Ginza Cave Fujiki　銀座カーヴ・フジキ

Ginza Cave Fujiki　銀座カーヴ・フジキ 銀座三越新館1F(三原通り沿い)
ナチュラルワイン専門店

Natural wine specialty store

Ginza Mitsukoshi New Building 1F (Mihara Street)
4-7-12 Ginza Chuo-ku Tokyo Japan

ナチュラルワインとは、無農薬・有機栽培で育てられた逞しい葡萄を自然酵母で発酵させて造ります。
酸化防止剤は極力使わず、ほとんど濾過をせずに瓶詰めします。

決して特別なワインではないんですよ。
本来ワインはそうやって造られてきたのですから。

体にスッと沁み込む感覚はワインが農作物から造られていることを、改めて思い起こさせてくれます。だからとても美味しく感じます。
そのお陰で、お料理との相性も幅広いと好評です。

お酒は人の心と体を癒す古来からの産物です。
長くお付合いするためにも、私たちはこのナチュラルワインが最も体にやさしいお酒の一つだと考えています。

【店頭販売限定】早朝からぐんぐんと気温が上がり、ポカポカと暖かな陽射しに恵まれました☀️さて本日は日本ワインのご案内です。🇯🇵 北海道/じき［白］環 2024🍇シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・ブランパイナップルやマンゴー等のトロピ...
02/05/2026

【店頭販売限定】
早朝からぐんぐんと気温が上がり、ポカポカと暖かな陽射しに恵まれました☀️
さて本日は日本ワインのご案内です。

🇯🇵 北海道/じき

［白］環 2024
🍇シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・ブラン
パイナップルやマンゴー等のトロピカルな香り、アタックには果実のボリュームたっぷり✨

［赤］夕 2024
🍇ツヴァイゲルトレーベ95%、他葡萄5%
赤いベリー、樽感、清涼感を想起させるようなハーブ🌿 アタックに丸みのある酸とふくよかな果実感🍷

本日(5/2)より販売いたします。

※より多くの方にご購入頂けるように、ご購入はじきワインの中からお一人様1本、1回限りとさせて頂きます。
※お取り置き不可となります。
※売り切れの際はご容赦ください。

ナチュラルワイン専門店
銀座カーヴ・フジキをご利用ください♪
皆さまのご来店をお待ちしております♪


#じき #日本ワイン

【週末有料テイスティングのご案内】5/2(土)3(日)開催☀️⁡⚪︎14:00〜17:00⚪︎3種セット（税込）¥990⚪︎限定20セット⁡【試飲アイテム】🇦🇹 ブルゲンランド／クラウス・プライジンガー[白]カルク ウント キーゼル ヴァイ...
01/05/2026

【週末有料テイスティングのご案内】
5/2(土)3(日)開催☀️
⁡
⚪︎14:00〜17:00
⚪︎3種セット（税込）¥990
⚪︎限定20セット
⁡
【試飲アイテム】
🇦🇹 ブルゲンランド／クラウス・プライジンガー

[白]カルク ウント キーゼル ヴァイス　2023
🍇 ヴァイスブルグンター60％、グリューナー・ヴェルトリーナー30％、ムスカテラー10％(樹齢20～40年)

[赤]プスタ・リーブル 2024
🍇 ツヴァイゲルト60％、サン・ローラン20％、ピノノワール20％(樹齢12～42年)

基礎とセンスのクラウス・プライジンガー、世界で最もクールなワイナリー！彼のワインは、果実味と酸のバランスがとても美しく、飲むほどにその土地や空気に触れてみたくなるような魅力があります。
⁡
ぜひお気軽にお立ち寄りください🍷
お待ちしております✨

https://www.ginzafujiki-wine.com/SHOP/12157.html

https://www.ginzafujiki-wine.com/SHOP/15602.html
⁡
※ワインの状態によっては、試飲アイテムの変更がございます。ご了承下さい。
⁡
ナチュラルワイン専門店 銀座カーヴ・フジキ
⁡
#オーストリアワイン #ビオディナミ

【週末有料テイスティングのご案内】4/25(土)26(日)開催☀️⁡⚪︎14:00〜17:00⚪︎3種セット（税込）¥1,210⚪︎限定20セット⁡【試飲アイテム】🇫🇷ラングドック／ドメーヌ・フォン・シプレ[白] シプレ・ド・トワ　ブラン　...
23/04/2026

