秋田の後藤酒店

秋田の後藤酒店 老舗の４代目が、
本物にこだわる酒文化を提案する個性的な店です。
※新政は取り扱っておりません

28/07/2026

【価格改定のお知らせ】

いつも後藤酒店をご利用いただき、ありがとうございます。

当店トッププライベートブランド「まるじゅう」は、R7BYへの切り替えにあわせて価格を改定させていただくことになりました。

蔵元からは2年前に価格改定の案内をいただいていましたが、「できるだけ今までの価格でお届けしたい」という思いで、ここまで価格を据え置いてきました。

しかしながら、このたびやむを得ず価格を見直すこととなりました。

いつも楽しみにしてくださっている皆さまにはご負担をおかけしますが、これからも「まるじゅう」をよろしくお願いいたします🍶

☆雪の茅舎　純米大吟醸　まるじゅう
1800ml：6200円+TAX → 6500円+TAX
720ml：3050円+TAX → 3200円+TAX
※化粧箱は無料でお付けできます。

010-0912
秋田市保戸野通町2-27　後藤酒店
TEL:018-862-2185
FAX:018-863-0117
[email protected]
酒類販売管理者：後藤茂美
受講年月日：令和7年10月5日

店主代理のつぶやき　第九十三話🐼※当店の店内冷蔵庫の故障に伴い、一部位置を入れ替えている商品がございます。お探しの品があればお尋ねください。湿度上昇中の秋田からお送りします、店主代理です。冷蔵庫が結露で曇ってしまうので、当店の除湿機がフル稼...
21/07/2026

店主代理のつぶやき　第九十三話🐼

※当店の店内冷蔵庫の故障に伴い、一部位置を入れ替えている商品がございます。
お探しの品があればお尋ねください。

湿度上昇中の秋田からお送りします、店主代理です。冷蔵庫が結露で曇ってしまうので、当店の除湿機がフル稼働で頑張っています。早く雨になってくれればいいですね。

本日は方向性の違うお酒三種類のご紹介です。

☆刈穂　純米吟醸　ホライゾンブルー
リンゴ酸多産酵母が生み出すみずみずしい酸とやわらかな甘み。フルーティーな香り、軽快な酸味、優しい甘みのバランスが暑気を払う純米吟醸です。
秋田酒こまち　精米歩合：60%
酵母：No.77　アルコール度：16%
日本酒度：-3　酸度：3.8　アミノ酸：1.2
720ml：1800円+TAX

☆ゆきの美人　純米吟醸　改良信交
酵母由来の華やかで品のある香り。豊かな旨みが特徴のお酒です。食中酒にぜひ。
改良信交　精米歩合：50%　酵母：AK-1
アルコール度：15%　日本酒度：±0
酸度：1.5
720ml：2200円+TAX

☆ゆきの美人　純米吟醸　雄町　生
雄町が持つしっかりとした骨格と酸。夏に楽しめる軽快さと瑞々しさを兼ね備えたお酒です。
雄町　精米歩合：55%　酵母：蔵内培養
アルコール度：15%　日本酒度：+8
酸度：1.8
720ml：2000円+TAX

010-0912
秋田市保戸野通町2-27　後藤酒店
TEL:018-862-2185
FAX:018-863-0117
[email protected]
酒類販売管理者：後藤茂美
受講年月日：令和7年10月5日

店主代理のつぶやき　第九十二話🐼※当店の店内冷蔵庫の故障に伴い、一部位置を入れ替えている商品がございます。お探しの品があればお尋ねください。豪雨の後の猛暑になった秋田からお送りします、店主代理です。夏酒が続々と入荷し、日本酒も夏シーズンが真...
16/07/2026

店主代理のつぶやき　第九十二話🐼

※当店の店内冷蔵庫の故障に伴い、一部位置を入れ替えている商品がございます。
お探しの品があればお尋ねください。

豪雨の後の猛暑になった秋田からお送りします、店主代理です。
夏酒が続々と入荷し、日本酒も夏シーズンが真っ盛りを迎えています。ロックや炭酸割り、スッキリ系や低アルコールまで様々ありますので、ぜひお好みを見つけてください。

本日は木村酒造の夏酒のご案内です。

☆福小町　Junmai Fukukomachi f
蝶が気ままに飛び回る菜の花畑から時は進み、向日葵の咲き誇る季節へ。
福小町の夏酒、バタフライエフェクトが新バージョンで初登場します。
12.5%の低アルコール、軽やかで自由な味わい。甘みと酸の爽やかさが夏にぴったりのお酒です。
秋田県産ぎんさん　精米歩合：65%
酵母：No.28　アルコール度：12.5%
日本酒度：-23.0　酸度：3.6
720ml：1700円+TAX
010-0912
秋田市保戸野通町2-27　後藤酒店
TEL:018-862-2185
FAX:018-863-0117
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酒類販売管理者：後藤茂美
受講年月日：令和7年10月5日

