ソムリン

ソムリン 最前線のワイン情報発信してますぞ!  youtube -「ソムリンTV」 https://goo.gl/x4VlaI  いつでもどんなご相談にも乗りますぞ!

2016年のワイン試飲本数カウント中! 最前線のワイン情報発信してますぞ!  youtube -「ソムリンTV」 https://goo.gl/r7F5Je  いつでもどんなご相談にも乗りますぞ!

「ラーメンにワイン?」【note書きました】ラーメンとシャンパーニュのマリアージュ探究記「らぁ麺 飯田商店」の飯田将太さんから「美味しいハーフボトルのシャンパーニュは?」と聞かれて「ありません」と答えたところから、すべてが始まりました。ボト...
05/06/2026

「ラーメンにワイン?」

【note書きました】
ラーメンとシャンパーニュのマリアージュ探究記

「らぁ麺 飯田商店」の飯田将太さんから「美味しいハーフボトルのシャンパーニュは?」と聞かれて「ありません」と答えたところから、すべてが始まりました。
ボトルサイズの飲み比べに始まり、リンゴ酸とMLFの理論、ドサージュの探究、そして手痛い失敗。1年8ヶ月かけてようやく、塩らぁ麺にも醤油らぁ麺にも合う一本にたどり着きました。
現在このシャンパーニュは数量限定のため、飯田商店にて予約ベース・ボトル販売でご提供中です。

詳しくはnoteで。

ソムリエの浦川哲矢(ソムリン)です。日本一ワインの試飲をしているソムリエです。ワインショップ、ワインコンサル、ワインの情報発信を行っております。 1年間で試飲したワインの日本最多種類数 – 日本記録 | 日本.....

【7/8(水)開催】あの「バクラク」のオフィスへ!最高峰のワイン×ビジネスの交差点「定例CXOワイン懇談会 」CMでもお馴染みの経費精算・法人カードサービス「バクラク」を運営する、今最も勢いのある注目企業・株式会社LayerX様(築地)のオ...
03/06/2026

【7/8(水)開催】あの「バクラク」のオフィスへ!最高峰のワイン×ビジネスの交差点「定例CXOワイン懇談会 」

CMでもお馴染みの経費精算・法人カードサービス「バクラク」を運営する、今最も勢いのある注目企業・株式会社LayerX様(築地)のオフィスにて、限定CXOワイン懇談会を開催いたします!

「最先端IT企業のオフィスを見てみたい」「LayerXの空気感に触れてみたい」という方も、この機会にぜひ足を運んでみませんか?

今回も、経営者・CXO・それに準ずるビジネスリーダーが集まる異業種での情報交換会です。良質な繋がりを広げたい方、皆さんと楽しい時間を共有したい方、大歓迎です。

🍷 人数が増えるほどワインが美味しくなるシステム
ワインはすべて、ソムリエ「ソムリン」が厳選。
そして、いただいた会費は【すべてワインに注ぎ込みます】。
人数とワインの本数を連動させるため……参加者が増えれば増えるほど、当日登場するワインのグレードがどんどん跳ね上がっていきます!

話題のLayerXさんの洗練された空間で、極上のワインを片手に未来に繋がる熱い情報交換をしませんか?
完全招待制(参加者からのご紹介)の特別な夜となります。皆様のご参加を心よりお待ちしております!

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▼詳細・お申し込みはこちらから(Peatix)
https://sommeli-cxo-wineparty-260708.peatix.com/
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【イベント概要】
■日時:2026年7月8日(水) 19:30 - 22:00
■場所:株式会社LayerX
(東京都中央区築地1-13-1 銀座松竹スクエア 5F)
■参加資格:参加者からの招待制 / CXO、またはそれに準ずる方(異業種歓迎!)
■会費:10,000円 + 何か簡単なおつまみ一品
■ワイン:ソムリン厳選のいいワイン

⚠️【キャンセルについて】
7月2日以降の欠席は、ワイン手配の都合上キャンセルフィーが100%発生いたします。

#バクラク #ビジネスネットワーキング #経営者交流会

業種を混ぜたワイン会を「LayerX」さんで行います。 ワインが好きな方はもちろん、ワインをちょっと飲んでみたいという方、情報交換がしたい、皆さんと楽しい時間を過ごしたいという方、... powered by Peatix : More than a ticket.

10/04/2026
「パリ・テイスティング」から50年。歴史的事件の主役ワイナリーであるシャトー・モンテレーナの生きる伝説ボー・バレットがナパより来日中!映画『ボトル・ドリーム』原題『Bottle Shock(ボトル・ショック)』なんとYoutubeで合法的に...
25/03/2026

「パリ・テイスティング」から50年。
歴史的事件の主役ワイナリーであるシャトー・モンテレーナの
生きる伝説ボー・バレットがナパより来日中!