【週末有料テイスティングのご案内】
4/25(土)26(日)開催☀️
⁡
⚪︎14:00〜17:00
⚪︎3種セット（税込）¥1,210
⚪︎限定20セット
⁡
【試飲アイテム】
🇫🇷ラングドック／ドメーヌ・フォン・シプレ
[白] シプレ・ド・トワ　ブラン　2024
🍇シャルドネ(樹齢26年)（買いぶどう）
[赤]シプレ・ド・トワ　ルージュ　2024
🍇 シラー35%、カリニャン35%、 グルナッシュ30%（樹齢23年～35年）
[赤]プルミエ・ジュ　2024
🍇 グルナッシュ70%、カリニャン30%（樹齢29年～77年）
⁡
フレデリック・コサールのアドバイスにより飛躍的に向上！フィネス溢れるワインです。
⁡
ぜひお気軽にお立ち寄りください🍷
お待ちしております✨
https://www.ginzafujiki-wine.com/SHOP/11331.html

https://www.ginzafujiki-wine.com/SHOP/11046.html

https://www.ginzafujiki-wine.com/SHOP/10520.html

※ワインの状態によっては、試飲アイテムの変更がございます。ご了承下さい。
⁡
ナチュラルワイン専門店 銀座カーヴ・フジキ

⁡
#フランスワイン

20/04/2026

【フィリップ パカレ氏 試飲セミナー開催】

ブルゴーニュを代表する生産者。
故マルセル・ラピエール氏を叔父に持ち、プリューレ・ロックで醸造長を担われました。
ブルゴーニュの今について、そして今後について多岐にわたりお話いただきました。

メルマガでセミナー募集後、あっという間の即日完売。
改めて偉大さを感じました。
日本食がお好きで、特にお好み焼きのファンだそうですよ！

一週間という短い来日期間中にもかかわらず、ご来店いただきましてありがとうございました。
またお会いできる日を楽しみにお待ちしています。

[試飲リスト]
＊ ビュル '22 (9,900円)
＊ ムルソー '23 (28,600円)
＊ コルナス '23 (19,580円)
＊ シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・サンティエ '23 (56,540円)
＊ ポマール プルミエ・クリュ レ・ゼプノ '23 (39,600円)
＊ コルトン ブレッサンド グラン・クリュ '21 (57,750円)
＊ マール・ド・ブルゴーニュ '19
(26,730円)

#フィリップパカレ #銀座カーヴフジキ #ナチュラルワイン

【営業時間変更のお知らせ】いつも銀座カーヴ・フジキをご利用くださいましてありがとうございます。来る4月18日（土）はイベント開催の為、店舗の営業時間を下記のように変更いたします。(イベントは満席です)12:00~13:30 営業13:30...
13/04/2026

【営業時間変更のお知らせ】
いつも銀座カーヴ・フジキをご利用くださいましてありがとうございます。
来る4月18日（土）はイベント開催の為、店舗の営業時間を下記のように変更いたします。
(イベントは満席です)

12:00~13:30 営業
13:30~16:30 CLOSE
16:30~19:00 営業

お客様方には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、ご容赦のほどよろしくお願い申し上げます。

ナチュラルワイン専門店
銀座カーヴ・フジキ
https://www.ginzafujiki-wine.com/SHOP/Pacalet0418.html

【週末有料テイスティングのご案内】4/11(土)12(日)開催☀️⁡⚪︎14:00〜17:00⚪︎2種セット（税込）¥1,210⚪︎限定20セット⁡【試飲アイテム】🇫🇷 アルザス／ジャン・マルク・ドレイヤー⁡[白]べアート 2023🍇 リー...
10/04/2026

【週末有料テイスティングのご案内】
4/11(土)12(日)開催☀️
⁡
⚪︎14:00〜17:00
⚪︎2種セット（税込）¥1,210
⚪︎限定20セット
⁡
【試飲アイテム】
🇫🇷 アルザス／ジャン・マルク・ドレイヤー
⁡
[白]べアート 2023
🍇 リースリング50%、シルヴァネール50% （樹齢47年～68年）

[オレンジ]オークセロワ オリジン（マセラシオン） 2023
🍇 オークセロワ（樹齢56年～66年 ）
⁡
新商品の白ワイン、べアートは巡礼の途中で知り合ったドイツ人女性の名前。巡礼の苦楽を共にしたソウルメイトに対し敬意を込めて、この名前を付けました。
味わいは如何に？！
⁡
ぜひお気軽にお立ち寄りください🍷
お待ちしております✨
https://www.ginzafujiki-wine.com/SHOP/15569.html

https://www.ginzafujiki-wine.com/SHOP/12135.html

※ワインの状態によっては、試飲アイテムの変更がございます。ご了承下さい。
⁡
ナチュラルワイン専門店 銀座カーヴ・フジキ
https://www.ginzafujiki-wine.com/

#フランスワイン

完売いたしました。【新入荷&店頭販売限定】昨日、今日は気持ちも新たな入学式の方を多く見かけました☘️体調崩さないようにお気をつけ下さい☺️さて本日は日本ワインのご案内です。🇯🇵北海道/ドメーヌ・イチ［ロゼ］ICHI-μRose 2024(ミ...
07/04/2026