店主代理のつぶやき　第九十一話🐼夏の暑さが本気を出してきた秋田からお送りします、店主代理です。今年は涼しさが続いていましたが、これから暑くなってくる予報です、体調に気をつけてお過ごしください。今回は雪の茅舎の吟醸酒のご紹介です。☆雪の茅舎　...
10/07/2026

店主代理のつぶやき　第九十一話🐼

夏の暑さが本気を出してきた秋田からお送りします、店主代理です。
今年は涼しさが続いていましたが、これから暑くなってくる予報です、体調に気をつけてお過ごしください。

今回は雪の茅舎の吟醸酒のご紹介です。

☆雪の茅舎　山田穂　限定生酒
山田錦の親の米を使用した純米吟醸です。飲みやすく芳醇な味わい。
山田穂　精米歩合：55%
アルコール度：　日本酒度：
酸度：　アミノ酸：
1800ml：4000円+TAX
720ml：2000円+TAX

☆雪の茅舎　秋田酒こまち　純米大吟醸　生酒
秋田酒こまち100%使用の純米大吟醸です。
秋田県産米100%の品評会用に特別に醸造した生酒です。柔らかい舌触りと爽やかな喉越し。
限定（総本数）815本のみです。
秋田酒こまち　精米歩合：35%
アルコール度：16.0%　日本酒度：-5.2
酸度：1.3　アミノ酸：0.5
720ml：5000円+TAX

010-0912
秋田市保戸野通町2-27　後藤酒店
TEL:018-862-2185
FAX:018-863-0117
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酒類販売管理者：後藤茂美
受講年月日：令和7年10月5日

店主代理のつぶやき　第九十話🐼※当Facebookページにつきまして、先月よりアカウントのトラブルによりDMが確認できない事態が発生しました。現在は復旧しておりますが、確実のご注文は当店メール（marujyu1912@rose.plala....
24/06/2026

店主代理のつぶやき　第九十話🐼

※当Facebookページにつきまして、先月よりアカウントのトラブルによりDMが確認できない事態が発生しました。現在は復旧しておりますが、確実のご注文は当店メール（[email protected]）にお送りいただけますと幸いです。

梅雨冷えの秋田からご無沙汰しております、店主代理です。
通町の神社の紫陽花も沢山咲き競っております。通町大町商店街では、プレミアム商品券の販売を予定しております。10000円で15000円分のお買い物ができる、5000円分もお得なプレミアムチケットです。
7月4日（土）12時から一般販売されますが、通町商店街の公式LINEにお友達登録していただくと、一時間早くお求めいただけます。この機会にぜひどうぞ。

010-0912
秋田市保戸野通町2-27　後藤酒店
TEL:018-862-2185
FAX:018-863-0117
[email protected]
酒類販売管理者：後藤茂美
受講年月日：令和7年10月5日

※当店Instagram(https://www.instagram.com/marujyu1912s_nomi_report/)より引用当店の位置する通町商店街は、元々秋田藩の命により大通りを整えられた経緯があります。秋田城への客人や旅人...
27/05/2026

※当店Instagram(https://www.instagram.com/marujyu1912s_nomi_report/)より引用

当店の位置する通町商店街は、元々秋田藩の命により大通りを整えられた経緯があります。
秋田城への客人や旅人が多く訪れる通町は、いわば「秋田藩の顔」であり、佐竹氏が美しい景観や整然とした街並み、城と町からの眺望に強い意欲と関心があったことが伺える政策でした。
上通町、中通町、大工町の三つの自治体を繋ぐ一本道が通町です。かつては朝市を開く特権が与えられ、人々の声で賑わう、地域住民にとって特別な場所だったのです。

先日地元テレビ局の取材がありました。当店は創業１１４年を迎えますのでてっきり老舗のテーマかと思いきや、何故か面白店主枠になっていささか不満ではありますが、お客様も見ておられるかと勇気を出して取材を受ける事に。
番組はYouTubeにございます。https://www.youtube.com/watch?v=82R5SI5CxZE

さて、久し振りの飲みレポご紹介。先月の物もありますがご参考まで。

※イタリア　シチリアのオレンジワイン
画像1〜3
天然酵母で発酵させたオレンジワイン。
ビオディナビで栽培したジビッポ種の個性が　　　　発揮されて複雑な風味も垣間見えます。飲み頃の温度は低めの方が清涼感感じられておすすめです。
（甘夏のサラダと豚肉巻きとロールキャベツ）

※イタリア　プーリアの赤ワイン
画像4〜6
ブドウ品種はプリミティーヴォ主体の完熟した果実の香り。タンニンは柔らかいので和食にも合います。アメリカンオーク樽の余韻が特徴的なワイン。
（鶏のマーマレード風味とポトフとカボチャさんのカンパーニュ）

※ジュランソンの至宝と称される白ワイン
画像7〜9
懐かしさで仕入れましたがクオリティの高さに驚きました。
フランスの南西地方、ピレネー山脈の麓に位置し、ブドウ品種はグロ・マンサンとローゼ。あまり馴染みのない品種だからこそ試してみる価値あり、適度なボリュームとシャープな酸味でバランスのとれた白ワインです。
（春キャベツのパスタ他）