映画『ボトル・ドリーム』
原題『Bottle Shock(ボトル・ショック)』

なんとYoutubeで合法的に映画見れるw

The story of the early days of California wine making featuring the now infamous, blind Paris wine tasting of 1976 that has come to be known as "Judgment of ...

【🥇2025ソムリンBestワインTop100🥇】日本一ワインの試飲をしているソムリエのソムリンです🍷2025年で試飲したワイン14,578本の中で、コスパに優れたワインを100本🍾ご紹介します!沢山のワインを試飲させていただき、ワインイン...
07/01/2026

【🥇2025ソムリンBestワインTop100🥇】
日本一ワインの試飲をしているソムリエのソムリンです🍷

2025年で試飲したワイン14,578本の中で、コスパに優れたワインを100本🍾ご紹介します!

沢山のワインを試飲させていただき、ワインインポーターの皆さん、本当にありがとうございました!

note「2025ソムリンBestワインTop100🥇」
https://note.com/sommelin/n/ned55664e1e43

購入はプロフィールから!👇👇👇👇 EXILE SHOKICHIさんが自ら手がけた「八将牛」ブランドの極上和牛と、ソムリンが選ぶワインが奇跡のコラボ!ショウキチさんが5年かけて育て上げた八将牛のすき焼き肉に最適なワインを一緒にテイスティングし...
06/01/2026

購入はプロフィールから!
👇👇👇👇


EXILE SHOKICHIさんが自ら手がけた「八将牛」ブランドの極上和牛と、ソムリンが選ぶワインが奇跡のコラボ!ショウキチさんが5年かけて育て上げた八将牛のすき焼き肉に最適なワインを一緒にテイスティングし、最高のマリアージュをご紹介し販売いたします。

↓↓↓↓🐃「八将牛&ワイン」購入リンク🍷↓↓↓↓
https://sommelin.theshop.jp/categories/7093408

【限定20セット】
ワイン1本セット
¥18,700税込
https://sommelin.theshop.jp/items/129548926

【限定20セット】
ワイン2本セット
¥20,680 税込
https://sommelin.theshop.jp/items/129179840

「八将牛×ソムリン」コラボ商品
八将牛と美味しいワインの極上マリアージュセット!
実際にワインを飲み比べてどれが一番合うかを検証しました!
その結果、より最高のマリアージュをご提案できるようになりました。

【八将牛】
¥10,000(税抜)
すき焼きスライス400g
(※ 時期により内容は異なります)

■大橋牧場:
【北海道:知床牛&八将牛】
精肉店 肉将
https://seinikuten-nikushou.com/news/66864be25793b50039f68784?srsltid=AfmBOorLHCOC99kX6d_rpHm-67cXd8MM_XapfFJ_WrZ81TtOpQfWIeHo

2人の道産子魂で無限の可能性に挑戦!
《牛旅wasabee 牛飼いストーリー059》
https://youtu.be/HRZEdK8tq2Y?si=6cwn0ozCl4rYtUav

【ソムリン ワイン】
ケランヌ・ラ・ブスケット・ルージュ
ドメーヌ・ロッシュ 2023
¥4,600
https://shop.ficwine.com/view/item/000000001150

グランド・セレクション
シャトー ペナン 2019
¥4,200

シャトー・オー・バージュ リベラル
ラ・シャペル・ド・オー・バージュ リベラル
2019 ¥7,000
https://www.wine-kishimoto.com/details/kif321-19.html

【イベント告知】2025ソムリンBESTワインTop100ワインブラインド大会 「ソムリン記念」2025年の集大成で今年試飲したワインの中でBEST100を発表します。また、今年ブラインド大会😎で優勝された皆さんを招待して2025年締めくく...
20/12/2025

【イベント告知】
2025ソムリンBESTワインTop100
ワインブラインド大会 「ソムリン記念」

2025年の集大成で今年試飲したワインの中でBEST100を発表します。
また、今年ブラインド大会😎で優勝された皆さんを招待して2025年締めくくりのブラインドワイン会を行います!

【定期便会員】 ¥6,600
https://sommelin.theshop.jp/items/129004919

【一般参加者】 ¥9,900
https://sommelin.theshop.jp/items/129004962

このたび、ワイン好きの皆さまと共に楽しむ特別イベントブラインドワインテイスティング大会「ソムリン記念」「ソムリンベストワイン2025 トップ100」発表イベントを開催いたします。本イベントでは、ブラインドテイス....

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Chiyoda-ku, Tokyo
100-0005

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