完売いたしました。
【新入荷&店頭販売限定】
昨日、今日は気持ちも新たな入学式の方を多く見かけました☘️
体調崩さないようにお気をつけ下さい☺️
さて本日は日本ワインのご案内です。

🇯🇵北海道/ドメーヌ・イチ
［ロゼ］ICHI-μRose 2024(ミュラー・ロゼ)
［赤］ICHI-P 2024(ピノ・ノワール)
［橙］ICHI-G 2024(ピノ・グリ)
［白］ICHI-ü 2024(ｹﾞｳﾞｪﾙﾂﾄﾗﾐﾅｰﾙ)
［白］ICHI-B 2024(ブラン)
［白］Blanc de Noir MV(ﾌﾞﾗﾝ･ﾄﾞ･ﾉﾜｰﾙ)
［赤］ICHI-R 2023(ルージュ)
※ロゼ以外は店頭限定販売となります。

ドメーヌ・イチではピノノワール、ピノグリ、ゲヴェルツトラミナーなどの醸造用ブドウ、並びに昔からこの地域で栽培され続けてきたナイヤガラやポートランド等の食用ブドウ。
そしてハイブリッド品種を有機JASと、環境にやさしい有機農法で自社農園で栽培 🍇
環境と人にやさしい農法で栽培したブドウを、出来るだけ自然な醸造方法で皆様に楽しんで頂けるワイン造りを目指 しています😉

本日(4/7)より販売いたします。

※こちらのワインは極々少量入荷の為、ミュラーロゼ以外はドメーヌ・イチの中からお一人様一本まで、一回限りの購入とさせて頂きます。
※お取り置き不可となります。
※売り切れの際はご容赦ください。

ご注文、詳しい情報は
ナチュラルワイン専門店
銀座カーヴ・フジキオンラインショップをご利用ください♪
皆さまのご来店をお待ちしております♪


#ドメーヌイチ #日本ワイン

ginzacavefujiki 【週末有料テイスティングのご案内】4/4（土）4/5（日）開催🌸⚪︎14:00～17:00⚪︎2種セット（税込）¥1,100⚪︎限定20セット【試飲アイテム】🇫🇷ラングドック／ル・トン・デ・スリーズ［白・醸し...
03/04/2026

ginzacavefujiki 【週末有料テイスティングのご案内】
4/4（土）4/5（日）開催🌸
⚪︎14:00～17:00
⚪︎2種セット（税込）¥1,100
⚪︎限定20セット

【試飲アイテム】
🇫🇷ラングドック／ル・トン・デ・スリーズ

［白・醸し］ラ・プール・デュ・ルージュ2021
🍇シャルドネ、クラレット　SO2無添加
［赤］ラ・カピチュラシオン・ヌ・パイエ・パ！2021
🍇サンソー　SO2無添加

ル・トン・デ・スリーズのワインに使われる葡萄畑の多くは標高の高い山間にあり、比較的涼しい気候と乾燥した風によって、みずみずしさと清涼感のある味わいを備えたワインとなります🍷
ぜひお味見ください😉

https://www.ginzafujiki-wine.com/SHOP/8945.html

https://www.ginzafujiki-wine.com/SHOP/13145.html

皆さまのご来店をお待ちしております♪

※ワインの状態によっては試飲アイテムの変更がございます。
ご了承下さい。

#フランスワイン

【店頭販売限定】春の行楽シーズンにぴったりなワインが届きました！本日は日本ワインのご案内です。🇯🇵 山梨県/共栄堂［オレンジ］K25FY_DD 2025🍇甲州鼻に抜けるパイナップルのような香りヨーグルト、バターそしてマーマレードの香り。口中...
29/03/2026

【店頭販売限定】
春の行楽シーズンにぴったりなワインが届きました！
本日は日本ワインのご案内です。

🇯🇵 山梨県/共栄堂

［オレンジ］K25FY_DD 2025
🍇甲州

鼻に抜けるパイナップルのような香りヨーグルト、バターそしてマーマレードの香り。口中は冷涼感がありますが、唇はしっとりします。

［薄赤］K25FY_CL 2025
🍇マスカットベーリーA主体、カベルネ・ソーヴィニヨン 、メルロー、巨峰、甲州

オイリーな舌触りにヨーグルトやバニラの香りがします。あとから青い感覚が多い野菜や花、そして果実の香りが湧いてきます。

※より多くの方にご購入頂けるように、ご購入はお一人様各1本、1回限りとさせて頂きます。
※お取り置き不可となります。
※売り切れの際はご容赦ください。

皆さまのご来店をお待ちしております♪

#共栄堂 #日本ワイン

【週末有料テイスティングのご案内】3/28(土)3/29(日)開催🌸⚪︎14:00〜17:00⚪︎2種セット(税込)¥1100⚪︎限定20セット【試飲アイテム】🇩🇪ファルツ/ブランド・ブロス［白・醸し］リースリング・ピュア　2023🍇リース...
26/03/2026

