Ginza Cave Fujiki　銀座カーヴ・フジキ

Ginza Cave Fujiki　銀座カーヴ・フジキ 銀座三越新館1F(三原通り沿い)
ナチュラルワイン専門店

Natural wine specialty store

Ginza Mitsukoshi New Building 1F (Mihara Street)
4-7-12 Ginza Chuo-ku Tokyo Japan

ナチュラルワインとは、無農薬・有機栽培で育てられた逞しい葡萄を自然酵母で発酵させて造ります。
酸化防止剤は極力使わず、ほとんど濾過をせずに瓶詰めします。

決して特別なワインではないんですよ。
本来ワインはそうやって造られてきたのですから。

体にスッと沁み込む感覚はワインが農作物から造られていることを、改めて思い起こさせてくれます。だからとても美味しく感じます。
そのお陰で、お料理との相性も幅広いと好評です。

お酒は人の心と体を癒す古来からの産物です。
長くお付合いするためにも、私たちはこのナチュラルワインが最も体にやさしいお酒の一つだと考えています。

【臨時休業日のお知らせ】日頃より銀座カーヴ・フジキをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。⁡9/26(土)は16周年イベント開催の為、店頭販売は終日休業とさせて頂きます。また、翌27日(日)の週末有料テイスティングは、お休みとさせ...
09/09/2026

【臨時休業日のお知らせ】
日頃より銀座カーヴ・フジキをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
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9/26(土)は16周年イベント開催の為、店頭販売は終日休業とさせて頂きます。
また、翌27日(日)の週末有料テイスティングは、お休みとさせて頂きます。
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なお、オンラインショップは通常通り営業をしておりますので、どうぞそちらをご利用下さいませ。
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イベントのご予約は、既に満席を頂いております。
当日参加も受け付けておりませんので、ご容赦下さいませ。
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ナチュラルワイン専門店
銀座カーヴ・フジキ
銀座カーヴ・フジキ | ナチュラルワイン専門店 | Ginza Natural Wine Shop
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【新入荷】雨音が静かになりました☂️さて本日は春にご来店、セミナーを開催いただきましたフィリップ・パカレをご案内です✨🇫🇷 ブルゴーニュ／フィリップ・パカレブルゴーニュを代表する造り手の一人フィリップ・パカレ。内省と挑戦を繰り返しながらワイ...
07/09/2026

【新入荷】
雨音が静かになりました☂️
さて本日は春にご来店、セミナーを開催いただきましたフィリップ・パカレをご案内です✨

🇫🇷 ブルゴーニュ／フィリップ・パカレ

ブルゴーニュを代表する造り手の一人フィリップ・パカレ。
内省と挑戦を繰り返しながらワイン造りを磨き上げ、ブルゴーニュというテロワールに恵まれた土地の可能性を最大限引き出し、一本のボトルに詰めることに情熱を燃やしています。
2024年は気候変動のこの時代に見かけなくなった、古くからのブルゴーニュ好きには堪らない素晴らしいヴィンテージ。
特に白は、美しい酸の構造を持つヴィンテージであり、長期熟成の可能性を秘めています。

是非ご利用ください✨

⁡ご注文、詳しい情報は
ナチュラルワイン専門店
銀座カーヴ・フジキ オンラインショップをご利用ください♪

https://www.ginzafujiki-wine.com/SHOP/list.php?Search=%E3%83%95%E3%82%A3%E3%83%AA%E3%83%83%E3%83%97%E3%83%BB%E3%83%91%E3%82%AB%E3%83%AC&Type=02&PAGE=1
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【ナチュラルワイン頒布会 2026秋・冬コース】ナチュラルワイン頒布会2026秋・冬コースの受付中です！　夏の暑さが和らぎ、少しずつ秋の気配を感じるこの季節。晴天が多く心地良い日が続くこの時季、四季を感じながらワインを楽しみませんか？　フジ...
04/09/2026

【ナチュラルワイン頒布会 2026秋・冬コース】

ナチュラルワイン頒布会2026秋・冬コースの受付中です！
　
夏の暑さが和らぎ、少しずつ秋の気配を感じるこの季節。晴天が多く心地良い日が続くこの時季、四季を感じながらワインを楽しみませんか？
　
フジキのナチュラルワイン頒布会は、長年愛される定番の頒布会！
「ナチュラルワイン頒布会シルバー」と、お陰様で大好評！「ナチュラルワイン頒布会ゴールド」の2種類でお申込み受付中です！
　
「ナチュラルワイン頒布会シルバー」は“ハイコスパデイリーナチュラルワイン”をセレクト。
「ナチュラルワイン頒布会ゴールド」は“話題の生産者から新進気鋭の生産者まで、ナチュラルワインの世界を深堀りできるワイン”をセレクト致しました。
　
毎月3本ずつ3か月間、計9本のナチュラルワインが届く、便利でお得な頒布会です。
もちろん2種類まとめてのご注文もＯＫ！
ご用途に合わせてご利用ください。

