ヴィノスやまざき　Vinos Yamazaki

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ヴィノスやまざき　Vinos Yamazaki "Wines for everyone." Vinos Yamazaki provides total life style with wine to all consumers by providing great quality wines.

We are committed to providing everyday wines with passion and hospitality not only for wine lovers, but for people without any knowledge about wines. Vinos Yamazaki is also the organization of devoted wine educators for all customers. We give wine seminars monthly-basis to help understand that wine is fun to drink. Occasionally we invite wine producers from oversea and hold several events to bring producers, staffs, and customers all together. We continuously provide great wines with best conditions.

”ワインをすべての人々に”

ヴィノスやまざきは皆様に最高のワインをお届けしながら、ワインのあるライフスタイルをご提案しております。私たちは情熱とホスピタリティで、ワイン好きの方だけでなくワインを知らない方々にも徹底したサービスをご提供します。

ヴィノスやまざきはワインに深い知識と情熱を持ったスタッフ達が皆様へサービスいたします。ワインをより多くの方に身近に感じていただくために、ヴィノスやまざき店舗では毎月ワインセミナーを実施。また、海外からもワインの生産者を招き、たくさんのワインイベントを開催。生産者とお客様の架け橋となり、これからもヴィノスやまざきは最高のワインを最高のコンディションでお届けしてまいります。

20/09/2026

＼切って混ぜるだけで簡単『スペイン風タパス』スペインワインと合わせて、おうちでスペインバル気分を🇪🇸／

切って、混ぜるだけ！スペイン風タパスをご紹介✨
簡単にできるので、あと一皿欲しいときにもおすすめです。食卓が一気に華やかに！

【レシピ】
〜ヴィノスやまざきが、ワインをより楽しむために厳選した食材で、ワンランク上の味へ！〜
▶︎ 材料
・ラ・ロッカ　グリーンオリーブ種無し小粒 ...20粒
・イベリコ豚のサラミソーセージ...75g
・蔵直(R)日本チーズ「旨」...1袋
・ドライトマトオイル漬け...4枚
・オリーブオイル...大さじ2
・バルサミコ・ディ・モデナIGP...大さじ1
・オレガノ...適量
・ガーリックパウダー...適量
・ブラックペッパー...適量
・パプリカパウダー...適量（お好みで）

💡ポイント
オレガノはたっぷりかけてあげると、よりスペイン感あふれる味わいになります！

🍷合わせるワインは・・・

／
スペインの実力派が造る自信のスタンダードワイン「バルバス バリッカ リベラ・デル・ドゥエロ」
＼
「バリッカ」は5ヶ月の樽熟成と1年の瓶内熟成を経てリリースされる、程よく濃厚な果実味と酸味が調和した一本。

ワインの力強く上品な果実味が、スパイシーで旨味の強いタパスと絡み合う・・・至福のペアリングをお楽しみください！

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現在、ヴィノスやまざきでは「蔵直®スペインフェア」開催中！
オンラインショップにて、スペインワインはもちろん、
タパスにぴったりのおつまみや食材もご紹介しています。

さらに、スペイン貿易投資庁（ICEX）および農業漁業食糧省（MAPA）が
世界19か国で展開する、スペイン美食の魅力を楽しむ
「Eat Spain Drink Spain」キャンペーンも開催中🇪🇸 **e

気になる蔵直®︎スペインワ�

02/09/2026

「焼きそばにコーラ！？」意外すぎる組み合わせが、実は最高に美味しくてワインにピッタリ！
——
ヴィノスやまざきで今話題！オルガワークスさん提供の「日々乃コーラシロップ」は、20種類以上のスパイスがギュッと詰まった本格派。これを焼きそばの仕上げにさっと加えるだけで、いつものソース味が奥深いアジアン・エスニック風に大変身！

この夏絶対に試してほしい、病みつき間違いなしのレシピです！
合わせるワインは、シュワっと冷えた「ランブルスコ・ディ・モデナ・オーガニック」。スパイスの刺激とワインの豊な果実味が溶け合う、至福のペアリングをお楽しみください！🍷

【レシピ】
▶︎ 材料
・中華麺...1玉
・焼きそばソース...適量
・米油...適量
・にんにくチューブ...1cm
・水...大さじ1
・日々乃コーラシロップ...大さじ1
・トッピング：パクチー、レモン、粗挽き胡椒

💡ポイント
ソースで味付けした後にシロップを加えて、炒めすぎない程度に素早く絡めることで、スパイスの香りがより引き立ちます！

16/08/2026

＼バーカウンター限定！大人の「ワイン×コーラ」カクテル登場🍷🥤／
ヴィノスやまざきオンラインショップで発売から好評中の「ワイン×クラフトコーラ」が、
今ならヴィノスやまざきの実店舗（バーカウンター併設店限定※注1）でもお楽しみいただけます！※2026年9月30日(水)まで