【週末有料テイスティングのご案内】
3/28(土)3/29(日)開催🌸

⚪︎14:00〜17:00
⚪︎2種セット(税込)¥1100
⚪︎限定20セット

【試飲アイテム】
🇩🇪ファルツ/ブランド・ブロス

［白・醸し］リースリング・ピュア　2023
🍇リースリング
［赤］ピノ・ノワール・ピュア　2022
🍇ピノ・ノワール

テロワールと果実が凝縮した唯一無二のブランドブロスのワイン。
ミネラルと酸がみずみずしいリースリングと、口当たり柔らかく体に染み込むエレガントなピノノワール。
ぜひお味見ください😊

https://www.ginzafujiki-wine.com/SHOP/13129.html

https://www.ginzafujiki-wine.com/SHOP/13133.html

皆さまのご来店をお待ちしております♪

※ワインの状態によっては試飲アイテムの変更がございます。ご了承下さい。

#ドイツワイン

【週末有料テイスティングのご案内】3/21(土)3/22(日)開催🌸⚪︎14:00〜17:00⚪︎2種セット(税込)¥880⚪︎限定20セット【試飲アイテム】🇯🇵岡山/コルトラーダ［泡ロゼ］ル　ピオニエ　ペティヤン　2025 so2無添加...
20/03/2026

【週末有料テイスティングのご案内】
3/21(土)3/22(日)開催🌸

⚪︎14:00〜17:00
⚪︎2種セット(税込)¥880
⚪︎限定20セット

【試飲アイテム】
🇯🇵岡山/コルトラーダ

［泡ロゼ］ル　ピオニエ　ペティヤン　2025 so2無添加
🍇マスカットベーリーA(自園)、メルロー(自園)、ピオーネ(岡山県新見市産)

［赤］ルージュ.2 2024 so2無添加
🍇メルロー、カベルネ・フラン、小公子

リリースの度にファンが増えていってるコルトラーダさん。
今回は泡と赤ワインをお試しいただけます。
春らしい泡ロゼ、出番の機会が増えそうですね〜！

ぜひお味見ください😊
皆さまのご来店お待ちしております♪

https://www.ginzafujiki-wine.com/SHOP/15064.html

https://www.ginzafujiki-wine.com/SHOP/15024.html

※ワインの状態によっては試飲アイテムの変更がございます。ご了承下さい。

#日本ワイン #岡山

【店頭販売限定】週末は3連休ですね。ワインの準備はお済みでしょうか〜？😊さて本日は日本ワインのご案内です。🇯🇵北海道/YOKA WINERY［白］余香　KERNER 2024［白］余香　CHARDONNAY 2024［ロゼ］余香　BLUS...
18/03/2026

【店頭販売限定】
週末は3連休ですね。
ワインの準備はお済みでしょうか〜？😊
さて本日は日本ワインのご案内です。

🇯🇵北海道/YOKA WINERY
［白］余香　KERNER 2024
［白］余香　CHARDONNAY 2024
［ロゼ］余香　BLUSH 2024
［赤］余香　PINOT NOIR 2024

2024ヴィンテージは昼夜の寒暖差があり、しっかりと酸がのってブドウは完熟。全てのキュヴェにおいて2023vtを上回る品質に。
グレートヴィンテージの予感です
😉

皆さまのご来店をお待ちしております♪

※より多くの方にご購入頂けるように、ご購入はYOKA WINERYの中からお一人様1本、1回限りとさせて頂きます。
※お取り置き不可となります。
※売り切れの際はご容赦ください。

#日本ワイン #余市

住所

東京都中央区銀座4-7-12, 三越新館1F(三原通)
Chuo-ku, Tokyo
104-0061

営業時間

月曜日 11:00 - 19:00
火曜日 11:00 - 19:00
水曜日 11:00 - 19:00
木曜日 11:00 - 19:00
金曜日 11:00 - 19:00
土曜日 12:00 - 19:00
日曜日 12:00 - 19:00

電話番号

03-6228-6111

ウェブサイト

アラート

Ginza Cave Fujiki　銀座カーヴ・フジキがニュースとプロモを投稿した時に最初に知って当社にメールを送信する最初の人になりましょう。あなたのメールアドレスはその他の目的には使用されず、いつでもサブスクリプションを解除することができます。

事業に問い合わせをする

Ginza Cave Fujiki　銀座カーヴ・フジキにメッセージを送信:

ショートカット

共有する

カテゴリー