お申込みできるのは3か月に1度限り。
いつでも嬉しい毎月送料無料でお届け！
数量限定販売のためお買い逃がしないよう、この機会をお見逃しなく！

○ナチュラルワイン頒布会シルバー　2026年秋・冬コース(10月/11月/12月)
○ナチュラルワイン頒布会ゴールド2026年秋・冬コース(10月/11月/12月)

お申し込みはHPからお願いします。

https://www.ginzafujiki-wine.com/SHOP/gold1011122026.html

https://www.ginzafujiki-wine.com/SHOP/silver1011122026.html

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【週末有料テイスティングのご案内】9/5(土)6(日)開催☀️⁡⚪︎14:00〜17:002種セット（税込）¥1100⚪︎限定20セット⁡【試飲アイテム】🇯🇵 栃木県／ココ・ファーム・ワイナリーこころみシリーズ　PINOT NOIR ＃04...
03/09/2026

【週末有料テイスティングのご案内】
9/5(土)6(日)開催☀️
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⚪︎14:00〜17:00
2種セット（税込）¥1100
⚪︎限定20セット
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【試飲アイテム】
🇯🇵 栃木県／ココ・ファーム・ワイナリー

こころみシリーズ　PINOT NOIR ＃046　2024
🍇 ピノ・ノワール（北海道余市）
チェリーやラズベリーの果実香に、スパイスや土を思わせる複雑なニュアンス。余市らしい酸と果実味、軽やかな渋みが調和した奥行きのある一本。

🇯🇵 長野県／ドメーヌ・ムラヤマ

Le petit chaperon rouge　(赤ずきんルージュ)　 2025
🍇 ピノ・ノワール、メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニオン、プティ・ヴェルド 、シラー
ブルゴーニュとボルドーの共演です。味わいはとてもピュアで優しい味わい、薄旨系赤ワイン。

https://www.ginzafujiki-wine.com/SHOP/15667.html

https://www.ginzafujiki-wine.com/SHOP/14834.html

是非この機会にお試しください✨

※ワインの状態によっては、試飲アイテムの変更がございます。ご了承下さい。
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ご注文、詳しい情報は
ナチュラルワイン専門店 銀座カーヴ・フジキ
オンラインショップをご利用ください♪
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【週末有料テイスティングのご案内】8/29(土)30(日)開催☀️⁡⚪︎14:00〜17:002種セット（税込）¥880⚪︎限定20セット⁡【試飲アイテム】🇫🇷 ローヌ/ルイ・ジュリアン[白]ブラン　NV25＜1000ml＞🍇 ユニ・ブラン...
27/08/2026

【週末有料テイスティングのご案内】
8/29(土)30(日)開催☀️
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⚪︎14:00〜17:00
2種セット（税込）¥880
⚪︎限定20セット
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【試飲アイテム】
🇫🇷 ローヌ/ルイ・ジュリアン

[白]ブラン　NV25＜1000ml＞
🍇 ユニ・ブラン、ソーヴィニョン・ブラン、グルナッシュ・ブランで60%、その他ヴェルメンティーノ、ヴィオニエ、シャルドネ、リスタン、ヴィラール・ブラン、フォリニャン、クラリン（カリニャン・ブラン×サンソー・ノワール）などで40%）
フルーツポンチを想わせるトロピカルな風味に、柑橘やハーブの爽やかさ、旨みが溶け込んでいます。

[赤]ラヴォン・ギャルド　2025
🍇 シラー50%、グルナッシュ50%
黒系果実のリキュールを想わせる緻密なエキスに、ドライフルーツのようなほどよいコク深さが重なり、瑞々しさを保ちながら滑らかに広がります。

是非この機会にお試しください✨
https://www.ginzafujiki-wine.com/SHOP/7195.html

https://www.ginzafujiki-wine.com/SHOP/14213.html

※ワインの状態によっては、試飲アイテムの変更がございます。ご了承下さい。
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ご注文、詳しい情報は
ナチュラルワイン専門店 銀座カーヴ・フジキ
オンラインショップをご利用ください♪
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【16周年記念スペシャル試飲会抽選申し込み開始！！】銀座カーヴ・フジキは9月で開店16周年を迎えます。これもひとえに皆様のお蔭とスタッフ一同感謝申し上げます。　そこで今年は、毎年ご好評いただいておりますスペシャルサンクスイベントの内容を一新...
21/08/2026