※10枚目の画像は秋田朝日放送の夕方のニュース「商店街エイプリルフール企画」で当店が取り上げられた４月１日の物です。

#秋田の後藤酒店　 #100年商店街　 #秋田市通町商店街　 #ワインと料理

店主代理のつぶやき　第八十九話🐼春の終わりを感じるお天気の秋田からお送りします、店主代理です。山菜のシーズンはこれからといったところです。ほろ苦い山菜と日本酒の組み合わせは鉄板ですね。今回はゆきの美人のお酒を二種ご紹介します。☆ゆきの美人　...
14/05/2026

店主代理のつぶやき　第八十九話🐼

春の終わりを感じるお天気の秋田からお送りします、店主代理です。
山菜のシーズンはこれからといったところです。ほろ苦い山菜と日本酒の組み合わせは鉄板ですね。

今回はゆきの美人のお酒を二種ご紹介します。

☆ゆきの美人　純米大吟醸　出品仕様
百田を40%まで精白し、蔵内培養酵母と合わせた鑑評会出品酒です。すっきりとした食中酒向けの味わい。
百田　精米歩合：40%　酵母：蔵内培養
アルコール度：15%　日本酒度：−3　酸度：1.4
1800ml：5500円+TAX
720ml：3000円+TAX

☆ゆきの美人　純米吟醸　しぼりたて　夏吟醸　生
暑い夏向けにスッキリしたのどごし、爽やかな飲みやすい味わいの夏酒です。
麹米：美郷錦　掛米：酒こまち、吟の精
精米歩合：55%　酵母：蔵内培養　アルコール度：15%
日本酒度：+5　酸度：1.7　
1800ml：3500円+TAX
720ml：1900円+TAX

010-0912
秋田市保戸野通町2-27　後藤酒店
TEL:018-862-2185
FAX:018-863-0117
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酒類販売管理者：後藤茂美
受講年月日：令和7年10月5日

※当店Instagram(https://www.instagram.com/marujyu1912s_nomi_report/)より引用お山の恵み　山菜祭り今夜の献立からチョイスした「出羽の雫」をテーブルに置くと、突如母が眼をキラキラさせ...
06/05/2026

※当店Instagram(https://www.instagram.com/marujyu1912s_nomi_report/)より引用

お山の恵み　山菜祭り

今夜の献立からチョイスした「出羽の雫」をテーブルに置くと、突如母が眼をキラキラさせ始め、「これ初めての酒だったべ」とニコニコ。
🤔ん？初めてって？🧐あっそうか、出羽の雫は当店取扱プライベートブランドの記念すべき第一号にして、私の酒屋人生を共にしてきた相棒。平成元年に発売され、何度も実家に持参して父にも飲ませたことがある。
「良く覚えてるね」とちょっと嬉しくなる私。
「だって父さんが文字書いだべ」としれっと呟く母。
‥‥いやいやそれは「まるじゅう」のラベルの話であって、出羽の雫のラベルは他の酒屋さんの奥様の字だよ、と訂正。
最近のことは忘れても昔の記憶は鮮明というお年頃なので、むしろ思い出話の方が話が弾む。

「出羽の雫」母は甘く感じると言っていたけど火入れバージョンは熟成感と旨みで優しい余韻が後を引く。美山錦ファンとしては定点観察してみたくなるお酒です

※ シドケお浸し
※ ワラビ生姜味噌
※ コゴミの胡麻和え
※ 山葵の粕和え
※ タラノメ天ぷら
※ コシアブラ混ぜご飯
※ 焼き魚はサクラマス

#秋田の後藤酒店　 #出羽の雫　 #刈穂　 #生酛 #山菜料理

【GWの営業時間のお知らせ】ゴールデンウィーク中は画像の通り営業いたします。4月26日（日）　定休日4月27～28日　10：00～19：004月29日（水・祝）　10：00～17：004月30～5月2日　10：00～19：005月3日（日・...
27/04/2026

【GWの営業時間のお知らせ】

ゴールデンウィーク中は画像の通り営業いたします。

4月26日（日）　定休日
4月27～28日　10：00～19：00
4月29日（水・祝）　10：00～17：00
4月30～5月2日　10：00～19：00
5月3日（日・祝）　定休日
5月4～6日　10：00～17：00
5月7日～　10：00～19：00

ご来店をお待ちしております。

010-0912
秋田市保戸野通町2-27　後藤酒店
TEL:018-862-2185
FAX:018-863-0117
酒類販売管理者：後藤茂美
受講年月日：令和7年10月5日

※お知らせ当店のメールアドレス（marujyu1912@rose.plala.or.jp）が復旧しました。ご迷惑をおかけしました。
06/04/2026

※お知らせ

当店のメールアドレス（[email protected]）が復旧しました。ご迷惑をおかけしました。

住所

保戸野通町2/27
Akita-shi, Akita
0100912

営業時間

月曜日 10:00 - 19:00
火曜日 10:00 - 19:00
水曜日 10:00 - 19:00
木曜日 10:00 - 19:00
金曜日 10:00 - 19:00
土曜日 10:00 - 19:00

電話番号

+81188622185

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