20種類以上の本格スパイスと和漢ハーブが香るクラフトコーラ「日々乃コーラ」（提供：オルガワークス様 ）と、
ヴィノスやまざきの果実味豊かな蔵直®︎ワインが出会った、一度飲むと忘れられない相性抜群の一杯になりました。

＼３種類からお好みでお選びいただけます／
【期間限定メニュー】
▶︎微発泡赤ワインなら🍷
⒈「ランブルスコ・ディ・モデナ オーガニック×コーラ」
優しい果実感とシュワっとした軽やかな泡が心地よい、セミドライのランブルスコ。コーラシロップの甘みと溶け合う魅惑の味わいに。

▶︎辛口スパークリングワインなら🥂
⒉「リッチランド スパークリング×コーラ」
より爽やかにワイン×コーラをお楽しみいただきたい方にオススメ。
爽快な泡が弾けるたび、柑橘のほのかな酸味と深みのある甘みが重なり、軽やかさとコクが絶妙に共演します。
後味はすっとキレて、飲むほどにクセになる大人の味わい。

▶︎ノンアルコールもお楽しみいただけます🥂
⒊「日々乃コーラシロップのソーダ割り」
お酒が飲めない時やお子さんとご一緒でもお楽しみいただけるよう、アルコールフリーメニューもご用意がございます。
スパイス香るクラフトコーラを存分に堪能できる、爽快感溢れる一杯です！

普段のお買い物途中や、お仕事帰りのリフレッシュにぜひお立ち寄りください😊

▼ （※注1）実施店舗はこちら
【対象店舗】
静岡本店、有楽町店、沼津店、たまプラーザ店、京都店、新静岡セ

14/08/2026

【おうちで大人のご褒美🍨ワイン×アイスのマリアージュ🍷】
今、ワイン好きの間で密かに話題の**「ワイン×アイス」**のペアリング体験。
冷たいアイスを口に含んだあと、ワインを一口。 アイスの濃厚な甘みとワインの果実味が重なり、いつものデザートが特別なご褒美タイムに…

ヴィノスやまざきでは、現地を直接訪れて厳選したものを直接輸入している「蔵直®ワイン」の中から、アイスと相性抜群のペアリングを多数ご提案中🍷

ぜひご自宅で、ここでしか出会えない至福の組み合わせをお楽しみください♪

＼対象の蔵直®ワイン・おすすめペアリングはこちら／

プロフィールリンクのオンラインショップから「ワインdeアイス 2026」特集ページをチェック🔗
▶︎▶︎

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🎁 【期間限定！ハーゲンダッツギフト券プレゼントキャンペーン開催中】
只今オンラインショップにて、対象の蔵直®ワインを税込6,600円以上ご購入いただいた方に**【ハーゲンダッツギフト券】**を1枚プレゼント！✨
(※9月30日(水曜)までの期間限定となります)

＼対象の蔵直®ワインはこちらからチェック／

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今日頑張った自分へのご褒美に、ぜひ試してみてください。

11/08/2026

暑さを吹き飛ばす！最強の「夏ペアリング」をご紹介🥂☀️
——
今回ご紹介する当店の蔵直®︎ワインは、“待望の再入荷！リピーター続出の、ポルトガルの微発泡白ワイン「アルカス ZAP 白」”。
このワインと合わせるのは、夏が旬の枝豆＆コーンをたっぷり使ったサクサクフリット。
ZAPの青リンゴのようなフルーティさと、シュワっと弾ける爽快な飲み口が、揚げたてフリットの野菜の甘みと塩気に驚くほどマッチします…！
夏野菜の旨みを閉じ込めた、ワインが止まらなくなる一皿です。

【枝豆とコーンのフリット】
▶︎ 材料
・枝豆＆コーン...各100g
・片栗粉...大さじ1
・小麦粉...大さじ1.5
・ベーキングパウダー...ティースプーン1/3
・炭酸水...10ml
・揚げ油 ＋ オリーブオイル「ペトラリア」...フリットが2/3浸かる程度
・塩...少々

💡 ポイント
衣に炭酸水を使うのがサクサクに仕上げる秘訣。
さらに、揚げ油には、当店で販売中の人気のオリーブオイル「ペトラリア」を少し加えることで、香りの格がグンと上がります。

06/08/2026

【ワインソムリエ直伝！ワインがもっと美味しくなる、至福のペアリング2品🍷】

ヴィノスLIVE本編の一部をお届け！
今回は・・・
／
本業はワイン屋ですが・・・ヴィノスやまざき料理男子によるほろ酔いクッキング！
ワインソムリエが教える至福のペアリング2品🍷
＼