【16周年記念スペシャル試飲会抽選申し込み開始！！】
銀座カーヴ・フジキは9月で開店16周年を迎えます。
これもひとえに皆様のお蔭とスタッフ一同感謝申し上げます。
　
そこで今年は、毎年ご好評いただいておりますスペシャルサンクスイベントの内容を一新しまして、全く違った形で開催いたします！！
そして、嬉しいことにこちらのイベント、毎年、参加ご希望のお声をたくさんいただいております。
そこで今年は参加ご希望者募集の上、抽選とさせていただきますのでご了承くださいませ。

秋の銀座で美味しいナチュラルワインで乾杯しましょう♪
皆様、たくさんのご応募をお待ちしております。

⁡ご注文、詳しい情報は
銀座カーヴ・フジキ オンラインショップ
「16周年イベント抽選申込み開始」よりお入りください。

https://www.ginzafujiki-wine.com/SHOP/16th_anniv.html

銀座カーヴ・フジキ | ナチュラルワイン専門店 | Ginza Natural Wine Shop

【イベント詳細】
●日時：2026年9月26日（土）13:00〜16：00（13：30までにはご来店ください。試飲は15：30で終了となります。）
●参加費：8,250円（税込）　　
●場所：銀座カーヴ・フジキ店舗（スタンディング）　
●ワイン：20種、各20ml　※グラスはお一人様1脚のご利用とさせていただきます。※ワインはお一人様各種1杯ずつとなります。
●有料テイスティングワイン：5種、各20ml　500円（税込）〜ご用意しております。
●定員：30名様限定
　
【お申し込み方法】
●お申し込み期間：2026年8月20日（木）〜2026年8月25日（火）期間内にお申し込みページからイベントチケットの購入を完了させてください。　
お申し込みの上限はお一人様2枚までとさせていただきます。
●発表方法：2026年8月28日（金）
お申し込み時のアドレスに当落のメールをお送りいたします。　
ご当選の方のみクレジットカード決済をかけさせていただきます。

【週末有料テイスティングのご案内】8/22(土)23(日)開催☀️⁡⚪︎14:00〜17:003種セット（税込）¥1,100⚪︎限定20セット⁡【試飲アイテム】🇦🇹ブルゲンラント/ユーディト・ベック[白]ヴァイスブルグンダー 2024🍇 ヴ...
20/08/2026

【週末有料テイスティングのご案内】
8/22(土)23(日)開催☀️
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⚪︎14:00〜17:00
3種セット（税込）¥1,100
⚪︎限定20セット
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【試飲アイテム】
🇦🇹ブルゲンラント/ユーディト・ベック

[白]ヴァイスブルグンダー 2024
🍇 ヴァイスブルグンダー（樹齢22〜32年）
輝きのあるグリーンイエロー色、リンゴやカリン、文旦、アップルミントのアロマを感じます。バランス良くスムーズな飲み口で飲み飽きしない味わい。

[白]ミッシュ マッシュ 2024
🍇 グリュナーヴェルトリーナー、ショイレーベ、ヴァイスブルグンダー、ノイブルガー、ヴェルシュリースリング（樹齢22〜32年）
クリアな淡いイエロー、二十世紀梨や夏みかん、スダチ、ディル、ミントのアロマを感じます。ジューシーなアタックで、スッキリとした酸が心地よい。

[赤]ツヴァイゲルト 2023
🍇ツヴァイゲルト（樹齢24〜34年）
鮮やかで明るい紫ガーネット色、レッドプラムやカシス、フランボワーズ、リコリス、杉のアロマを感じます。タンニンと酸のバランスが整った良質な赤ワイン。

是非この機会にお試しください✨
https://www.ginzafujiki-wine.com/SHOP/12327.html

https://www.ginzafujiki-wine.com/SHOP/13183.html

https://www.ginzafujiki-wine.com/SHOP/14323.html

※ワインの状態によっては、試飲アイテムの変更がございます。ご了承下さい。
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ご注文、詳しい情報は
ナチュラルワイン専門店 銀座カーヴ・フジキ
オンラインショップをご利用ください♪
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【実店舗臨時休業のお知らせ】いつも銀座カーヴ・フジキをご利用くださいましてありがとうございます。来る８月２４日(月)は店内設備点検の為、休業日とさせていただきます。ご不便をおかけいたしますが、ご理解の程よろしくお願いいたします。尚、オンライ...
12/08/2026

