #岡山 #グレープシップ #ナチュラルワイン #ヴァンナチュール #自然派ワイン #カーヴフジキ #銀座

【新入荷】三連休、海の日を満喫していらっしゃいますか？さて本日は、ブルゴーニュワインのご案内です♪🇫🇷ブルゴーニュ/ドメーヌ・ド・シャソルネイ[白] サン・ロマン コンブ・バザン　2023[白] オークセイ・デュレス　ブラン　レ・クレ　20...
21/07/2025

【新入荷】
三連休、海の日を満喫していらっしゃいますか？
さて本日は、ブルゴーニュワインのご案内です♪

🇫🇷ブルゴーニュ/ドメーヌ・ド・シャソルネイ

[白] サン・ロマン コンブ・バザン　2023
[白] オークセイ・デュレス　ブラン　レ・クレ　2023
[赤] ヴォルネイ　2023
[赤] サン・ロマン スー・ロッシュ　2023
[赤] オークセイ・デュレス　ルージュ　レ・クレ　2023

ブドウの質が高く味わいも安定して美しい為、贈り物にもぴったりのブルゴーニュワインです。
少量入荷の為、気になる方は是非お早めに。

2枚目の写真5種類は、店頭のみのご案内になります😌
ぜひこの機会にお試しください！

ご注文、詳しい情報は
銀座カーヴ・フジキオンラインショップをご利用ください。
https://www.ginzafujiki-wine.com/SHOP/list.php?Search=%E3%83%89%E3%83%A1%E3%83%BC%E3%83%8C%E3%83%BB%E3%83%89%E3%83%BB%E3%82%B7%E3%83%A3%E3%82%BD%E3%83%AB%E3%83%8D%E3%82%A4&FROM_ENCODING=U

⚠️本日定休日

#フランスワイン #ブルゴーニュワイン #ドメーヌドシャソルネイ #ナチュラルワイン #ヴァンナチュール #カーヴフジキ #銀座カーヴフジキ #ナチュラルワイン専門店 #ワインショップ #銀座

【週末有料テイスティングのご案内】7/19(土)7/20(日)開催🏖️⚪︎14:00〜17:00⚪︎2種セット(税込)¥1320⚪︎限定20セット【試飲アイテム】🇫🇷ロワール/マイ・エ・ケンジ・ホジソン［白］ルッチーニ　ブラン‘22/23🍇...
18/07/2025

【週末有料テイスティングのご案内】
7/19(土)7/20(日)開催🏖️

⚪︎14:00〜17:00
⚪︎2種セット(税込)¥1320
⚪︎限定20セット

【試飲アイテム】
🇫🇷ロワール/マイ・エ・ケンジ・ホジソン
［白］ルッチーニ　ブラン‘22/23
🍇シュナン・ブラン　　so2無添加

［赤］ルッチーニ　ルージュ’23
🍇カベルネフラン50%、グロロー35%、シラー15% so2無添加

清涼感のある白、酸味とコクのある赤！
エチケットもワインをイメージしてデザインされています🐠🌳
とっても素敵ですよねー！

皆様のご来店お待ちしております♪
https://www.ginzafujiki-wine.com/SHOP/list.php?Search=%E3%83%9E%E3%82%A4%E3%83%BB%E3%82%A8%E3%83%BB%E3%82%B1%E3%83%B3%E3%82%B8%E3%83%BB%E3%83%9B%E3%82%B8%E3%82%BD%E3%83%B3&FROM_ENCODING=U

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【新入荷】朝から風が強く吹く銀座です🌀皆さまも気をつけてお過ごしください。さて本日のご案内は、嬉しいアルザスワインです♪🇫🇷アルザス／ローラン・バーンワルト[泡]クレマン・ダルザス・ブリュット・ナチュール・ロット３　2019[白]エデル・ロ...
16/07/2025

【新入荷】
朝から風が強く吹く銀座です🌀
皆さまも気をつけてお過ごしください。
さて本日のご案内は、嬉しいアルザスワインです♪

🇫🇷アルザス／ローラン・バーンワルト

[泡]クレマン・ダルザス・ブリュット・ナチュール・ロット３　2019
[白]エデル・ロット2　2023
[白] リースリング・ナチュール　2022
[白] ピノ・グリ・ナチュール　2023
[赤]ピノ・ノワール・ナチュール　2023
[白] ミュスカ ・ナチュール　2023
[ロゼ]アンブル　2022
[白]リースリング・ビルドストックレ　2019

ローラン・バーンワルトのワインは、じっくりとワインだけで楽しむのも良し！
旬の食材と楽しむのも良し！
大人気ワインなのでお買い逃しなく！

ご注文、詳しい情報は
カーヴ・フジキのオンラインショップをご利用下さい👍
https://www.ginzafujiki-wine.com/SHOP/list.php?Search=%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%BB%E3%83%90%E3%83%BC%E3%83%B3%E3%83%AF%E3%83%AB%E3%83%88&FROM_ENCODING=U

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住所

東京都中央区銀座4-7-12 三越新館1F(三原通)
Chuo-ku, Tokyo
104-0061

営業時間

火曜日 11:00 - 19:00
水曜日 11:00 - 19:00
木曜日 11:00 - 19:00
金曜日 11:00 - 19:00
土曜日 12:00 - 19:00
日曜日 12:00 - 18:30

電話番号

03-6228-6111

ウェブサイト

アラート

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自然派ワインとは、無農薬・有機栽培で育てられた逞しい葡萄を自然酵母で発酵させて造ります。 酸化防止剤は極力使わず、ほとんど濾過をせずに瓶詰めします。 決して特別なワインではないんですよ。 本来ワインはそうやって造られてきたのですから。 体にスッと沁み込む感覚はワインが農作物から造られていることを、改めて思い起こさせてくれます。 お酒は人の心と体を癒す古来からの産物です。 長くお付合いするためにも、私たちはこの自然派ワインが最も体にやさしいお酒の一つだと考えています。