「ワインに合うおつまみが知りたい！」
そんな方におすすめの、簡単なのにまるでレストランのような味わいが楽しめるレシピとそれらにぴったりの蔵直®︎ワインをご紹介します。

食材の組み合わせ次第で、ワインの美味しさはさらに広がります。

今回ご紹介するのは、
ご自宅でも手軽に楽しめる絶品おつまみ2品！

ぜひワインと一緒にお試しください🥂

▶︎1品目｜カツオのカルパッチョ

材料：
・カツオの刺身
・塩（カツオの下準備用）
・ミニトマト（グリーン、イエロー、レッドと色違いを使うと見た目も鮮やかに！）
・オリーブオイル（トマト用）
・モッツァレラチーズ
・ディル
・生胡椒の塩漬け【ヴィノスやまざき販売商品】※普通のブラックペッパーでも可
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【柑橘ドレッシング】
・徳島・山上果樹薬草園の柚子と伊予柑のストレートジュース【ヴィノスやまざき店舗販売商品】（※在庫は店舗によって異なる場合がございます）
・エキストラバージンオリーブオイル（動画内使用：エクストラ・ヴァージン・オリーブオイル ペトラリア【ヴィノスやまざき販売商品】）
・塩（少々）

作り方：
①下準備：ミニトマトはカットしてオリーブオイルに漬けて冷蔵庫で冷やしておく
②下準備：カツオはあらかじめ塩を振って臭みを取っておく
③材料をすべて混ぜた柑橘ドレッシングをカツオの上から回しかける
④①でオリーブオイルに漬けておいたトマトを、細かく刻んだモッツアレラと一緒に散りばめる
⑤�

01/08/2026

【ワインが止まらない！生ハムおつまみレシピ２品】
ご紹介商品につきましては、 のオンラインショップまたはヴィノス直営店舗でご確認ください♪
オンラインショップはプロフィールのリンクからチェック！
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ヴィノスライブ本編の一部をお届け！

今回は・・・
／
本業はワイン屋ですが・・・ヴィノスやまざき料理男子によるほろ酔いクッキング！
生ハムを使ったおつまみ２品でワインペアリング🥂
＼

今回は、手軽に作れる生ハム絶品おつまみと、それにぴったりの蔵直®︎ワインをご紹介します。
プロが唸る最高のペアリングを、ぜひご自宅でお試しください✨

▶︎１品目｜生ハム巻き

材料：
・生ハム
ーーーーーーーーーー
【中身の具材】
・ヤングコーン
・アスパラ
・ズッキーニ
・ルッコラ
・モッツァレラ

作り方：
①最初に、具材のルッコラ、モッツァレラ以外は焼いて火を通しておく。
②敷き並べた生ハムの上に、巻き寿司のようにヤングコーン、アスパラ、ズッキーニ、ルッコラをのせる
③そこに細かく刻んだモッツアレラを散りばめる
④生ハムで巻き込みます
⑤一口程度のサイズに、崩れないようにカットして完成！

🥂ペアリングワインはこちら！
※ご紹介商品につきましては在庫が変更となる場合がございます。
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商品名：トレス・ナウス カバ ブリュット レセルバ（蔵元：ドメニオ）

ほぼ国内で消費されていたワインを特別に買付。カセドラルの地下セラーでゆっくりと二次発酵、熟成。48ヶ月+αの長期熟成！トーストの香りが華やかで、溶け込んだクリーミーな泡が魅力。
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▶︎２品目｜アボカドと生ハムのタルタル

材料：
【１段目】
・アボカド
・玉ねぎ
・ディル
・ライム（レモンも可）
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08/07/2026

【飲む点滴…？！磯自慢酒造と共同開発 ／ 純米大吟醸酒粕のあまざけ】

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商品名：磯自慢 純米大吟醸酒粕のあまざけ 720ml
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静岡県を代表する蔵元“磯自慢酒造”の、純米大吟醸の酒粕のみを使用する甘酒。

酒粕から造られる蔵のあまざけは、特に「ビタミンB群」や「食物繊維」・「ブドウ糖」が多く含まれています。
また酒粕に含まれる「レジストプロテイン」は、健康維持・美容に役立つ成分とも言われています。