【実店舗臨時休業のお知らせ】

いつも銀座カーヴ・フジキをご利用くださいましてありがとうございます。

来る８月２４日(月)は店内設備点検の為、休業日とさせていただきます。
ご不便をおかけいたしますが、ご理解の程よろしくお願いいたします。

尚、オンラインショップではお買い物をしていただけますのでどうぞご利用くださいませ。

ナチュラルワイン専門店
銀座カーヴ・フジキ

銀座カーヴ・フジキ | ナチュラルワイン専門店 | Ginza Natural Wine Shop
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【店頭限定】ドメーヌ・タカヒコ抽選販売のお知らせ皆様のご要望にお応えして、店頭でお買い物をしていただいたお客様を対象に、「ドメーヌ・タカヒコ　ナナツモリ　ピノワール2022」の抽選販売を行います🤩⁡「ドメーヌ・タカヒコ　ナナツモリ　ピノワー...
05/08/2026

【店頭限定】
ドメーヌ・タカヒコ抽選販売のお知らせ
皆様のご要望にお応えして、店頭でお買い物をしていただいたお客様を対象に、「ドメーヌ・タカヒコ　ナナツモリ　ピノワール2022」の抽選販売を行います🤩
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「ドメーヌ・タカヒコ　ナナツモリ　ピノワール2022」は、複雑さや柔らかさ、香りと味の広がりにおいて、生産者ご本人の好きなスタイルです。
今回はリリースから2年、当店で寝かせたものを販売いたします。
理想は4年以上熟成させてからの抜栓。そろそろ飲み頃に差し掛かる貴重なヴィンテージとなります。
皆様のご参加、心よりお待ちしております！！！
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【抽選券の配布及び応募期間】
2026/8/3(月)〜8/10(月)
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【抽選応募条件】
①弊店メールマガジンのご登録
②店頭でのお買い物
・お買い上げ合計額8,800円（税込）ごとに1枚、抽選応募券を差し上げます。
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詳細はHPをご覧ください。
https://www.ginzafujiki-wine.com/hpgen/HPB/entries/588.html

【新入荷】昨日は銀座夏の風物詩「ゆかたで銀ぶら」開催日✨街では夜遅くまで浴衣姿の方を多く見かけ、楽しい雰囲気に包まれていました😊さて本日は、日本ワインのご案内です🎶🇯🇵岡山／グレープ・シップ[泡・桃]Peshu 泡 from なんば桃園　2...
02/08/2026

【新入荷】
昨日は銀座夏の風物詩「ゆかたで銀ぶら」開催日✨
街では夜遅くまで浴衣姿の方を多く見かけ、楽しい雰囲気に包まれていました😊

さて本日は、日本ワインのご案内です🎶

🇯🇵岡山／グレープ・シップ

[泡・桃]Peshu 泡 from なんば桃園　2025
[白]GRAPE SHIP　mellow イエローラベル　 2025
[赤]紫陽花　2024

注目の日本ワイン、岡山県倉敷市のグレープ・シップ。
今回は、すっきりとした酸で飲み口がさっぱりの微発泡ワイン「mellow イエローラベル　2025」
柔らかい酸に優しいタンニンとフレッシュ感も残しながら心地よい余韻が続く赤ワイン「紫陽花　2024」
そして一昨年より醸造を始めた桃の果実酒「Peshu2025泡 fromなんば桃園」はフジキ初めての入荷です。

是非この機会にお試しください😃
https://www.ginzafujiki-wine.com/SHOP/list.php?Search=%E3%82%B0%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%83%97%E3%83%BB%E3%82%B7%E3%83%83%E3%83%97&FROM_ENCODING=U

⁡ご注文、詳しい情報は
ナチュラルワイン専門店
銀座カーヴ・フジキ オンラインショップをご利用ください♪

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住所

東京都中央区銀座4-7-12 銀座三越新館1F(三原通)
Chuo-ku, Tokyo
104-0061

営業時間

月曜日 11:00 - 19:00
火曜日 11:00 - 19:00
水曜日 11:00 - 19:00
木曜日 11:00 - 19:00
金曜日 11:00 - 19:00
土曜日 12:00 - 19:00
日曜日 12:00 - 19:00

電話番号

03-6228-6111

ウェブサイト

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