
23/06/2025
🍺毬佳 (MARIKA)
トロピカルフルーツの風味と
ドライでキリッとした飲み口が特徴のベルジャンIPA
黄金色の見た目に
軽やかでありながら
ほのかに甘みのあるボディを持ち
白ブドウ、ライチ、レモンやライムの柑橘類
そしてほのかなハーブ系スパイスのアロマが重なり合います
ベルジャン酵母由来の
フルーティーなエステル香で
全体がうまくまとまり
白ワインみたい…
とても飲みやすい仕上がりに!
これからの暑い季節に
ぴったりの一杯✨
350ml/¥721
🍺 門外不出 (BREWERS RESERVE)
北海道産ホップで
現代によみがえる
中世ベルギーの修道院秘蔵ビール!
トラピストの伝統的なスタイルに着想を得たこのベルジャン・シングルは
爽やかで軽やかな口当たりが特徴
昼下がりのひとときにぴったりの一杯!
ライトなボディに
フルーティーで
ややスパイシーな酵母の香りが重なりあい
北海道産カスケードホップの
どこかフローラルで
松や草っぽいフレーバーと
美しいまでに調和
昼下がりのひとときに
ゆっくり味わうのにも
料理とのペアリングにも最適なビール✨
もしベルギーの修道院が日本にあったなら…
修道士たちは
せっせとこのビールを造って
飲んでいたかもしれない…
それも、あまりに美味しいので
大騒ぎせずに、修道院の中でこっそりと(笑)
そんなところを想像しながら
お楽しみください♪
350ml/¥677
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