希少糖アルロース（ゼロカロリー）でカロリーを抑え、きび糖を使用することでミネラルも含み、一般的な米麹甘酒と比べ、低カロリー・低糖質！

口当たりがとても優しく、さらりとした飲み口です。
上品な甘味と鼻を抜けるほのかな酒粕の香り、余韻は短く甘さも後を引かずスッと抜けます。

／
おうちで簡単！
甘酒アレンジスイーツの作り方📝
＼

🍨シャリ甘！「甘酒シャーベット」
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甘酒をただ凍らせるだけ！とってもヘルシーな簡単デザート！程よい甘みとシャリシャリした食感の大人のスイーツです。中にお好みのフルーツを入れて凍らせると、おいしさアップ！🍓✨

🎑 ふわモチ！「あまざけ白玉」
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そのまま飲んでも美味しいあまざけですが、あまざけを使うと絶品白玉になることをご存知ですか？
作り方はかんたん！
通常白玉は白玉粉にお水を入れて作りますが、お水の代わりに甘酒を使用するだけ。

材料をあわせてこね茹でると、固くならずフワフワとしたやわらかな食感の白玉が出来上がり！
磯自慢の甘味は、きび糖とカロリーゼロの希少糖を使用しているので、白玉もほんのりと甘くそのままで�

29/06/2026

今年の夏は、ちょっと特別に🥂✨海外SNSで話題のフルーツを使った「フラワーアイスキューブ」で、いつものワインタイムを華やかに演出しませんか？🌼🧊
ひんやり、華やかなアイスキューブは、見た目も涼やかで、おもてなしにもぴったり。

【簡単！フラワーアイスキューブの作り方】
1.冷凍できる器に、薄く半月切りしたお好みのフルーツを花束みたいに並べるのがポイント。ハーブや食用花を添えても🌿
2.水を真ん中から少しだけ注ぎます。(8分目ほど)
3.冷凍庫でしっかり凍らせたら、型から外してグラスへ。
4.お好みのワインを注げば、お花がぷかっと浮いて華やかな一杯が完成！

今回使用したのは、ヴィノスやまざきのロゼスパークリング「パラウ カバ ロサード」と、白スパークリング「コルテ・ノア プロセッコ」🍾✨
フルーティーな香りと繊細な泡が、フラワーアイスキューブの美しさを一層引き立ててくれます。
ぜひ、今年の夏はヴィノスやまざきの蔵直®︎ワインとフラワーアイスキューブで、特別なひとときをお過ごしください！

おすすめのワインはこちら🍾
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▶︎華やかな香りと豊かな果実味のロゼスパークリング！
商品名：パラウ カバ ロサード
1,980円 (税込2,178円)

▶︎飲みやすく、フレッシュな果実の風味がたまらない泡
商品名：コルテ・ノア プロセッコ
2,480円 (税込2,728円)
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プロフィールリンクの公式オンラインショップまたは各店舗にてチェックしてみてください🔍

27/06/2026

夏にぴったり！🍹✨本格スパイス香る「日々乃コーラ」と赤ワインで、大人のカクテル「カリモーチョ」を楽しみませんか？
スペイン生まれのカジュアルなカクテルも、ヴィノスやまざきが厳選した「日々乃コーラ」を使えば、ワンランク上の味わいに。

【日々乃コーラのこだわり】
✅ 保存料・合成着色料・合成香料などの添加物不使用
✅ 瀬都内レモン、奈良県産の和漢ハーブ、10種以上のスパイスをブレンド

気軽にお楽しみいただける100mlサイズはヴィノスやまざきオリジナルです！
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日々乃コーラ 100ml　1,250円(1,350円 税込)
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※ご紹介商品につきましては在庫が変更となる場合がございます。

【簡単！カリモーチョの作り方】
1.グラスにたっぷりの氷を入れる
2.日々乃コーラシロップを30cc注ぐ
3.お好みの辛口赤ワインを100cc注ぐ
4.くし切りレモンを軽く絞り、そのままIN！
5.泡が消えないように、底から優しく混ぜたら完成！

ワインの果実味と、日々乃コーラならではの複雑なスパイスの香りが絶妙にマッチ！
食事と合わせるのはもちろん、リラックスタイムの一杯にもおすすめです。
ぜひ、この夏は「日々乃コーラ」で、新しいワインの楽しみ方を見つけてくださいね！

👇「日々乃コーラ」とともにカクテルで楽しむ、おすすめワインはこちら
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▶︎有機ぶどうから造る、セミドライの微発泡赤ワイン！
商品名：ランブルスコ・ディ・モデナ オーガニック
1,980円 (税込2,178円)

▶︎フルーツジャムを思わせる甘みたっぷりの果実味！
商品名：ストーンヘッジ ジンファンデル
2,980円 (税込3,278円)
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プロフィールリンクの公�

住所

有楽町2丁目7番1号
Chiyoda-ku, Tokyo
420-0034

電話番号

0120-740-790

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